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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ X+ _; E8 E) ?* b5 x
蔥油餅  1張 5.39.217.77:8898& m; C* n' V9 m$ i/ R* G
雞胸肉  80公克
2 C* Q3 ^5 V: e, Y0 r5.39.217.77:8898蘿蔓生菜葉  2片 ! R) J# x5 S& [$ D$ v. j5 T
紅椒  適量 ( m" y+ p% c- ?, e6 B' R
熟松子  適量
+ T1 U1 p% `2 _- X! Q3 u5.39.217.77:8898沙拉油  少許
. M8 y8 o. \9 |) E5 v0 [" {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ [5 H% Q; ^+ u2 o7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量 5.39.217.77:88982 @# u' o* J+ H7 J$ r
【醃 料】 9 `2 B. Y; x. \( p0 Y; f
水  15cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, z: f; M, ^4 O0 ~  x9 k& m% J
米酒  5cc
# M, n  A9 j5 p8 y公仔箱論壇白胡椒  少許 8 x8 V2 f& P' Q$ C+ F  ~! C
鹽  少許
0 m! _- e" K. h2 L: `公仔箱論壇白糖  少許 5.39.217.77:8898( b. G! n: Y' c, P  I& A( R2 J
香油  1/4小匙
( r+ C- O: b; x1 }  W太白粉  1/2小匙
: x/ B0 ?9 W5 G; i- N6 X【做 法】 公仔箱論壇& j+ H1 w0 Z* H+ Q8 H( L4 P
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇! @6 k5 b1 L5 a) m4 |  C; K
" o" ]; ~+ \/ V& J5 R
2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。公仔箱論壇2 z. d9 g* F3 Y: Z+ O

4 r9 w6 Y8 o) n7 E- i/ y& O# X3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
$ U, B6 m% I* y- ~% ftvb now,tvbnow,bttvb $ q! p4 a+ i5 N
4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
% k- @6 X7 i; Z& ~8 I  f - v+ j6 y& e) f8 [+ H( J; c
5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
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回復第 269 帖由 MagicAndy 所發的帖子

係呀!我玩war game;相中人正是小弟5.39.217.77:8898: y6 i! S! W4 i) w# M9 _
5.39.217.77:88981 M: H6 |' \* s# J" K5 Q
個雞捲做lunch好正。
1 l! D  {* @# V1 ~/ z  x: y0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X" \5 Y+ t* N9 X  F- f[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]
原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
4 Z+ q8 E) b" e( s7 }公仔箱論壇係呀!我玩war game;相中人正是小弟
1 I8 r  z% G" K: y# E8 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 R" Y% B6 s7 M- u: p* P公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。
& g4 a* N" C6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) y; T/ O% S8 x* T% c

' p0 |# h6 q' z. m9 V: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OFF TOPIC
- k) ~, y0 |* s) l公仔箱論壇我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# ]$ ^) H9 o7 @
你有d乜野鎗?我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 _  f7 D) C: h
不過好耐無玩
【材 料】
8 [& ]8 y4 w5 U. G9 e& d* o. H$ Btvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯  1顆 $ q" r# \7 U+ p6 A  t
B.蒜頭  3粒 2 _/ E: @& A  {- _- C8 C1 s$ H
 蔥  1支
5 C5 \- V! l  P+ [2 K. I$ r 豬絞肉  100公克
9 Q8 y3 m: h! L【調味料】 公仔箱論壇9 }4 k, `# J2 _8 ]5 E
A.甜麵醬  1小匙
: ?0 Q$ v% ^' X& M1 g 豆瓣醬  2小匙 - |. `) D& M2 d4 J
 料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* [4 X7 z+ F! |! V- O8 y9 {
 醬油  1大匙 5.39.217.77:8898: {. G3 N3 K' A2 O
 胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 ?" \' M8 v2 I* N0 Y  {5 P6 _
 花椒粉  少許
- y7 u1 l0 n5 d0 w$ \! K' `B.水  100公克
3 v; e2 A) ?) m/ g9 B0 h 雞粉  1/2小匙
0 f% D4 @/ b) z3 J5.39.217.77:8898【做 法】
+ M3 j7 A3 }( K) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' v. T% U0 }- L

: m5 C/ M/ ?7 v0 p5.39.217.77:88982.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。公仔箱論壇' S! k8 C+ H. N

/ _" v  U, r7 @3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 G8 i: T  O# g' v+ m  h$ E- X) U

; q: y/ Y* `. W9 k4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。5.39.217.77:88982 c& S2 x8 ?3 P$ d  Q
公仔箱論壇+ `3 F' @% _. \) i2 {4 h/ x
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。
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好野就梗係要推推架啦* v; ?! ^* H0 o5 s) J, G6 R
多謝晒你 d 食譜呀!!
原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) a6 h$ ?2 V0 i& K: `/ A5.39.217.77:8898好野就梗係要推推架啦& n, i! f: l# Y6 D. ]8 \, a
多謝晒你 d 食譜呀!!
$ Q! }1 G; t# s( l" M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' P5 y( ~( s6 _$ u
5.39.217.77:8898, E( S1 I" s) t# |+ k: r& k7 l
多謝你的回覆,這就是我的力量繼續post下去
【材 料】 5.39.217.77:8898# j5 ^. w0 V/ C4 i4 W
里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb7 i, e3 I! X3 K0 t( A$ f: Q
麵粉  3湯匙
9 n' @) y* B( E+ X* htvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇6 j# R1 O/ x$ v
芒果豬排調味汁  適量 1 a/ Q/ v9 }: N3 b- J# p2 _
【做 法】
! ?$ ~9 |  j2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉,放入平底鍋煎至兩面呈金黃色,待肉熟之後置於盤中。
0 r3 s" \9 f4 Z# l) m, D- R6 L' U3 D+ z5.39.217.77:8898
5 z1 I# C/ [5 `- s: f: L+ ?2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。
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【材 料】
! B, A2 I8 p, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  250cc
6 b9 f) g* {$ w$ Z5 i1 o: y7 G公仔箱論壇雞高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb; W1 c# H% z+ {" ?& H
蛋  2顆 5.39.217.77:8898. ]- s4 i1 L6 a# X$ M! J
鹽  少許
( T) r- X4 t7 N+ v5.39.217.77:8898草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- B0 a8 Y3 k5 @) k
香菇  2朵
2 z3 B/ n" X* Q% [' s  z$ W' c, w  ~公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898  _9 F8 @* P5 o
1.取一蒸碗,蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻,加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後;草蝦燙熟剝殼留尾備用。
8 h* [- q) x# J' ~" e6 Y- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L& u0 V* B* Y2 J9 o4 i- E2.取一蒸鍋,水燒開,放入蒸碗蓋上鍋蓋,以大火蒸約2分鐘,改轉中火續蒸約10分鐘。
. Q% a0 M4 \2 C: j- @/ V* Y, J( Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 B! y& ~$ n$ v1 A5 l) \& Y1 _
3.打開作法2鍋蓋,放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋,續蒸約3~5分鐘至熟即可。
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thx very must~~
i was wondering how andy find out these info.
3 T8 u. Y1 A' U" p% f% f) k6 N$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.
【材 料】
3 R0 O1 d  e9 x公仔箱論壇雞腿  2.25公斤 5.39.217.77:8898, t& W# `6 B5 a  r# V
紅葡萄酒  500毫升
. ~, E/ T# N# L8 \. ]& @雞高湯  200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, L0 x1 N% b2 p" c( S/ w  Y
奶油  25公克
: q, E4 O$ x1 w( `- @0 b1 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m6 Z) u; f0 n8 x- z
培根  200公克
% _. S3 i: }9 S9 \$ C! {小紅蔥  16顆
$ B$ S( ]2 D: ~+ k, X! b0 `5.39.217.77:8898大蒜  2瓣 5.39.217.77:8898# v  L+ O) H$ H# n# B
月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* [6 a7 u5 P
小蘑菇  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 c. R/ m5 N# b
鹽  少許
$ X7 C; v6 q+ o5 x7 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 5.39.217.77:88981 H3 Q  x/ v8 i
麵粉  1大匙
0 M% H6 y5 ?# Q) C3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 P1 M: q2 t. R( Vtvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
; G' e- d) @$ i, F3 D5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; ~: ^6 ?9 y. n1 v$ i
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇) G, T: w+ i$ H; X2 {: w  \* w+ }
5.39.217.77:88989 N( M7 k! o. \6 r/ I: I
3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇, Y# e! |' }% O( y# O

