蠔油炆冬菇
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可供 : 4tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 ^, e9 m+ e- m
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做法 : 燜
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材料
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5 m- V7 g- r% e6 ~ _/ o# f4 R0 _公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇: g1 k+ a( x* r8 N8 j8 t+ a
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% M! t7 D; V0 Y6 E0 U) w2 q財神蠔油 3 湯匙
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醃料 公仔箱論壇9 b8 E8 }6 u M
3 b) L; M3 ^# l. z: Z- k粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料
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6 c0 B1 U. j7 }: [8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 {) V$ R! k3 b
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3 A3 s, t, i! w1 q$ [1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇8 g: L+ g Y' n
或至冬菇軟身。
+ [+ D, Y2 |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
2 W9 x$ F: M l* C# Y6 C& x3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
7 i( h9 X$ ^- E5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 R* i" m( `6 n; k' s
- B8 A) D# i" c6 F" N4 D8 D* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |