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材料" K* W3 |; d$ e. }
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急凍雲吞 20 粒
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1 d6 G! N' |$ x  O3 p5 W2 [* c; T7 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 r8 B2 ]% W* d$ j+ d: c
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7 c; L; P. l! ]7 i& I公仔箱論壇調味料
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蒜蓉 4 茶匙
% [9 h4 T7 \5 L3 X4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 D0 ?; ^, Z/ Q/ \
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" m/ z  U* W: l
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煲仔飯醬油 2 茶匙
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' i3 c! @9 ]7 ^: s5 I" @做法
$ @/ i7 Y9 v: G0 Z公仔箱論壇1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。tvb now,tvbnow,bttvb& S) U" S+ I: X% y) H
真係好有用啊。。。
材料
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" d' O/ p* A0 R, @- x  ~$ H: C糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ g6 w" E* ^3 v2 p; j
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
  t! @8 R  k# n$ L: L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2 z6 X; b7 X& b! ?
公仔箱論壇3 h/ ]. V5 J" M! A
做法5.39.217.77:8898' O* j5 y) B4 w! X3 B0 Z( n
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。公仔箱論壇. \7 i$ w3 l+ ?3 Y
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。5.39.217.77:88989 W7 N. k! z! K/ x6 w6 ]! U
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇) }4 T0 R  K+ d, M
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ E3 M8 G( j: Y1 D6 k; u
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 I6 e/ ?6 b2 q6 \( z
    粢飯。5.39.217.77:8898& {& Q/ ]) Q9 z& }' C5 N2 e/ z
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
& z: x! d! {6 M5.39.217.77:8898感激不盡!!!!!!
材料5.39.217.77:8898: {0 `# C9 d5 Q" U

7 Z% d+ D+ W- a3 r$ w& C# L5 m% gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 c$ ~$ J  g2 P8 L

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, P: m( U% S+ W6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t, t6 \3 o/ K: _1 Y9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ P4 ]' }* _% S
調味料
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$ K( _% j# g7 y- t7 F, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇3 I8 R- z5 b/ K6 s! O* j

+ H0 @  H8 |7 f' [5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 p( F. Y% G: W" N% M

0 m1 j4 }; W1 J9 e7 B: ?公仔箱論壇
  |# `/ _# w& n! e1 `1 w% t) w公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ J* z% E0 @( Z4 c
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
: C- R5 @9 T: o& v' C# n2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
+ `. u8 r4 R1 g% W4 }8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
# [: ]5 F3 j8 m' A; J4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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$ ?9 E, }+ A5 f5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 D  j# \/ m* w- n
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
' L. k  R) p* m; C  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 ~8 v/ s9 c
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 W, k' k6 Z, K% c1 x

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" N( Q  G2 ^4 n; }$ `- f  ~公仔箱論壇醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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3 F/ k7 _3 s5 t" C& f5.39.217.77:8898) b: W# C( A8 S7 U
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇5 ^0 z0 X8 M5 D
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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做法
( @6 H# U0 R3 O4 D1.  牛肉與醃料拌勻。& z/ }6 H4 B0 _6 U
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
" b# }3 u- ?- N2 Z6 Y3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。公仔箱論壇- g/ _7 e: d( H$ d  G
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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醃料 5.39.217.77:8898! V3 J1 G" g% G

0 @/ ?3 C' [2 w; P, g* v+ V鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁 5.39.217.77:8898* M3 g# q9 b* [  [' m" N  \6 A" k
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇2 e+ h$ E. ]5 p& D7 F4 H% ^+ ~- x

/ s  F, b3 L/ s. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m* V" c9 d2 |5 {3 t3 Z5.39.217.77:8898做法
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1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,; p* h. f6 ?( v2 n8 b% Z
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
+ J$ h# n3 A4 _# S2 |9 _公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇2 U( ~/ |  `0 i
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
! G3 }6 w- h& `; H& r" ltvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
+ c5 O/ {. b3 L" G. q5.39.217.77:88985.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料5.39.217.77:88984 ^  J$ p: L6 W4 Q/ K" R

* Q5 r9 I3 k- W, c$ O+ d雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, x2 M- g3 ~% i& n9 ]  J
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' S8 b$ H) J" ]% G; d
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韓式醃醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N; W, f, j8 i
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3 t6 M" t- Y/ x4 n& K( m! V/ G$ H) G5.39.217.77:8898蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# z2 c) G0 a. F7 m$ Q1 c5 y& F" R

: w# L6 l* M  G3 H' F6 d1 |# ztvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙& ?4 v2 j8 T! {3 y3 h5 b/ ~2 Y  {6 L/ D
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韓式醃醬 2 湯匙& x% }& A) P  p
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做法
1 c9 R* l2 V+ Y% a1 O% H& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。# r( I$ ~: c/ h+ Q/ \
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 m( j1 o$ N4 B* e6 J0 t4 c
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]* ]4 j. M3 b9 w7 m+ h& ]
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/ J& D, J! s! R5 v( utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 w3 W6 ]3 \3 Y& i5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 O- y3 t% \/ d* w  x0 q$ E' ~* l
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  V4 Y$ D/ Z; n* {' q6 E  _, ?
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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' z2 x& v* B; W; q; H: e, U. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 i, h8 E; {. `7 L$ b5 G' ^5 L1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
* D& c4 [, g( U% Y" H* E5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 M9 e* e( Q, i5 S$ v9 S
    炒勻至熱透。公仔箱論壇! U3 h+ H1 P( j) D4 q/ m% D4 c
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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