Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
2 X# X, `, p0 M/ @7 a5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# c) e3 ~  l% Z0 ]+ F
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
1 o* Y6 @3 ]1 x' h1 w' l) S; T5.39.217.77:8898+ ^* x* `. F$ R' r4 i1 k

, `6 H2 M% l, e) h2 E: r9 [5.39.217.77:88985 V9 T0 O6 D! y  f+ f# ?. e
公仔箱論壇* G2 [8 q# a0 E* V5 E, M% b
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 e( L8 K1 k" x7 k  P

0 F$ y8 F" K' g, U2 m蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
+ z9 J% N: U$ Z5 A9 h公仔箱論壇! n1 g4 x( @; |
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇3 p* X% Z' e9 r8 q

5 i: w9 e7 j% i5 S" O9 J8 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( w9 {. f. J4 O6 \4 h, V
做法
( @+ I, c' ]  x5 j5 Z5.39.217.77:88981.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇- G3 ?* k9 [- h8 F  D+ z3 \
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇1 B; B6 K1 H5 V! Z% `# z
Andy borther one is not enough, I need more.
# D# ^4 I( d' K/ F" b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).- O- d: U7 x) O1 O2 L
thank you.

MagicAndy

材料
8 W8 u9 m/ f  b( v4 I9 `0 T5.39.217.77:8898+ i5 `! e( `; j. X  f% K' c5 v
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用: l4 P0 h! |3 e7 E: B: A2 h

& L' ^/ ]; }% Y2 f% y/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: A; o4 u8 n

, S5 ~" A0 G/ d" K7 |: `! O公仔箱論壇
( F* O9 V3 o" }; D2 t; T公仔箱論壇醃料
/ q1 m: ?$ C0 x6 m/ o6 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; U, e* F2 S. J& H% Y6 S; u( a/ t
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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& i% i6 M% @6 H2 p5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, x) w+ r6 v
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0 G) I) F; v; J芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 Z* C8 w: R* K

: l" D/ _. y7 D$ ]+ i% n# u特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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( l+ x. s2 d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77:88982 H3 F  E8 B2 k
5.39.217.77:88984 x0 {, Y$ r, m/ m6 q
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做法' M# l8 K/ X) y1 A: u
1. 雞肉與醃料拌勻。
& _$ M/ t6 U2 {  K! Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
; _( ~# A% D  a8 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去' S! a% B% [; m
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb' T$ N/ c, O$ _$ g
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
* x7 E: p1 I) Q! D) y, ?5.39.217.77:8898and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% v$ `. S7 {$ D' T+ Z

2 }9 N2 W  C# y. m7 t; V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 u: q! P6 V4 I+ A

% M/ V+ x) O" C0 P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 Q, h* n( O$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- D0 p, u8 l  v/ ?6 P

, D, s( {8 a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ O- v; [4 I0 G; W6 m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 H6 u' T  r; R9 L2 M0 w# C) p
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% h4 k: m) }

/ A* k; d- I4 B! ^' C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 l( b, r) {+ P
芡汁
1 v3 P' f! m( P4 m+ U6 y. n; s公仔箱論壇
2 v5 T1 t" ]! N$ I% n舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙6 [: @+ O2 h3 [, O

+ \  C3 x! p* S* a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 v3 z+ z( c! H0 d; xtvb now,tvbnow,bttvb做法% S* t) j1 j( H. G$ _
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
2 n' k' B1 ?# q; Y9 m5 k: X2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇* u1 `- t; J1 t) ^2 ~2 y' T
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 K3 b( v" V( o+ s- C7 E
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。- S5 z8 b2 v  C, G' k
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
& d: o$ n( a) }# y( M' a. ~% rtvb now,tvbnow,bttvb& B9 t" ?1 j% }5 r& D, B! _
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( `9 e8 J4 d4 k1 e
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" e' `) d' U) z3 K% e% w

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醃料 公仔箱論壇! Q2 R7 i* q, f& ~3 N+ M, I; ~- z
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. z' v4 f& D4 O4 L' m# U
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5.39.217.77:8898! |; t  ]; u7 l, u! E8 w  `8 k
芡汁
5 Y" E# v3 R: Y7 ^8 ~* J6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% J2 ^* K; [6 A# n
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5 W4 D; l8 b, p( ^0 n, }
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb3 D. ]8 a+ v  w1 f- r; m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 n& P& D# h. K+ d
1.  鴨肉與醃料拌勻。
# D; k/ j# l6 m6 M% j+ g公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。. P+ s, F3 G) C
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
1 Q  b* O! t2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# U, d8 \4 T  w8 H; z! m
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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5.39.217.77:8898+ g& [5 f/ B: p6 ?' D3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 l6 u4 o; o3 V

, Q0 X9 e$ t. g! utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ! c& m$ Y* h' P0 S3 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 e/ r% B, w; f1 H3 b, q3 B$ y
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
3 K$ @) H- n: b公仔箱論壇
6 C& u4 o$ T( E! K  o3 u1 A舊庄特級蠔油 2 湯匙. q2 t2 W% T) d" e' V

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/ G8 v$ O, x0 ]. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ P4 {! }# w' B* y& P0 t4 X
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 e0 E1 G$ M" r; c3 y9 t
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇% D* j# r- Z+ Q2 a6 `
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]% f8 x* X0 A5 B9 b# g6 `

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4 q4 S: U3 Q! c! Z* c/ ]! R7 s, I9 O9 n* C

- n& d- W' k3 ?2 ~& J+ _5.39.217.77:8898醃料
3 _/ B4 v- z3 t* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U$ d4 S; q: Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇3 Q% `3 f2 C  Z% B, g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- Y; C/ T- J; v: c
芡汁 ! j# X( F2 p. c2 S

8 {3 N3 H0 v9 t1 s$ H3 Z* x# E  A泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
6 ?6 w9 b) p& Y4 r4 F公仔箱論壇5.39.217.77:88981 f+ B; J  _2 d

: H% W5 h; Y& }; t1 B  U, J2 e; f3 B6 H4 C' B6 [0 h# |+ i  z+ A
做法
9 \# j# I$ i" u) G- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 e2 o  k" q" i7 \5.39.217.77:8898
# \* H' A0 @8 Z/ N4 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。5.39.217.77:88988 {% t$ E# `$ n
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
9 Z0 w; F: _( j& K9 o: y/ s# n, y! o   金黃，瀝乾待用。
0 o+ w/ v: [; B3 H3 g- t3 l3 Q9 ], G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
3 n# _$ [/ S! X8 {, _5.39.217.77:8898   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 i+ W" z1 O! }, Z1 I5 m0 E, @
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 _6 U2 r! {+ O, d
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]