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6 \' Z3 V$ O% }+ I& l0 r% T公仔箱論壇急凍雲吞 20 粒公仔箱論壇: \9 t" ]% w( ?8 M6 Y
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調味料 5.39.217.77:88981 }. E  k& I$ B

! l$ y. j0 ?( A3 d# T* ]公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l; H% Y- f( t/ A4 G/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 i( R) t) f5 Q& x1 f/ J: ~
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |( l, I" E: \$ J
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煲仔飯醬油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, \+ K0 f3 F) G

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做法
# T: e* B1 [2 V公仔箱論壇1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。公仔箱論壇- Y) d4 s! H8 ]8 e6 Y. j
真係好有用啊。。。
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- c9 y: _, F' s8 l/ y1 k& t
公仔箱論壇& ^! k* p& ?( ]
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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9 c( i! D9 v# P7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& W* |0 t+ ?  J  V8 stvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇- s! H6 `( H' C8 `( Z9 ^  C
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舊庄特級蠔油 6 茶匙5.39.217.77:8898' r; ]# @; h! G# ^- h$ S, i: x, i$ ]
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1 U$ ]% c1 P0 _0 a( z( P4 H! _1 P) \5.39.217.77:88981.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
5 q3 G9 F, E* j" U, y6 i  }: k公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
6 L+ L1 W: k' |; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
+ @$ [+ t" f* w7 a4 r, C, o7 xtvb now,tvbnow,bttvb    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再; m5 A$ Y' |* i. _5 |
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好tvb now,tvbnow,bttvb' I# _7 o5 x  T' c# i
    粢飯。5.39.217.77:8898. t! \2 R3 }" k2 y1 k3 X
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試( n2 |7 ^( B& Q# r
感激不盡!!!!!!
材料
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# ^* {5 E! x2 B: {- a公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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調味料 5.39.217.77:8898! W0 u1 Q- s2 `0 n
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叉燒醬 1/4 杯
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& o+ J" D& \/ j. f- L公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( Y" k' w- U" E/ ^) H% W

4 k0 q$ m: v9 U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb& `8 ]7 w7 e" K- S! l7 c
做法
6 O6 ~( j' t, j' l* utvb now,tvbnow,bttvb1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. B$ _$ Z) z: _' X
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
5 `# T3 u+ V) g5 b+ O1 {5.39.217.77:88983.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
' ?) S# _9 I8 r1 i5 Q: D6 {公仔箱論壇4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。! J3 `" O, n9 e+ `2 M: I
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]+ i- _6 p1 q, g

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2 V8 b0 r  j+ D' Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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3 J2 @1 \5 M# c8 f. V& N舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, D1 j- u; g2 r( X/ W1 g1 j" B; ]$ S8 B$ t
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ p' d5 l0 p/ I8 z

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7 z5 i( w  F! w) C. V5.39.217.77:8898芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# K$ _3 b5 [2 z; T$ Z2 s! d5 v

. ~, [$ r+ f$ h1 h公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
; M9 J' S- _% G/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! e/ o/ l& ^* l8 K; |5 P
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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& D- X$ Y& X( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ t% ]% J7 L- C) c4 @  `
1.  牛肉與醃料拌勻。
# f  G& B" t4 A0 @0 R公仔箱論壇2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
( i7 U9 p2 t* s公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
' A) p# W, b- q  U3 F# }1 e) Q6 E  s/ _tvb now,tvbnow,bttvb4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料5.39.217.77:88985 R" k& b, P5 l: Y% C1 P) S' S
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 j/ q+ ~: ^' Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 p% N  X+ c5 F& p
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+ k4 o# \/ o3 r7 T2 T9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 5.39.217.77:8898% F3 A: ^! j- G, q7 k/ c4 E* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 J" ]) v& o2 E
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量5 r/ \- [$ [2 X( p
; X6 r& [5 A( D

# U" N8 i& |+ p8 Y% t6 S0 t芡汁
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0 @8 B: A" o% A$ J; `5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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$ q# }# [/ n9 H7 z3 x5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  _! y4 O( c/ j
                                       
. L7 i" }6 x. v! y+ R; ^* m; xtvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
0 `9 m1 K0 x3 L. B) |4 ?    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
" @" x1 p( R; N8 @* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb, s- q5 W6 W* F0 s4 n! |
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
4 g* s) m( I( H/ B0 r4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
! C; \6 s3 z. P0 ~" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
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7 a: s  b- D6 N* a7 N; ?: }5.39.217.77:8898雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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) k6 P3 w$ P: ]: k( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 t2 M1 `+ s6 O" H醃料 5.39.217.77:8898; o1 Q. r3 u- `! q

+ \# a& o1 J9 \/ D/ H- Q1 j# ?9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙
$ z6 |8 L: s" j2 Y5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L9 K, ?7 p7 x3 l% [- ~' E9 i8 @/ G公仔箱論壇
0 G; y2 \# A  V8 |( }& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
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3 Q* C* c) U* E. J3 I3 Y公仔箱論壇調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙" {% J8 E, H# _! L# Z( {
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韓式醃醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 P3 z5 k1 U& a1 S
公仔箱論壇7 J7 c1 T; _2 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) J4 T$ \- O1 z
做法5.39.217.77:88985 k; u# M5 z" o" P8 |+ y- x
1.  雞肉與醃料拌勻。
5 N' L$ U" F& {5 k3 n: {2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料3 R& ]- s/ k% Z8 H4 P8 Q4 a
5.39.217.77:88984 f$ h; a% J, D9 d1 r9 G1 v" c
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 v1 e0 B2 |  e0 C

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9 S4 @9 E# s1 ~- U. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 T! Q5 w7 w9 X$ p* X
tvb now,tvbnow,bttvb! k' I$ b5 c1 r/ g' P9 J, `
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 a# g! x0 N( L8 ]; n$ L7 i7 _5 Z
5.39.217.77:88982 B: c& j' |. {1 I- p- U: e
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.77:88987 {4 q: d! O6 a+ {% G6 V# B8 _

* w* K0 Y3 B7 s, O6 L7 C公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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公仔箱論壇  D: K9 T7 Q9 I2 R  k3 ]
做法公仔箱論壇! F4 V, d% i/ V6 [$ M
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* L- c  m6 U% K" o" c& X
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,5.39.217.77:88988 @; V* I+ n3 Z- T" v- e& f& |2 }
    炒勻至熱透。
# B4 r  a! z  j3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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