蠔油炆冬菇
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8 z! l! F r- o0 {$ l可供 : 4公仔箱論壇) z# \7 p! ?1 d1 r* p- ^
! i( z( x1 W( a$ x" D! U7 A, A做法 : 燜
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" M# l& ?# q3 B2 u" I6 Q6 V材料# f% G- @. b, l. L4 |
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
1 G; o$ i* x9 s- K" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 T ^: x" i3 X& s( {, e" c+ `" O
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醃料 5.39.217.77:8898! j5 ^% P" U: }, }6 i
, t5 g( ?& Z0 p" O! {. gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898' ?$ X( @% H0 T* O7 H3 O
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埋芡用料
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, c& O9 h3 w" U& j. U公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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( E1 W$ t! d; |tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
8 _$ B/ K3 X5 x& p0 L3 r4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb ]- i" W) }$ Z0 S: |
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
0 P0 k9 v2 h. M! S" r% ~3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |