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材料
* [) ~, G/ Z1 |& J. L: J) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% J, D9 F; W4 U, r
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]
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9 R- @$ C* c6 {' K1 B' ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- J+ U8 x  C! G  V+ h
tvb now,tvbnow,bttvb% C9 m$ C! V) w+ s8 O& t/ e5 h
5.39.217.77:88986 n1 Y+ N! {! u7 S4 i" g+ L
醃料
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' \% c5 ]& D+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 g7 p; f4 E) }4 ?0 o
公仔箱論壇9 u5 L1 I; G7 [  h5 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:88987 S/ d* @! s4 h& N' D" N$ |3 ?
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6 G* [, a. P) J# n4 Z. i芡汁
, C3 ?! F& P2 Y- p8 C4 s9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, F4 @! l/ R: E! u9 v/ M
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
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# i. J" ^. p# f, @& A7 E% }# f做法
; g1 G" N8 @) s" y8 |- x1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
; j: m% I2 X) z+ X2 c9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。
) o5 a+ ?- B, x: b; |6 X' utvb now,tvbnow,bttvb3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵
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5 H) S7 m" r' h7 i可供 : 2
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3 S+ Y* f0 X- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 T6 l! Y  G: D; x7 m- F
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芡汁
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: L' q' W" p! a公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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1 Q; _* z, v; g; t7 |, J1 @5 [3 k雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 \" U9 i: o. d! R, z4 u# U8 N

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D' d, I& e! g& I0 d/ B6 U4 ?
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d+ D8 J  @( f3 u

. k" `0 Y5 ?& R5 [/ r  F  s1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
* {, C, p9 ~) S$ F5 d+ O2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 b' B! y+ z3 V/ @; E1 x
3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌
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6 k. a- B& c% W) o材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ C% x: u: }2 R* k4 ]: S  C
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]  R! v7 ^/ b2 E( Y- T2 F
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, D( ^; t+ j3 X3 s, w* M公仔箱論壇沙律汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 t9 ^0 r  J# D4 [1 E
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙
; k& R; k. ]$ M) B) K  k( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A  o; r/ Y  C2 ?3 D% F& Q( F5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇# T1 H" i( ]7 W9 g

  `4 b0 I' B0 {- k2 m8 C& h* V1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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真係好多.. 5.39.217.77:8898+ L  y) S6 G8 P2 [! A: V6 a
好多都好似好好味咁~~
想問下... tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ j; |9 ^3 e/ @- E' P; `$ K) E
有冇d用茄子 (eggplant) 做既食品呀?!
【材 料】
6 ?  `; U! K9 ~# ?7 T3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  少許 + U& Z; f4 h: V8 ~! p
帕瑪森乳酪  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G: b. ^/ T: V4 J( a5 ]/ H3 a4 W! e
肉醬  120cc
9 Y9 K. o- u6 a6 p. m* ~6 Y! B9 H茄子  2條
0 p, d, {$ B! I; J  p' \tvb now,tvbnow,bttvb番茄  2顆
! f' f' z, C* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1/2顆
* n& U  J' N: V; t. R5 a九層塔  8片 - l' b" N4 U1 I* a
麵粉  少許
# W: O2 ^4 Q/ N. i% H4 y' R  k焗烤茄子蛋液調味汁  適量 5 J% r9 q  l: ?2 {
【做 法】
; K5 Z4 e* o- y6 R% Y5 A' K, k2 @1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇. D' r* X  B+ x8 J

6 @  h; H, n8 M+ E1 y% y# G9 M2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ G3 H% m+ A: L* S$ @" v

  y8 u- F1 R1 b0 b0 L3 M6 d公仔箱論壇3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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: |8 v2 P2 j+ j5 G4 |! S) ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, @% e+ q+ N  K" B
茄子  3根 5.39.217.77:8898! m  }% a% {$ q3 }; L$ c! K% C
鮮香菇片  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 H7 g# s8 E! I( J' M
蔥段  1根
% ?: _$ v1 M) `! V* K" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根 5.39.217.77:8898) a3 a, r6 j# t! [1 [
花生  50克 ' {: C  C+ P! R7 H, M
沙拉油  200㏄ 5.39.217.77:8898- m* {; \1 ?; E+ {
【調味料】
$ s9 r, |8 \' l1 N: p! d. v/ ^豆瓣醬  1大匙
( Q- y. w4 A0 x1 s% [6 u" k7 M1 g5.39.217.77:8898味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g( ~& G+ |3 Y  X8 X
糖  1/2茶匙
) {- ~9 L9 L: r) Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/4茶匙
# R7 d. R/ o0 ~- ktvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ P, ^4 X/ Z" g+ X0 o
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 k. ^# Q+ I8 s, ]5 o
1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x  m4 u) X- z# w

2 Y9 T: s7 r! F: K" b6 b8 r' [. z2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
) `& H9 D+ f0 W+ C" G' d- R
9 Q; ~  t: X$ k- s4 e5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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/ l' Q- ~' w+ g9 K' L* J4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
+ z4 n+ G. x% Y5.39.217.77:8898   M% p4 n& ^' {7 w
5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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XO炒蒜芯% n2 r/ U: f: E# z* n) n$ ~

8 O6 A% r* T% G- X$ {7 R5 ^可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb- p1 W* X/ w4 ^( P' [
5.39.217.77:8898* |" @! n$ U2 x( `9 P
做法 : 炒 * [/ u  \5 e4 \' w, r9 X  t" t% H. y

" v/ q6 W: [1 o  E. M" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( @9 e* Y1 a$ y
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材料 # W0 L# `6 z$ U+ u( t; u
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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4 }" b0 f6 G# r3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 c4 U9 z$ i  ~. z
芡汁
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/ ]9 s/ N$ W' ]3 N舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙
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XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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: `! |6 c( M% u) E! d; G" e- Etvb now,tvbnow,bttvb
" ]! x# A9 A/ P* V9 M& W! i: z做法
) D* Z; F: Q  K/ ]; _tvb now,tvbnow,bttvb
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1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 Y! p& Y. o( \
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb% _0 W( u) R) o7 E
公仔箱論壇* f( H& m' b( ]2 k4 `/ B
可供 : 4( O3 ]4 \" q& O5 d! a/ @8 g3 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- [! N8 r* X/ t4 s! X
做法 : 燜3 w& k3 Q/ `: L

. r4 }. @; ]8 \) t' I- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 M: ^/ L( v6 H

) ]( h2 k% i5 |( G: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
) t% t! |8 s* a- Q& q( R0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 }6 l& @) s- Y- y, J' O
材料; c( V6 j, @- M) D0 e
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
0 L3 T8 @3 o+ y$ A" J# i/ @公仔箱論壇
; v1 V: s' f$ B0 E5 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" i7 o; z+ Z: b0 j) B. Z% |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% C$ ~' G$ M  L/ Q
財神蠔油 3 湯匙
) T; y7 T( |+ \/ T
5 `+ {" [8 ?* l2 u公仔箱論壇7 Y% |  }2 `8 {" }1 W, f; ]
醃料 ' Y% U) z6 j' R/ w
" w1 S3 Z7 m$ ?. W' p" S* ^
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _" ]5 w) _1 ~5 s1 e% q
5.39.217.77:88984 E/ A" u7 F" d, v1 L: [

( _) l9 c9 j  g9 a. h埋芡用料 公仔箱論壇' A( T2 u$ K( n4 O

$ m2 e% W) q9 q/ _% s公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
* d/ a8 T0 _5 \7 F公仔箱論壇
4 I# g, i8 W) m& Q1 V$ x/ x1 x- p
; F( B5 ~# a3 \3 B/ O8 g( J( I5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 I6 W- f  k8 P
做法0 F' N% J6 H' H1 a

" }  l# h# B2 D  [, o" j$ L- Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 w7 `: `# X3 r3 j+ X/ [4 U% Q1 F7 h* s. g9 J
                                                公仔箱論壇  i7 ]) G! o! ~) n
1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
, O, f7 z5 a* M3 T9 V5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb& C! a! W* [6 J4 d3 j2 d
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。% U* [9 c6 d  a
3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
/ q# e% @& H1 D. I* Q' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A2 d  d6 ^& F5 L- O) Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb
. N+ X' \" u4 [6 g- Q: I*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

Sweet...More recipe for me. Thx!!
意式風味餃子
6 ]  P; @7 h0 V- ?- b* l4 b$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ K. {1 J- s2 Q0 \) L0 A
可供 : 2 - 4
- v# N* b- L% p# r: _tvb now,tvbnow,bttvb
/ c  w1 m+ ?. |' P0 t  x. p做法 : 煮5.39.217.77:8898' V* u% e4 W: `( k4 P! `1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ |- r/ k/ y6 b2 w

