MagicAndy

材料
' ~) ?7 b9 q1 E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! M0 p3 w' A: A
急凍雲吞 20 粒公仔箱論壇4 q3 @- B; k  j

; [2 h) j# g- a公仔箱論壇: n6 b0 e- a8 U4 R% @. N- w

5 z- L! A" ~# m- |4 C5.39.217.77:8898  g3 F( \4 |, g7 k1 u' J% }2 Y
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) l/ q, [# l5 l8 i( H
tvb now,tvbnow,bttvb( E) W/ L5 w2 l
蒜蓉 4 茶匙
0 _7 C; O: V* D0 @, @5.39.217.77:8898% j" E+ T! b7 ]' @9 U! s
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙" t9 P  @4 p! v7 B$ k6 e, Y0 r' _7 `
公仔箱論壇$ e" X, k; F7 J- Q% V
煲仔飯醬油 2 茶匙
* z5 V3 b$ }9 X- ^. htvb now,tvbnow,bttvb% x5 v8 D/ r" H5 }( A

& S/ V% y# X( o' @6 \做法8 _, E/ b9 n1 A# c2 b; {& {
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

dada_a

多谢多谢。。5.39.217.77:88981 g7 c$ [/ M! k: o
真係好有用啊。。。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb* B$ @" d% U! B2 Q& H2 u8 ~$ y

& d  u# d2 q% _' N5 ?/ Y% Q5 x糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
  x) p: ?6 |1 V( X0 O
7 G, o+ F4 i9 {' D% g公仔箱論壇
, u4 ^1 W9 I' y5.39.217.77:8898; f5 |! T' V. A( C! T

; g7 q4 E" }7 W% e* y5.39.217.77:8898調味料
* g0 O* L/ z4 R* b/ H5 c& t- _公仔箱論壇) S9 @* c2 j" e6 m
舊庄特級蠔油 6 茶匙; z% P* i" x) F1 @  U" J4 q4 L
5.39.217.77:88982 Z2 ^5 i, U( w7 `7 o( t+ P

# q: u/ W6 I" [( s4 Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 A0 Z  Y+ c! K3 @' r
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。8 ]; J$ x+ |! t" G
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
0 N" _% K" @- E: x公仔箱論壇3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
7 l" \$ T# `. C/ O  D  w5.39.217.77:8898    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再) q( |$ P5 h8 \
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
7 C5 e5 V3 f( @! e1 C0 [4 a/ K  J4 R公仔箱論壇    粢飯。9 @' ^0 J' }$ Q' E" O8 J+ K: K
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

毛筆小得

很多食譜呀, 試都有排試3 `8 U# A: d# f: c
感激不盡!!!!!!

MagicAndy

材料
) j0 e# |0 C% M
7 ?) R) q. ^  G  R洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb* ?) M- Q( E- m4 s7 [* s3 N: _+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" l3 }4 f4 B/ p

& l* S( E1 c/ u9 s. V$ K5.39.217.77:88983 G* N: x3 Z5 B1 k' n7 L
公仔箱論壇, @4 J3 `" p, W  X( q
調味料 & @. S" d9 s5 E, _1 ]
公仔箱論壇) Q9 {# e2 T8 o6 {# P' B3 b
叉燒醬 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 K$ P3 w; H- _, E* D8 `
  V8 H( z( M( D. q! @5 t
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇% N+ S6 H4 a/ V. E

9 d+ j& O, e5 @' T3 }
0 A* K& C& W! i- g5 A+ @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898: n% t# z  M) ]
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! \3 a4 B+ i, v
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
+ ]: P! J$ S0 m/ U5 J8 n' M公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。. Q7 Y5 j+ N$ K* C
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。公仔箱論壇, w: M- i; Y" o# e

1 y$ Z: Z2 ]/ q7 C. R2 |. e0 [  z6 D% w
可做10條肉串。

kelvinlaw11

三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb' ~' r3 i  ?. v0 b3 q

* ~- T, e- E" e8 c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! l/ m8 r* D  b$ @: v) x; Y

/ T% A0 a$ h" h2 F& n0 f) ?2 [公仔箱論壇
) p+ \! A- \& H2 G7 b3 y8 _- m4 w8 n公仔箱論壇公仔箱論壇# R+ \% l- [* ]; b  E0 k( H
5.39.217.77:88987 q- {4 A, j7 a5 ?, r! a8 x9 u6 c
醃料
# M. [, L4 F9 N) g9 V! i
2 N5 s9 T: x( `' |% y舊庄特級蠔油 1 湯匙1 S4 ]! [% t, L* Z# y

: v& e* C: o! q% C  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
% Q4 j! w3 o1 p2 c
$ X* C- T5 l$ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [- y8 e# v" o! Z$ N: g3 t( z8 T
芡汁
$ n$ o# c4 m& g( w( l# @- A5.39.217.77:8898
4 ?  W. I4 s* K- \% S( ?5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙- F9 |* H# }6 p% J  g% D7 k4 R

