Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
- A( ^0 L( B. ~: R: C' R7 vtvb now,tvbnow,bttvb
  y# S  i9 }9 _7 utvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]5.39.217.77:8898: H, l2 d& M0 j! f# \: p
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& S, ^$ w5 w! k; M5.39.217.77:8898" z6 \3 {! \8 {* g, A

/ x& m: T% k# E, {( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 G9 b% p0 g' E5 Z% }+ E公仔箱論壇
, t: Q% z% g/ f7 Z! p8 r蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( [) d  z* y7 s9 d2 c6 c
公仔箱論壇) D4 S) j6 A# n5 m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
6 A1 {$ Q3 S/ _/ q: m0 @- m公仔箱論壇$ G% T) p! _) p  B5 D( Y3 l3 S

3 w+ a8 t+ J) f/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ U' D9 r3 J- y; H# x
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: ], ^& N" j6 N# R# G! E4 z; y
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
0 a8 U0 d& L5 ztvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.公仔箱論壇  G- T2 H3 |( o0 X! N/ B
中式 ok )3).
$ C7 a& d& Q2 _6 g+ h6 S7 q; c" F2 Mthank you.

MagicAndy

材料
' E) Z  g. V; f6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y2 |# d9 B5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用公仔箱論壇4 V  E1 H9 G& Y7 Z

4 E2 X( w! V6 A' o) u: Z8 ~; C& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ A. K7 E' n9 a* t+ l( m
公仔箱論壇6 b5 ]9 N  v, x8 P" d% Q7 p
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醃料 $ E+ m) P- B4 u; S% b2 a- R0 H

3 _& g- x+ ]  g9 x$ ~) m# I2 e* y舊庄特級蠔油 1 茶匙/ p0 U! m- Q* j( f
5.39.217.77:8898, w* @8 Q8 g/ C% ?9 q. ^% d2 o& B
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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8 P; t  I$ @0 f公仔箱論壇5.39.217.77:88985 a. A( J! K$ O+ R
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 W& P. J7 H0 ^7 w; Z) W

3 G# r& n$ y& O% ?+ I; H特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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  j) A, K0 N- U5 ?0 J2 o舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
$ p2 S0 ^% P3 D# }, {" A公仔箱論壇5.39.217.77:8898! x: U5 O9 {' E) _) _

6 L7 b( o, r, r) S- n5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ r9 J2 C5 }) ]3 P; L; n9 H
1. 雞肉與醃料拌勻。
6 x$ O' T" E0 ?5 C6 ^6 A5.39.217.77:88982. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
. P, ^; Q6 V3 j# N5 ~公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去' w4 S) d# J  R+ ?. I: Z  U
   多餘汁液。公仔箱論壇$ x) p5 H4 G; o+ L% {
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
) Z1 R* v+ B- \tvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898/ m& K3 ^, y, {6 d+ d
+ k) j: C/ W% i
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb% M7 f9 |$ R8 w5 }. n! U

5 w" T' i- N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 D! M. D% T- G' U8 l9 v

1 A7 k: R& O  Itvb now,tvbnow,bttvb/ `  n7 v. _' s* a. O
調味料
! o1 v) u8 k. \9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: E* Z1 S+ A5 I0 }/ T# v
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% g: u$ \# G6 G5 A7 L; K

- \0 P/ }& W* k+ x5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 v. V6 A- c1 F3 R5 a" h  P1 T
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" Y3 n' B1 v
tvb now,tvbnow,bttvb' s+ z7 g2 y8 [* s: J
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
: G  B  O6 Z5 |3 e/ m1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 d' `( X; v: W8 R' ]* C

- K0 p9 Q$ _1 Y* p+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法4 ~9 j3 B; w' W# l" N+ x0 F
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。2 s- S* b# i: Y! x, r+ s' W
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
& Q4 O3 T' S# ]  F+ _# j3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
+ l" Q4 Z! t- L9 ]; v& E, V公仔箱論壇4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。% k5 ?! w+ P- `* D
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
% P- l0 ^' V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q1 o; s, ~' i8 L4 z+ @1 j
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
) z$ t$ \6 j4 j- s( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' d4 k7 D, n" Y: _, O' R% c5 d

6 o* W; @. M0 r6 f6 p) H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ k$ D+ v6 l; k

; b9 |! Q! p2 }' O醃料 3 F3 @0 L, T) N" e) R6 M- C

# ^* B# G1 N( P, {. v/ a) G, U舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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6 E& \4 h2 K- _! n3 J+ X* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% ]- S1 @$ _  X( z& ^
芡汁
4 A1 R! g" b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v' L7 m7 a0 @# `: R! `+ I水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
% J; y4 ]$ I0 a& x+ S* A  k; m5.39.217.77:8898
% i& X6 Q: \% z# X3 dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.77:8898. ^( U) V1 q5 _/ t7 A9 u& Y, t! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% b% y7 A# z6 c( E9 }
8 C) m1 q7 u& L9 S7 [  c+ g
做法5.39.217.77:88984 I$ ^0 e5 R+ l  k4 c6 \5 K
1.  鴨肉與醃料拌勻。
) a" W  s% d4 [. S, v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。2 d# k; \3 ~: w
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:88989 g- N2 O. `5 L# {. C- t/ \1 Y# i

6 g# \$ ]2 A' ptvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 D' X0 h# w: I7 z, X. X

. g0 H! K" \2 E' ~: {4 j5.39.217.77:88986 v7 H/ K1 [* A$ a4 K0 Y0 i% Q
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3 d1 f3 Q. c8 j8 v, A% |. \
芡汁
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙$ ^0 p; a' l; V+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& }2 a) K$ y% I: ~' G0 O) z  n
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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) H8 @2 q* _* [
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 X* [  G6 h  C- r5 \+ K3 i+ C
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
# s5 \) m/ m# B# R9 p* u/ |- s3 c公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb' l! ^! A1 ]% A

+ Q0 c7 i. u" b4 x+ Y9 d' R肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
$ @( U" [6 J/ Q( q8 I1 [. g  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ l; T& W8 u# J) o! j6 v3 y" Q9 t1 Z

) [& [& ]. i# y+ h7 A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 B& S8 H+ ]$ T: ?tvb now,tvbnow,bttvb
& q; f) r/ Z  L鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
) s0 i2 D. V. t! j" c5.39.217.77:88984 t; \/ {* {0 x4 Q& X
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! T- @8 W: d

) J. D* m5 d" P3 Q, ptvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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+ l: z' z5 q* m4 l  p/ ~/ j) |4 ^, ?5.39.217.77:88980 o; s0 U- k$ b# |9 \9 V0 L

; G+ |1 T2 E% b公仔箱論壇做法
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! ~4 m. Z  ?+ t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 u4 ^; n0 v; l  H. C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
5 j1 g: M  g# e& R$ f2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
$ t" P7 t- \% |3 \! P  s' O( H公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 N2 A$ F& {" v
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
' x: V& V9 B( ~- `% P: `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。
9 ^9 h" j! B' ?$ X" T2 x7 R9 R* x公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。2 v% O2 H* ]! t- w) b
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]