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材料
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, f2 g; r$ N+ s0 g- C7 J2 s公仔箱論壇急凍雲吞 20 粒5.39.217.77:88985 f) [" u4 ^% _+ m* E+ p7 q
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tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 B' O: `* r. D4 D0 T# K
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& L& [& c3 s( B& F  _7 M& j. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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. Q4 W. C/ t, s# \4 E/ x5.39.217.77:8898蒜蓉 4 茶匙
6 L" q0 G! A: j" r# N8 L, D! C# _公仔箱論壇5.39.217.77:8898* ^0 B" W) B0 H7 N
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 S7 W+ l" {1 ^) x6 d& M& Y  `
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煲仔飯醬油 2 茶匙
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# Q4 w. |9 j% u6 h/ e, t9 @+ k5 R做法5.39.217.77:8898/ a7 W9 q1 E7 }) s# x
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。9 K& ~  ]. L4 m6 v5 _
真係好有用啊。。。
材料
+ o" W' Z( b- I' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D+ n2 t0 m6 z% p5.39.217.77:8898糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙8 y1 t0 @0 O! w7 ^# s+ }1 n% t

. Y. `4 S7 Q$ ~! F# [5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 b+ Y' K7 n4 X

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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" B; u7 O( c/ I' ^* G. p

9 `" ^' p' |" z. d) [2 G$ h% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙  s; j1 b0 M* F
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4 D7 E6 [3 G4 y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ D5 L9 p: e& d
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。5.39.217.77:88983 M" H7 q  [$ M! o" s" N
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
1 i" Q, {3 N2 S5.39.217.77:88983.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米5.39.217.77:88988 j$ W- U/ X! O( q4 w# F
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
) @- v  b! O7 a& F5 U* F    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好4 A! T& L8 a: \4 \# ~4 k
    粢飯。5 P, H( J  \1 t0 q( {  F9 N
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試tvb now,tvbnow,bttvb% F" ?. b( {, j. z; j$ Q
感激不盡!!!!!!
材料
6 x- L7 `/ h( W+ k! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 f" T7 A  [, M
洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
' s4 Q* O  S3 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% A, _  k+ F& v' b* D, @& d$ f

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調味料 公仔箱論壇7 ~9 J) e! Z) _& p& k) t8 K
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叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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' \4 I4 O! q7 U' t/ L5 ~8 s. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 c8 z, i( g  I) S; J( h
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% Q2 L3 \% m9 G, a+ ]! H3 D
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。. d+ k* W7 M/ h5 o
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
; t# M" W* `0 g( U: e( J3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
. j0 b- P* v( `" X8 s" d/ \tvb now,tvbnow,bttvb4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料1 j" w. \% y  L

* B6 K. H5 u* {- j公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙公仔箱論壇3 ?6 H8 H; j4 W1 p
5.39.217.77:8898/ T1 [9 M- `, C9 g( V$ o' S

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醃料 1 i( f$ s9 X, m
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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7 v4 ]8 ?1 L3 O# ]7 H8 stvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 5.39.217.77:88983 Q; z* _6 h& A3 C/ ~* p

. H, A: Y( |3 m7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
* G, [- s/ C$ m! f  f1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h( A$ K2 V& K! G$ @- ~5 ?2 d8 H7 H5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77:88986 w3 F2 x) |6 ~" R- [+ l2 ^, d- L
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/ W9 ?% M: @+ [  e- ?9 A公仔箱論壇做法
/ ~: v  P  G7 ^+ S$ m5.39.217.77:88981.  牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77:88984 N- R9 D( h# W- P: o
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
6 H3 Y2 T' G. K' S8 r8 j5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb, E+ f1 i" ]. u: W- l
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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# g7 O+ b) ^5 b; T# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
& N# B: x" N) c2 T: ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: c5 O# |  Y$ s
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: P% s" j, f. @6 `( q& h$ j2 k! s醃料
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2 A5 q* ^4 \8 y6 D# H, W5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量5 ^3 e0 F* {1 E8 A) [

1 \# r% Y, T( G5 n1 P* n! R$ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( L8 A) t' K1 W
芡汁
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. v3 ]( |* F4 |! E2 W! A9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]: ^8 I  k5 r3 k) _  [
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
& G$ S5 q% o& c) I7 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 [& g* I' D$ ^' Z

/ h4 B$ z" ~* q: J# F3 S: Y! v做法tvb now,tvbnow,bttvb2 b" \! m2 m! F5 l# K: ^
                                       
$ K3 d4 q- s+ q1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
# M# _6 D# A. \# o; ^- @) o/ v    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
6 J. Y* h  v4 B1 H! [+ A2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ ?$ @# T; n6 _7 H! x
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
$ C  g) |+ c4 B% b' ]5 K0 m$ R  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% d+ p2 s) m  y, C% ]
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料5.39.217.77:8898* H: Z4 J& U, t' _. u3 D
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
) ^/ A% v9 h" Y$ [4 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N  V- v$ u% S9 T: k: P
公仔箱論壇& Q% C, y4 i# ?9 B5 g  B
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醃料
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! k, g) V4 A+ @( c$ c韓式醃醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 ?% {8 M  W7 Y- N5 ^' S3 O) y
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蘸點用料 5.39.217.77:8898$ l6 @' ^; [) X$ L7 O& s3 f

: S6 q( w# O: o' }, g9 S調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ V% i+ q: @; ~

$ s/ @- F8 d5 g2 U5.39.217.77:8898韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇- U; E2 F5 O3 h! W5 f! E

6 \# n- y  w; m6 x$ @4 ?! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 v2 y8 c  W, T" w7 F: g2 `
做法
, T! k2 ?( k5 m( h+ o5 f1.  雞肉與醃料拌勻。
0 C' O5 ?: M7 l4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料公仔箱論壇9 ?1 U2 L1 |: k" A) \" O& x
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ V2 W. Z+ F9 f6 H3 @# K+ u- `: ~# h
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芡汁 $ {3 `8 J: x. X9 o
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙  s1 B) M2 P/ @+ M# ?0 B( ?( o

) C4 h8 a5 M3 `; ^  \' m5 \舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# y3 P; d% u
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做法( H1 r5 E. W6 K/ A+ e
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
, h% P% Q6 a, s% _5.39.217.77:88982.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,公仔箱論壇' Q4 H/ O- ^# y8 o
    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb0 M( Q! `& ]. D4 Z& D1 I: g' t
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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