蠔油炆冬菇
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做法 : 燜
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 [) [. ?5 H3 p2 {4 F+ Z
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醃料
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# @0 P% c, L s" e. L% Y1 b6 F粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙. u2 Y3 \$ ^. k5 P- B" {& P
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做法
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: X4 e' g) `# @6 T' X; Q9 M公仔箱論壇1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時$ b2 e" J) }$ C3 n
或至冬菇軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* Q. m2 \0 Z \4 X
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。3 _! p) e9 f. k1 s2 [, Y
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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: b0 i4 n/ ^0 f; z GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |