【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 E. ~& G* z# l
雞腿 2.25公斤 5.39.217.77:8898, Z& ]* u% n; h$ X: p6 m: |& H5 Y
紅葡萄酒 500毫升
* q: R W/ a( d3 d; q. ]- L5.39.217.77:8898雞高湯 200毫升 5.39.217.77:8898+ \5 j( n" Z% y' ]
奶油 25公克
7 V' P$ H) Y1 t0 v9 O! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙
# x o; |5 x; U' X' j/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. b3 K! } Y) G/ ~
小紅蔥 16顆 . S) l* S+ Q6 |- r) `$ d5 i; r
大蒜 2瓣
) o" s- m: j; s. t2 n! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片 ( k y& [' P1 f$ W+ O
小蘑菇 200公克
! W8 L3 a/ }; X+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
b/ w1 z. } }7 K1 m5 {; E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許 公仔箱論壇0 O+ D: _4 r# k( L
麵粉 1大匙
0 K4 j" i! Q, Q n# d: V/ G, V4 K5.39.217.77:8898【做 法】
7 o% X3 M& O: q4 V4 Q5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ t. ~! ?* W' _8 c, w
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! y! m J$ J6 c9 |# e" P
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽" j' k, v6 L3 U, K9 `! l0 o l+ Q
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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; E* I9 J& B9 |/ c. P# Q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中公仔箱論壇3 }* Q9 C) m$ `
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀5.39.217.77:8898) `: C1 v6 ^# \2 R8 ~/ ?; v
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8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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