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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 l( M0 }" ^* s
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急凍雲吞 20 粒tvb now,tvbnow,bttvb& z# i0 N1 ^/ U% F8 S
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( q2 k1 D$ P) |5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% W8 w% Z! b6 f; g' c: U% e4 E調味料 5 _* G/ t; m; i( f  p

7 {6 P6 ^9 A8 O( f蒜蓉 4 茶匙
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+ X5 p7 l; l. I6 s" g& Utvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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) q6 q  Z/ H: b( U9 T. ]煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇8 o2 h! c9 R3 `
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! k# q. L) b& a2 x公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 @' F" I/ \) C
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。3 d. ~8 c4 @/ v$ R7 L4 Z$ q
真係好有用啊。。。
材料
, ?. \- A  d+ I, M+ l" n! w7 ^% Q/ g6 @0 J/ n公仔箱論壇7 V* @6 [2 k4 a. m  E. c
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
% _* B% u: d! \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 D- d. z6 b) s( [+ L
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公仔箱論壇5 i5 N; M6 }9 h3 h. j5 }
tvb now,tvbnow,bttvb) \+ H3 F2 U4 E8 Z- o" [- s( H5 A
調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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做法
0 {2 z" R5 U# q4 r' R公仔箱論壇1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。5.39.217.77:88986 z+ k9 U* j9 j  Z7 @
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
3 M* A! \8 f( t" H3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
$ x7 E- y! E5 ~$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
/ Z: P8 l: `" y6 `8 j0 j0 Q! a公仔箱論壇    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
/ Y) I2 _! _- [    粢飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 l+ d4 Y+ b8 F4 Z
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試5.39.217.77:88987 M6 |: g4 z# c
感激不盡!!!!!!
材料公仔箱論壇1 k0 Z. s9 ]! E) G; s
5.39.217.77:8898, p  c: W' e3 A
洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
& k4 Y; ?6 p% [5 W; T/ a9 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 {. @" \' U, O! L; X

6 T$ e6 _& o+ O/ ?7 n& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  P2 n/ X  ~4 _

" D8 r$ G3 [  R7 E8 Q  K3 l+ E調味料
, I; r3 \1 B  l& [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 U; b  I/ e  z% X2 K8 t3 C
叉燒醬 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ s% D; m' n9 ~: w; R

7 P0 r5 C: U5 A  u1 b特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇0 P) h3 Z" N5 h: _* a' ]9 |. F$ `
公仔箱論壇2 u" q% q! W& `' B; J; @3 F1 l, e
公仔箱論壇- N9 u7 l1 I& U& Y' l
做法
; X( z/ X3 M  I# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' y0 f5 S" ^' b. q
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。* S% k8 }8 Q6 r- N* c
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
+ A9 a* f6 m6 v4 B% v5.39.217.77:88984.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" P. n0 V: x; W
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料5.39.217.77:8898+ O# n3 s3 w" @( t/ {0 D

, G$ `: \& u/ b2 }2 u牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙公仔箱論壇9 M) z, I6 R! T6 P% b! `

  h- K6 f: r& A- X6 ^6 d5 S( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ j0 j% d. U- r# N! q+ G2 a5.39.217.77:8898醃料 6 y% ^" Z3 d" c5 A" c
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舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898' Q7 u' v3 w( V  N4 F
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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8 ], ^1 j: B$ G$ U0 q! e芡汁
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) u$ i! h0 |; G: g- P9 X$ d5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O9 ^# q+ }2 i$ l

3 @3 m+ x' Z" V6 I' gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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, E' T7 ?2 f% X% {' h  N7 F1 l+ t3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( M. x( q  r$ {; d7 [
做法
; ~% S4 q9 }+ C3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。
: ]' ^$ M1 n1 f0 K2 M6 A2 U2 E4 Y2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
; Y- |$ q' @, n; W- J# m3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。8 C6 `9 }3 n, X
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用; D' ?: P6 {3 I* q( j3 z) G
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醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) H3 H3 Y+ y) W; C6 a$ N

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7 p4 o6 z, V/ N, {, i芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 O- C; L0 v

" F" Q) v9 h1 D* n; q舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法
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1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
; d1 \' v/ R( G5 f- c5 X1 g& M( Dtvb now,tvbnow,bttvb    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- [- C5 r9 S; I- Y2 T$ [7 B
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
. v% D) t8 {9 S9 y4 N( x5.39.217.77:88983.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb* I8 b+ o  ]1 X- n3 F
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
  K! z, ?  y, c6 E7 Z/ ]  e, h5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
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7 ^0 g& J$ S) n. n- r2 a雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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醃料
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韓式醃醬 3 湯匙
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蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb0 G& V9 J% B7 y3 p5 [$ m( h1 M
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇+ |0 ^2 N" o: {/ H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 F; e2 y% G8 J3 o
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 z. M- r/ n6 J# Z
1.  雞肉與醃料拌勻。
2 F& H1 W; y# G/ i' w) E0 [& d5.39.217.77:88982.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]/ \2 D' I% f7 {6 ]* C1 {; g4 q. d0 {
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公仔箱論壇  m8 j4 b; y7 a, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! G2 j+ r$ s% L+ _

8 S" {% P- l( J) B; z9 J- htvb now,tvbnow,bttvb芡汁 3 I0 S' N: O: Y# P  _. a
5.39.217.77:8898' M$ J! }4 ?% F- W6 E
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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* O& M6 b/ y$ w, L) S2 x公仔箱論壇
' e$ w1 [9 l  g4 l做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, \( e& j* l, Q% s
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。3 `; F0 I1 x- l! [" E) |- P
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,4 a7 m9 e; X, I# S
    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ T7 x& Z0 g" m, r% s
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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