蠔油炆冬菇 公仔箱論壇0 f! S" Z A: R6 S' @
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; p0 {: }8 s# j0 A; X. v+ D' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb% s6 q4 ]0 j: |# L3 c) L& b0 S9 a& V
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4 m1 J8 l, B; p# `$ T9 _( g; z2 \公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙
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醃料 + y' C0 S. P3 s" y R" O1 V
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {0 M' m7 |5 o' |: i7 K0 V
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埋芡用料 公仔箱論壇$ V5 I* N, y4 f0 S1 r# X
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙公仔箱論壇. X) v( ~1 B) F/ p% C- @6 B
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做法5.39.217.77:8898 A6 q5 U1 u- Z
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
' u$ q& I# }. } w" r 或至冬菇軟身。
9 u. x- e) P% F, C8 b2 X1 H) C: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% V6 h7 P* v4 P3 W: c' X0 O, F
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇+ x5 W' B- J' I2 |
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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