Davidly

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MagicAndy

材料
$ F7 C% l' C7 H公仔箱論壇
# _* N8 D  R% ]  H- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
* F' k5 `1 Z# j! B2 K9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t: s3 s0 T0 W! B! E7 D; e6 g5.39.217.77:8898
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' x- a- z8 k. k) t. c0 K! ^公仔箱論壇芡汁 0 i0 L. W4 n4 I  _0 r" I& j

) G* ^: j4 k  d& x" I" J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 K' x6 W6 ^

3 }7 P# e  o, N) I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb$ n% ~# [9 p# T$ G; S

+ q7 P2 E/ B1 a3 \: F  j0 m  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?& }' R, _, `) o3 x# k5.39.217.77:8898做法
+ I9 F' k  X' ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇. n1 O1 q6 i- t. ^3 S; @0 F6 u
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
2 _6 {& L! z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Andy borther one is not enough, I need more.5.39.217.77:8898  x/ d, ~; P0 e2 ?. M* K
中式 ok )3).公仔箱論壇1 l+ y- U, b5 q" d, _. d( r
thank you.

MagicAndy

材料; S! L. q; z  m8 H1 b

; e! u: {/ ~* p/ M: P- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
: g% M# v% p( \9 a4 x5 B& R" Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( @' f' v$ B1 O% u

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% X$ l$ I# b, j3 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
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; l, {9 j% d7 D4 E9 ^( ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇, r4 A' R; i' Z1 q  v$ E, R2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. K! a$ g& V5 J9 p/ |
5.39.217.77:88986 h% C. f4 ^9 x" o5 P4 @) K% `! q
芡汁 % O/ e: V5 _1 Q2 h; U! p( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 h4 V) f" b3 {, }  |
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙% `$ V# [, |- y: g. r! I
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]9 }8 F& I7 o7 o- r4 \) j: y. r

2 ^& \# X- x8 z' r2 J. b9 I9 K2 r5.39.217.77:8898% _0 k2 ?+ W. [! z3 e8 U+ T
做法
2 u; D6 w! t6 O# N( C1. 雞肉與醃料拌勻。
! d5 m3 a( i: l8 B+ G8 B. C公仔箱論壇2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
' R% p; v3 {' S+ K2 E7 B. W0 ?  M" ?公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb$ t, P; y1 @: O
   多餘汁液。
5 X' I$ B3 V4 L  Y, p% Y4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* v; v  [& p* J) U2 h! l
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; V$ f) [. Y, f
. S' e$ R, S- u" Y* t( W+ d4 G1 V% M
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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. t+ W2 E0 C$ B  U8 c3 ^# n公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇/ d, \6 }& ?1 }- W1 W. a1 y

3 _6 v) x& q; {1 B5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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- L" R( r$ Q4 I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88980 h4 R2 r( u) u( |% d
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做法5.39.217.77:8898; x) ]# x4 U" |& _) m
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 z; f) R4 L  W5 f3 X* E" z5 Z+ p
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
/ h$ |0 W# @# b) S. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb! w$ H) V' |+ f3 B% k+ p& Y* |
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。! Y8 }+ k( p& A% v! P* \% o
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
4 P2 e5 A" p6 h* Y公仔箱論壇
# A* m3 \# T5 W. B6 z0 N- G( t7 x5 G5.39.217.77:8898鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用+ ]9 {+ L( e, ?& j- ]3 J

  c* c  \# K/ h' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 C1 ?1 b  S- r
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2 M3 t7 @& ]* {! }% Q% D醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ C5 e+ ~  ~. H5 H; G
公仔箱論壇2 B' y+ M) ~# P
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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+ {( Q3 Z0 q1 m芡汁 6 I7 L; p3 K' d3 s- K( `0 e3 s" ?5 I
公仔箱論壇$ X4 b) A, r9 f5 V0 B3 r7 r
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 O7 ]- k- v$ e; Z* k: F+ i/ {4 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇* L0 X# R3 b, a$ k1 @) _; H, A
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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1 J; a- }) {% b8 n1 D1 U! p9 t5.39.217.77:8898
5 o( T; x7 _8 \9 n6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
% }% ^; [# o2 R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇% [! P# V* R* ?
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 y* p4 L/ G# W4 i2 l5.39.217.77:88983.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
4 X3 p( @( L" H) {5 I8 w5 N/ v
$ j' z; j, i# u6 \; G* j5.39.217.77:8898鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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/ A! E% ~" N+ W8 O$ j3 B公仔箱論壇
6 L9 I  h) F) i5.39.217.77:8898芡汁 ; M* a9 I, X- o% b
公仔箱論壇  |1 u5 v8 L( Q
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
7 g" `( b" ~! u+ H- j0 \公仔箱論壇
+ A! X$ X2 ]) p* p' G$ C; z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. E; m0 Z5 ^# b9 v9 k
5.39.217.77:8898% @0 S+ X; J# g5 ^7 ~/ j% P8 c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) J! W7 s% v2 `
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
. r2 F2 ~& R& ptvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料1 X, T% B! V" Z9 M5 J
0 Q: @8 E4 i; s$ \$ k. b
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
. S+ O& f4 E/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( u; s9 O; _2 m- K# d3 ~

8 H9 k8 G1 D- Xtvb now,tvbnow,bttvb
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醃料
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& u6 b! \* ^7 @) s鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇0 ?; P  I  w1 J' [7 R" l

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) c& F8 X: @+ @6 ?, }! stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
% n) p5 Q/ R1 C1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o/ B7 ?. g& W( l6 B2 Q
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tvb now,tvbnow,bttvb0 S. T0 \, E  W2 n0 q( x& l
做法4 z" R& P* M2 H: j4 w7 _6 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 f' g* @3 W  W" V

1 a: w* K4 d- |0 V8 w$ k. T" |# g; n( l& f
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
5 j5 H  f8 u# }! n2 b" _, B$ _+ T( p2 M* a2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
# C& v6 z( {: B( X7 i' M公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。
2 }! N3 W2 d. z* B" j- Z公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
1 M' t, q8 ]6 d" ]3 k   加入肉排炒勻。
/ ?  Y& I1 v; z/ P# `公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! N8 h* x, Q( G

/ N' S4 |* R$ A; s0 ?' dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]