1 X! q* D3 X9 w! c( H% a5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
* _& T: E; j+ U) ^$ K8 T
$ P- p; p' |5 L( k) b* e5 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 r1 t% m* F2 S8 R: E做法
  ~( n2 _0 j- Y/ k3 J6 {  l1.  牛肉與醃料拌勻。: @/ D. P: o/ v; C+ t& ]
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。公仔箱論壇+ K- R2 R1 ]8 N# R% R7 |6 i! q: e& b% @
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。公仔箱論壇# W" o5 I: X% F9 z
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

MagicAndy

材料
/ F1 e- s! L& l5 \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i- i7 Z1 U; U. K" O" N3 w節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇. }1 B" \+ T4 D7 D, A

& d. n1 D0 l1 o& R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# @4 A9 p4 S7 t" a* {' |3 f2 N公仔箱論壇
. `7 N0 _9 N" r. G4 |2 Q3 U- d  ?5.39.217.77:8898醃料
$ S/ X9 U6 L; [, G3 Atvb now,tvbnow,bttvb( U* W; n3 o+ Z. W6 A- g
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量! Z( E+ w7 B% Z) [

2 T% Y& R/ D' \' ?) i! g5.39.217.77:8898- u5 y4 v* @1 e
芡汁 , I6 `7 o) t) N" \. U

/ S" a, F8 C1 S9 x公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 B* c6 C8 [: f- R. T0 I4 M! c
; e( F9 W' e5 j, ]) c# M" y  G
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
' ?0 k0 S+ [) r; Z6 f. ~公仔箱論壇公仔箱論壇7 u% W# I2 K( x9 W" I+ J& W

* x$ k. {8 `/ M7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ p* a" E5 l. O
                                       
* ?5 G! ~  P/ {& W! ~公仔箱論壇1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
' G% Q$ T( q! i# h8 n) R% G公仔箱論壇    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
9 [* ?8 _* T7 p7 b* ^, O: m0 r, `2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
5 P  s4 B8 P0 x$ F1 |3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 q% h) h" n1 B2 t$ P) M
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
9 a3 }- g- K1 \公仔箱論壇5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

keigo416

>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:88982 y* i% p) P/ c

6 `2 ^+ P' A' ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. c6 ~1 N* Q5 R6 Q

. N6 w7 x1 X. N# x2 t$ y公仔箱論壇
2 N* u, z4 G5 ?7 }' g9 T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W0 }' m( a7 Q) o! \tvb now,tvbnow,bttvb( D$ \$ d* F, a( c) B0 n  m( {8 q# v/ a1 ?
醃料
5 @- d- d& c% r8 \" u' X  Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 q/ f" m4 d* ^$ v# I+ w: h+ t韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 b& d6 @, u: F0 [

+ |5 M: J7 I) j% F, u/ r' l; |0 D$ {- i
蘸點用料
" d! m4 W. W# V5.39.217.77:8898
( Y0 u# s! {0 ^+ y6 n, }- Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
. h) L" y- J6 Y8 W. \# u; |
% S. I- z0 U1 S- K) L/ b6 b& ]) mtvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 2 湯匙
4 A/ E% ^1 _" h4 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 M9 A2 t$ F& B3 B

# p0 S, l- g2 D! `- j做法
- H+ G+ S8 Q6 p& e公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
( I0 N7 r- i* Z  a/ o4 Z6 R4 g5.39.217.77:88982.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

dada_a

thank you for sharing

eddie8890

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MagicAndy

材料
" C/ d, l5 E4 M4 u3 y  Y4 G% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' l+ y% q; J
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]9 r# a/ E8 g) e& n
3 W0 V* r4 l. d- }" J2 P
公仔箱論壇8 k5 d, J4 A( f" p, o$ D" m
% q- A# s: F6 T% y! ?/ i
- m( q- A  M8 {7 S6 p* o: I
芡汁 ; @3 _3 f/ ~% ^' G# }& G
5.39.217.77:8898% Y' {) f/ V1 O; }3 D$ ^
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙7 D7 D( j/ J! J4 c% ?- j
公仔箱論壇9 c; R9 l% ?5 N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 I6 F$ D0 S2 x+ w0 k/ j$ P% H' W
$ }7 _6 Q2 I) c3 q

: g2 u: `4 l% }6 Z% \2 v( n8 W5.39.217.77:8898做法
1 ^- h5 g* l1 F+ f* Y1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* V" Y0 D5 `& t; S: S$ o1 I9 m5 {) M" K
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
5 s- c& D+ I9 C, Z. F$ Etvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。  q- ~/ Y) H+ }3 n* ^$ t. H3 {
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

andrewhspoon

I want. Thanks.