MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 g4 U9 |4 R" Z$ I- F
蔥油餅  1張 5.39.217.77:8898, U$ v1 d2 h1 y
雞胸肉  80公克
3 t) r) z$ W3 C0 x$ {+ N蘿蔓生菜葉  2片
1 i" o% O. N, p# M4 [! C紅椒  適量
" k8 f7 w% J( T% x' T熟松子  適量
3 E. P$ B, X* o, N9 r, p5 K5.39.217.77:8898沙拉油  少許
' e- O( `: v1 r- l7 c/ Z$ O6 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' J# |8 O8 N5 R
青醬  適量
* Q) w  I1 F8 c  o: j4 g; c/ }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
0 s5 T, X+ b" `2 n4 F1 U水  15cc
4 }* |* p( j: z  u5 E" l米酒  5cc
/ O9 ~3 d7 r/ ^  [公仔箱論壇白胡椒  少許
* n" H8 @' j4 X8 x! o9 x& X鹽  少許
! M+ c& i8 l0 q+ R  a白糖  少許
- K5 Y& m5 m: a/ G! Z+ Htvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
, B6 P2 R" E) b4 T: {4 o9 Z太白粉  1/2小匙
) E( N$ ]: Y2 |( t6 C公仔箱論壇【做　法】 ' R( V* G3 b6 s* k( R3 e6 a
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。8 D0 O" n/ {6 Y$ L
公仔箱論壇( B/ j: U# W, \+ f1 w+ i% w
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。& I1 p0 }" B+ H4 p

9 {3 N& ]8 r4 f2 g3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 {5 h" z7 f2 l

$ `7 V; F7 q* _) Z4 C4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。- G( G, k& V  ~! g% {" F4 M
tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 y: I- a% f- i' C: k
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
9 G, E5 [4 m' U3 A) R" F( [公仔箱論壇
& e$ N1 m- ~: ~9 ~4 b* c個雞捲做lunch好正。5.39.217.77:88987 m+ [. @& |) K

7 M+ N1 [. F+ d( A9 g5 D) q公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
6 F9 v& Q0 w# w: ]- ~" [% R- ]( K公仔箱論壇係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇1 Q# v( R# n2 Z5 k* K: K
5.39.217.77:8898% {8 e) S' v* E4 v' E% @; C" `
個雞捲做lunch好正。

9 d8 l1 E5 O2 r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 C( j" F! k+ F

4 X+ k8 g+ I9 X+ n( _tvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPIC+ G* x- |2 J- t. M
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb: B2 e; u0 R* M$ N! n( ^/ |5 g
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
2 {: C% o3 |8 m公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 S# b4 Y7 T; C
A.馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:88985 R$ {, a0 M# D% o
B.蒜頭  3粒 5.39.217.77:8898( h1 \( e* }+ L! f/ K
　蔥  1支
' J( Y& u* C: l! \5.39.217.77:8898　豬絞肉  100公克
! o; o: ^8 a4 P【調味料】
* j* J0 i1 V4 v0 a. j, k; n& z公仔箱論壇A.甜麵醬  1小匙
% Q  \# e2 {3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙
! j1 i% n1 F$ u5.39.217.77:8898　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 H: `  t) K9 ~6 G) W
　醬油  1大匙
" b7 j, v$ B2 ]" P! r. K/ y1 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 3 u% {3 J7 g( T7 Z. T
　花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% T! v7 m6 L' k
B.水  100公克
8 i% x, a4 @6 g1 ^3 e5.39.217.77:8898　雞粉  1/2小匙
& @1 u1 |/ f* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 \: Y- h7 j$ B! y; b  P  \" e/ ]公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
+ |1 s) m! C% P! y+ d+ b' M0 I
7 B8 u+ ~* o- Q" B/ B1 S公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
( E) h$ o6 P2 |* V; o+ Rtvb now,tvbnow,bttvb - I6 h6 m( [+ ]2 i
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
1 s9 F% W: \3 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 F, U# s- Z8 `% d- b5.39.217.77:88984.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
  A) ?( H1 B* U' F" s& Y4 h: ~公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. ~& u1 O* s! R
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: M7 R/ N; ?- ~: m& L

1 Y1 g& [3 {! B; Y) \! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
9 ^# H! f! \- E6 i5.39.217.77:8898多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
- A9 l6 L3 Q. E/ z/ }; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦
3 Q9 j0 e! b" Y( F5.39.217.77:8898多謝晒你 d 食譜呀!!

  s& e# ]5 T$ S% C

; x$ R/ t# p! y+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  w5 K$ t# D9 q, R- f' J
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
3 A6 O% x3 S" A( P7 x! S里肌肉  4片 公仔箱論壇* O/ x0 V& f3 p7 k3 b8 P( L
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l$ k2 a' R3 e# @- q
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; |' i, w4 Y( f
芒果豬排調味汁  適量
% c+ M6 W/ q8 D0 z# Y& v8 [【做　法】 5.39.217.77:8898, O' K6 V) L: I+ C9 P7 i
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。. F) ~, W. C* }* w* m9 c0 K2 C

% z0 q2 k; L, Y% @5 ?0 L2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ F! s; e/ c# E5 C
鮮奶  250cc
; K/ P1 N: i2 Z7 p/ n1 t0 d9 n公仔箱論壇雞高湯  50cc 5.39.217.77:88982 ^- I& G& G! f: L
蛋  2顆
7 l  h& E( ~4 G* K0 N1 E  e鹽  少許
9 j3 h& E" U: Z/ I& U" R4 t5.39.217.77:8898草蝦  2隻
. m  z% K; P  L6 H7 mtvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
' w% c( }2 O; P# J5 ^! `# x公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" W) ?( c/ b
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
$ t- d/ X: S; _4 q' G1 L, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, l9 L- g5 }2 j( z" \
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
8 q5 z, Z$ M7 f7 X8 r% { ! L  j4 S% {$ C8 N2 V) m* v* O0 q
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.公仔箱論壇  Y5 L) {' D  l: P2 W+ B
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898; G4 T% e; ~8 S2 p% U- |& V% e
雞腿  2.25公斤
9 ^( |$ |- F) p6 w+ d1 U; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒  500毫升 5 C1 x$ I4 O1 p; C6 S
雞高湯  200毫升 9 a6 i7 a: v' y
奶油  25公克
8 ^( F# r: ~4 A- [! x: f6 A+ X公仔箱論壇沙拉油  2大匙
! q7 X+ b& r# c9 h" h$ J培根  200公克
( W3 ?& M- m$ k9 Ytvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆
+ Z* X% r9 X' ^9 U& c7 I. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜  2瓣 " r% W" s; u" u% @1 d
月桂葉  2片
+ t  |$ z: B5 ]- _* b6 ]公仔箱論壇小蘑菇  200公克
/ t2 ^' U! }2 a* [" ^5.39.217.77:8898鹽  少許
. {  O& F* o9 @3 f# B2 T" T% D胡椒  少許
0 A# x4 [' _6 Y& K% f7 i1 _5 K麵粉  1大匙
6 X! y; N& d  k- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + p4 J2 w7 L2 W5 y% x1 d3 `
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇# C  ~- B$ p! e9 x% X
4 ^% l8 |6 b* T# W6 N9 L, d4 B! ~
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ p* b( s. U* O# o1 o
0 Q% R) V) g$ [( x: D6 M5 [1 Q
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇/ B) K, }' S+ e2 S7 j8 `7 `

+ M; ]# J/ }$ s+ \1 D( b! a! M公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( ]: b) b1 O/ h7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! @4 w+ p) h' {( ]  \7 x
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
2 k( k' [9 K$ ~( \; Z5.39.217.77:8898
' b: n7 M0 w  E1 @& D" y6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中5.39.217.77:8898# \8 V: _7 B/ K

: l# k6 t8 o4 s% V( A& k7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
. k% z% y7 ?& _3 H' @( d8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \9 r; t% L! v- a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
8 P. f# E# v: u  o& A& y. O* z) ]. ]tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  150g
* H: u4 K$ b% A1 n, G- I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) |  K! G- Y$ v+ b' u" u
杏仁角  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& Q" r: t2 I! ~
麵粉  30g 5.39.217.77:8898: v' h) Z4 ?, Z1 B- W9 k$ o
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ u2 i3 Z0 x5 b/ k3 o* ^7 A
鹽  1/4小匙
- e% P3 R7 ~' I" @& e0 o8 v公仔箱論壇糖  1/4小匙 ' L5 C' s/ v% x- N
米酒  1大匙 5.39.217.77:8898, [- L* I5 ]( R
【做　法】 , R" ?" L3 L8 Y% d
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。1 }7 {1 s2 i$ c8 q3 f: X
公仔箱論壇4 P: h. x9 D/ ?1 P
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 o& \' m9 @- `. d& z2 p  \# p
豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb- t& ?/ D  A. W5 c  I' E
洋蔥  1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb" u+ W( l: t) ~5 z0 H$ x
青蔥  1支
; @2 ^  g' X; H# I0 H5.39.217.77:8898辣椒  適量
, H' ^- u3 q9 l% Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* r+ G: y) |- d- u6 Q
【調味料】 公仔箱論壇+ T  ]- L5 ^( c+ a+ a
辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 o) p1 ]  j% c4 W  o* V
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, y/ H8 U0 D- N% H/ W
烏醋  少許
0 }# q8 s+ `' X  y& e2 K5.39.217.77:8898糖  1/3大匙
2 [7 [6 b* D# ~& p( U. o, J5.39.217.77:8898高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ b! L6 c- v7 P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) L* Y: W) c3 q/ W2 E; B7 j6 _
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
! V2 D! x% j& L( v, w5.39.217.77:8898(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 ) r- u& U& o; ]( M3 x
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
5 Y0 |* }" `  r7 `, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S; p% k- W) F0 ?5 h( R
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
/ Y/ F/ @3 B/ X$ O( \1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁  1大匙 4 k6 L$ M$ X, n
蛋  1個
' W- f6 A5 L: x6 F! p: k公仔箱論壇香腸片  1/2條 " J& ^, W+ W) |3 _2 n0 C- @: s
紅蘿蔔丁  1大匙
- }6 V" r& ^$ a& v& r7 W* ]玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 {; x3 K% [
熱白飯  1/2碗 % V5 S& I! \, M% U0 n* a5 |
紅甜椒  1個 ' ^. b' o$ B# h" \
黃甜椒  1個
# P% z% R4 G4 D  l4 S3 w7 e起司絲  2大匙
5 z* `& P3 ]% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ j4 n' l9 b; P% [# t
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇. |9 F, Z5 z, i8 G
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 H1 m3 _# @; d9 r; S! }1 W& ]& f
白胡椒粉  1/2小匙 . C  m' m* J+ \- [( Z3 D
香油  1小匙 公仔箱論壇5 Q: W  A4 ~7 b; H; b
【做　法】
  F3 k$ ^& F$ t2 S, q* |& U# J! @(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 5.39.217.77:8898% N* F7 b3 B( ?
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
" L9 [' j! k- r# v# D: y- i(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇3 D: i3 x1 ^9 ^% Q  o% i
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 - u! Z& i% S) w7 I' D5 s: L" v
【備　註】 # s2 Y8 t1 |0 i; u9 Q4 l8 O' w5 I
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!