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材料
4 |9 ]% u+ D: ?2 x+ s/ ^- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {7 e; R$ r! \! z' |- J( y1 d" Z急凍雲吞 20 粒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 H, Z+ J3 p6 b+ Y
調味料
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蒜蓉 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j# w( {5 G0 t$ [

  Q( n' T) j/ l1 s  [; O. K花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
+ F, |3 K: l$ L. d公仔箱論壇
! ~. P7 I& P) ^: u- B2 l5.39.217.77:8898煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇  V. R0 u& C  S6 x

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* }4 \2 g. o+ C9 n3 c- m做法
1 j& S" G6 |9 a* B2 W( \; a1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。, Q* \1 h4 t: v, m9 e/ r, o
真係好有用啊。。。
材料
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙- H& H" h/ B+ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 X) ]- Z1 C6 b5 \: [+ c
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調味料
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* Q0 F# W! i7 ~$ |& E7 C% X+ Y4 Y& s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 6 茶匙5.39.217.77:88986 @* M  B% ?1 [3 a
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1 P/ \& Z6 C/ p% S% K) s4 B/ k9 i1 G5.39.217.77:8898做法
4 i+ Q  c9 {$ j; T9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
/ ~8 }9 t% T+ `0 f/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
7 t' M8 c4 ~% v: Y5.39.217.77:88983.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
6 s/ y& _6 P$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再5.39.217.77:8898% |2 d8 H' a/ V2 q' `' r! n
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
% Z7 i0 e! r! E6 T3 |! }& @5.39.217.77:8898    粢飯。
3 e1 O3 V. Z# _4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
, z! y7 y0 q( q5 w0 u感激不盡!!!!!!
材料( i0 i. Q" ]6 |& o
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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, k8 o! @3 _  q" d9 y$ V% C& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 J. n* U) B4 _% b$ ^5 v調味料 ' _  D; I9 P6 V* a

3 t* d/ p2 l7 p$ w! O叉燒醬 1/4 杯
0 g0 n, n, c; m5 N! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s- W% \" I, D. \3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
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+ N1 q9 \5 F" ]& [# O8 }5 N$ P
$ p! E: m# z8 j& r3 A做法
+ `0 a3 Y. Z3 C. G1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。5.39.217.77:8898# I/ c5 M3 W% h  R5 H! R
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇$ U$ X* a4 C; Q8 g1 l, `
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。5.39.217.77:8898- m" m1 t5 G4 y$ \- K# \, ]
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。% X7 j# S+ V$ d( j$ G
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% A' F! s, Q3 P8 ]7 {! W1 d5 ]' n) C( `5.39.217.77:8898可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料) y- }" N0 v, @/ k

' [, G( Q" z' b5 z& Y* [6 }7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙& z& m  F7 y) k5 e1 s" D0 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 @7 S  \# V+ Y3 g# E2 F4 P

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醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:88983 R% L; i( a$ H3 u' \
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb3 W& D' z) U5 f" }
芡汁 5.39.217.77:8898) j& J7 C; T! g- R; V: h

3 O( h& [+ i( @  ~2 t/ s$ V5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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1 O0 F" Z$ V# `' V- J# F4 y公仔箱論壇做法$ A/ \- H+ }! R' t" H) E  u
1.  牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898( E& W" ?0 q4 M. ^
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。" F) Z; w5 U: g. l4 w- T# P$ S% ^
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
, U2 B7 i/ X& v# Btvb now,tvbnow,bttvb4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
& r0 Z- S& c. O6 ~5 @) r3 T5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 I5 n9 x8 w) X9 g  ]8 ]6 O
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 I# W6 E: r7 Q- B& X  w, q6 `
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5.39.217.77:88982 L8 ]- v+ T; G; F5 m
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, g6 v( g9 `; o2 `) [- G6 u& u1 S5.39.217.77:8898醃料 公仔箱論壇. V, j) N: j/ v
公仔箱論壇  `( u7 M: d9 K4 \
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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0 ^7 ~  {) n9 @( _芡汁 公仔箱論壇; j& [& ?* ]% ^; V) X% M$ @
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77:8898/ e8 y5 n8 S5 f5 f3 ~$ H. r
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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7 W5 l) w# m' u2 k1 W$ H- ~( otvb now,tvbnow,bttvb做法  s+ x) I# ?2 k
                                       
" Q' ~( l1 f. l1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,公仔箱論壇9 o. F. s+ ]- \" G- U8 g" m( y
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
+ N/ ]7 u5 K) L- f0 z' o2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。7 V8 L" P4 F7 b0 ^, y, S# V
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
4 w; M* h" {( C. Q* U公仔箱論壇4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。) M  J+ j" P, x6 `
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料, ]+ V9 p. {" X  Y$ O3 k
公仔箱論壇3 v7 F3 P- s2 i, P
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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; B. @6 o/ f8 Y: ^2 y: M醃料 . t$ A, _' f1 {6 l: y
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韓式醃醬 3 湯匙7 x+ g8 u( p& ^) D' u3 O" }8 l

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蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb. y3 {) w& C- x( p

% n6 J; R' ?" X; |/ J. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇  r+ _0 M1 b6 ]3 q9 v' G2 Z

  C, k& E# Y8 \* T# l+ g; P韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇4 q3 w# K# H' l3 Z

8 s/ c! l9 Z2 Y. ^9 Y% ^# F* Y5.39.217.77:88980 z+ j1 I3 `* ~! x3 D! g5 }) B5 M
做法
! ], x! w, c) @$ ~/ x, C1.  雞肉與醃料拌勻。
$ J5 E. m1 n6 t! t6 D4 N* m! P2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
8 B  N8 h! e0 p+ A. P
9 T6 K8 G  f  Q2 d5.39.217.77:8898免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
4 c% i! C7 ?$ M公仔箱論壇5.39.217.77:88980 n$ b7 U7 Z8 J$ O- \, x5 ~2 W
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: D/ B$ n/ B+ C1 @* D+ E! g公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇$ z7 m: v& Q; M6 y

1 G4 Z4 M! D( D; t9 [特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 p' b, @# t) }. C
5.39.217.77:8898& l7 h6 w1 l4 w5 D+ I8 R
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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* }  Q' ~3 ]* k7 T+ m5.39.217.77:8898做法
  r. `+ T' x4 G# w5 c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。& e* s8 m& l, o- M  W/ [" x
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
9 @7 l  w" p( z3 X8 A    炒勻至熱透。5.39.217.77:8898) x, m$ U+ X. p  u
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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