Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
* C6 B- c) T) M2 e2 O$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~( w  V7 l$ S9 `' W日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
$ Y3 t, k9 i. d/ }1 F5.39.217.77:8898
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- [7 v' I+ f& H5 T0 t6 [7 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 V- [; ?  {" a1 g, N

* B9 J5 d, f) g* Q1 D7 X7 x公仔箱論壇芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 F! z/ w5 v" I

( @( B& U, p5 i3 H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ r4 C0 P, }7 w

' h9 h2 v; v9 t. G( f/ L0 r% D. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |2 Q6 t4 q) W. s. j# S; y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ [$ [( v1 g6 Q3 k2 t
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
0 l0 q- b, `# r  _5 q) y5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
7 t  ]9 B; y8 d/ e公仔箱論壇Andy borther one is not enough, I need more.
% D; {# K4 @7 H9 R* Z0 V5.39.217.77:8898中式 ok )3).
" v* l- y3 o1 i. a8 ^/ s, Ftvb now,tvbnow,bttvbthank you.

MagicAndy

材料
8 X+ c6 f- H; p, y) Q5.39.217.77:8898( s5 Z$ P+ |  c  [" ?
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 o, i1 {2 T: e. e0 |: b
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, x( F; M. J/ a" v醃料 8 i7 W* k* }) Y

0 h% t2 w8 {6 a/ m& H/ N舊庄特級蠔油 1 茶匙
7 m3 J/ }* L% a; E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }6 Q/ ~/ J: ?& o  I# \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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4 h& O) A* K4 A, B; X# `5.39.217.77:8898芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙! r7 {" d0 X& y) n  r! n5 q6 ]
公仔箱論壇% {8 J- e- Q2 Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 m4 A2 \5 J7 W$ `2 |

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3 O1 F; j% e: s, i' p; E0 l% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇) p9 m' M- O2 d. _
1. 雞肉與醃料拌勻。
% U, l7 x$ w$ `* x+ A2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇! C  R: F: t6 m. N; ?/ H
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去, e& h; Y5 ^* }+ f/ P
   多餘汁液。
1 ], m5 f& Q( K$ f4 m5 K4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )5.39.217.77:88987 h0 A6 U. `2 e* v9 v# J5 I. V
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料( }( A+ I6 W7 ]

0 Y" F) h9 o  s& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
: t5 S+ {: T0 N- ^' E3 Q/ ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 Y; M# t7 A' [8 X, l
公仔箱論壇- n5 h4 v1 B2 \, [6 k/ |
公仔箱論壇8 g5 G6 B# j; r, y8 k( Q% R

, w. N+ `" G3 {1 N5 q調味料
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4 V( j& W4 q% v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
0 O- a8 }# r$ e) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 \8 U' z& N1 u' e4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 n1 |5 I! O" g
芡汁 , v' m# ?) j( x+ r- Q: `' s- n; ]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙# F/ O5 k; ?3 l. H

, s$ w. P5 p: L$ m+ |8 Q  N# W; ytvb now,tvbnow,bttvb
" w' H3 C+ _: h9 J/ N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 Q  B: U2 R& J4 y: n5.39.217.77:88981.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。5.39.217.77:88986 I- \/ X5 m& f& q  r
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
3 b2 D* D! f* r6 A+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇, c& i7 r0 z1 p6 ?
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
: K  B, J- _0 A9 K0 ~- htvb now,tvbnow,bttvb5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料0 z- ?! y' R% l5 M7 w
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.77:88983 R  h& F/ w% `" X- [' @+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* N  `. H5 I; u  b, `

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醃料 公仔箱論壇/ e3 A: Y' b& `: D0 ^+ u$ O
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙公仔箱論壇( n# c- T  O4 @+ ]2 l; V
tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 K5 I" o+ d: d' @0 D, g( v5 a5 N

  u( B5 o/ e6 ~# K9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. S0 r8 v$ [- q9 e1 D3 V3 ~

2 v- V2 I% U6 U% ]公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 p, U0 j! x4 a" Q2 F9 I/ N$ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* c" i; [+ P
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
1 F+ J. t7 Y4 z" N公仔箱論壇5.39.217.77:88982 k4 Q, @2 c0 i  r' u/ E

% f9 s* y: a9 a% p. {+ w6 itvb now,tvbnow,bttvb做法
8 F2 W: {# F/ W2 c' J1.  鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898  ?; c- {1 n4 l# {; C
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' x4 Q7 s) `. U6 _
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
1 G/ S5 D/ u( ^: q1 I) u) ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- @5 X0 H( n6 V6 d) K
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 R$ [7 g, ^) S3 T0 f6 {4 X: s

) p8 C1 Q2 p8 Q0 W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: F& }( N7 B1 l' V1 h* f
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6 q* F' q# O/ s; a) Y7 L公仔箱論壇芡汁
7 `# C  o- n- ?7 I- u* \8 [7 I. D* y公仔箱論壇
4 }: T0 z- y& P5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙  V# q/ t* ^; F" q% {; g

% R2 B9 g: E0 ?: ~! q, l7 O( d2 G舊庄特級蠔油 2 湯匙
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6 |7 i% f/ p& k1 W) @* m$ ctvb now,tvbnow,bttvb
) a5 K8 h# C7 }) v- ?$ I) X; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% j9 x$ ]0 e1 ]" m2 i$ P. P. |* w! W
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
! E( h3 Z3 ^4 m% \5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟], f8 X) A# g! n7 `7 R* b* E
tvb now,tvbnow,bttvb8 f' J6 T1 a. H- n3 v

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醃料
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! Q) t/ {$ z/ ~6 Y3 q, K: e% W5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( m0 l" p+ b% m7 m- i
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5.39.217.77:8898* [; j) j- T$ j9 J( ]4 l
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: U8 b. c) |- A  s7 D
公仔箱論壇  f/ _+ [/ F% {; h, z% a% b
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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9 O7 E6 Z5 @# A做法
2 F) D. o- i8 R9 b' Y( C: O# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" X3 K4 ~) X; S$ R+ p3 K. w

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4 \2 A; N+ [6 V3 _0 ?/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇( I; P' x3 t5 s( `6 i3 H# W! c
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.77:88983 `6 [& ]9 Y. U" o+ T
   金黃，瀝乾待用。5.39.217.77:8898% @/ E6 v; z, q3 `
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
% D) y  @/ N' Z   加入肉排炒勻。
/ g6 j0 o2 ~$ O2 h' ntvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。5.39.217.77:8898. c1 s9 N1 S/ y: s0 t

  P% ?2 r. ~, j- _) Y! Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]