Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料公仔箱論壇- |$ H  U: n0 H: n0 @4 N
3 g  ?7 c' b" Q2 z' f0 h: Z
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]- ?$ F! i. L- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 O. [+ ~' l! d& G6 K
5.39.217.77:8898. \8 n8 O- T$ a" Q7 Y. X4 F  _6 h

- b' n$ i% k. q& L
$ C/ a5 l" K' P) y芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) w: ~0 T) d+ \2 D5 T: Y

. E- F% v* X+ H* }) N5.39.217.77:8898蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
, W5 X; U% u" M5 Y1 T5 S! P/ Z3 C1 s/ d. K7 v" o
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]- G+ Z; e/ t/ a3 Y2 l

. |, v6 L5 w- A/ u# T* l) t% S' D
做法5.39.217.77:8898- G/ y& D1 ^& F
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.77:88982 b* H& u) @4 G% T5 p. l
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。" Y: n3 A* U0 e
Andy borther one is not enough, I need more.公仔箱論壇7 M- W1 B- m. f; y
中式 ok )3).
  r7 k0 ]. p; U# \5 P! _" t4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料
% J! p% q# x. K! z2 ]8 T/ n: P/ v# t
) L5 H! l3 N( j- l5.39.217.77:8898雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用; [& U* h  t- B/ a7 L( A

- b! X: T; e$ m) v/ J* X5.39.217.77:8898
' }  `; n' I/ s; G8 E
2 f3 h$ n/ X. @, K. n# |
# e5 r- V9 q7 `公仔箱論壇醃料 5.39.217.77:8898' H- ?5 I3 e1 u- ?+ K- w5 O7 E

( d* z, J+ {4 m6 U" B* H舊庄特級蠔油 1 茶匙3 _, V, t6 u4 V; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 G# A. v7 ?, @
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙0 g3 s8 f& F3 `' p; m

9 F4 N/ x3 \8 H: s8 c) r- N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, K9 ~% K0 @: |- D$ B" A公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 g: u9 \9 }/ o, Y+ M9 v
公仔箱論壇9 m% B( y* s9 @2 J
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
& A' x* B9 S5 h9 X0 E
5 @8 X4 Z8 o) }( W9 I. W: [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
. Q9 ~+ ]# Q3 _: J5.39.217.77:8898
( o" R6 g  L+ U# i7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d- |) q5 l- @/ c做法
4 x( b* b3 f3 S, Z7 R9 f4 Q1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 |" P' C: M' G+ m
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。$ i+ i6 h& u: \: O& s! j/ M
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.77:8898+ o) `0 I1 n$ L2 w# a* r- i+ N
   多餘汁液。  `) E+ `& d. r
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! J+ ~; s1 E2 p" g( R
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料7 B4 ^2 W7 l3 _. Y( X( ~2 P2 `

. a9 {$ i1 E8 Z. q4 Q4 M雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
' l' o8 `9 g/ X5 o/ _/ T# Z
" A1 h& M4 g: J( ^) l
- H' N# T' a1 R" Y( G) d公仔箱論壇公仔箱論壇: Y6 v, \  I4 O
tvb now,tvbnow,bttvb# F2 N2 a2 ^5 C* w: D* l
調味料 5.39.217.77:88982 p' i6 I$ a; \6 I; |; S& f
+ Y% ?% q% B- n9 Q
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙! a: Z8 G; K% ]8 p( C

' j# ]+ s, r  N- N7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" h3 Z7 U. O+ H. c5 f  X# I
芡汁
1 v, `+ K6 d( p& l/ O/ l  T; itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- J. i0 P2 }, z6 ^! j- c% D( v" p
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88980 j/ ?$ L/ Z6 v: m# p

. S$ Y+ n6 ^; {7 Utvb now,tvbnow,bttvb
! {1 c$ y2 \+ E/ L. @0 x5.39.217.77:8898做法
1 k$ s4 z1 ]: O, q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
- O0 h% E+ O9 w) J  ptvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
7 |0 L0 {1 a+ ~7 m  G, T3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。8 x; V' C# E! l/ s$ y2 u: N
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  m, b6 D% U# }) z2 T8 M5 M! C
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898' ~2 t3 U4 e& V
tvb now,tvbnow,bttvb( K, r$ [! h. g- c; n) O9 O
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用, I# |2 E7 X9 E; b. v# F) J3 w6 M

( u! a' z! T  g7 D4 c: i6 ~% A% t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' y) v+ q: h. v" B1 `5 R. J! V1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( s( s' ^2 g, q/ z9 c; w
公仔箱論壇6 P' |8 ?+ Y9 K! V% p3 I5 Y& n
醃料 6 Z; ]8 w" {; R, x

7 ~" f6 S$ h$ Y5 X0 J0 Z& W公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.77:8898& D0 P' S2 L1 R6 S( \" g9 _+ y2 i
公仔箱論壇: W1 ^6 g4 \+ z8 F: x

; x$ T( b+ v( r0 y% jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.77:8898( e" I% h3 F! R5 N! C6 l

. B3 n  d" f- m9 B! G- S3 W0 b0 g0 N水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 h6 Z9 L5 ~6 V: u( G8 X4 N5.39.217.77:8898
5 B+ n( v7 n7 q$ X4 c9 c舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.77:8898  w4 Z' I6 j* [6 v5 Y

5 Q" V) x1 j1 B7 Q
! Q3 L/ K/ y) H( ]$ W. k做法
9 g4 i. X6 H; |5 \8 h; O9 c8 W" }( E8 v+ m" `5.39.217.77:88981.  鴨肉與醃料拌勻。
% R) I! ^8 h* K8 l! |9 u9 |9 p  \, utvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
9 l: B* ?( k' x8 G' ^; B5.39.217.77:88983.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
* P. Y; l0 j& v  D9 i: l
/ G# I( o8 y2 H! b- J  Z* _" vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇" d  i9 l6 h% y! s7 g7 E
5.39.217.77:8898/ D4 G: T  d6 c

8 X( s1 g  j0 u9 W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K4 s0 x9 M& V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
( ]* l/ j! a9 A" x  c芡汁
( C* w$ R) v" W; H- Ktvb now,tvbnow,bttvb
  P! f  k1 r7 P" X1 S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
  Q  e' D( S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y' ?# x0 e9 W9 N1 o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙/ q5 o' u3 d/ \! @3 @6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \) w' c* }8 w4 x& ]. E8 g( H

% ]& F0 s3 f+ Y# m; X1 \1 k7 @公仔箱論壇做法
6 i2 d, V! N; w5 Y, ]1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb, e) ?- d$ }! C$ h% s
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
/ o4 E! p) K2 J; Y' ^5.39.217.77:8898
2 F. f. a% r, [" U7 {" o肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
% g. @5 @# c/ R4 F" O
7 S6 D0 k/ F; s
. y: v3 C4 o& ~8 u6 d0 C公仔箱論壇
- l7 F& l- L7 w9 C: C3 }% x  s/ C/ M: M" ~- k( p
醃料
9 k& i' N) A& e* r$ ]: m4 p9 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 p# F7 g5 y- z3 F  ~2 }# P
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 K5 |, C: H( X5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  t- Q) @9 h6 S) P" r7 D6 j

* Z  n- G) i0 S& C: l9 j芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ e# n( L/ s

3 ?4 C. n+ R+ G2 r5.39.217.77:8898泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
* J2 U/ L/ v3 m0 S4 r
  P/ {% B. P! o3 [公仔箱論壇
/ J- m" W1 h, q8 V/ g1 {5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 L/ ^; h: S7 o0 B- ?" g3 E, g5 ~
做法
5 d1 `7 j  ~! _* L. S% Q5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( {& c( ~" R0 A  Y( {( o9 `1 v

- e5 c% I2 M, l2 B% D% g: t公仔箱論壇- C/ L1 k. S" R4 Z  x$ M
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) K9 [& Y/ e  v2 V! Y
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至3 g) B6 h; h2 G( K
   金黃，瀝乾待用。
3 \# M; t9 W! v& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% T, z& N* P7 G( d2 g0 i
   加入肉排炒勻。
8 a/ Y9 }* b& I6 r4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 M. U; u, F7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 T7 a: c; D/ b) r+ ^1 p1 `$ W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]