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材料5.39.217.77:8898! d, O  l2 r1 K& T# @* d/ k* ~

2 z" }8 @1 j# @' u: ^" W6 Ptvb now,tvbnow,bttvb急凍雲吞 20 粒
; v! i/ r- F" O  g* r  `2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料 3 q  c. c! e6 l) h% g

8 x  r4 ]5 m  K5.39.217.77:8898蒜蓉 4 茶匙
3 j: Q# @; ^& {公仔箱論壇5.39.217.77:8898; K" T1 b1 }6 ^3 Z0 B
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. u( u# c# u$ k" Y" p' q& z0 n
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煲仔飯醬油 2 茶匙
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) D5 T, v6 e* ?7 w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法6 \8 C; ]- R$ N8 e" g
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
$ y7 Y% _& G' W8 e% q% h真係好有用啊。。。
材料& X9 O! h9 K6 P+ ]4 T
公仔箱論壇8 f; H- D! S- x+ w$ Z
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙$ S& C4 d* q$ M. M( L2 R4 [. M
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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( `2 i: Y( `, H5 p8 `做法tvb now,tvbnow,bttvb; C1 _; J! M6 J" c0 i0 e
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。, o1 f2 C- }* w( v; d
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。# W' E8 i5 R9 U& H
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米8 D) x  X) Y" r7 E6 O
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再公仔箱論壇. `6 t) D4 C4 m
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
* w1 m" m) s& v/ V; \! A! `- b    粢飯。
9 m4 v3 ^9 H$ Y5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試5.39.217.77:88985 {% t  h+ I1 T1 o1 j2 M+ T
感激不盡!!!!!!
材料# f6 f+ H+ c3 s4 y6 |/ [3 N! [, Y

- |$ [, w0 {9 w% m3 Y2 o1 _洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
- a. p2 B/ {/ i8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; H# h: {4 c& \2 A

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. C1 j! |7 E( P5.39.217.77:8898調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) B6 n; T! w& U! p% ]( M3 k3 ]

. Z  H) V/ [4 X3 G" e7 F5 o5.39.217.77:8898叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇! j- f6 ]& s+ h9 S0 P! g: M+ S
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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5 W# R4 o, y' D% [2 k做法7 H7 ~3 o- u7 |" g7 Y: ^
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。0 P4 R5 A0 `% z) i
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。. n' c( H1 J% x) S" e( l/ V
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。. T6 v+ o! u" N' G2 I+ q) T8 ?
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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! x' e9 G/ u4 O7 k' C: F5.39.217.77:8898可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
- z' ^, W6 k( |, u8 S9 @" f5 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) p8 q9 G( j0 Z% g
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙公仔箱論壇: m& T* w' _0 v. m+ [

8 ~7 y; _& S/ n; f) w+ s5.39.217.77:88980 M, }0 }$ |3 ]! B

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醃料 ! o! w3 I9 q  {6 S

2 z# @7 J# H  c: L4 d  S) F2 A5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
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" I* s; Q1 b6 @6 S" o$ x. p' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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6 a& c: Y6 x8 F1 k2 u9 Y5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77:8898; t: N% L( `9 X( ^

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: H4 F' x2 ?) S1 u- A+ F4 S2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 v/ k8 ]- k; [  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898( w' @. J& T; s1 l$ Q( e
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。/ ?/ D1 Z/ g2 [7 E- O. B
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。# w; w/ q. V2 ~) x+ s6 y) f
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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8 x7 S$ _, p% I- t1 D節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用7 y+ V/ l! F" {0 ~1 p! |

% U& W  r+ W) T3 |$ A) n+ ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇  J: N8 I. r8 ?$ }6 T+ R
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醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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, A# @0 e4 V7 j: _6 W0 O4 n) |3 }- Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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) Y0 a3 F# R7 |# O0 T4 X0 `* I' ?5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77:8898& K5 s- Q+ t/ V5 X# b5 b

) q! g9 E; \" P% ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙+ e/ X, _- e' d

4 w' A8 B& ^$ u1 R) w5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ z' n3 G  {2 O8 R" M* G
做法  H1 v! {1 W" p! N
                                       
& m  u1 _. T" P: J* U0 ]- \0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; }* ^& a! i0 B* s/ W9 _6 N3 v
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。5.39.217.77:8898! A1 G9 @5 s% e2 R
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.77:88987 Q- }7 p. L& F* c( e
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
+ `6 Z. i) E0 S, Z7 f4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。5.39.217.77:8898  ~: M5 M" _$ W4 q( Y
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料5.39.217.77:88984 r$ w6 r4 K/ C' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 p& L1 B) U* |2 a8 D
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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醃料
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韓式醃醬 3 湯匙
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1 z8 M/ M3 D6 I9 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! Z3 m+ I! S9 m9 z( r& N9 q
蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb4 e% F1 m/ t! N3 L, T

8 q# d- O; X' P5.39.217.77:8898調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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+ d0 q% M; Y: `tvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 2 湯匙
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做法# f- h" Y% _( Y: R
1.  雞肉與醃料拌勻。
/ s' R6 W# h  N# d4 j公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料5.39.217.77:8898" r* }: g. K0 M4 _- d( Z4 Z

: t! V5 ]4 c. D/ f& U6 z5 i公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]5.39.217.77:88982 _" E" r+ k- G0 g3 s

( c: G" k" F/ F, V2 S) p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 S# b! K! z7 a2 l& h' E

' E4 I6 W9 C2 O7 N! P公仔箱論壇公仔箱論壇1 j2 |. I1 U/ }! ~8 A2 e
芡汁
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+ t8 W2 g" B8 w8 E" m/ A特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙公仔箱論壇" W3 U/ B9 r- I! l+ h( v1 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 b# [  A/ c4 W6 q9 z3 q$ I6 J
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
( O! t8 P) h  m' X# k% ctvb now,tvbnow,bttvb- o! p% `# ~( P9 K1 Z
5.39.217.77:8898) s1 d5 E5 K: R' B) X% \# d5 X
做法0 X1 |2 M  }9 _6 z
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇5 P2 H& [6 n# m! h
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
8 G0 r/ u0 d( M    炒勻至熱透。: U9 e" ]9 n0 y9 |" F. `
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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