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材料
1 p& I* n& z, I: e4 c8 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ O# T( [* ?! H
急凍雲吞 20 粒公仔箱論壇4 y7 L  F  p) D& G# s) }( X
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1 a( i% R" j) Q. w9 V& }2 D# r9 v+ Q" y
調味料
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  @% N, @3 V0 i. t7 E5 S; r# E5.39.217.77:8898蒜蓉 4 茶匙
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙5.39.217.77:8898) k$ I* N; {- P% ^0 {/ a! ]

4 M* c/ f! m5 z3 g5.39.217.77:8898煲仔飯醬油 2 茶匙
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$ o2 ~% r9 w$ p7 n, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898  H3 o4 B: j( }7 v5 _2 o% |
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。5.39.217.77:8898- t' z, ~" G, J
真係好有用啊。。。
材料0 z+ w% f* h2 H* q' c

; a$ F0 |0 C  w  B糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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( ?$ l7 s9 K! X! p% @調味料
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4 M$ D7 w$ U4 M! v+ x5 {( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 V* U1 e% |

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5 M$ O; q7 ?! L8 P1 j( A2 r0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) M  z4 D- {$ A6 A2 M$ o( t. E1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。$ B# e9 |+ m* G
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
) Y: Y( J# u# [6 D3 I9 K5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
+ k  L5 d0 I0 [/ G4 E2 e: x0 ?/ L    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再4 m1 }" Q% r0 m) }1 }( P, }
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
2 v$ T5 L) \$ p4 _( G% Y# G公仔箱論壇    粢飯。
7 y7 K; a! `7 @& r% G& ^, E" x% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
0 _4 b) f% V# W  F5 P" j公仔箱論壇感激不盡!!!!!!
材料公仔箱論壇4 B. z  G1 I! }% q

8 D( a& F- \$ n: `3 D  K$ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯8 y$ N, y% i: q+ U5 d9 b/ K0 l

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公仔箱論壇3 w/ L% h+ E6 p  k) z
調味料
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" d3 f) p* x2 N1 L6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb* e, E7 ^: A% x; L
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特級鮮味生抽 1 湯匙
3 \# a# Y, f9 m; Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 v) @* f5 y# Z* @4 A+ [2 z
公仔箱論壇6 \7 L) g2 d- E  ?5 V$ R6 I1 X+ ^( k
做法tvb now,tvbnow,bttvb; f. A! w8 i; s5 y6 L# J
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
; X7 P; J6 F& O' j2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。" @: ~% e1 ]  V2 k6 s8 q- p
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。5.39.217.77:8898& e0 f! |0 p% p- t: g
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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4 ^5 ^+ a$ }) F$ }3 }0 Z5.39.217.77:8898可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
: p) Q& D% z6 {! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 M' |1 Y( j; _. o; D& E( m

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% Q! \$ Z" t' M" l9 l公仔箱論壇醃料
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0 G1 ^( X$ v" n2 W9 ^- P舊庄特級蠔油 1 湯匙# `1 I9 W# }0 M# e2 h* X4 H
tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 R( j6 x; H1 M. Q
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
- ~2 v* h# U2 T) P2 H" Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- m3 a. E4 p& |) z  f6 {

! i+ V2 ?  d; \* ^9 d' W公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m& F6 z3 {/ k8 R. `
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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! J, L6 x! m7 r0 z1 V# n( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& B- i  P" w% E- |8 P
做法
0 a& I: z* T/ L7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。
8 k$ X8 z& M* i2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
: X/ |6 D: X, b/ B1 `  v1 w! z5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb% x+ u/ }$ L$ s  S- K
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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1 \7 M7 q/ C% O% h0 y5.39.217.77:8898節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {6 H; I3 p. s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* b" u! [4 X" s. }

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 t  F2 k( z2 Q) J2 w7 W
醃料 5.39.217.77:8898, \5 O! V4 }6 g; Z5 I- \. u5 h
' ]0 A$ L" }- `$ C! `
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量: H2 a$ ^3 d9 a

' Q0 [1 w' o  K: P# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E0 }8 x9 v1 P3 m3 M  J$ Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁   l8 K6 ~  V3 b1 p( X% e7 H
5.39.217.77:8898% I3 Z. }; I3 [$ ^
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]: @! f' m: n! s* W3 J. D

% P0 B& L8 F. R! r' d. v: M公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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; N4 d' x1 K, v0 P: s) c0 g公仔箱論壇% o& D6 M2 m& r% S' ]- b
做法
9 {9 t# i" I2 q4 Etvb now,tvbnow,bttvb                                       
  \. K5 Z  r2 i. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
$ D+ _/ `- a9 d8 ztvb now,tvbnow,bttvb    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
2 w' n. v4 j  N. Q8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.77:8898& f; N) l8 O" t% {9 b
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 x" h* c, @4 k) s
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb" n* |+ \: {+ b. }- }7 Q' l' ^
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 V8 o. n4 F% i+ K

, [5 t; n9 y& y- U2 L, htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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+ Y/ T4 M' t, C: D" Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 ?, f' n& \- I" v1 I4 J# Ktvb now,tvbnow,bttvb5 X* k8 `* |& |+ r$ J# `0 D( W
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醃料 5.39.217.77:88985 R  E( P1 }/ ^) t; Y! P
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韓式醃醬 3 湯匙
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, G) l% H/ w6 l$ F! ntvb now,tvbnow,bttvb
3 T6 H* ?# K5 y* D: \蘸點用料
) w/ U9 n6 y, C9 R: b: W5 y& O  U7 _0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 c5 v9 ^5 Z3 p  u! B& ^
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙, [/ m, P1 i/ Y" M; s$ B
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韓式醃醬 2 湯匙
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2 }& D# P- P+ N. s9 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
- d& h! e$ c: j5 X9 a- l5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。
3 g# l6 a$ i* B. n& F, v5.39.217.77:88982.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料" O' a3 [: c8 s: U
tvb now,tvbnow,bttvb" v' Y% {1 I# \/ V# ~2 n- B
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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tvb now,tvbnow,bttvb) B1 @3 X  A! v& M% L
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# F6 G2 |( J1 `- u0 |* Q1 z+ [: r! P

' Q4 S- X7 h* Y3 P' P0 M$ z4 D) c特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.77:8898* u% F6 Q* E2 z$ W& }: [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% G& g3 R6 z) ?. r" ?4 O" w: Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
# i8 u9 ~% I/ n! H. u0 p! P* T' W5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* y1 h& U5 H& }
公仔箱論壇) X9 _8 T+ V& w5 ]: H; P
做法1 {- A$ C: f8 ]* k' R
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- i7 S% d0 Y) y$ s, E( ?
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
4 f& `; w8 Q: f, U5.39.217.77:8898    炒勻至熱透。
. z5 l- @3 H3 D* Z& N  `5.39.217.77:88983.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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