Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料
4 ?. Y6 D- g( b% E5.39.217.77:8898
7 p* ?3 r8 Z, @' Y6 {日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]5.39.217.77:8898/ {! o& c- V$ `4 g% `0 ^  @
0 h5 ?+ l  W. e1 D/ [6 A5 F( g7 @& e

- U, b- Z2 P, t% I% A5.39.217.77:8898  Y1 X& F# \) B7 S1 \

  a7 Y' j8 C$ G/ n- g" U+ ~% u7 H4 [公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 a- Z) ], P) @+ x
5.39.217.77:88987 \& j/ a. [$ E3 ]; l8 |& R: ~
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
( d7 V9 \& ^- o  M2 d& j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( u5 d3 {, T6 f# Z! a. l
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
  z1 R( r) v5 ?8 G+ M8 @8 [2 c
1 _$ |  d# M1 L- T+ ^3 X& J公仔箱論壇" T5 J" {5 e' I' q0 K
做法) E7 w7 b7 ~5 y( ]2 V8 I. @+ p6 K3 H4 u
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
4 y5 G9 c8 A# J5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
. B6 F2 s: [! F! g8 O; H4 \Andy borther one is not enough, I need more.
8 T) t* j% f; t/ C/ N2 b- ltvb now,tvbnow,bttvb中式 ok )3).( W. K; r8 I/ `6 x; P, t5 G
thank you.

MagicAndy

材料
# B( g9 o3 p& p9 C9 F! ?
+ a! ^6 s8 F0 O% O* |4 P雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用5.39.217.77:8898! m: Z# c/ R$ I* m2 j% a6 @$ M1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" {4 q; |( _5 I; d* l8 |* K

9 [& y/ f) S4 f" U! B( I公仔箱論壇( l/ h; r3 ]2 S3 {0 \8 x& B
) v0 `* @) Y+ B; O4 ?
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( x2 N5 E( c7 u! e* [* q- D
5.39.217.77:8898. ^8 P; f7 V: K$ }* i# a5 U
舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 {* O8 l1 m  p

' \% l! `/ X" X芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f6 T8 B: H  B' J* R) Q4 A3 b6 W

% m: b- H! f& }& ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 s6 f8 s, @0 b/ a
芡汁 5.39.217.77:8898. a* z+ F6 [9 A8 r) k: ]2 {
5.39.217.77:8898( K# N9 X6 e7 S% D7 j1 _$ B
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙4 X/ S5 p3 V6 f6 q

% {: _( I$ R) X1 t- v7 C公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
, `2 T: e, q1 p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 x6 L6 K( }

7 d, a! M& Q$ J/ O3 P+ Y( g3 A做法
+ e% O5 E& G$ Y( k公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。
( A' \+ j) v2 m- n5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
' E+ O7 T; Z7 u* r, F# H3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
, Y& z! e2 H, P$ W5.39.217.77:8898   多餘汁液。
" p: D# e2 K- ~0 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )2 s: t: l( p( B/ M
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料5.39.217.77:88983 T6 C% U6 K& z! H" C

1 [& L/ l6 h) v3 Z# z% s) z% Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
. h0 S6 {+ S2 G
2 K' n+ m  [9 R* d/ H# n公仔箱論壇' r! Q' e% M! w% ~$ Y. y7 H, B

3 i7 }  d) k: |8 D$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- ?; v4 J' G/ s5 H" b
調味料 ; |  }) P* j4 ]

- Z- T+ x: l* Z. L' h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
% c5 @; P- V/ k! d公仔箱論壇
, F0 N8 g* p( q6 ~4 p公仔箱論壇
1 o6 I4 s& `( O, @! C0 b2 C6 X3 Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
" G: `5 t2 s( q2 G7 q) e/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, k- p' G7 }) N* ?" d# A% J
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: G" t7 v* P8 W
公仔箱論壇( n# \7 N- z) Y/ T" {
5.39.217.77:8898' E7 x) B5 S1 o' f  G
做法
( Z  Z5 f8 ]7 b5 S7 d1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。5.39.217.77:88986 I% \/ z# R3 N/ K) ~$ _: C) a, i
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
' \  T8 V' |" I6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。5 d& A/ K9 P, q
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
+ w0 N- j) [- n! ^, H; Y5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
* p. H" x. p# Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 g4 c  U& U) F8 _5.39.217.77:8898鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
3 A- M: h+ J. ?0 ?/ c; ?* O6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: b: [' r  u9 {, A5 C) w
tvb now,tvbnow,bttvb, E* s% E; I5 Q. {+ Y. i
公仔箱論壇1 K9 Z" g& P8 K+ C1 e

