材料
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/ ~" [- P# h% j& `: D4 W% D5 Utvb now,tvbnow,bttvb節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
' |' s$ C8 F- @7 P: X8 |5.39.217.77:8898公仔箱論壇; B) E3 s: f: m8 A9 @! g: F
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/ }' @ [3 e3 T I, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ; R, z' ^6 E j9 m5 g
: h5 V) p+ e+ r% K. Q( ~鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁
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# X1 j& D% q. {0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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) x* j/ @! \: S5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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$ b. c/ t& U5 T7 F% b5.39.217.77:8898
( Z2 @' X V0 T! R4 l+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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9 x- p+ Y# J% t5 \- a" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
9 o1 j4 m* y& l& l, ?; Ktvb now,tvbnow,bttvb 放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 a3 k- b% S( F% k; p
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
9 _$ b8 J. a! a8 I V公仔箱論壇3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 公仔箱論壇' H" o3 U! ^; X
4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
7 Y8 A1 T; c+ b3 U' \+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |