Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ p8 u) v2 o2 U
; u  N+ C  n- g4 e' r0 p: \3 B
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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5.39.217.77:8898  C. x3 q3 \$ [; I' K
芡汁
/ Q+ w% V6 N9 M  O9 k1 E  ztvb now,tvbnow,bttvb
" k4 Q/ b: g$ x/ P- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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% {! ]. |7 A! X# T& N5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' W5 p: p( r7 _% I) a8 e  i
做法5.39.217.77:88984 B* ], v5 ]1 H! X# |
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
/ \8 j3 P; D* M8 @+ a. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
. d3 m# v2 g4 ]tvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.
0 ?5 ]9 t& K9 j2 q& m& u. ntvb now,tvbnow,bttvb中式 ok )3).
  k  o7 H% q, ]: [; C/ |5.39.217.77:8898thank you.

MagicAndy

材料
$ X5 u$ o% Z& @tvb now,tvbnow,bttvb
2 p  ?: [8 |8 W( v* |& Q3 I公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用公仔箱論壇  U4 z* Y0 Q6 }+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( a. h5 ~, Y( z  m* Q0 Q

, U7 V% L, p7 W5 G! E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% t' L- K: B2 ?+ p8 u2 _. W. x
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  X" ~0 |* b; T& b& V! H4 u

. q1 Z+ K+ d0 a0 s: ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
6 K4 [; _4 J! {( |: n公仔箱論壇公仔箱論壇, t, y( E: m: C4 C# l6 F% T8 F, M  a
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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% u! ?8 H/ w2 s  ^) A7 `芡汁
% Q: b8 M5 L% q5 N4 d1 htvb now,tvbnow,bttvb
( s9 g5 t  T7 ?特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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6 i: Z' f, h; z9 E4 R公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法
9 \' Z1 @5 u* J( d1 [1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇& y# x4 ?8 v/ Q$ n% `
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W/ E* o/ B8 [2 ?
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去! L) j# e5 E. k
   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, k9 m$ m  y# x% C/ b
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
% W6 L4 g1 v. ]6 }and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
' `/ g4 W" W& g( V公仔箱論壇
; Y+ w- p  v/ J& j! Q. ]5.39.217.77:8898雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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1 y+ a5 D8 n1 g1 \2 n/ ^5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ Y. f4 G/ m4 q) L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, z6 ~- s7 w$ [
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇5 [2 w6 t) B8 ]
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, \" v9 L/ z; u, `* N0 m1 ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.77:8898; F+ A3 v* H8 U% h- K# T9 y- `
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇4 `' T/ l+ f1 T$ G+ h
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做法
; _* q6 G1 e/ R8 e! x. ~7 G. l; o: c& j1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 M, l- c1 S0 H  P
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 \% l" o" p7 c& \/ q3 r
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。5.39.217.77:88984 p) L! e+ g2 m' R) ~( W
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇) s* m/ n: e* P8 q$ g1 {) }
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
6 N& H4 c  C) _8 U/ \) e$ B8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `- H8 i/ k; L鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇9 }$ m2 E2 s* n% g8 j
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! V' l+ K: Q& u! ~& g' V; L; P5.39.217.77:8898, p0 B# c# @# z) w3 t

, P( q" V, n" D  H# Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ t- A4 P$ l7 y& G) c* Rtvb now,tvbnow,bttvb0 p. X, @+ o' w9 F$ j# c2 g/ q2 s
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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" ^; G4 ]( h1 X- ~8 F2 v芡汁
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1 P0 G2 {3 J2 j2 ?  r水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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* X5 b1 O0 w2 m公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
  ]) |8 r5 h( @( ~4 y: Y: s; V公仔箱論壇5.39.217.77:88981 y* x$ V7 H! h# C

' i8 @! b, `9 w$ X6 m- u5.39.217.77:8898做法
6 @! E0 l3 I" u/ L1.  鴨肉與醃料拌勻。" ]5 n0 x( [' S
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. W' w+ L" Q5 P& M
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料0 l; |  g* I. C* c9 Y( j1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 u; f$ u4 y) O! ~, Q' v5 Z1 b
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用2 _9 l% O+ K: D1 n+ y8 G

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2 V0 a" T  T4 \$ X( _( C公仔箱論壇芡汁
4 y6 b" Z$ `7 O! I) p+ ^( e. d! z公仔箱論壇
/ @) B" d) J5 Y9 F4 r! y$ A4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇8 X& j  s, Y6 v9 C' k/ y
5.39.217.77:8898& j" x3 x$ h" P2 K  R
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇* }" x) L* e9 B  c2 `

3 }2 R- R7 |( J! etvb now,tvbnow,bttvb2 J' \: Q0 R! Y. U& @
做法tvb now,tvbnow,bttvb" @- m" C( d* r' ~" Z3 b% q+ U5 R
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb' a2 q) r0 x; }% v3 U% c
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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+ C# C, {& r6 x6 htvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 h+ }: i9 d  o: a

# j& H- i  d/ p$ `5 C6 }$ h# Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: X, s+ j" E- @

$ L8 Y" h5 ]0 N! [/ _. X8 k% G公仔箱論壇
5 a4 F) w  O5 Q7 v4 S" `0 w! {8 Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 |* o3 Z8 e: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( t4 F' V/ @0 }- B3 @; R" a
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# G1 g8 e4 D* g; e
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 s  s5 w6 b* s; D
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0 g7 U2 E4 ~% z2 T1 B- z9 p5.39.217.77:8898
: z9 I; E8 W! Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇7 i0 ?+ [6 e+ P: y
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
9 [$ ~9 H" H5 ~$ U/ z. ?公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。
% |' p: l) Z- Q3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" g" d, s% m
   加入肉排炒勻。5 x( k" J$ h2 F' D) t0 b( [% z
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 B1 W$ O3 a
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]