材料
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! S) _' T5 Q3 ?# ^) p肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb. K6 d8 \- P/ F/ k3 p/ a& I: j
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醃料
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" N* N6 ^2 o G* s" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O! O5 F, D/ _4 w
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/ e$ Z6 A$ K7 E! o& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.77:8898 h" H" ?1 m9 z
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泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]9 d2 e: \! C6 Z5 p( ~* A }
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; H) N! l; e# p1 k/ |$ g1 d# z+ p! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
" M4 ~* I/ B( b& a8 l8 K/ R2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至3 x. N. M$ d6 ~2 @5 r, y
金黃,瀝乾待用。
6 c2 T9 A0 s. j( C. Q @; i4 l1 |/ U公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,5.39.217.77:88989 S* y' `* V. d: S: |8 j
加入肉排炒勻。公仔箱論壇7 N, v7 C9 x" b- `5 f
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。5.39.217.77:8898/ f" y5 Z8 I% o) g& u
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