材料tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ Q3 q6 Q; E+ \
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雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb9 S% U( y+ p$ H6 ]
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& r; _3 y. |1 m: c O) K/ C調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙! ^/ N, }( l5 N* d1 W- h
2 s0 A4 ?+ p3 X9 q4 n2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b0 a" @( L" {$ `2 ^ e
芡汁
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5 x, f4 `( M/ V; f: B/ s, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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! D2 `, @' ~- M; E# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88980 I; b- i" g. I. v% ]! c
1. 蛋煮熟,去殼,直切成兩半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, K7 p0 E6 B. i
2. 將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。
+ \6 F& _# r; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。
% J# G; Z# G C, ~ M4. 將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb x/ V- U% s6 i" |+ W# T- ~" M" y
5. 燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。 |