" `* F3 d/ `+ x7 M4 U) H. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
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材料
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# U3 z( y: {, ~+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]5 f. A5 `1 [9 P: y2 H
+ x& x' o* l* Z$ j3 O( O; A公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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* I/ w5 b" E a' P8 b* Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
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1 f/ v; i, N6 a* B" L* f1 S公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙3 r5 H+ a3 T& ?# a6 Y# K' i
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調味料 / W A7 B! k! L5 R
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇& a1 B9 S& C% d7 c
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煲仔飯醬油 或糖) g2 {4 ]% o% L4 \; m. c
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做法5.39.217.77:8898' r5 R$ Q9 r& g1 p+ z6 c& t
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
2 C0 _4 B" Z6 K8 ^- O& l& W7 k5.39.217.77:8898 米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 T9 K1 j! ?
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
( }# C( @3 {( v4 ]% c6 Z4 O0 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。公仔箱論壇) ?; X, N: I% v0 t! i. b$ ?
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 m/ Y, s4 o
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 H( m7 e, E, ]5 c
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
* T6 m! Y2 C4 V 粽葉。
- b; l( j. C$ U. Q' \" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 R/ R' I8 J
瀝乾。
6 c& c- H3 W g/ B6 `. U6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |