蠔油炆冬菇 ) Z% e, o" k* [" x
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可供 : 4
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- N* ~8 w; X/ a2 G: }) K3 E' etvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
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' l% K. `* n! {1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 w0 _' F' `' m: O! E% I
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙公仔箱論壇. y* Q1 X8 A& z% _5 t
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{$ H. D- ]7 W) k- O0 l公仔箱論壇醃料
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" N' z3 F1 M' i粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) T( c: g! T& S/ z( f1 |
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙1 ]7 e: Z% A6 A. K8 j: S) d# `% W( g
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇: T4 J6 L# c O+ s0 I5 A1 W
或至冬菇軟身。4 t6 U, g) c: b, s
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。/ Z5 n' N. v ~
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |