蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb% _0 W( u) R) o7 E
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可供 : 4( O3 ]4 \" q& O5 d! a/ @8 g3 L
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做法 : 燜3 w& k3 Q/ `: L
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材料; c( V6 j, @- M) D0 e
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料 ' Y% U) z6 j' R/ w
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _" ]5 w) _1 ~5 s1 e% q
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( _) l9 c9 j g9 a. h埋芡用料 公仔箱論壇' A( T2 u$ K( n4 O
$ m2 e% W) q9 q/ _% s公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法0 F' N% J6 H' H1 a
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
, O, f7 z5 a* M3 T9 V5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb& C! a! W* [6 J4 d3 j2 d
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。% U* [9 c6 d a
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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. N+ X' \" u4 [6 g- Q: I* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |