【材 料】
, ^% H' t# E5 X蔥油餅 1張
/ k( {! K# c, d& e# M0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 80公克 1 E. C, q: i! n/ w: m
蘿蔓生菜葉 2片
7 W1 ^; i% q' F公仔箱論壇紅椒 適量
) E% Q2 |8 h( a- H8 j4 e! F mtvb now,tvbnow,bttvb熟松子 適量
: B8 R6 d$ \2 t3 k2 o沙拉油 少許 公仔箱論壇% B9 W+ H* z+ Q
【調味料】
9 G4 F4 W, @5 y& L) P青醬 適量
' \5 n" S" u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 & x( W" y/ t* N g& t9 j
水 15cc
( [" Z4 d& _8 J+ r, q6 W公仔箱論壇米酒 5cc
9 n* E {: X1 A* `+ f! |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V2 i. Z4 {7 Z0 A& s
鹽 少許
& m& V5 {; c, R0 p公仔箱論壇白糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: v, p% j2 _ J. o- p1 |* b: H
香油 1/4小匙
- p0 O6 _6 z. m- H: q公仔箱論壇太白粉 1/2小匙 6 n# r a) y! `( B( Q: B
【做 法】
D9 Q# a- i" h0 d( }1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
2 g4 L8 ?8 _8 X) {1 N, Y2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t% K: P3 K8 S" @3 ~/ x; ]+ c( o
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。: B) W# H2 Q# z( x; J, s" W, F, ], ^
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ T: }* A V1 U
2 ?6 U: E) T7 f" _tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
0 P% M0 f, C8 }* itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* A4 ]- P% @! N: F% H" D
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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