特色蘋果汁豬扒 5.39.217.77:8898- Q! j P8 p9 T$ n# W5 T7 w. O
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材料5.39.217.77:8898# s2 w( e7 `# _7 l z' A$ Y4 ^
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豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
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醃料
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: P0 w, |7 H0 }! a2 X3 Z+ f" h3 e舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙5.39.217.77:88987 K; f$ \: ~5 J) H
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芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
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2 e6 D6 V0 X# g+ M% f8 d O& utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙公仔箱論壇! S+ r5 C) C6 z! ]: T7 d% B1 J# Q
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E& h2 ]. w2 g. c ?
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5.39.217.77:88989 N, Y& k8 `0 u- x9 W# \5 A3 U
做法7 N: m* l9 G" h- _: L
1. 豬扒與醃料拌勻。
. p J! P& c* t( [- @( d7 ^2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。
' v0 l- s4 W y9 p* L: G3. 將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。 |