【材 料】
' |7 [7 {, }) _/ _+ @- C雞腿 2.25公斤
; j0 f0 p, n4 i" A9 N紅葡萄酒 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, x- P6 q3 S+ M$ ?0 _- ~
雞高湯 200毫升
; L& p. N$ L+ C0 m) G! V/ u r) t# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 25公克
; N5 W' i, k9 v( D5 ^8 i, h# Y9 ]7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ q5 i2 F* v" H8 E: `& G' B
培根 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 X" {3 ^) v1 K% P$ ~8 B
小紅蔥 16顆
! e. j0 g( e7 N7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 2瓣 5.39.217.77:88988 c* x. v! X! J
月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb" {/ Z! _) c4 J
小蘑菇 200公克
4 R8 J2 P2 E9 V/ n8 @4 p鹽 少許 公仔箱論壇% j' C8 B% G s" {# Q
胡椒 少許 公仔箱論壇$ e2 k! y. Y* F) @
麵粉 1大匙
; E! x/ ?1 r7 b$ v: [* r2 } e: e5.39.217.77:8898【做 法】
9 Z! I, X) N Z4 U4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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0 o; m5 t5 S1 v! {5.39.217.77:88983.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇/ i$ ^$ c5 h% ^2 \) M, ^
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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C8 O$ l* i3 [! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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) V3 `$ ~: l- o: S公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中公仔箱論壇9 s6 U3 z" t u; [2 ]
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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9 g1 ^ [1 Q. h1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |