MagicAndy

【材　料】
0 o" C9 _3 a2 n- P% _+ F; V7 c. B公仔箱論壇蔥油餅  1張
5 v) y, {, r; F8 b/ N公仔箱論壇雞胸肉  80公克
$ _' w/ a" B1 I! x6 ]& ?蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( U6 G- e" [+ V: e: W1 L
紅椒  適量 1 r% M7 y5 S% v" N7 [
熟松子  適量
: c4 U! V+ q6 q7 r( E, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 }0 ]9 n+ e: {1 j
【調味料】 5.39.217.77:88987 K& c% i+ a/ R
青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' b; ^; a( F0 |( `
【醃　料】
; M- ]! q9 ^/ q5 k1 q公仔箱論壇水  15cc
2 {" _) x# E+ A. N4 Q( htvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
6 \9 r( {3 l) L  `# k! T白胡椒  少許
$ V% B6 z* v% N, P! T2 }鹽  少許
. H- C  r! I# F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 f! z6 z! V( i
香油  1/4小匙 公仔箱論壇& `% a# n+ S0 ?3 Y, z% \, L) x# Q! ]4 @
太白粉  1/2小匙
: k% \8 ?- ]; u! T! f- j5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇, b; \% G7 \  b
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
  ?7 D  C% y! v! l3 p# O, C  d# M: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E' Q( @4 D( S6 o( J3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇* |6 K2 T+ z. L1 u) i

5 H! i) D9 Y, @# i' {5 j. O/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 I! k( ?2 i7 e
5.39.217.77:8898+ x1 e7 y  A2 K: g
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。9 z, V% R0 O  X$ D+ x0 ]2 E% t

$ E2 C" G5 [( @) N$ U2 n- U5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
. i- [' a% |, ^+ _# W5.39.217.77:8898+ g3 |5 l2 X4 X6 i
個雞捲做lunch好正。
5 [5 G/ x- |$ }公仔箱論壇
' G; @( K$ U5 x$ N  Q3 i% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
% E' e. d: P, _" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
0 @9 m3 ^2 z7 a% ^% u公仔箱論壇
9 k) q; o" l  r7 }5.39.217.77:8898個雞捲做lunch好正。

3 c) n' _* @0 Q. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% Z, A; J# n3 l( I
5.39.217.77:88985 N" p  G+ p& e1 Y( @+ e
OFF TOPIC
1 @  @; {' |- s' B$ @/ O公仔箱論壇我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( y- v6 x, }( Z/ k
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! z: N5 q+ t' D9 L2 D' Z
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' b! B# X- n$ q3 {! x
A.馬鈴薯  1顆 ) R/ H" }$ K! c6 O  ^: T: a6 d, |* i
B.蒜頭  3粒
6 j  B% I0 A" M5.39.217.77:8898　蔥  1支 ! Q. x7 ~6 o5 a6 M: p) k/ @
　豬絞肉  100公克
2 h+ J" e  i' ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  n3 i* w7 l3 E" ^" L7 CA.甜麵醬  1小匙 9 v6 k0 P4 w' ]
　豆瓣醬  2小匙
$ d% h/ t3 t7 d" z- X+ [$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙 - ?& L# Q/ h2 P- T  |6 t
　醬油  1大匙 公仔箱論壇3 U! J$ |& k2 ?) l: w+ p/ u
　胡椒粉  少許
- d3 W. n# S. k" X; ?( M, _7 p　花椒粉  少許
( ]% I0 |2 P& h- i' s, ztvb now,tvbnow,bttvbB.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! J! |' ^8 @$ k
　雞粉  1/2小匙 " J; w0 v4 V2 W; [0 {' X! ]# t0 V" i
【做　法】 5.39.217.77:8898( N) v9 M. E  `! r" V0 G4 m
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
" z; `% n) g! i8 y3 {; q+ o
4 y- e: l! y* a# ^9 L% E; b2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
: ]+ j7 G- R- ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb
3 `3 w* K. |3 I4 N0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 W5 a1 [! D) X, F

- Y5 W( U! D1 _tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
5 U: x4 W$ C3 Y- y5 f, _
/ _5 S* m# m( t% n; a; L2 G+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。公仔箱論壇+ c9 A9 |, p# u9 M8 A: P

% s4 @+ k1 o1 u! W; B) a) i- T5.39.217.77:88986.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
# d5 Z; ]; |; ~公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
7 g7 D* k7 ^- F2 y* r8 r好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇; ?$ b9 v, {( O* y- @. C
多謝晒你 d 食譜呀!!

1 e8 }& n( r2 _  V: H0 c: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g9 M( C7 `9 J. o1 |7 a, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 _  ?  ^0 n  L+ t0 T
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
1 F5 q) v% ^5 z1 w! q里肌肉  4片 5.39.217.77:88989 a0 E! F; J% ^% J" M1 h9 ~
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 X" f  L' q3 q; G+ b7 x: H
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' r0 P  w+ c* y9 w
芒果豬排調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, M1 v( e. p9 y& o, q# b9 y/ _
【做　法】 公仔箱論壇; @; `# C5 Z: h; X+ G- B) K6 \
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。+ f9 V# V* k9 D: K. K

7 W/ O9 f  Z1 h! B0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, U3 p4 j+ {
鮮奶  250cc 4 k$ G* x) q- M5 ~) l
雞高湯  50cc
8 T5 W* ~  D& z& U/ {' w蛋  2顆
! W$ ]' w$ p/ d/ @# L1 E公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 @8 z- v) |
草蝦  2隻 公仔箱論壇9 R' ?" ~- L, f. J5 Y7 T6 H$ H" f
香菇  2朵
; B; z$ I" |$ F5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇$ `) ?, Q' A5 F2 v
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
6 E) _( [$ G7 r, s1 D0 Q# S! L
+ ^; Y5 Z$ i. u" v公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
. l$ S" R3 p" g7 e0 j8 z% f" c+ y 公仔箱論壇" |9 h# G2 F0 p1 ?3 \, e) E
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.公仔箱論壇7 Z. k$ g$ F1 i* F0 S- u6 `: H) F
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 - a/ i% h, M5 Z- a1 o
雞腿  2.25公斤 5.39.217.77:88983 B# v) Z. `( F9 I
紅葡萄酒  500毫升
0 H( o; P! ]6 Z3 A5 c雞高湯  200毫升
" E( z5 [4 S( N- {# o公仔箱論壇奶油  25公克
. ~" T; N' [- u: }; L公仔箱論壇沙拉油  2大匙
3 v* ~* |0 n( \& r' A培根  200公克
: m, J( M( `) ztvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆
0 q; v0 Z6 B+ Y; K- t* `公仔箱論壇大蒜  2瓣
, X4 |9 Z" x4 J5 v5.39.217.77:8898月桂葉  2片 公仔箱論壇& v4 U3 i( K4 K% K
小蘑菇  200公克
1 Q" o' V( T, F  L' U- f  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ( J% u% a1 J% O) N/ t0 N
胡椒  少許
# A; m* ^2 Y. X1 k1 n公仔箱論壇麵粉  1大匙
; y0 n4 w+ X( ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 x1 E) s/ r- z: R8 B7 K) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
6 {0 G9 L  e4 Y0 ?" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w, n- f* B# A0 i4 A5 p公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇/ V7 F8 J' x  O. d' c: I
tvb now,tvbnow,bttvb7 J! ?; j% z9 E) R* i. L
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
& {! ^2 F* _0 R# S6 F公仔箱論壇 5.39.217.77:88983 k3 U4 P# C7 D: g) c& Z8 ^. L! `
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
5 P2 [5 Y4 [! t( R' Z5.39.217.77:8898
- _% o2 j8 L- _. |5 G" U公仔箱論壇5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb% e+ r& P2 F) j
3 t$ _. W0 g( ^& g' S2 _0 Z: M
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
- n0 N& A& D4 B; U; j3 b
" \$ l2 {" C  F3 H6 T% l6 X# Ctvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
, t3 K9 a7 e2 I$ R3 M* `9 t: b! f公仔箱論壇
" @3 g* a: l5 `! ?' C: R% s& E  S& x6 }5.39.217.77:88988.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" N; {, E$ l4 u: n3 @3 H% _
鱈魚  150g
; N. @5 P! |$ D5.39.217.77:8898蛋黃液  1顆
4 l' e+ `" J" C$ l: S公仔箱論壇杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb: z9 N: p: H; q+ ^. ]; V4 g) k
麵粉  30g
4 N& `+ g) S6 Z8 O% u' P5.39.217.77:8898【醃　料】 公仔箱論壇3 O7 x4 ^! i9 y1 H& m% w' o
鹽  1/4小匙 * ^! {) L; p% a$ d$ e& T' J5 M
糖  1/4小匙 公仔箱論壇, D4 B( v0 y1 N3 A0 h  f* B
米酒  1大匙
& [4 @2 d/ e: j$ h* @; |1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 `! [8 ~# c+ {4 A& w3 x3 [8 l公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
6 i3 ?: l- G( U4 W' S
, |' z( V" B1 \公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. z; G$ Q- `# [+ w- C- o
豬血糕  1片 公仔箱論壇0 z' L* h; u& @* H
洋蔥  1/6個 4 k3 j1 U: @5 d2 y
青蔥  1支
( P; c" ?  B! r3 b/ C6 j1 C8 @公仔箱論壇辣椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 g2 s1 @6 T+ r: K
鋁箔紙  3張
* _6 i9 l: ^3 j/ g+ O8 J5.39.217.77:8898【調味料】 & ^# [3 J4 y  l- D) I& I% a' o! V
辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 C( u5 H" r" Q$ ?; Q0 e
香油  少許 公仔箱論壇! i- |+ J8 ~/ j, O
烏醋  少許
. O) u& Q( ]$ s糖  1/3大匙
$ ?3 k) l% b" H% ?) D' I0 A高湯  1杯
- O# _7 N: N! @) }6 t8 o【做　法】 公仔箱論壇( R' m' n/ D4 V- a
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
3 E  P' S% I+ L* Y7 w- F6 ?6 A- }(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
2 U7 `' _* x2 P9 C& f5.39.217.77:8898(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! r) ^# q1 x- i3 A: N
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 0 T/ {! c1 Z+ ^4 T) h$ i3 h+ {
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
" r6 c6 o$ {4 ?; |0 y- c洋蔥丁  1大匙
! m9 G0 z! |. e6 m/ ?" W3 v5 y蛋  1個
7 r" Z- j5 W  n, Mtvb now,tvbnow,bttvb香腸片  1/2條 ) g* q4 @" u1 D2 T# _3 N
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 _8 z6 S  z7 y
玉米粒  1大匙
6 x3 m& _* |1 [1 [9 s6 A熱白飯  1/2碗
) g7 ^, x8 z" A" g  {+ W! ^  n紅甜椒  1個
+ o: ~" R; A$ J/ b黃甜椒  1個
8 u' b+ E4 H0 Q起司絲  2大匙 2 O, |' _0 @1 P1 y2 W
【調味料】
" s. T3 a* r2 v: |2 A/ A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 % }* K1 I$ h2 U3 n
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# x! g% ]: W+ w+ a8 U/ _7 O# {
白胡椒粉  1/2小匙
8 u* l, c* W6 @' L" n5.39.217.77:8898香油  1小匙 1 C% {  z" e0 f* d* D, z& q/ p
【做　法】 * P/ F/ b3 i4 k. [2 c6 d, R
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
; \! r, s/ _0 U% ]0 m1 K公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
$ Y: ^. G) P8 x* C- v6 V* k) N8 X(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇- O  ?; `; i- ?. g" G
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
# m6 Q. E) @1 S& g: T# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 - H# r, j5 r6 m* K/ T% Z" `$ D4 C
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!