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材料
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0 e& c0 c2 z: H/ n急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! \! k; N" @3 z9 u/ m5 g! c5 p+ K

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5 B+ i# A( S4 o7 ^2 @% b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  r1 k3 l+ o6 f& S& s
公仔箱論壇' s. n9 T# T$ E
調味料 7 u( Y- v+ K& \1 `

3 w  g0 A% m0 T* {: m( t2 Q5.39.217.77:8898蒜蓉 4 茶匙
8 Q, p: K8 A5 U5 J公仔箱論壇公仔箱論壇7 t% ^; C9 v7 H5 o" h- f( D' ?/ V
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- Q) o) C: {4 ]2 |4 Y3 \6 [

- f; h, Y9 c( u5 H! q: xtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 2 茶匙
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; M4 ]2 E7 a* `做法
+ g8 h$ @# ^/ Y9 _+ B  L$ n公仔箱論壇1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。5.39.217.77:88986 C4 n0 G  b! n. Y4 Y
真係好有用啊。。。
材料公仔箱論壇6 U, h! y8 C0 n* K: g9 w! z
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
6 F5 V" O6 N) O+ I- J. A* t9 Z8 \1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 [/ D" s( X4 i: O4 s1 n

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; u4 @* V& ]9 E) f! U1 y  y% }, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; t+ x* _6 t( I4 P) y
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舊庄特級蠔油 6 茶匙! I: p- z# r" Z; W$ h0 c9 a. V8 a
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做法
- _" \( M, P/ u) P公仔箱論壇1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。% o5 w9 J6 i# p* \  e( O/ O/ b
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。4 G4 G* f/ j& T& T
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
0 R# ]3 z8 i4 m5 @1 W% j! A% v    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
5 r! Q& p/ O$ stvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
! b# r2 n1 `# [; h4 |; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。公仔箱論壇/ q  s) \2 d% N( D
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
! j' }' N" t+ {- z+ r+ B5 ]5.39.217.77:8898感激不盡!!!!!!
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 p  z3 @1 A# _) s
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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0 `& C  @1 f; U5 ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 @' u8 {' ~. \  n" Z' s& }# U/ G+ A
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調味料
- l* o' t# a& \* N9 L. j6 `5 R公仔箱論壇
2 x% a6 O9 z9 L( Y叉燒醬 1/4 杯
- r1 ^2 l. A  \公仔箱論壇
/ l% K; }* O( Z  q" C5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇- j) P  o) C( B& g) y

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" o( I( n$ B0 `* j# x6 L做法tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 h) k5 l, n% t
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
4 B3 i7 u# @% k9 l0 Y" |2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb( {! V  q3 x) \
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: p$ M# q+ M" y
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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! h# g" O! e% g  w可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ l: V4 w2 F& X4 w& e2 L$ o

7 m! P2 M% T1 Y" F, y牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙- H, i) z. _7 \- Z

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/ W7 _! H2 g5 v# @: \3 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! }6 T# t$ A9 }9 f- [/ p; x

; I$ j  d# {0 F! D# u1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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% e+ d' R. C2 t% ~! G2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
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, k( q: W$ F  d2 k) f5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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0 d! L4 V: t* y7 K. ~& h芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙7 d8 z2 O+ w+ Q: @

' n2 Y+ l& ?: U! O3 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' F3 Z/ p* Z7 S/ q& P7 j

$ J' @* r; S2 L( t5 V' X8 @5.39.217.77:88984 z, \/ @" [  h
做法
" u% E* H3 n% ~7 w( k$ W- d: ^4 c1.  牛肉與醃料拌勻。: `' j) E3 W" c3 ~
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
# E4 R  ]3 |5 \: y& l0 h5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。, ]# c4 _. V4 h$ o; a; k4 p' T
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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* o# G' e, ~+ }# w/ t0 m1 O6 X節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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3 a$ f% {3 |1 q& l* l7 i2 O7 b公仔箱論壇醃料 5.39.217.77:8898: X) p9 m; D2 w/ ]; b

. `% f0 s- s3 n% x; t) C公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量5.39.217.77:88989 F: ?& o7 F5 L+ ~+ ?
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芡汁 $ z4 P. S- c+ J! U5 E6 e3 ]
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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  j, g$ M" S1 _( u& x1 M舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙% |! J" L* P4 ]- z/ p
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- r$ n7 r: w" ~) e) I% e/ w  x公仔箱論壇做法
7 U8 {9 b/ B; T7 Q# T) w4 ]5.39.217.77:8898                                       
: V- S' ~/ f3 \7 u! \  q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,* d$ p* Q  ~2 S+ ?* d5 l/ W
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ }5 z2 a- [  Y- l0 e
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
) |5 V- Y4 D" w( v7 ]1 i3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
  F- f* l2 Q- e* D" {9 b% \0 P4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇# T4 c+ e3 Z8 H: q  {
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
& k' J  I. {0 _  W5 g. P; M7 A$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P+ ?3 {( ^& |% Y5 D雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用# n. }: j  @0 Z, Z$ v8 z

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' p! Z% X, I+ }8 X1 s/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# Z8 [3 L- E3 J# e  o
醃料
* C; l( ], z$ B3 @0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 j) q7 W  z" x2 A5 e
韓式醃醬 3 湯匙
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. i% p! p3 U! c3 q6 t蘸點用料
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+ H/ D; U4 h! k8 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙+ B2 U. [6 v6 A5 I* Q6 }

# ?$ i# p. r5 c$ p3 ?2 j韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇; C; |$ {+ X1 |6 \+ s
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tvb now,tvbnow,bttvb5 X% @* M* u# `* j
做法5.39.217.77:88988 B# m  v/ P' Y8 J0 G6 c5 d
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) m. |8 W/ g7 }8 i
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. q1 z7 d# P3 w; i' q: N3 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% u& w. R  I$ i/ z0 J
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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  A  g/ W- K* ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) U) v* ^& ^, i2 U

* \7 F( P  U' S' b" U1 o, c公仔箱論壇芡汁
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" o2 e! j: U! i; w$ f3 j公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.77:88986 B' Y) H7 W$ u( J! k0 ^: [! b

/ J% j8 A' R- w4 V3 ]/ B舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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5.39.217.77:8898% N( Y$ Q" r( V4 A7 z
做法
& Z( m) V7 ^& A( U& F; ^2 [6 P4 z5 v/ {公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
0 _+ l( u. A2 _! i公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
+ y# ?: C; J! |4 q    炒勻至熱透。
% m/ ~; m0 F3 a, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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