Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料
4 ]( {( {( Y+ P) E# @
& u! A$ F) f6 |  z( n日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]! a' P6 n: g( ?: f% J1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 `8 z! A' m8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z  u# @  O5 ~. v8 T

' p! c5 O- A, @3 `! A4 k# N公仔箱論壇& v* y# i0 b6 P$ g3 n
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 y7 P5 A+ A9 n

  N/ R% G5 k$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙3 G5 p& Y/ @8 Z% Z7 O* A6 r
公仔箱論壇! S- u: W+ D$ H# j( R  ?
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
. w: [& R% P0 d; m* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N. \( J: r/ q" ]( c! f0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G' @7 W' s8 V. T1 @
做法
0 L; z6 o- F; s5 H  v5.39.217.77:88981.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 h* z% ]) c( R
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
; h4 k, P% H4 S2 A  Y+ V* z5.39.217.77:8898Andy borther one is not enough, I need more.5.39.217.77:88983 i+ {3 }, M* i4 a
中式 ok )3).
, l) c* n- b# y/ S4 q2 tthank you.

MagicAndy

材料公仔箱論壇* p6 F; K; r$ p5 v) Y# A

; T& l& u7 L7 {) z6 a' q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb+ i( U8 t/ Q0 [

9 i3 {. @  b" v% R& l" I公仔箱論壇公仔箱論壇/ Y) F! h1 ^9 U/ @

( `2 F: Q: W% E! ?+ K) @0 U公仔箱論壇& l& O" C. p5 P" E  G1 R, l, x  ^
醃料
0 l% i4 ?5 o8 h: t: o- E8 |, V2 J公仔箱論壇
, U6 P) {/ Z1 Q( ]5 l舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇  K$ q9 `  o. _) q

: i3 i: S4 ^3 b8 ~" V2 g4 E芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙; ~3 V3 c. F) O+ Z1 [3 n6 K7 p) a7 n$ l

6 @' S  A: F9 A* d" r
) ~/ m7 O- s, h4 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 Q" ]$ e. l5 I; y7 W# p. x9 U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& V! C# s5 e' L" |3 Q) W" Y公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 z" o& b) a$ R- e# v* P5 [* u4 q

$ w) U9 d  y; H1 I5 y% {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇6 P- F9 }6 R, c0 n% ~
公仔箱論壇& N2 x5 R: P  \, v' i
; J; ?7 H) l  R
做法
& `2 `! s' h6 J" |3 k1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 z$ [3 y% g0 ^4 V, U3 V! F: m
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 u' G( D# D
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
) k* w6 v6 q0 a& I0 s) i2 T  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
4 |# }4 W% c! s( H2 x7 ?4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
2 @' ~8 H" q( k; J; E5.39.217.77:8898and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
9 v& j, ~' I0 T& |5 s7 ^
! c8 ~) C0 F( H+ L1 X6 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb" |) A' I2 \- o6 Z
5.39.217.77:8898( }& l  `, v+ h( M' t. o8 |! b

" L4 b0 }9 ~0 e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h- A& B+ l* p- m  P5 w& o( r
* J2 y' Q* O' u- Q% X8 F公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  ^. E& L* r. R, T  m
( A; r" E! Q2 K* W
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
5 X2 r' B" a% |! s8 i# ~" }5.39.217.77:88989 Q+ p; T$ G0 Y. @
5.39.217.77:8898  ~7 X- G7 R& j- m
芡汁
( r, H0 A+ T% T+ T9 |$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# v. g% {0 `5 ~+ }0 |
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 g$ c  g: D! E5 m) z

4 K  @3 I& d! a8 X" F
/ {5 a' r7 G+ s: }, F) L3 B; X' F5.39.217.77:8898做法
% |6 T5 l$ d, w/ g" [0 Q5.39.217.77:88981.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
$ D- c; Q& Q0 Y5 l% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。! y* `) p! ]. j; j  c8 u6 w
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
: D2 Q$ d; P7 P7 |  f' p5.39.217.77:88984.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
9 V5 e! }3 c# t公仔箱論壇5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料" `! Y3 A% W0 H  x' C
% e; O# R) e' z( n" A9 g* O8 V
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
! f8 \/ R- w# T! x- C; n5.39.217.77:88982 P8 s5 E: E' \! `: r$ B6 B

