Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
# J, Q9 d" B; k6 P4 `8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V% ^7 r4 X$ ?' m8 P5 }) L  t" p公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
2 W" K4 Q2 U& ]. z9 e. [
+ U1 [; v0 `6 C* m5.39.217.77:8898
5 K8 g) o1 C  u, b' c# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e! ~* E$ d% y+ V- ytvb now,tvbnow,bttvb
# e9 n* \9 F6 v2 C* W8 m& t7 @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
4 V  k( m) Z/ u  l- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 }  c$ u& x: a# @1 B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]' I; j( G# \) W3 j' Z5 t; Q

3 n; {$ ~. F4 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e; X2 ?( i$ ~* {3 d* L  J; |. q  E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" v( i' ^/ T: [. [+ t
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 C( E+ q/ h
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。tvb now,tvbnow,bttvb1 E% i3 m& K! w: T
Andy borther one is not enough, I need more.
9 a! x8 _4 t3 D8 l) i公仔箱論壇中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 w/ ~6 `( L( N
thank you.

MagicAndy

材料
* d7 u0 n" O% d8 |( Y3 O. ]
7 c% L% R. g, e! X1 \+ G雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用% x9 z% t3 l: q' z' ^- @

0 g7 a3 w1 W" a( ?0 j+ Btvb now,tvbnow,bttvb6 r' u2 K$ t: P5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, J  \/ G* h5 g. ]7 ?& l

4 r/ `2 m  ~7 L9 E% D$ P5.39.217.77:8898醃料 " i- A; ~2 M% {2 J" ?7 P% ~! e

  D9 x9 ^& S4 ?2 |) Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙7 H$ p1 E' i) z
5.39.217.77:88984 D5 [6 l! |9 d* C8 _/ T
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m# d- a9 J- G$ K2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* F+ [' D% |; P' p2 B0 y$ l

. k" [4 Z  C8 `4 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) ]) R2 O$ ~

2 M$ U& I/ j8 _公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
6 X6 K5 B2 _  q3 h/ J  E+ v5.39.217.77:88987 [+ G4 N+ I3 n7 q% ?, r" z* e
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ a8 U6 X. O

# k3 Q9 b5 c9 w2 o$ K* K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- ?( s$ k5 R2 P" u
做法
7 ~) r6 v6 y$ u+ E/ f8 F- s1 e公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇4 o+ ^2 {& r5 ~' [; b+ M
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇1 Z+ k& x4 e$ t% t) a+ K/ ]5 O
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
5 J2 Z! k; z7 l: p# O9 T6 C! E% W( }   多餘汁液。
* O8 v$ V& r# E1 b: x" P" }) w5.39.217.77:88984. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
9 T# t3 N5 ?, t9 ^& G! a5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 W) }0 w% M2 V6 u  s: C

" P2 }) Z9 b: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
7 w, \" F0 u4 j7 W0 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 y& H/ c8 t7 W
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tvb now,tvbnow,bttvb8 J  z) d5 O" h" g  k

: L' g" g: ^( I/ T& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 {; z+ u5 F+ Z* t$ M- j

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芡汁 $ X. ]0 o; \0 I0 b; S' O
5.39.217.77:8898$ I# E* z) l$ N1 P' t0 ]: L
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
8 L* T) f, v% h. e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- \5 ^8 h6 j7 r
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做法
0 z# g, U+ s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
- U3 |: S5 O; ]0 b% C4 R5.39.217.77:88982.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
0 x: a7 H  w' U# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' R6 \/ }9 c/ K
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇4 t/ d8 O% U+ u
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
) F5 i# b6 ^( `6 d6 j' o公仔箱論壇5.39.217.77:88981 B1 I4 Y  _# _+ c
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.77:8898) [6 ?7 s  d6 t( }* _3 R, G
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2 X3 a$ m& E/ \# e% _! k
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醃料 ! R2 `$ }6 o( \! ~5 w2 N
5.39.217.77:88983 m1 A* Y7 F, b4 t% g: o/ f
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.77:88980 Y$ G* `- {/ `1 [; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, r8 g0 p# N
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芡汁
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$ A; x$ o1 V8 U) D+ K1 b; @; Ntvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙' ~" x8 t* w( O& |# g
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
2 P, z$ H/ I: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: R1 C1 W/ s4 C: `7 P# O$ \

! H/ L0 B6 X: y; |) a/ y( o做法
! M: L$ e# Z! X- C; [5.39.217.77:88981.  鴨肉與醃料拌勻。
: d5 l1 m. a& K' g) u( I* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
2 B" P) j, [$ T! W$ Q: A  {% l公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
* I  K0 N7 z. b2 n' G* `4 y8 C* X1 a* P- T
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇9 C! |2 U8 F& F) c  I
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芡汁
3 {: B  l8 ], E9 p9 H* m公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ ?5 g5 g3 q4 [4 P7 T) @
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
( B# y' l# G% C" s  _公仔箱論壇2 J! B/ g+ M1 n  X/ K: u! g
舊庄特級蠔油 2 湯匙" y0 E% Q# }/ |1 X/ S: R

# J" w$ t# W' ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F9 C9 w: c; @" x5 x做法
) U5 `) O. M" u( ^公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, @; g( M4 Q1 J. |
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
  o7 C7 u+ y* W  J. f  i* N4 l: h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ S! R& I+ M8 }& M2 C
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇( E  x. Z, X! l' r" \/ h1 {6 y
5.39.217.77:8898; ~$ y1 v  j& ^1 s  ]! E7 r) A! t
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) q8 J$ S. K9 D  p3 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 [5 ^9 P8 q1 Y2 q" n% _
醃料
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2 u, j) q- x# s9 x( e鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; e/ x5 c) U% Q: d+ p* G4 V

+ e6 J. D1 z; y; R# ~1 L; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H8 U3 J& G7 @" v  t7 |5.39.217.77:8898芡汁 2 e: X; {1 G. E/ }
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ e" }; Q# H  p" |3 w% k
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做法
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。1 r, R: v+ C/ k' b# D
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
" f* q9 w+ r7 b$ R" D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   金黃，瀝乾待用。
' ]; ^8 d2 }3 z, Z& j9 P7 L2 c  q; Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
# I! A0 D. _3 B* L! {* U& w7 N% x   加入肉排炒勻。" `# Z# M. w( Q- F
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。& I6 q1 i) A% S* G, F9 i$ G9 g
公仔箱論壇, O6 M$ o4 ~7 T. s1 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]