MagicAndy

芝士牛肉餅 5.39.217.77:88984 h' T6 j: [6 T) L! z9 p3 c

1 F. @; C4 g0 Z. }. p! R* K4 B公仔箱論壇可供 4 - 6 5.39.217.77:88984 r: z* S5 m% f, n$ }% p
做法
& m& P  L3 f6 ?+ \5 m 煎
8 G6 v  R4 l2 S. M5.39.217.77:8898  
5 T' |" f' D" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }: S( C/ H6 z2 G3 A3 G  . Y+ C! D" I& H. b6 \- y

0 p0 Y/ T$ B5 m* U- S6 P# f% r% mtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 [7 I6 i) ^" _) ~1 _9 T: o* Y4 T; c# v
+ @/ G& A; y, V/ @" M) Btvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用5.39.217.77:8898* N) h7 u. Z) \7 E3 I& S. ?/ n

" T/ I$ ^5 U- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* g- \, K0 i7 F$ r5 e

9 ^1 |0 B- p# h3 y( ?/ `tvb now,tvbnow,bttvb
; R5 E  Z2 }) U; X5 l5.39.217.77:8898調味料
2 }2 J% ^3 r# L' ~, C" g
" \' ]5 |  a" K2 [5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇' k* ~5 T8 n' I+ P

7 A  E) ?& Z8 d; i/ Q' M公仔箱論壇
% i* f1 s9 E& ?  Q- J; K2 V5.39.217.77:8898做法
( k7 R5 p9 ~6 T8 f  C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
  r+ d" C1 E! k1 p5.39.217.77:8898    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。% J9 B+ h" Q+ `, h" A) e2 I
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
* C5 O9 }9 p" j- a" v7 T. Y8 `" [3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb: q* x/ {  H# s3 A5 g: T
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 6 v6 W0 t" e4 J
# B0 I# ^8 b/ }" _* O' P+ m' c: E. ^! M
可供 4
+ ~9 k. m* c8 u6 }% L4 J' S做法$ A, r3 T, c, P
焗
. Q9 D2 B( b8 N+ ?. _+ I2 ytvb now,tvbnow,bttvb  
* D- E1 ]: v1 k6 r2 h/ e0 h
& `' l, i- A8 Z* A' s; y9 C公仔箱論壇  
5 T1 c+ A! H# X& I# ]' w# n1 O公仔箱論壇
$ L, C- E$ x' d* d2 ?, ytvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb, D( F/ l. }+ Y( {1 z

- o7 g. Q3 y, g* U* z公仔箱論壇雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; \/ g! f( p; i& R7 {3 ?4 E$ Y

& P) |) g4 v' J+ a  J
) h; M6 I6 b3 _; m$ Y7 E; M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: D! J; `* \) ]" V
公仔箱論壇$ Z! X: ]+ S$ O: X% `! U- F) `. I
醃料
" Z) h/ `' i1 [5 M/ o# j) Q9 W: m" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- U7 v5 R, \0 J9 W
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
4 V  p5 b: O# G/ W' t8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d& c2 k9 w. O5 F& G4 Otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙3 m& D% n4 T" y9 J+ B1 J

% x9 H1 e6 L) i0 f% e8 c* S
2 P  L: \  }' \) q3 z( k# y/ Q2 m做法
5 v) u( `- v. Z1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
/ ~: |' O' i) g. }3 I! i3 L% _: F公仔箱論壇2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
7 }8 t  z  ]; }. m8 \6 U1 ]   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 ^# e. n7 W1 z3 k* ~
can i use pork instead??

  S+ [& h6 b! M/ S* I2 t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! M/ X. Z8 [# x7 X  T' k1 e

' |1 D. d/ \, ?  V/ L公仔箱論壇都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: k, X/ O6 H1 h7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& a) a2 l  a6 Q$ Q* x5 j
可供 4 5.39.217.77:8898) D% m' a8 `/ X+ s# p( k3 i
做法" {4 I7 Q) o& w( R( q0 g
其他 4 T; `# g1 V+ M$ `
  
5 Z. y# `7 D3 I: C+ q& L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 u$ i. N8 ~  C; u2 [
  5.39.217.77:8898* l$ {5 p/ S4 O4 v
tvb now,tvbnow,bttvb' X# m5 M1 d+ [; M' s
材料3 `2 Q: ]6 x; r* N1 e# n! H
公仔箱論壇8 d' ~% [8 Y. q9 M6 z
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]( r; N3 B  Y- E8 N+ n
公仔箱論壇& p% \. Q4 f, g4 Q8 a
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ {7 P# c0 S  ?( q* N( B

. n2 z: E! [3 G, q5.39.217.77:8898
1 ?# w  t, Y" u& Q
3 _5 X# o8 O2 Y7 \0 R公仔箱論壇& l1 f& f0 K# L7 Q. D9 a1 h- Z7 X
調味料
# D' ?6 b2 l4 b7 ^  t4 u- W公仔箱論壇
6 P. \% i; U' {特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙. F& ~! o6 x( l" z% a
tvb now,tvbnow,bttvb# S% n% L% G; b3 K. b. |6 s
泰式甜辣醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 y* a: }# Y9 w: ?- h; E

* M. q$ s% }. v5 X& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m) Q% I0 k/ a/ @. z
tvb now,tvbnow,bttvb" f1 Y* o6 Z. k2 }
芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 a/ M5 _! \% D5 d3 l5 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ ?2 m2 m4 R: u& ~( G! f1 t5.39.217.77:8898
- V0 t5 `. V! i. c2 N9 S) wtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ y4 i7 |/ R4 z, e7 g
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇& m' Q5 a# ~* |8 o5 |, _' g; {
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" y! t$ N. N6 Z1 h9 a

0 I' r% R; c+ L: q# H8 L可供 4 - 6
( ?7 p2 [1 C2 W0 ]公仔箱論壇做法* r2 ^1 X, Q3 K4 f
其他
/ ]  n& E: C& l0 B9 O& @公仔箱論壇  8 y7 {6 m7 K( [  T& u' i1 y

, Z/ f! H2 I. M. K! Ttvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:8898  A; `3 h$ a2 c# D( |' {  p
# Y" q8 r6 O2 w1 i/ @: a2 y4 M
材料5.39.217.77:8898+ I9 e# D  W- ~" O

( L; \: F2 x+ ]' L( n4 `* F5.39.217.77:8898牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
" H2 d7 Q! `" `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 a' F* [6 g6 O1 [9 Y6 |
5.39.217.77:88984 }) V6 Z' s% T' f# B

3 N# n4 W0 U# C! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
* q/ q- f. e" Z& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y0 M' j1 ?! H& C3 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" b; }) A+ B% V/ s" n6 }
做法6 P2 o2 f7 |1 j/ C& [
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。5.39.217.77:8898/ l: |6 D! `( w( H9 }3 i
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，tvb now,tvbnow,bttvb: f# p. |- ?8 \; X! X4 y
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
' o: |4 Z/ S3 h+ T; v: i/ ]tvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' A& n9 D; l
5.39.217.77:88984 P8 ]! V5 u. U' c" v
- ]8 @: j! [8 Y" U( K
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...; i" z4 ~& w' a; m# W4 W; R
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
. v8 s2 \7 R/ e2 v; Ltvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克
6 K2 X: Y6 A( S辣椒末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ L* Z) ~& m% V/ `( l3 r
蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# U) D5 `# q, x! m+ o+ ~, [; @
香菜莖  少許 5.39.217.77:88982 e0 y+ Z, z& P1 s5 {* Y  p* Y
洋蔥絲  10克
1 K1 l; H4 N" d( [2 L9 N7 |0 u7 f- X紅蔥頭片  5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 _- v0 f. M; |% M- \9 I
【調味料】
% }4 l* I4 r2 K. I/ X魚露  2茶匙
( V) m( Y7 c3 N" T% b; c6 g1 j5.39.217.77:8898糖  3/2茶匙
9 ?% n9 i6 M% {) \9 g' L* j檸檬汁  2茶匙
! A; g: n! ]4 ]+ `9 d, g4 w9 }公仔箱論壇水  50cc
; h1 ~8 I) R& _6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
2 H* Z  A' x, p' Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋清  2個
$ u+ o! l& t* N% k. ?& K鹽  1/2茶匙
+ q6 h$ O9 \$ |3 L, W7 p- V5.39.217.77:8898米酒  2茶匙 2 {" t8 y3 K( I7 A' W5 v
太白粉  1茶匙
3 U- n6 I2 u) h5 p! `) e5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇1 ]* I# [! F! [6 j3 f
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% g1 N) g9 U1 {

- J( e! w& M+ c" ytvb now,tvbnow,bttvb2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。公仔箱論壇) e2 |1 g- \% A0 \
公仔箱論壇, D  Y+ t/ k. n3 U8 e1 a, U+ u
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。& z2 T: k. C0 Z' x3 P0 b! f( F

& q, D0 o0 J6 d- Q4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; }: Z4 j+ _! }' l6 T; B

+ Z, W4 ~) f( e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
/ Y# f2 `6 A6 ?" ~" f1 Q% b7 B我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
+ L) h, M& l: @4 q( u6 [今日就焗雞！thx。
$ y0 j# A' [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb祝：
# A# p; N( q+ Y3 U: T5 t3 mtvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
+ W( e5 @( r2 V+ w# Ihi andy, how is everything?
" a+ n0 q' x- M, P% p3 E我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
1 s# F+ z# a( n. x; J! T/ Etvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
2 ?" a5 B" H0 e  H( u$ o5.39.217.77:8898祝：0 I# p- l% i) ^3 x8 `  l
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

1 _5 M8 b( D4 J/ P# }: y* ttvb now,tvbnow,bttvb2 s) m, P- T& C2 g
hihi 好耐無見 , V5 M" `6 o7 u0 Z, W. ]
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
: E8 [, P! w- c' Y( T4 g% J7 e你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 " C  {8 N  o  ]4 f1 ~( I
大乳鴿  2隻
5 s& P* w! }( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克 5.39.217.77:88985 O" r& @2 `4 D9 Y; U; O9 y% F
青蔥  50公克 , i* A- }; a; T$ J+ e) o! s$ i. g  \
蒜頭  15公克 公仔箱論壇$ A: t+ z5 w3 Z$ Q; o; L  q/ w" ^
辣椒  15公克
# @8 h) T% L: Q" J% `6 _+ a# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  300公克 ) k, W1 N8 H* g* s: @1 S& e% C; K
冰糖  60公克 3 n+ [- l- l3 i. |
水  1000公克 7 e) |; L  C4 ^3 y; R  {
滷包  1包
. u7 t: ?. A0 ~: ^0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水： 9 [0 \+ L7 i0 x( _- `
清水 150公克
% T" L! [% S0 L2 btvb now,tvbnow,bttvb白醋  50公克
1 \* H4 r3 S- Y. i9 S0 E7 Ftvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克
9 K& @; O& Y# X公仔箱論壇紹興酒  10公克 5.39.217.77:8898, r, p& C6 ^0 [2 W# u
紅醋  30公克 5.39.217.77:8898! u6 a$ a5 e- s/ F1 ^  y9 D1 S4 j
檸檬  2片 & M; {$ @# \: I$ L
【做　法】
3 [+ |& m2 X6 H# K' i' _公仔箱論壇1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇# o% m8 i! y4 D3 c7 H$ S

+ [# F) z% S3 w- [3 S! J. [2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 [& @. R8 {; w: z% i/ m

+ p2 R, `' Y( [9 F% R: F5.39.217.77:88983.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。$ B# p! n, {* t: n

4 y# m, y9 F7 \# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。