7 E% W! [8 l. y2 Z+ x0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
8 x5 V" r" l0 d7 ?6 U  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898  R% I- s3 S" F. u- u
5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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9 I( Q. C  M$ M) Htvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中
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, A2 r8 ?9 r- H, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
% m- w4 F0 g2 K6 A TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' o6 r5 i) \6 Y$ }, _0 s$ i$ Z
8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. y( b' g. k) p4 B5 @
鱈魚  150g 2 ?. v+ o3 {9 }) y; h5 h' p
蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) F9 ]+ i- h& Y: T4 k$ y
杏仁角  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- u0 q9 {2 V4 a8 K3 b! E- e
麵粉  30g
) z9 I  P. K+ p* R! l  Q% O( r5.39.217.77:8898【醃 料】
7 e% C) m* I% O$ P/ A. ^0 P) l鹽  1/4小匙
! W6 O" _, ?: ?# k" k公仔箱論壇糖  1/4小匙 5.39.217.77:8898' v5 O8 [" ^. E# D
米酒  1大匙   \7 i+ n: S- k
【做 法】
0 o: p$ x0 \/ u+ O! y( ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中,加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上,讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g9 B* B: A" N5 D! l2 c
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2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液,再撒上麵粉、杏仁角,放入微波爐以230℃烤約5-6分鐘即可。
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【材 料】
4 i7 v6 d, L1 A, j: itvb now,tvbnow,bttvb豬血糕  1片
/ |- L/ S; A6 r$ s洋蔥  1/6個 ' }4 t1 ~" D' N- u- ~
青蔥  1支
5 {9 Y0 [$ B& J% x- i& Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒  適量
' S3 G1 u$ y8 q+ _- y( |! L; k5.39.217.77:8898鋁箔紙  3張
7 Q. Y5 v" Y- ^5 \0 z; Q6 Q# X公仔箱論壇【調味料】 + J; c$ i/ U+ B2 O% z7 f" \
辣豆瓣醬  1大匙
4 f2 j2 _! c/ y5 P% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
) M) E0 J& h" _' o. k$ M公仔箱論壇烏醋  少許
; @: m/ u: N. w, A+ g1 _- w/ b糖  1/3大匙 ( t1 B) J" u; R5 t6 F
高湯  1杯
7 e7 E) b0 k( k2 ]6 u5.39.217.77:8898【做 法】
" x. K( `& A& g0 ^, k9 Y5 `% u(1)將菜洗淨,洋蔥切絲,青蔥、辣椒切段備用。
, j: Q0 [4 W& |- w! x(2)切豬血糕時,刀面必須先沾水,預防沾刀,先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
1 U) I, B6 M4 H7 g公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後,作成長方形容器(另製作一個蓋子),四角摺邊要能預防湯汁外流,也可購買現成鋁箔的容器代替。 ! a2 D' U; V. _7 _* x$ F' t
(4)將豬血糕排入容器中,先撒上洋蔥絲,再撒上其他材料,再將調味料加入,最後倒入1杯高湯即可。 9 H/ p/ N) B& j* A
(5)用隔層的烤架,放在碳火上烤至沸騰,至熟透為止,即可食用。
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【材 料】
! O$ t0 a# E8 ?6 p! k公仔箱論壇洋蔥丁  1大匙 , G. T- i- D1 x' h, N+ V
蛋  1個 公仔箱論壇  O9 W6 P0 H- n0 t
香腸片  1/2條
9 ?8 l  g. U* x% N0 a7 q7 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙
6 g& A2 H3 ^1 F7 E3 i  r' }玉米粒  1大匙
0 |( b7 G  q5 m) X. M9 {! {; K5 a2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯  1/2碗
! r3 A2 F& m6 `" N, ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1個 公仔箱論壇4 w0 _" t8 c* Y" ]( C1 s
黃甜椒  1個
) N" Y2 e# ]: z2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  2大匙 ' g6 j9 y* d3 R4 ?6 ~( b
【調味料】
* E: v8 o7 c- U" Z鹽  1/2小匙
6 a. ^1 n) a, S+ ]; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
. g! A0 k) `" S8 I$ V/ Y6 G公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙
; C: Y+ P" K- n; ?tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
) E) C* o& B2 v& Y) d( Y【做 法】 公仔箱論壇. D  K5 ]# k" @, Q; e
(1)起油鍋,放入洋蔥丁爆香,再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 5.39.217.77:88984 ]- r6 v! o8 Z, Y; K
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後,放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S% p6 V) Y2 ^1 X8 e
(3)將甜椒洗淨,在上方約1.5公分處切開當作蓋子,去除中間的籽後,將底部稍微切掉一點,讓甜椒可以站立,但是不可切成中空的管狀。 5.39.217.77:8898  O* P# _& q8 `, V
(4)將炒好的飯料填入甜椒中,在飯的上方分別放上1大匙起司絲,烤箱預熱10分鐘,放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ O+ u( k7 J5 J0 ^
【備 註】
" g5 H, F  h3 X  \8 L" p$ U  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。
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very nice!
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