Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料5.39.217.77:8898# k% l4 z$ o/ h7 j  D4 u7 P6 s% G
公仔箱論壇9 o- q0 o; W1 z& m1 `& n; g' e, I: e
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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5.39.217.77:8898! m! b4 y; L+ K( J7 J+ [

6 F1 G$ Q- o& c# a# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇6 _1 @) b$ Y1 F) v- w9 X1 T$ e
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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; ^2 L/ Q# X! j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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8 N$ `& y( G$ ?1 D( M& f% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L$ o; r$ ^4 n- `1 g: x) {% X# O公仔箱論壇做法& ^2 g. E9 _! i! x
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& D1 W5 ^! J, k
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇+ Z% G6 G. }* g$ t
Andy borther one is not enough, I need more.
. s4 S. L4 s7 r7 v2 m) ^& k) [1 f5.39.217.77:8898中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb0 x& G; S, p$ @$ S) W% ~0 ~
thank you.

MagicAndy

材料0 R0 `0 w3 }2 M1 s

) b) w, j! U+ p9 \' a雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 |" m1 ^1 t# l4 C
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公仔箱論壇1 H" f; K; H; W

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: ~8 R, C) k0 R1 `5 Q醃料 公仔箱論壇! C6 t- _3 j4 A- Y7 {1 ?: {
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
& C+ ^$ _2 F# P" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 o4 p' W/ ]. n
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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0 R8 u4 V" ]7 T2 `! rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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) x1 {4 _: ^8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
6 I6 J" ?, Q$ `; F$ K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: A- S# e' P& |) v8 H1 [% h
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]$ U, i8 Q; o6 s) ^, D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' m2 r- c. R& I! p+ u$ U
1. 雞肉與醃料拌勻。
, @. _% M3 M9 z* V( p: f公仔箱論壇2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
3 w1 |# h; h4 J. E4 r$ X3 F公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.77:8898# U5 O8 N. L6 N; O  ]% x( ?' }7 T
   多餘汁液。5.39.217.77:8898; d: Z3 y. K& Z, J
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" ): f- f1 ?5 i) j$ g/ K1 v* l
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
1 S- P7 x' |" ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i1 u" v/ ?* F; p: O3 v& \& {雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb% W: j) y( Y$ ^  F: {6 P

7 Q: n2 H/ @: k. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 M0 Z0 z9 }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W  {( W4 r4 Y調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇3 }3 l0 V8 _+ m4 U9 h5 R+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ k% l8 G1 E& ?1 `3 Z5 W( a

( q3 z6 |& o$ K* J7 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇9 T. n: g! o5 E$ D* [, t7 i. L- L

8 L& U3 f9 r" s7 E* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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6 j5 {9 K! Z9 T3 _! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }' `4 ]5 z9 T7 f# V3 Q
做法
4 w8 u: T! M2 ]5.39.217.77:88981.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。5.39.217.77:8898* I6 L2 M. e0 {
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
9 j+ ^5 v% q3 X. s+ f3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
6 p) u- a% y6 o6 q$ M6 [5.39.217.77:88984.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ z  T# w9 h$ C
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% S" `3 D. G3 v& k

" L+ I( L5 D. \1 O$ K* i, w5 _& d鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇8 w/ c: }! V0 l! @

$ R& c3 Q  _4 r# T9 y8 }7 F) Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* l+ o# \" l: o' M) x
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# i% V, m5 F! i$ M醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, m8 D8 d  I( y* h  J& l
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% j( S' @6 H+ I# p

' W2 |& D% L6 o6 Q: y, G公仔箱論壇
% ?. u3 A" j- Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 _! Z  U4 C2 _0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ S+ H, Y4 l" p
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
! ?8 v8 O" x7 _! }0 {) H4 V  ~3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 \; W' u' Z3 N  Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙' q# b: o0 `# [* `# f" ^6 x
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1.  鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898/ [$ Y- z" @  S- f
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。5 |' s6 P7 N% y9 V9 ]
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
  K6 W& G  v& q, C, n5 {* _  }* r/ ]" F/ m1 d
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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0 n2 C! K1 M$ t$ N* F/ ?& r9 I0 r公仔箱論壇
6 r; h- \' H9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! P: x2 C4 k6 T# d/ M1 t

( Q1 ?  {- m' ^/ a: a  F公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇) y( c0 P% w9 S5 D. Y% U2 F6 B4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, f& s. _1 x4 r5 z/ j- n- B& h
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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! S, X% w) M! H' J  h* A
tvb now,tvbnow,bttvb4 m* X* F& \- f' W
做法$ K: X# o4 ^3 W4 y+ y7 c2 K; \
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
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cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料% A- W0 n- T7 h" g- g# P1 a' r! l

: O; F5 ]+ i/ t1 r! z肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
+ B* d% ], O6 a/ Z# T* X% n  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- @* f0 ^  K5 r) Q) d8 w8 C& A

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2 X$ a( A- ^2 U* q* Q  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^9 i! y2 a" G  o公仔箱論壇醃料
) N/ `9 Y# ]( ]. t( X公仔箱論壇
3 Y9 \. u) H& g: _0 L0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' u# u9 U! n" u+ S

: e: f6 ?0 f, F+ H+ S: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u' k1 X$ W/ f, d" x+ g公仔箱論壇芡汁
( n- |/ {, i, q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R& W0 z" u$ E$ ?3 d2 M! e* K公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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做法
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- ?9 x9 ^$ }" H. r9 a2 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R; h& L" T& y
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。) _  R$ d- u8 L" j
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇/ g& z5 y2 w, c1 D; N
   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇# |6 d: k0 H- u" ?' L7 h& }& M
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
  I' I7 z5 a3 ?' @# T0 x( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。
* u% j% T* {4 @; h& |5.39.217.77:88984. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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6 o# m6 {1 ~( {) @7 x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]