材料8 N! c6 B2 [ g/ {2 G- h" K
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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! P$ o, t8 H% u2 I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ ~, h, I2 C% w' s
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8 A+ q+ y; a* ^. g5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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% K) g4 q5 p2 r9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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+ _; r2 q! _- A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* q; C* x' m* n' G5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! V7 k# e" A$ g0 L
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
) x' }4 F' N3 t5 x; b/ X0 _公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇9 `; _7 g# ?$ B; m6 {- F
金黃，瀝乾待用。
L3 R7 N- L9 B3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
5 Q7 Q* F* ~9 m& h0 m7 w$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 加入肉排炒勻。公仔箱論壇* U1 y0 O f. i
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ F" R0 V; x# @6 x
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ] |
發表於 2007-2-18 03:29 AM
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