蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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! Q$ `0 d% C: O1 D9 t0 w! ztvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
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材料
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+ i# E0 w, |. Z7 o) p$ k9 @冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]. P6 L2 C, p( ]# U, K7 a4 o1 r
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8 f$ t, k1 V8 d3 _* M4 Q" j公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙
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" Y8 ^: A, m+ n+ K& [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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" M. R( p0 m8 l9 `% Z& Y埋芡用料 tvb now,tvbnow,bttvb2 H' s& |; C$ {0 f6 J
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙, a c I/ q+ ?' D; a9 K4 x& ?9 j
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做法
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. d L9 \: a+ M# w1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
3 L# Z, y3 G, a& q/ B5.39.217.77:8898 或至冬菇軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ F( O% H1 {
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。, ~) u) ^; j2 u
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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