MagicAndy

【材　料】
+ b. ^: S. H& j  q蔥油餅  1張 5.39.217.77:88988 R0 p  k! R, a9 I! `
雞胸肉  80公克 5.39.217.77:88986 z( q& L% }' c. J2 ]2 c5 e
蘿蔓生菜葉  2片
- L0 `! J+ T6 a% u8 z) c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量 2 E+ A0 p# F5 g2 I
熟松子  適量
# `. u& ~. l7 @5 G& p' ?5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 : O9 X2 k) b) F* m. C- U- T& U
【調味料】
5 [4 E2 `5 S" z2 B青醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 J  f; g. s# \$ |; y! E' f' I
【醃　料】 5.39.217.77:88982 C, Y4 G, F9 g( v' ?
水  15cc & z( n7 h3 H$ R8 |5 j1 n) V1 P
米酒  5cc . d1 G' U$ q- b8 E/ I4 V
白胡椒  少許
! Q  z5 `' u, K0 f7 p' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  ?) j" K4 J4 x$ a* }白糖  少許
9 I7 h( x( c! E. b; ]. J4 C: rtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 ' {% T( ^0 p( L! l
太白粉  1/2小匙
! F. J: f* Y: C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 d' f0 i; y& G
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
/ F4 u' x4 m( \3 [ 9 G& d/ B) a# H- u) I5 Z
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
9 O# _( B; a# |4 m) ~
$ O1 Y3 ?) s5 f9 Q公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
  k' z. f4 D: _公仔箱論壇 : x1 N% U/ Z7 V& }. N- x  Z2 A2 @
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。7 ^9 s( g" E6 E

& i  t, u7 G7 d8 `. H5 ]3 G5 ^) V5.39.217.77:88985.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
" D1 Q1 h. C) c8 N
8 C- C6 @, O* _3 z. [公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。
# l# z6 S& M/ W2 Z5.39.217.77:8898
4 f4 ]( D: f6 O5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 5.39.217.77:8898; S) y7 v* a5 E% T" f5 J
係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ Q4 e$ c8 W& Q- D& R
公仔箱論壇; W/ w) H0 J3 |0 P0 y" B% G
個雞捲做lunch好正。

  ]' b4 b& I% T* e" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 `6 B) F, V5 a5 [

  V% {. ^2 P% Z! k% _OFF TOPIC" {* `) H( Y  C3 s$ v) ^# d
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
5 F7 Q& R7 l5 q. e% \/ btvb now,tvbnow,bttvb你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: tvb now,tvbnow,bttvb% m1 G! \* N+ B+ I. s7 i
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 m, a; ]! L- d
A.馬鈴薯  1顆 2 J' L, o% d# C5 O) j! e2 o
B.蒜頭  3粒
1 h, L. K, ~; t; \* Utvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 % I# ]! ?& ^( H. s
　豬絞肉  100公克
$ I( h  }/ C1 L* R【調味料】
- Z2 p& @, H: G3 k8 Q$ }$ w+ }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙
" T0 P  c" g$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙 8 A6 i, A/ U3 z! Z9 I# q0 b
　料理米酒  1小匙 公仔箱論壇* k  s! X8 n8 L9 e
　醬油  1大匙 5.39.217.77:8898. j7 w: ?; h5 _; K
　胡椒粉  少許
4 O! [2 h" j: w  ]( H　花椒粉  少許 公仔箱論壇! ?1 a+ E! Z- B! x
B.水  100公克
* c% o( E6 y7 X7 q公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙 ) O" |: Q1 b% {2 d4 O( m" ^- ]+ w
【做　法】 5.39.217.77:88983 y  l5 s5 a* p+ s  I! M1 ~( A
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。: X# @8 v8 V  f! b4 D8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( }4 d% ]6 Y8 i  r) ^: _
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。5.39.217.77:88980 }5 a2 X) \* b) U5 ?  U

3 ?( Q2 f  I! \5 x) D2 r$ u公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
1 ^' S' ]) D6 A, [ 公仔箱論壇) `1 W8 R. W) _9 c$ z( E( m
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。5.39.217.77:8898+ Q1 C" m9 D! b
  ^" G( R/ }: o7 T5 ?& ]
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。公仔箱論壇9 \$ |( E4 v; D: A: p, X4 F* `" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 v! ~% O! i& q! Z+ T! a
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦8 r# R( R5 l  L4 x; e: H; y& M/ d
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) n5 Q# `0 |$ L* I, G' ^) n
好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; o4 i6 c% ~4 [3 X* V
多謝晒你 d 食譜呀!!

& |4 B! H; q0 O- D. a$ v- X& G, {6 o( u' _tvb now,tvbnow,bttvb
% \7 e  U$ X( q+ ^) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* a( I3 w8 e# K- B
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
. M+ e; T+ k# O. ~( E3 a2 G1 S' Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片 5.39.217.77:88983 K# r( Z* E4 k1 K5 A+ k$ n& b
麵粉  3湯匙 1 X2 v. M) G" G' s
鹽  適量
- v+ j0 e4 M3 I! e1 f* j# q4 s. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 m; c, N! I( R2 Q& O
【做　法】
% R7 F# T3 M3 e5.39.217.77:88981.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
7 T+ J' r$ m; F! g. f! {0 j% `$ p# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v$ K: T* L4 t) |+ V( P5.39.217.77:88982.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 ; a7 [! N" y) K2 n
鮮奶  250cc tvb now,tvbnow,bttvb6 z& X+ x$ j( f: h: C7 Z
雞高湯  50cc
  d5 z, ^. g$ Q$ w! {" Q9 F蛋  2顆 5.39.217.77:8898& Y& b0 h) @4 J3 l& V. c5 s& ~1 g
鹽  少許 & m- I7 t, a" D
草蝦  2隻
3 B/ u  j0 j! j6 b2 h3 G香菇  2朵
  t# F; r$ O, p! Z5.39.217.77:8898【做　法】
6 }. t& D, N( ?- R% u( }! i% p5.39.217.77:88981.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。& t- n! W# [* [' e  z9 D
5.39.217.77:88983 {, R0 S" r9 l/ J& A8 x. T9 Z2 H
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
3 \  s8 [* P4 W; x1 \: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q4 g0 C  X5 y! i; \. _  E+ W3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 s1 a) m8 x% k# Y
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# ?" M) L+ `$ ], u
雞腿  2.25公斤
( O* j) p- g; B) D紅葡萄酒  500毫升 5 n) u9 t, F' t
雞高湯  200毫升 5.39.217.77:88989 w( y. n* p7 }1 H
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S# m' D+ {& t, a: \
沙拉油  2大匙 $ w" c1 v! X6 x
培根  200公克 公仔箱論壇5 @0 ]1 P; w: P+ g
小紅蔥  16顆
! v. W4 v1 M8 m) C: {& Ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜  2瓣
3 J( ~9 `* O; b& V  ?月桂葉  2片 公仔箱論壇* k) `* W( K- H% J4 C% m* r* G
小蘑菇  200公克 + w" f/ M& D/ J$ u$ A8 W) I
鹽  少許
+ e; J) C4 L: ]" C5.39.217.77:8898胡椒  少許 公仔箱論壇6 R9 b! K2 c' D' a9 o% _: ]
麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# f5 a' [/ K' c
【做　法】
& s2 Z& c! p: g9 z1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
2 d6 x7 @! {& p+ ]' _/ E( L
- F4 i5 W& X' p5 _2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
$ b/ c+ {7 H( D* G( q# |- ]5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898: t. p. s3 s3 a3 ~5 R( g
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽) P2 H  a6 f0 w! e0 j5 i

$ g* a! ]; g8 x% _$ F; V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- r, Y0 Z3 K, z3 E
5.39.217.77:8898. R2 q: [3 O; t' e- M
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟5.39.217.77:88989 B' G; d9 G8 d9 \! }6 \

4 W9 _' ~& W" B. j/ F5.39.217.77:88986.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 L( c7 m4 {# ?* T: b

# S/ e" @& `" s) k- m# l4 ~公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- ~3 I( H7 u/ U

7 E1 ]) j; j  j+ L% S: {8 D/ ]8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
: D7 ]6 x* _. ]2 }# y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g
6 O9 l2 \9 x/ O% o公仔箱論壇蛋黃液  1顆
. c" ^- M# P, |* b公仔箱論壇杏仁角  20g
5 p4 F2 p" S5 \8 W# Z# x5.39.217.77:8898麵粉  30g 5.39.217.77:8898; {2 E  y7 ^" U: X% H9 k$ e& ~
【醃　料】
3 w  [3 Q5 S9 U  G1 @鹽  1/4小匙 8 l# Q6 q, D+ W
糖  1/4小匙
8 T1 A( [# }/ K( q' }) T1 r5 x米酒  1大匙
' p4 K1 d. G. g+ o【做　法】
7 R+ K4 [. N# h: B0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
1 Y5 Y; U; d# @
$ j1 C9 S7 H/ F0 W5.39.217.77:88982.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  C) f5 o& k# O& n$ n3 [( ~公仔箱論壇豬血糕  1片
$ y8 I& k: P4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/6個
. p5 A" b. Q% ]  p. x& y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( e" K+ l5 X) |0 ]: M. ~, F, K
辣椒  適量   |" i# ?, w7 s' x
鋁箔紙  3張 3 {( D8 C) W- x( J& e
【調味料】 5.39.217.77:8898$ d+ J( b$ l2 j! U/ m' g4 S$ b4 s
辣豆瓣醬  1大匙 5.39.217.77:8898$ W8 [! G' x! v5 t0 K
香油  少許
0 b; x' N7 o3 b! g烏醋  少許
, z8 O0 w% }' |* t糖  1/3大匙
* T7 a! @* u1 qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯 ; h1 G3 ^+ g& K  q9 U) i% ]0 P
【做　法】
2 m% T( e7 r% g5 R/ Q! T: e, E(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
; D% ?; B4 Z8 e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) h3 E: B& m7 y- u: n0 z
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
- e1 I% F- X& |! \& s" m(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
" ]4 b2 G. C* A2 m& W6 g3 \(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  x1 N$ o! h2 Q- _. o  f
洋蔥丁  1大匙 公仔箱論壇$ {8 ^; \) Q. n: L, E3 T
蛋  1個
# W4 G* x2 ?% }% e: W2 h& a公仔箱論壇香腸片  1/2條
) ^! g. u* }$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 5.39.217.77:8898% @/ p- H! X2 v5 @/ D  @& B# @
玉米粒  1大匙
1 w7 I+ q6 N# x% @9 L熱白飯  1/2碗 公仔箱論壇4 f; M* M  v+ `# a0 B
紅甜椒  1個
/ e8 g* R8 ?4 r3 N+ s公仔箱論壇黃甜椒  1個
! s+ C8 d! h& E3 W& t9 v) [起司絲  2大匙
/ I, G( {5 U6 C3 f; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 4 U; p) L8 R' b% _2 k2 a
鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898; a6 M; v, N+ m. i$ Q
糖  1小匙
% }. U6 d/ w; K5 K5.39.217.77:8898白胡椒粉  1/2小匙 ) T9 p# a3 \6 j$ Q8 R/ q
香油  1小匙
: o0 g) Z0 h, F- @) H, r4 r. Q* m# Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* B2 q+ q& W- F1 Q: \(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 ' P  M+ L4 x0 G3 h, `1 @) n
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 % y6 |4 a5 M  J3 x7 Q' _6 N' ?: a
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 5.39.217.77:8898; k% Z2 F' w$ I2 o9 l
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. m, _3 ]" |' I  x. ^" f* g$ @
【備　註】
4 s, ^$ m. B! l3 C" A" ntvb now,tvbnow,bttvb若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!