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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 y& f# H6 v1 L/ y
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菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇( Q! h0 V0 E' |* e
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公仔箱論壇: ]5 w  Z) ^) T$ E# n. J, L( }
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醃料 公仔箱論壇% x  Z. L& Q; P+ i+ ?
5.39.217.77:8898& c6 G) p$ Z( s: ^4 N; \: P6 }# |+ D! W
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇- J( A9 \3 B+ L9 D, [1 U+ a2 M  N
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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' n- P: s0 U: Y4 x2 y  `8 q1 F5.39.217.77:8898芡汁
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4 [3 m) p  Z6 D$ V5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: q$ Z" S; u6 q& C
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公仔箱論壇& U: b6 o! C1 r6 `9 [3 N
做法
% k& N9 l- p; n% ?/ a5 s" T5.39.217.77:88981.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
' r. T4 C  L# l8 }2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。公仔箱論壇- ^3 U8 E7 V6 Y* L
3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵5.39.217.77:8898) \. k: }+ C8 w" ~, Z  Z
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可供 : 2 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: L9 L5 b# \( j# }' s  ~. I; Q
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材料5.39.217.77:8898, O7 P" C, z9 x+ e5 y; D
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* i! Y: C: J( u0 `( U9 @9 T

( ^5 j. Z$ A; S9 g  C; j; ~9 T5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 S9 {+ K) f9 \% Y5 B
芡汁 , ]1 H& i$ E4 r1 C$ c* N
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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) X" U- M1 \" P3 ?( R  W公仔箱論壇雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙: S2 U3 @9 b' e8 l. u
公仔箱論壇" T- T4 H# X# s6 v
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公仔箱論壇) a2 x# H* K: F+ v2 N
做法
0 g" [$ P  ?/ E5 H* V' Ctvb now,tvbnow,bttvb
& Y. {4 q6 y2 b8 r4 N7 e, j! B, a1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 R3 ~' R' X" V2 I5 f
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
4 Y  \% G4 J% A5.39.217.77:88983. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌
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( E- ^+ y4 U  B/ V6 _5.39.217.77:8898可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 N3 l  e* w; v% a6 B+ Y( n
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. h) T' L" N0 C8 ]6 ?# S6 D* F; |材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ }* v6 @% s% S/ }) d+ `
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
) l" ^. l7 k3 B5.39.217.77:8898, U5 k# |' K& y7 i8 A

+ c% g4 C( [" B2 y沙律汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙! K) @8 x0 L" }  ~3 d6 l$ g  L, v
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做法
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1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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真係好多.. 5.39.217.77:88986 u8 w. L  F1 y9 Q, ~. `
好多都好似好好味咁~~
想問下... 4 x4 l2 P& _' Z) z
有冇d用茄子 (eggplant) 做既食品呀?!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! A. @! a9 Z4 A' e, [. \) s8 q
橄欖油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?/ S. ?' }$ I
帕瑪森乳酪  3大匙
% v+ z- t8 D2 a" Y9 ~# c( ]肉醬  120cc 8 M* e: s" {6 ]7 Q
茄子  2條
% q; \5 ~0 d; D# g* l% ?番茄  2顆 # d: J- Y1 l6 A6 X6 D( D( F
洋蔥末  1/2顆
: [& a9 C( c& u8 Z5.39.217.77:8898九層塔  8片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& \( {' n8 {6 u0 d/ w  a
麵粉  少許
6 d% B( w; X1 ]  W; o焗烤茄子蛋液調味汁  適量
; y! _- P4 H$ w; {4 i【做 法】
, Q0 D! Y+ ]- k公仔箱論壇1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。
4 {' M7 L9 Q% A4 j( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O+ b+ \' Z0 D- w9 v2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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- u) y) I% [! b6 l6 w' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。. W( i! {- X# ]0 Q- Q3 _
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4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】
$ @+ w% a8 z3 g& i0 \7 \. Y  h* ?2 y公仔箱論壇茄子  3根 tvb now,tvbnow,bttvb, B! z3 P; Q* r% l: C  ~  e
鮮香菇片  3朵
: Y* y: e& F- x7 ^4 _0 Y% P5.39.217.77:8898蔥段  1根 - k0 ?6 i  v# |+ U
紅辣椒  1根 tvb now,tvbnow,bttvb1 V) U  m$ k) o' m
花生  50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. E2 a! F! Z/ V8 k# p8 D$ b
沙拉油  200㏄ ; F( R3 A9 x5 N7 ?- c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 p+ D( c3 p0 w$ J
豆瓣醬  1大匙
* D( K; p  k% X- p1 f8 N公仔箱論壇味精  1/4茶匙 公仔箱論壇2 W+ X3 ]- P% ?; X1 D# K. f
糖  1/2茶匙 5.39.217.77:88980 s, N- R9 D9 q5 B% \
太白粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 C  i- J. G6 R; z1 \
白醋  1/4茶匙 ( {+ S: d' _2 |( w2 U
【做 法】 ! h: p. F% d4 o$ x7 ~
1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。
8 x: \5 J( e+ h$ Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, o6 |3 f3 d: m
2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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! i& I& _& n! y% {& D0 t; E+ V" V公仔箱論壇3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
/ G) s; E7 }2 Q( I公仔箱論壇
  D2 L, k$ H6 C/ m/ E. y4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }7 o' N$ X- ~$ N
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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XO炒蒜芯: b8 q6 s) Z3 U/ M1 k* }

5 m: @3 @5 y- F; g5.39.217.77:8898可供 : 4 5.39.217.77:8898% l, L4 i; l' }! v1 z: c7 f1 d
5.39.217.77:8898" W! L9 V: F4 c* X% ~$ n
做法 : 炒
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$ I( B1 _* g# P$ ~# Q5.39.217.77:8898材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: `9 H; n1 s: ?* p- W( E' R
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
- A* R. Q% Z( I; u4 r- J  N  L  x$ ~

2 R' k4 b) A7 c  z0 `, Z公仔箱論壇
  b# A. X4 f: k" j& ]% y& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t- U) X7 B" H0 [: ^& t# @! L. Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
* ?  H  K  p  \& T6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* [$ T& l+ n5 c8 k1 ^8 Z; F3 K8 Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙
0 w* {; g% P5 V7 Q, \6 }tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ \# i: T: p- {% m) h% I9 g
XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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% W# J) e# W4 y  v7 l3 ^* N" _tvb now,tvbnow,bttvb
0 @. r+ T4 b' ^做法
1 t7 c. x' R" y! M9 H: _$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" F1 g1 t2 M1 l3 Y

6 {! o8 B' |; g4 g! }* x2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。
& c1 {9 ?* k6 g& v! s9 w( L. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇
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可供 : 4tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 ^, e9 m+ e- m
公仔箱論壇& }" n' U  N% e) F  c
做法 : 燜
1 C/ g; e. w9 {8 dtvb now,tvbnow,bttvb
, s0 g+ j0 ]  N7 p2 b9 i8 Y! k: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?% c$ e& T- w- k& ?tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. y1 E1 }- o  m5 _6 A
  , ^: F5 n# Z7 K; c
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材料
& }9 c5 K& c1 K( |  [8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m- V7 g- r% e6 ~  _/ o# f4 R0 _公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇: g1 k+ a( x* r8 N8 j8 t+ a

( I+ V0 c6 p. x. s, n5 N  @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; G  R# p1 ^) F! C1 D  _

% M! t7 D; V0 Y6 E0 U) w2 q財神蠔油 3 湯匙
" j' q6 N& n$ [( b9 K5.39.217.77:88985 h+ G) A: }0 R; l3 O5 \7 o& x* F' r
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 N7 \4 t1 p7 [- }% [
醃料 公仔箱論壇9 b8 E8 }6 u  M

3 b) L; M3 ^# l. z: Z- k粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
/ S) ?1 p" C$ G4 F$ |6 B2 y: e公仔箱論壇公仔箱論壇; |2 \4 Q( M- d
5.39.217.77:88988 |" I( _- n4 _* |
埋芡用料
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6 c0 B1 U. j7 }: [8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
% K- O9 V/ P; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& |/ C9 H  ~/ [8 P& w, J
7 u# n. h+ Q4 [4 Y' X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 {) V$ R! k3 b
5.39.217.77:8898" r3 ^! u" x. h" w8 N6 B
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: `8 R# \' z" M2 _6 h- Y7 L                                               
3 A3 s, t, i! w1 q$ [1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇8 g: L+ g  Y' n
    或至冬菇軟身。
+ [+ D, Y2 |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
2 W9 x$ F: M  l* C# Y6 C& x3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
7 i( h9 X$ ^- E5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 R* i" m( `6 n; k' s

