MagicAndy

材料
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& [4 Z+ y! l0 m% a0 L6 r急凍雲吞 20 粒
  z% c3 i5 v+ U! j& Z# L& [& X) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f) s3 E' R7 A  r
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調味料
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蒜蓉 4 茶匙
  z& T. P2 M7 ?* p3 I; _# y5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 U, K: }: C, R
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _) m  K9 S! i. j1 P* \

! O- p- F7 `, b, `; C: {5.39.217.77:8898煲仔飯醬油 2 茶匙
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做法
6 E5 A! n  v9 Q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

dada_a

多谢多谢。。
" M3 N- U6 M% ^( [公仔箱論壇真係好有用啊。。。

MagicAndy

材料
2 d1 L0 B: f- K) }/ L3 i0 H8 E
* `" Z+ ?+ N  `' K- J$ H# Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙% b- E1 J! F. X! r
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9 e9 I* r- a' ^+ v  \/ l6 @公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 P( R2 ^0 d* J( L: c
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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8 [9 P2 ^0 B! w+ n' p  |7 g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ X" E0 C& m# d. g# n: v2 q4 F
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb" B4 u& s1 W) B! G$ j8 U
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。# l0 g& ^1 _) d
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米3 X5 |/ @  a! j' U% }! }
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
, M) ?6 |' o1 ]0 A2 _    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
( W' R, _' a) P1 O; l8 l% I: w4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。5.39.217.77:88980 l% d* s5 R  Y, g6 ^3 q
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

毛筆小得

很多食譜呀, 試都有排試! F! H/ q: x% S* V1 L
感激不盡!!!!!!

MagicAndy

材料公仔箱論壇- X. _0 M2 S4 S

# u/ O# @( |+ V- l& C洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
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* c2 ^2 ?8 t- v" r; n; q7 ^2 ?5.39.217.77:88985 r2 m* \7 C' [
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! J( G! E% F/ E8 ]調味料 5.39.217.77:88985 e* e2 b/ D8 u
5.39.217.77:88989 ?" j: b+ @* Q* W: {7 \
叉燒醬 1/4 杯
6 T, t+ X; s! f, i5 Q. Z- R5.39.217.77:8898公仔箱論壇, T  d* N( }- e- M. b
特級鮮味生抽 1 湯匙
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$ f: P& B" B5 N7 X公仔箱論壇做法
( z" ]1 h2 L& L. \公仔箱論壇1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。5.39.217.77:8898; U' M+ z" e8 B9 i! q
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb9 \, g, A% a. b$ ?0 Y2 b' L
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
: q3 Y0 U3 d) F8 w  \+ a2 ~公仔箱論壇4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。2 R7 [2 S5 a& Q4 C

/ _6 D- `9 p8 |0 K% K1 @" G公仔箱論壇5.39.217.77:8898* c( k. l: @9 L9 G4 ]2 z* t
可做10條肉串。

kelvinlaw11

三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898- S- H1 P: n5 |2 [$ i( B: n6 @
tvb now,tvbnow,bttvb" T1 K8 d3 Y! y6 {  }8 b' O" a
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
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& K9 a1 x4 u( P5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
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: R. v, g  h* }+ ~6 Y  J0 ], o7 P公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' r. q, H! P1 y& b
1.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 q: I/ }% ~% M8 L; q: i
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 d! |- Z. @# a" t
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
2 q! ^: a0 v. h% c; C4 f1 S5.39.217.77:88984.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

MagicAndy

材料公仔箱論壇$ g# ^' C& N! q

' N8 i1 B* F& Y" C節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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5.39.217.77:8898) H2 k) H: t  _

& k9 z0 F5 T7 V$ k2 u+ r醃料 5.39.217.77:8898$ @. i1 g( Y9 g/ X6 S8 N2 ~3 B  E
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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5 Y( M$ r1 T1 F" _4 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ C; g7 }: ]  l/ h$ \; s

; [0 t8 z$ H# r( e, B7 C' a5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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4 ^5 c" j, c- W9 F: P8 S4 l6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o0 [$ ?2 b5 F+ m' Y6 H3 T5 d2 m9 Y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 g( I. d* J: O$ R& X
                                       
- N* Q9 \. ~- k) H5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，公仔箱論壇' _( H+ h$ w2 V/ X# f" y4 I/ b4 S4 ~
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。$ Q) Q2 S# [% N
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
, f4 u8 C; w7 n6 F- B公仔箱論壇3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
# [" \- i: d5 J% Z  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
" j/ U& @0 k9 k- Htvb now,tvbnow,bttvb5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

keigo416

>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^

MagicAndy

材料
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
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醃料
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8 M2 |3 t* L* z# X5 C公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙5.39.217.77:8898+ \% A9 ]% X' H

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5 W% u0 }) I0 {6 G. K" J蘸點用料 + l/ g9 V% a0 J6 k! x6 }
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調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
* [! ~" T5 [( s5.39.217.77:8898
% }+ K) l! U+ |, g) e, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 2 湯匙
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做法
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: x0 ]: |1 V& t4 G$ c公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

dada_a

thank you for sharing

eddie8890

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MagicAndy

材料9 v2 `: p- S; ^1 L* w" p& U$ V

+ `% |% m) Z" }- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ p2 z4 z  M/ \3 y8 R4 x" Y+ a# f
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公仔箱論壇0 F/ f( n8 p1 q4 d- i2 E4 l' d2 o$ y
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 r* |7 h% u; I( S
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
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. S% y3 @+ N1 }- }2 |+ wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇; w, h( v8 j+ m( Z- z( y: z* y

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6 [$ B! }' t: [做法公仔箱論壇* \# n- ]' l) s$ o4 H: Q. N
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* Z1 J; G3 L- ~6 U9 U4 C公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，$ m9 C! f; H, {! e  K* N
    炒勻至熱透。
5 t: ]4 G4 ]' B* \( g( V- {& qtvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

andrewhspoon

I want. Thanks.