# T2 }3 C4 d6 B" }醃料 0 D. M$ C, ?7 E2 W9 j

1 |- V* u$ i$ `# ]2 W1 o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
! g7 t$ [7 U6 t. W1 S# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O* E- b* R$ [# itvb now,tvbnow,bttvb
" ?0 P; E! l9 p* M8 |* @公仔箱論壇芡汁 % W7 j5 O' e: B- f* S  B) r
" P. Q4 S/ M4 e# W/ Q3 f
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 k& L* _9 u6 b, V0 a, W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H1 h$ q  I4 |( b舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
6 }' k; t* z6 S: N5.39.217.77:8898* l' y7 j8 l( Q& p
公仔箱論壇, \- J* O( F: v. A* L$ X
做法
2 \( s3 v3 ^3 w& A  P9 Z公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。
: P0 A* |6 x! _, }2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。5.39.217.77:8898( o* w7 l1 ]8 g* \. K1 W
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
# E0 l: X1 |. M3 f( a+ z5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 `$ \9 S: F1 B: D
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇' O; X" f; Z+ x/ U( G) l" F

: C" p0 U) j+ n+ c: X3 R9 u
1 [' i" S  \. o5.39.217.77:8898
4 u& F  i- o6 D; W( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 e* b  T* X$ ~7 g; z
芡汁 & Z* O6 {$ g5 y- ?- e. R
9 T0 V8 b# D+ V& f
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
$ ~5 X3 m& I( J+ M! G/ `# [" x' D
- J0 D- W9 C* w- O3 B* K5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 ]. w* a4 T- [8 f" o% ]) Z5.39.217.77:8898
& Y2 Z; I+ ^* @0 n5 C) {tvb now,tvbnow,bttvb
4 _( V9 b7 i6 \7 q6 T0 X做法公仔箱論壇; N/ c) ~+ Z- B  L( V  @
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
5 j! M' {  \" Itvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料4 L& C# K! l& K* \9 K) b9 \

- v1 J( K1 c% P6 R: m4 h  l+ M肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
9 V, h: j0 I# M. E; s
' Z# B' o4 }1 r4 n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p  _* B* z7 r3 C# H公仔箱論壇
! V6 M; M+ B( X" c2 S& P" ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, C+ J2 i$ U$ [0 z2 _
醃料
8 L3 d) k$ E+ r$ N  E* N9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: z( I9 l2 r) i) Z% Q/ e( a3 a公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898/ X( T* |9 S! i9 ~) e% ~

. j1 C, |' }/ v, Stvb now,tvbnow,bttvb
; z4 ^/ G1 ?! R' O8 F公仔箱論壇芡汁
) G% i8 q6 Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 B3 V0 I# C( u5 T2 A
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
' L$ p7 X- S3 Q; A! K& r& b& \" z  {公仔箱論壇公仔箱論壇  O7 B  T+ v- ^& f! L+ n6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 S. |! X/ L: R! ?& b2 @' {
5.39.217.77:8898: z* Z* p6 M9 ~" K: P
做法
2 L1 n" L# q0 ~: o$ ~. T. A公仔箱論壇5.39.217.77:88988 O  x" z; s/ L
1 B* C- I9 |& s# g7 c
5.39.217.77:8898# H& C! T0 t+ {& K
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。+ ]9 H0 A( z% E3 S0 f9 ~' T
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇8 V- M) Q( U& M$ I: T* y% s1 Q1 F0 {
   金黃，瀝乾待用。
7 d9 O) O0 c. a5.39.217.77:88983. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，) R; S+ g) t; B1 e+ |
   加入肉排炒勻。公仔箱論壇* y( X" ?- G4 _8 O
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
+ ~  K' T0 m0 G6 o: V9 h5 htvb now,tvbnow,bttvb
$ p4 O, n* w& L8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]