蠔油炆冬菇 5.39.217.77:8898 n8 X7 _3 l6 f6 e8 y
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可供 : 4tvb now,tvbnow,bttvb, L9 O4 C& T' M( o& D, Y5 D! Z
( O. V8 L: c- f- u做法 : 燜tvb now,tvbnow,bttvb) j' X& D4 a: h) ~1 S8 A" R3 w% Z) k
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, L9 W: T+ L6 m材料
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5 X, y& q, O& L- htvb now,tvbnow,bttvb冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]0 I% N' _2 d5 U) X, t! G
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% O) U! \: I, r! K$ Q財神蠔油 3 湯匙
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$ r6 o" {4 F# K/ c公仔箱論壇醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙- h( O% S2 o6 F; I( ]
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2 W% _; u: q s5 r7 U做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
5 J( n, r6 ~6 S, n 或至冬菇軟身。
; Q* k% }! P* D8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。& O2 W2 n8 n$ |3 t2 ] [9 s. Z
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |