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材料
" g3 i6 j, G# {1 q6 v/ g" a4 b5.39.217.77:8898+ K0 C* V; U; R& a2 X
急凍雲吞 20 粒
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# ~( S/ B- p4 i/ H調味料 公仔箱論壇, Z) V- \4 X7 n/ ~% [. N
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蒜蓉 4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 a: g& o6 h" [' C, u

, W4 K" ^& U( Z% A8 i4 [7 g5.39.217.77:8898花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
, f9 o1 U0 w% ?9 H& [# K2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 J" e1 w2 F: _# }6 x
煲仔飯醬油 2 茶匙
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: F. r. t, Y. @1 V9 o! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]8 \5 P3 n: h  a& o* ^; _8 J# q/ V* v做法
) I( h% Q$ }5 a" i' V( w. [. |公仔箱論壇1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
% k4 z+ }( Q0 J8 n& mtvb now,tvbnow,bttvb真係好有用啊。。。
材料& I/ w. @1 b7 F3 ^8 k. t
公仔箱論壇2 A! |; T& q9 r
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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2 [6 y/ I' {3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' B1 Z) R. ?+ X! k7 r5 M

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ [4 m! e7 u8 g  D8 O
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb9 R: A' L3 e9 `% }+ n2 E# v
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb, S3 L) e. {2 r/ G" c% x
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米: q# L; f# V0 N. O5 t
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
8 G6 }6 E) Q* w5.39.217.77:8898    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
7 l- F  m& N% @    粢飯。
- N) M1 E8 c# O! K  W' _0 q" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
9 z& A1 k  |- K; x9 ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb感激不盡!!!!!!
材料5.39.217.77:8898" Q* k4 o: Y, l. X
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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: P. g+ V! Q5 P* w" o1 c3 G& f+ g公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- Q% `) Q: X3 o' q+ G6 T7 `

  H( z1 \" V/ v叉燒醬 1/4 杯5.39.217.77:88987 y) H/ ]1 V6 k2 E1 Q0 T* k+ g+ F
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特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% {0 H" s+ J: Y' a
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( L5 O( Y1 u+ o4 V  h" o' _公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 t' K' Z) \# k# d% _
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
' M4 S) S1 n* f9 R$ c公仔箱論壇2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。- w  L6 F3 r% J! @& D* ]5 u
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。5.39.217.77:8898" I- D# M- C* z+ x
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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% U6 e' D! I9 x7 T. |% K7 n" V5.39.217.77:8898可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙/ e2 h' q* c6 W
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+ _: I  {) T  Y0 ^! `公仔箱論壇醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ N3 U( I- T

: O( g: v, o) W8 t2 r. g公仔箱論壇
" @5 r& E8 r% S1 l$ C5 ?: H芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
6 @; y' T: }( D9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?9 V% V& }: v  B2 d% R舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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8 a- K, d7 R( z/ S6 u/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ c* A3 Z% d2 `* ~0 }# }. p1 H/ K
1.  牛肉與醃料拌勻。$ J- W, k! {+ I- [$ [! E
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
7 |2 B' U9 \* e' r; V5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。5.39.217.77:8898$ N* H( ~5 W( C" h6 b0 y6 Y8 P
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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2 l1 X/ M; K' J2 Y, ?5.39.217.77:8898節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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6 g% s" G$ `. ]' |  Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& s; U5 U5 o8 t2 M

8 N6 o  g3 K. z" w1 W: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 - V' e8 o  D, [4 e2 `: B6 ?4 p
公仔箱論壇: d  m2 @( }- j* O" c' J
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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  D, S, E$ `2 g8 x  T, ?8 stvb now,tvbnow,bttvb
3 ~) N4 P- }# t' Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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7 v8 i- t. O0 X# b. y0 [" \- l8 P5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]3 a9 ^2 y! g4 E  t" N) {* ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( n+ R  G9 W* K) a
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法( Q# W( F" F. q; D& F  R5 [: w/ R
                                       
8 [: g" S2 a2 Q, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 f$ n' I8 [2 m# t9 U9 z% [# f
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
- @8 N% N" u- j/ G公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.77:8898) f+ T) x: j' R; Y) z8 d5 u
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 m$ L: |, c( X
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
+ n- K9 I7 B5 |* p; X2 {5.39.217.77:88985.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
; D, O. W0 p1 p+ g5 u6 w# x6 t- utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T. [$ y+ _; V5 t4 G
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用8 \5 {1 }5 i# u: d
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; V- B, {9 L* j7 c7 y2 ^醃料 $ n8 a# g6 I) w
5.39.217.77:8898. D& _: A2 O' S" A
韓式醃醬 3 湯匙
0 ~, x! |+ y) p* V4 \: g& u公仔箱論壇公仔箱論壇" I& r& r* V) f1 c% c1 L

# w9 x" n$ L) K( i$ G公仔箱論壇蘸點用料 ) }" w) R$ p% Z/ v' D: a

6 ?3 D6 z: w3 I( }8 }; ~, e2 n1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
9 A+ s$ M% y" B, P; U
  ]! l( P6 u2 L9 L3 T5 M韓式醃醬 2 湯匙5.39.217.77:8898# k' Z* A9 {; H. T& K8 u
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8 f* V' P+ T+ B0 K2 V) L: g/ U做法
8 V8 l' I. [  X公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
9 w4 Q" _! Y. g( g2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料5.39.217.77:8898  M" f( e9 c! B* i  T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d  d& O6 u. z' e) C3 X2 K
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]公仔箱論壇- `/ T0 R: k7 x! P; u( o

- ~0 i% N9 ]3 R7 J* {8 u公仔箱論壇
/ @7 ?. A3 J: G; r8 i! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J! f1 t7 X* X% p: g& Y
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 ?- j# w: A5 q/ X% u
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙公仔箱論壇) i  z6 @& F" k0 _! h
5.39.217.77:8898% ~) n$ {+ I# a/ T
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) H7 W: B: o7 t  ]- R
tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 v. T* r" E8 h3 U

! R  X, t! C0 |# j7 m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 R) r3 }  n, `
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
6 G% U) g, R& v3 d7 m: h5.39.217.77:88982.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
; h. V/ {7 L" n9 b& Q: o- J$ V8 ?    炒勻至熱透。
0 h% a# m9 u9 @/ Y0 ~公仔箱論壇3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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