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材料
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/ V; K/ ^# E2 N! |5 r7 v0 [$ ttvb now,tvbnow,bttvb急凍雲吞 20 粒
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+ N8 x2 `/ G  ?, g+ u調味料 # V; }  w- a6 O
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蒜蓉 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m2 Y: {* z) _) s) i/ l9 D) F0 W

( W4 ]/ g* f: N; c. t  m) [公仔箱論壇花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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煲仔飯醬油 2 茶匙
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- K5 N' Z4 d4 z. e做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 Y6 j* J7 e9 k. O6 g1 q
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
1 n8 D. d( |* z0 G/ t8 Y/ F1 m' g9 a公仔箱論壇真係好有用啊。。。
材料
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5 {4 l/ ?- X8 g7 t4 t糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# J0 M4 w- K8 L% V2 h; k) W' x6 b2 `

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1 w% J0 B" w, K3 v/ B* z( Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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) P1 a+ _1 p& o8 B5 i1 J5.39.217.77:8898公仔箱論壇. M; ^& r8 g- S1 M
做法5.39.217.77:8898  N0 d/ M# f7 u8 c
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。公仔箱論壇3 @( z2 {% A& x2 i5 i* u; U. r
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
% A; f( Q3 T: [; Z, d4 A' V- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米5.39.217.77:8898, F6 a$ ^/ q4 K8 {) _
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再- I, m4 e$ p0 l6 h- m- C" l7 I
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好- p8 ]5 p! L' e, S; k! X
    粢飯。4 A" @& Y* y5 t1 f6 _! W" ], |
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試公仔箱論壇7 t$ _8 p2 R4 D9 d
感激不盡!!!!!!
材料3 V9 }: |$ P- z  l/ q) Q; R
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# s3 G: i' L& z- u3 V
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1 Y; ~  w# f/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77:8898/ h1 r1 ^1 h* z2 @4 R. a
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叉燒醬 1/4 杯! n) X0 w  ^& I) M' j9 @2 a$ F/ F
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特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 R8 \1 R$ C2 f  G7 M) `& F
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# Y% s/ I, V  v+ J/ i5.39.217.77:8898做法8 K( N) |  B6 A4 h/ U
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
. z. f' v8 }/ ?: O& U5 r2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, b# @; p8 b, ?& f
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 }- W! ^# X: R# J
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。* Y4 c3 E: U% |

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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料/ X+ M) J% O5 k4 a/ b! V
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙5.39.217.77:88986 t/ m4 v; b5 |8 O* s" j0 a9 t: g

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# Q! |6 w! y% O' V醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" A" n5 @! Z" G6 j' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) K; y$ b0 v5 ~2 }) h9 F
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898; Y. T4 [2 j  j  w
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 U) K0 ~% `7 }0 u) u; J

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! v& }( H! f  H. h芡汁 ! z- ]+ p' [) b$ d  j! u
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇7 o6 t3 P+ ^; T0 W4 S, f! E0 b

) s# |3 e) `3 \$ i舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- s# c1 }& c, G# E. a8 ?. H
做法5.39.217.77:88984 d; N. z' x1 x% s( M: `
1.  牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898% p: V! N3 H3 P. ~. A
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 C, J, @" ?. X( }7 c) I, L
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。公仔箱論壇0 {, f  }# Q( M7 d4 E
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
  q5 D* {; Q! ^8 Q9 ?8 d9 N" m/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 W, X8 K: `) H1 p; O" u* f
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用5.39.217.77:8898( X2 K5 a8 O* @, o! d4 B- W: @

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: ~' N: G& }. M0 i+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! B. `4 g4 W0 @- Y2 z

5 _3 I% K/ w2 C( t/ L' p' p醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 a1 i5 n" H9 a! w9 b
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量- {- J" R6 n2 g

# T" r' y: [3 |) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' ?* j+ Y5 ~3 T% l
芡汁 0 D1 `4 L$ P( ^- h( G1 u
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77:8898, C/ g1 q( M, l
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙0 C- T9 u- ]7 F" E' D# D) |- U8 B
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5.39.217.77:8898/ C$ b8 z$ v$ g1 O
做法
) u- b9 l$ O" E: a% f' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        tvb now,tvbnow,bttvb% R" v: [8 w. {
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
/ Z$ L/ S' _: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。公仔箱論壇& O, I+ j! J. ~; Y
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: g( q. G  q, N
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 5.39.217.77:8898, N2 ~! F% H2 Q8 x0 A
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
- e, A6 Q+ j( Y, T! U  v- Z5 P& q5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料1 g1 _6 M4 p0 K

* a: B& l& f! I% z( V' U* s5 v! n公仔箱論壇雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇2 P& ^6 w" T; x) d4 z5 L* \

( k6 }7 g0 L8 o公仔箱論壇
. X. i, E6 T8 L- u, `& }& v  j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 [2 J* u% s# X0 _4 w6 [
5.39.217.77:8898( O2 l/ U, M- ^* b
醃料
3 X/ o/ u- I+ d# L6 U  h6 z$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _9 G  _9 W9 e5 o8 M/ L' x1 A韓式醃醬 3 湯匙# G/ D7 e- Z2 G  M

6 S7 Z  w: h& f5 @0 w: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# P6 q" K0 y1 R
蘸點用料
" |, D9 r# }  L- `8 T, P. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( c5 \1 h7 A( E' M2 l) k
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:8898; \7 n7 A2 E7 G2 a8 S" r0 N

* [/ U3 M* d. f  c# Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇: t" o9 M' i7 j+ j' A; B: G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ T' [; M$ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 J3 ^7 X* I$ c- w
做法
) i7 z7 u- Q9 z, Y/ B7 d1.  雞肉與醃料拌勻。
+ W5 ~% b7 e) Y! w; N( U4 x2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
0 Z3 K9 z+ W  ]7 x3 W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ b- E3 d8 [$ n9 x# e免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
5 W0 K6 d$ h7 p. b" k, `$ p% y
7 A  N1 l/ j( G7 V/ o2 v9 L0 v2 \
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& m. H+ Z% `0 G: J4 w公仔箱論壇
9 J3 r& o- @! t* {* ]7 n芡汁
0 E, d% A) N2 f* v公仔箱論壇
) E% x( l' c3 I' e. A; a3 c& o7 b2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
( F0 |' }/ T2 L6 o3 G- B& G9 btvb now,tvbnow,bttvb4 d, R; h9 R: p5 \; l5 E1 H
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙& S$ h1 w1 J* X

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! L* j3 S" n3 J5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 m! y9 Y0 z) U3 k/ r" b4 `
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
7 W0 l) T2 L) D. a; O8 Q  i; ctvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,6 a" D# k! B' i2 f: ?* s& L
    炒勻至熱透。公仔箱論壇( B& Y, x# `3 I* f" J6 y0 \$ D
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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