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" l+ w  w+ t" T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 x% M4 |- S$ K* s1 J  g5.39.217.77:8898
4 }' @# Q* ~  e4 ?0 D$ c5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898+ z" C  d- I% R& h( S
材料 公仔箱論壇: _8 F! g1 |' A9 j6 K, j
( C3 }5 ?* P" U4 G. {( Y
即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
- h' H4 x8 x0 b2 }$ N( ?3 d* ^  t, W3 u5 f* z& c. w
5.39.217.77:8898/ a5 A. j& W' t9 U1 F7 x
8 [8 w, d* H; g3 b+ g0 S
調味料
6 B  G9 l# K& j) v) F) |; Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 R. l3 r7 v# b. W! r8 s舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
3 \. G1 T6 `7 D: r6 Y: T, R: Q0 i6 `3 t6 j5 w9 \3 {9 B: N

' f/ @. R; }9 z$ l! ?做法
$ G0 ^! f5 x- E公仔箱論壇$ i' J$ w. R' S! n* B+ L

$ B: ~* W1 Y$ ~: B5 h; T4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P  v2 X/ _/ x2 s; S& Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料
2 G0 z9 C; a0 h, A   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸 公仔箱論壇6 S4 p- k5 o" {& l

3 S2 b* A2 H. S& xtvb now,tvbnow,bttvb可供 4
' p; C$ M$ p. e" a, J8 \; L7 I* u做法
2 w. {. c( e4 S& b- }) W9 ^7 g
/ I5 c1 t" e4 H* k  
: N% m( D+ V2 I, Y( Z) q TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 W6 O1 b: M
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 N3 f$ J% T2 O7 z  q) u/ [: r: c

- m" ^( M! U! v5 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
! t" l. {% M  B! A) _tvb now,tvbnow,bttvb# s& H2 N8 j3 W8 ^& W% }" b
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊]
  J5 D$ `8 L: e! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ O% y! Q# u  N4 ^5 ^( A+ o

& p& r0 k8 E! G' a5.39.217.77:8898' e4 o0 Y7 I! g& j- T
5.39.217.77:8898& P/ m0 q7 X" m$ }6 {; N, q
芡汁
* x( t2 C. |( ltvb now,tvbnow,bttvb, P0 O% Z# S/ g9 A
香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z& m$ c5 l3 E1 D4 W& N: W

( R0 M* Z+ a3 y. u/ n6 Q公仔箱論壇* [% Z$ u2 H3 J: s1 i( L* m
做法
! B4 t4 e& |3 ~$ a5.39.217.77:88981.  將所有材料相間串在烤肉針上。, M+ \( @1 i/ F' z, k2 n
2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。
1 V1 ~0 f$ d7 p- b- ^) x9 ]+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒 公仔箱論壇3 n7 O; T& u5 X8 N. Y: r  y

/ _" }8 o0 \6 ]* ^( {0 W# Ytvb now,tvbnow,bttvb可供 2 . u+ W; ?" q! P  v: |
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( ~( N; X" ^2 X! r* U+ \

) s6 T+ y, l. j公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 b% ~1 Q5 n* J$ {, m
5.39.217.77:88987 [) F" L$ `+ O0 U. {0 ?" s; h- o
  tvb now,tvbnow,bttvb0 b: ^+ c5 ?1 w+ V3 X+ B) `+ ]

1 d7 L9 }' X: G1 z- A" W- N材料8 i! Z/ ?0 F9 J8 Q9 F8 z) D4 P
. R0 V2 L; J) i& n, j# L6 q8 Q# t
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
# M$ \: R, z, l5 p: U' x9 i* _tvb now,tvbnow,bttvb
7 v' d6 U+ R8 u" \
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ j" v( N7 E6 C- }& y/ \$ g, n) q
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1/2 湯匙( k) q% }3 i7 d$ m

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芡汁 : s0 g. s; w1 a( _9 L
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水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙
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( x  O$ O# L# u8 L舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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1.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:88985 W+ O$ ]  b# N0 [
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。公仔箱論壇4 |6 t; i6 ^* @+ ^1 }$ u, W
3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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