; f. m7 c( w- P, ]! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I. D* @7 Q+ ^% K8 Q! B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l3 i2 q0 g( o% Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
  A2 F& [8 X' Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 \, ~0 i: ~% C' r% A- g4 A) c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
' Z6 X3 v5 B* i& n
% m, H  p, @4 }5 f4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- ?' k! V4 i. U+ [3 R6 V) c7 m
芡汁
8 r! |% W, j. Z4 \4 \
1 m2 ~9 Y" R# Z* Z( l# ^& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
# r& O% E; R. n2 `) }5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q+ c* T: v" b: c, f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙8 s" B& T1 K& ?# y  S8 y( I2 _% _

3 S- A5 W: d( ^' S5.39.217.77:8898公仔箱論壇* i6 I5 ?, R* T( [
做法tvb now,tvbnow,bttvb" p6 V7 K3 O4 R0 z6 g# ^3 u
1.  鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 ~& @2 ^% K* l+ R* }. J+ K
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
" d. a! {6 D' V: F0 n& d公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898( o4 X2 `: o" ?/ I( F: n

* I, y$ J/ [+ c1 L5 r  i5 t0 l鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
; @* q+ a- h0 B+ S$ }* B! ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  F" d2 Z- n0 b1 c8 z

% a6 n- H* C0 E9 u. h" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 J+ B# l$ D" n
公仔箱論壇; f% m$ @! p( i/ w' o
芡汁 5 k' o4 g- w& I/ W8 K8 C
5.39.217.77:8898. l4 I& l) f1 Z% w5 }( z$ A" ?
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
1 y' r9 {# R' U% C! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r9 x8 [. @. g1 Y' E舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! a4 q3 Q/ E% i6 f/ t

+ {( `" H5 C8 A( j: S* M6 l
/ x: ]3 q4 R5 y1 B) f& D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* {3 m, o3 q' a9 m5 S! e1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。" [- W, ^) [7 m
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:88983 X3 U3 N/ g) E4 n, ?

! b9 X5 @& L# L* v$ V% P公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]4 t! `. V. ^2 P9 r. l

# h& C2 p9 v4 o% N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 ?) d3 d, V/ \  Y- H' P8 Y: ^% g5 [

  ?. m5 m3 |! Y8 u# D' H$ l/ _  c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ s9 b0 P! }  _8 x8 M2 x6 @
醃料 2 N" b0 F) c2 D2 o: k- V  [
5.39.217.77:8898$ `. W/ w" u: w8 a+ G) F$ c5 A
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙. ^2 G& A; X8 z( ?. ^, |0 J% J. \

1 c( f: F1 r9 Q5 T# O8 ^1 H/ ~) V5 f3 l; G: }  S; K- N; H" h! p1 w1 D
芡汁
1 U" [. g4 }8 M8 f7 w" M, E7 L
- R8 ~( Q. u  n泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇+ }! b8 ~& }/ p$ \9 T* K; k
公仔箱論壇3 F2 ~, z7 I3 s) G0 X- J5 B

, i( h8 `$ ]" g, c公仔箱論壇5.39.217.77:8898  _8 c; ?7 M9 N; Q
做法
, H- K, `4 F6 Z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; {8 v# P9 c) V! {
) `, Y0 ~0 n( d2 E
! t+ }+ o, j% y" f& N
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。; X% V' n3 V2 S2 ~9 O
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至0 K/ p0 D* W3 N0 }% [0 w5 ]
   金黃，瀝乾待用。
( M$ m( `2 l- r) h3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，* U; t+ B' F" K; |
   加入肉排炒勻。
- G& m2 r7 e: C4 n5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
7 ?2 y/ k5 U- z: s: f' ~: Z% V$ Y" }0 e& v" F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]