MagicAndy

【材　料】
3 D6 m+ Y; ^) E2 _. u蔥油餅  1張 3 p+ a4 P" F. _
雞胸肉  80公克
% R6 D( h1 d7 c, _% t6 b. ]2 P蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ t8 m  A1 i# A0 m9 Q) g3 {
紅椒  適量 3 x- E7 I; }0 O( W4 O
熟松子  適量 7 m0 K' O" a; p
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 k; e, T0 p! h( T; Y2 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 v% U/ i+ A, Z5 |# J* r
青醬  適量
; Q/ p1 L) b+ d( i5.39.217.77:8898【醃　料】
4 [& {7 I1 q, E% `# B) s5.39.217.77:8898水  15cc
$ h* i8 ?. X. D% |0 h米酒  5cc
# s+ v$ S/ g* a0 W9 |3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( T& `8 v# h2 [- ?( X1 ]
鹽  少許 5.39.217.77:8898; L- t0 z* o2 V/ c; C: J
白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# g! q5 ~; S0 ~
香油  1/4小匙 公仔箱論壇* \+ H; A6 m0 \6 A) c  \& u
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' x0 F% r) Z
【做　法】
) I) r* u8 Q6 h$ y1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
. d, w5 ~8 {, F4 b; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: O+ f' v  M# T
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
' K9 B$ K. L/ ~+ y公仔箱論壇
# r/ [  K3 d1 R5.39.217.77:88983.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
, g; O, f4 f$ |" r0 s
: J5 V9 T( k! {! }公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
% ?4 M7 z5 a0 e6 E) I; J+ f6 J公仔箱論壇
" D" ^) i6 J! Q9 F: N8 }+ k9 Q/ l5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟' k: F9 I( L( T8 S% u! F8 S

- S9 U2 |; b5 P, D  u8 T個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ }7 p9 e3 ?- z7 n) d$ y; f
tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 `! Z8 B  I# v! [; m
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 ) s' T0 R$ J1 @. r, M
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
2 ?6 h! G+ \- S3 w/ {: ?
9 |; g* k; L  W8 i1 ?- @5 n. Ztvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

* `1 q% i& t5 |) U7 g. g6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# ~. F' ]  m, d* ^1 F

; y- N5 [, q/ D公仔箱論壇OFF TOPIC' B- G0 [7 p0 E
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
. |" B/ p( E3 _8 j0 v5 N# i5.39.217.77:8898你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. p& c# G( {# E0 K& @) ^
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 f7 P. ?' U0 B$ g9 M
A.馬鈴薯  1顆
/ s$ h+ k6 x% R2 M5 M; G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭  3粒
/ x0 z2 B+ q4 }# C/ ?- otvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支
5 o" h0 i2 l& Q6 \: L, j　豬絞肉  100公克 ; q  Q0 p" c$ A/ N& x
【調味料】 4 x+ ]9 J% n! b, I! U0 b% M
A.甜麵醬  1小匙 5.39.217.77:88987 s+ ?# {" ^1 X! d
　豆瓣醬  2小匙
: A4 f* _5 n  n& |9 g8 Q/ u公仔箱論壇　料理米酒  1小匙 5.39.217.77:8898( E" g* i0 |( ]  P6 y
　醬油  1大匙
5 X1 Y) P2 Q9 k" y　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; k" z& U. J' M1 `4 P
　花椒粉  少許
9 L% Y) D' ?7 x% w1 z3 e$ _8 R2 {: jtvb now,tvbnow,bttvbB.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' p: }* ~" c$ ]
　雞粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898+ A8 D! W! M% p6 W/ b' O% ]
【做　法】
( e1 w  `# r6 ]" [tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。公仔箱論壇' X& @! U( e, v0 Y
5.39.217.77:8898" c7 L" D! y% {3 n" b3 D' e
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
5 l" Q, [4 `9 `9 }' g4 T  {5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898, k# t. s' u' N7 ?& l
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
" X9 t/ P0 A- ]5 _- ]* S; M5.39.217.77:8898
0 V, g" n3 I% M% a1 X公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
4 T) ]4 T5 U: h: Z0 n+ s" ~
0 B, B4 Z# e# c% M" ]7 x公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
6 J4 n# U! F3 ~; K& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% `1 ]0 y$ ^0 d' N8 m9 T6 V* K. A' O
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦5.39.217.77:88983 C$ |3 W( g% \6 g" n0 d; O
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇3 j2 n1 f8 \  o" V; U* U1 b
好野就梗係要推推架啦
+ B9 d& W) Z6 O! K( a# r6 y7 h多謝晒你 d 食譜呀!!

