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材料公仔箱論壇% l! K1 x+ F* [! u
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急凍雲吞 20 粒" V- G& p8 C# E  D, ^6 U# R! i

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: j: a' M, W3 Z) Z4 a+ m, ^( n公仔箱論壇
# L; `( T9 a, j' z6 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 {4 v7 X8 \: `" {  Z% @" x  w; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X0 ?% v( m9 l6 h' \: F6 |5.39.217.77:8898蒜蓉 4 茶匙5.39.217.77:8898: z) h5 ]1 t& q. T& B, o
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙5.39.217.77:8898$ l" v, N3 U% Y6 ]7 u% P% h
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煲仔飯醬油 2 茶匙5 A& s/ t% s# @- Y2 [, D" X( K( }

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做法5.39.217.77:88987 j  ]4 Q$ u) R% m- N$ f
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
2 r( C, y" A. |2 E& }tvb now,tvbnow,bttvb真係好有用啊。。。
材料
0 B" B4 @) x: D6 O- B! j. ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
) N- \8 ?9 r& N# b5 y5 \: U公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙5.39.217.77:8898: w' F, ?' D5 a- @9 M# k

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2 j" M! w2 t: c4 h. ^5.39.217.77:8898調味料
  y- H" |/ r9 X/ N" M" \( Y0 ctvb now,tvbnow,bttvb
, s8 Q- G; Y  b0 h/ stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙
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+ Q5 s$ G- M% C  [4 p8 v% S3 O2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 @4 C  O# s- P8 j9 x
做法tvb now,tvbnow,bttvb- E1 o* P9 k8 A2 j( \; {
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。/ g" k; Z  t) j) z2 E. e
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
4 y- \( O- G& s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
/ z5 X8 _; n7 r  etvb now,tvbnow,bttvb    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
' |. R2 N. S1 p, r. B. G公仔箱論壇    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
4 W& @: h& V: N$ U* y" o6 j5 ?8 o    粢飯。
) S& Z' x2 _/ ?1 `3 v公仔箱論壇4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試tvb now,tvbnow,bttvb2 L( O% U1 J9 I: q
感激不盡!!!!!!
材料
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9 p& f, @8 \7 h' A1 S洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯公仔箱論壇- G3 C: ?7 l- I& r' m
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" T" r! |* q& }5.39.217.77:8898調味料
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叉燒醬 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 S+ M- U! j3 I

+ @2 @* k' j4 V6 Z公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙
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1 a8 e* D/ Q1 ~' q3 t5.39.217.77:8898
9 B0 t2 G- X- {/ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88985 V9 \1 D# r+ q/ e! A0 e6 S! s5 g
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" b- }$ [  K- ?/ h2 @
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
7 t" F4 V& m- _; |7 C4 V: @; s公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
3 M% M# n" i6 T7 P3 e% U- j" `8 s9 e! W5.39.217.77:88984.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。公仔箱論壇* s, r9 i. E# r% k  `+ x# L: }

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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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4 V3 I; U/ ~* _' ptvb now,tvbnow,bttvb牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
5 X6 @9 s' y& R; g. }: O  V0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 o$ K, {/ W: c
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醃料
# c& y# D% g: \7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; p) G% B' l' p: G6 e
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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" _9 |& y  P) w& D7 G7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 K" B% z- T5 C+ z- _9 S$ \$ ]' g/ l
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, J2 X* D, I0 T) ]2 R) @5 r+ A6 N

/ K/ f( d" S5 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* T- y( N3 v+ A! e* |4 J" |# _
做法
+ p  s2 F* O) Z0 k2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。
$ X  t* w1 r, z/ K+ T; I5.39.217.77:88982.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 t2 a  k+ I7 u& C; S6 \
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。6 g2 v# L5 S+ k
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用/ M5 S# ?5 T' S9 i- n% W/ O
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7 S/ s2 h0 |6 q! V* C醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 C6 P- ~+ l  f7 \$ c* f
tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ m3 J3 g  c0 _7 J2 f9 N
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁 公仔箱論壇# q- X6 P9 A/ P2 [* S' l
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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/ t8 r% G1 W7 q舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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  q, E' x  A2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~+ E/ j% U& k1 e( k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 i( n/ R* [9 {( d- I
                                       
' B  h. d7 E/ B* Q6 e  m1 `1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
$ v* _# |& H7 O- ?$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
+ {4 B. R# |/ S公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇" ?+ f' t; g+ h3 v2 D
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 5.39.217.77:8898+ {4 L8 ]8 I7 b' T: L* D4 @1 x
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
5 I: G0 e5 K0 _( \# P8 H* Wtvb now,tvbnow,bttvb5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料5.39.217.77:8898+ J+ w* {, r, _1 v6 B

4 B4 Q* R& ~( _& x; i: \雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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醃料 . N8 F5 M, _2 ~& W  C# F1 K

1 k" g, q& I* x5 R& B韓式醃醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ P1 m1 a- g+ c7 Y. g, n
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7 ~7 u+ Z9 ?2 D* W& K; ~5.39.217.77:8898蘸點用料 ! D; |$ p+ O0 o0 Z7 _; _
5.39.217.77:8898  T$ F" l$ E4 ?' p) i: u2 Z9 Q( K
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:8898  j( H) T8 f' u

; S9 U! L% g' |" |4 I) S公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ a5 v2 D& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ ^6 C% j/ B# f& h( K; i3 |
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) ?2 k- V7 E6 G4 U9 y" |& U, Z
1.  雞肉與醃料拌勻。
+ S7 n' z' Z* ^$ \9 I  _2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! E& r3 M# T" |4 {6 E3 [4 F

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  [" V# K& G9 D公仔箱論壇5.39.217.77:88983 ?! s" H1 m$ `5 I
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 d; J8 s, q& C3 \8 Y: t4 ]  b
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.77:8898& Q# l+ |" m; {# e( g

4 e' `) c, [! u! t7 R" y. |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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1 J) J8 P; Z3 m( X" |& T. K9 e* q1 n9 p* l
做法公仔箱論壇) f2 X4 ~: N# w7 Z6 d4 }1 S) p
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇4 I, R7 g4 O! D* M3 r$ u1 ~* G
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
" s8 Z  V# X6 \: N, Ytvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。
/ j, ]1 L- W/ u7 q5 O' c9 t3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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