- B8 A) D# i" c6 F" N4 D8 D*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

Sweet...More recipe for me. Thx!!
意式風味餃子
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. P3 ~1 }" j7 E* G2 x' p4 b9 r5.39.217.77:8898做法 : 煮
( S8 t' i; \$ ~公仔箱論壇
" P% f& ~5 I6 z6 e$ z" n! I$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 [3 Z! Y  c! s1 y" _* ?: \3 U8 Y/ qtvb now,tvbnow,bttvb: {+ V/ a0 I" e7 U7 y6 C* D$ d
5.39.217.77:8898. `4 p+ |9 Q6 i* k5 D
材料
% ]" C& N+ t. F" _
; z( P/ E/ g4 x) w5.39.217.77:8898即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; m6 D! B3 a& `; L

2 O8 |8 R, }3 F# P. s( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I/ s8 L6 ?3 z( |- G( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ^- {9 J6 \9 G* i" s( v& i
調味料5.39.217.77:88985 n- y5 x- Q+ p* Y  Z
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
% b# i$ V3 F9 |, v0 o9 c# w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, M% W! x9 z- y! [) p+ a
5.39.217.77:8898/ S5 ]8 \" F* R. [4 w! `
做法
" s9 b3 m8 h+ A& H' ~/ I) [+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. z: i3 ?* s9 Z; s0 `

7 i& g, Q' _- @9 v$ r9 @0 K5 `1 `tvb now,tvbnow,bttvb/ }; z$ K" E7 L4 M. Y
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料公仔箱論壇$ o. `$ j" Q; {# Q# o4 \: p3 s
   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸
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8 e3 u( P: u4 v* m可供 4 公仔箱論壇/ P3 L, ]! @( k2 I
做法
/ ~& r9 M8 Z- W, e4 `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 K, n( o2 W! ^; _' W! A
  
( B2 C/ Z4 d" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ?, L2 r) V( n- A# k) x; ~3 Q' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- r* b! ]  S. K/ j
材料
3 ~- Y* i9 v& w6 v+ y# X
2 ]/ d! t: k! l6 r# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊]
* z" u6 r, R; A- ^, ^$ \( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* o% ^: t; l( j) {

5 o  U% Z" g$ f4 k$ ]6 f( d公仔箱論壇公仔箱論壇7 k! I! m6 k2 h
tvb now,tvbnow,bttvb, {2 E4 i: s4 r
芡汁
; S: o1 `2 C& E, O) @5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ r6 I" M# g3 N* ?. s" o. q& g
香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇5 c! R4 h5 g& s+ X# k; X4 x

+ I0 N: T/ C) U7 `5 w/ n- r7 \公仔箱論壇公仔箱論壇' Q$ J$ y% ~; }2 b" s
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! f5 l  g& y# {) H5 Q
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
0 F) J% b- c' O3 ]2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。
' Q, D+ B5 y2 u  X& Btvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒
" ~; ?! V( Z2 s7 H: d: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g2 t8 ]6 s: ?, j* B4 i3 U, h, I) a
可供 2 ! P* ~' z9 v  C4 z' Y" `8 F  v
做法
% n" _- b4 H$ j& f5 a
, C% C& x  G0 C2 @* O7 E' y5.39.217.77:8898  / `4 _  P( x; O8 o" R* S+ A" ]  v
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豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]+ M/ {$ R: e" J3 d9 s) q  ]
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; E2 s8 Z( i" a# ]% F2 `3 z$ H5.39.217.77:8898醃料 公仔箱論壇9 B8 j; U, z) I

! p2 o. m8 b2 j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( _( ^6 X7 ~7 B
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芝麻油 (混合) 1/2 湯匙公仔箱論壇% S" v8 b. e+ f: @9 V" K2 {
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芡汁
; H5 O& G+ I' K/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y& B3 Y) ?0 e+ |- c- Z水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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做法2 A" b9 f9 l) v* F9 J
1.  豬扒與醃料拌勻。# S: ?5 C# I3 ]0 Q: s9 p
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。
9 N! F5 _* g/ c4 j6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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