. W2 s* T. g6 \' Y8 W
8 Z* y0 p* t) V8 s9 O

0 ~1 v5 R3 \3 b$ @! k. ztvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
+ C7 C- \, d* O1 x: F7 z  E% Y里肌肉  4片
' w0 q9 z" m# G* `9 M6 P5 T; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  3湯匙
" U2 `5 Y; a" x1 w& A鹽  適量
6 h$ Q/ p; y" S: B2 a6 h0 vtvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量
/ h3 k* K' ^/ c$ q$ @: H5 Z4 r【做　法】
6 j2 @- Q; l% l: y1 T1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
' m6 e2 N7 ?2 y, t; S9 e3 y' Mtvb now,tvbnow,bttvb
" L+ C8 u7 @  L+ }) k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
$ K& a5 i# O- ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc 5.39.217.77:8898/ o: U8 C- ]( N: y
雞高湯  50cc 公仔箱論壇: z' F4 l, }6 j% |8 s2 u4 w
蛋  2顆 5.39.217.77:8898) `/ \7 L# r2 B. u- T2 l% R0 d
鹽  少許
/ `9 ]8 n1 L  v* ]9 l5 Dtvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
3 Y+ J1 l7 J6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
$ f8 l) \4 q  Q$ i6 q$ ^& V' x公仔箱論壇【做　法】
9 X" W6 a) h, {7 K7 s8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
8 T' ?2 U7 x/ }+ t* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T, ~0 r$ T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
1 A# w. Q, p% q. N$ `tvb now,tvbnow,bttvb + ?6 E: w* c+ U. y
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" H( v4 h6 \1 ~( Q1 K* p
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
: Z: l* P7 I% P9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇1 B- ^* O" Z! U7 h! H& ]3 J: T2 e" ?: ^
紅葡萄酒  500毫升
2 ]" ?' N* m' \3 |+ |公仔箱論壇雞高湯  200毫升 $ m& S+ c/ B$ C& \' w, P8 P
奶油  25公克 * \8 ~3 i, J  K5 `
沙拉油  2大匙
6 X% H! k; o; f: }" {培根  200公克
7 a2 ~" _" Z" V" P  e% M" ?3 G- L5.39.217.77:8898小紅蔥  16顆 5.39.217.77:88985 C  Z3 K7 y' j9 v
大蒜  2瓣
- S  \) r5 q$ `) y6 ?8 h8 n! v月桂葉  2片
1 V& }3 E6 l  [; k9 B+ [! V5.39.217.77:8898小蘑菇  200公克
* a7 F- y5 X1 u8 F# ~7 g2 w鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) u& D1 V/ @) A% v
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- s( W8 ?2 i6 Y2 W
麵粉  1大匙
# r7 F' x5 C( t【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! E' ~2 l7 \. b# |0 {
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
4 V& F3 p4 {1 T7 [: j5 a tvb now,tvbnow,bttvb( x9 ?) i  ?: i3 n" R4 o
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇( k+ @' c+ h7 w; F9 X- l: O

& z! c; z9 r; y0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
) J' x, [/ d2 T0 J; g+ [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~9 @% }% e% a* p/ D/ q5.39.217.77:88984.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
: c! J5 N! Z0 o+ R9 U5.39.217.77:8898
  n4 n) V& P/ W5 f' J5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
# h0 Y, F/ P/ |0 K8 ^4 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" b- O, i2 z1 q/ |  w' i
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
' B" O) V5 }( {9 X2 `
* ~6 C. u1 w$ z/ N- g公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
# v: K+ K5 v2 V  Q2 m5 _5 ]公仔箱論壇
: S4 }3 G; e" d: D& V% V8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
; N% r" y7 r- f: x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  150g : |1 }; f- i2 l
蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 |; L1 B9 I2 e; r
杏仁角  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* n# z8 m. R' w& y
麵粉  30g
; z, {' j( R! K3 e% x% G【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 b. H4 W1 J9 F
鹽  1/4小匙 5.39.217.77:8898: p/ H1 ~! C& C1 j0 d
糖  1/4小匙 5.39.217.77:8898$ r2 _* |8 c2 Y
米酒  1大匙
' u: I" A1 {7 g+ _4 b2 o【做　法】 * K) [- J  s# l) g" V3 a+ K
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
' S9 `2 _/ f% P. P/ t6 r
- V: H; S; @  e; [4 e公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% l7 u9 W& l1 j: L5.39.217.77:8898豬血糕  1片
& y  }0 A8 t+ L8 n! y4 }/ ?洋蔥  1/6個 3 y( w2 N% W7 |: f/ w. k
青蔥  1支 公仔箱論壇8 {; A+ x0 o$ B; b3 Q6 v
辣椒  適量
* |2 j  c' \, q" A7 g4 H鋁箔紙  3張   j' I' H8 O1 \/ d3 x: a0 m
【調味料】
  A: l( w# i  a5 @: v+ s* M6 D& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬  1大匙 : J7 R# r- J8 U
香油  少許 9 N/ C. t  ]  L# x1 j+ w- i8 E& `
烏醋  少許 公仔箱論壇* t# ~( O( A. u
糖  1/3大匙 公仔箱論壇) l. ?* i7 c- d4 ~" f. w
高湯  1杯
, L: u" \5 _. ~+ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; T. k) X# e& f  ~: x3 V(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
: `3 O) Q, Z  q" K(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
9 C' B; J4 K# y* t0 H8 O5 x(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 9 J5 G& K( s. A8 a9 k4 W
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
5 H- f- ^: E5 _, f' Q3 _, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
  ~! f8 F9 \. a8 A/ w  S5.39.217.77:8898洋蔥丁  1大匙 8 \% p4 s" R5 C) I5 |
蛋  1個 ! {. c; _/ u7 G3 y5 Q. J- R& i) R
香腸片  1/2條 公仔箱論壇2 G/ p/ U- t% B
紅蘿蔔丁  1大匙
8 W: [& u! Q6 c; b8 ]玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ K# w: s) u2 K
熱白飯  1/2碗
7 b0 w- a1 P* b: e( i紅甜椒  1個
; `  A/ a/ g$ R黃甜椒  1個
2 y$ A* z" W' n1 M7 V( l5.39.217.77:8898起司絲  2大匙
" m" o9 c: V- T1 ]公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898# i9 N  X! e' b: L+ l; c2 D
鹽  1/2小匙
3 a, x) P( I* S5.39.217.77:8898糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* v& W0 O. |$ ~' S% x
白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 F& a' e' d, Z" d) w" b
香油  1小匙
$ e7 x& W7 l' x1 g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( k( Z' I# i- E9 l  p
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 / g! H1 P2 ^% N+ O" ~! c5 d3 A, b
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 0 [* z  n  i/ D) Y
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 5.39.217.77:8898- R# B" Q6 f8 H9 ~" m
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
6 W5 K! x4 D; G& s9 W% g9 e2 @3 ~5.39.217.77:8898【備　註】
2 s* o3 t6 f$ J3 }& ]tvb now,tvbnow,bttvb若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!