hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 ~, g/ _) x( K, m7 c5 h
材料5.39.217.77:8898+ g7 {5 O3 k  k% O4 S! Q
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ H% l' \! ?6 F! }$ y8 S
. a( U+ {- H: Q! C4 k4 b

$ j$ S/ V0 ]* }2 M) n公仔箱論壇芡汁
! p7 K) y, N, l2 j* b
4 f3 X* R9 l1 C! Q; l: U5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
5 j& E- C6 F4 T# S& k: P3 m& g$ p公仔箱論壇
4 b7 Y  W& o* p; `6 N* M3 Q3 d5.39.217.77:8898蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻], }" y% X& U2 G" M$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 `, q& w" K
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# N8 p- @& e% p1 C. Q5 y

/ Z% Q. U8 E% W! C9 O7 c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]  \& U' I, F' w* T# B6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" e5 n( \; N0 Q9 |) f6 r6 C

+ r, r) p+ g! J; m' S1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。# t2 v% w+ J) {' Z! |
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
1 j; M; D# Y% I6 S( l3 s2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _8 Z  s# j) E# }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
, L3 {, ^% H* Y$ ~2 _# V5 Ctvb now,tvbnow,bttvb  x' R1 t+ z& o. n/ A1 c
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇0 \* U2 q% L& v! U9 A
公仔箱論壇/ a9 c) j5 j) o9 a

/ M: v. z$ _& f3 F; c& F: t# ~: }5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 d" c7 Q$ t; ^+ e$ H

( C+ x3 M+ I+ w- \8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, P  B& V; Z! ~; G9 C" _8 M
1 S, J. T. o6 r: e* y" b6 j2 ^tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88981 D! |& ?3 c; g
5.39.217.77:88985 b; c( }0 X& X1 ]5 l" o9 R7 h
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
9 \$ J5 W6 i& q公仔箱論壇5.39.217.77:8898; l5 Z& d8 ?' S; \/ `" O9 P

* M2 q& s2 m2 |做法
  e4 l' t# R. C9 j' D5.39.217.77:88981. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! Z8 r' f* X8 R) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 }$ Y" {) b- E( R
迷你素粽 , E( F# o, N  ]+ q7 i- h

1 k! n4 D  x" n9 I公仔箱論壇可供 10 - 15 # k1 Y( Z2 C6 v
做法tvb now,tvbnow,bttvb# p( S) P& q# @3 z2 Y4 }
煮 " W: b4 `% d; i3 K/ r2 ?& }) D) _
  5.39.217.77:8898  E. x+ ]2 _# u/ ~! ~6 K1 |9 ^

2 D: m7 `1 c) _+ [" }5.39.217.77:8898  
6 Q7 H- @2 a. ?# c& `" vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- c2 v- k1 q" J# ?% l
材料
( S7 }# b% ?! o' T5.39.217.77:8898公仔箱論壇: A9 }7 _! T! S+ V3 X8 P
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇9 C" \( }' L7 K7 j4 V/ s
公仔箱論壇1 `' F- T0 S5 b& j" L
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條5.39.217.77:8898/ ?! q/ D; W4 H  q6 F- I7 t3 a
! T  D) i5 K: N/ V8 @; M1 A8 ^7 {0 e
公仔箱論壇  `& V2 K' }5 s0 t) B

' E: r& w$ l/ p- _) f# Q/ W
3 h' o2 A+ s( z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: |7 B& A  _- z# N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' B/ @5 L$ G, f
素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. {2 y) W& Q5 c, ?' G- q

0 t+ s. _6 r( m7 U1 X  {4 @, f# [% W8 O: _
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- q# h9 G2 W9 ?; D

& H/ n; k) e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
! o( o0 g) p. A% ?% ]+ F( V% ?+ t5 otvb now,tvbnow,bttvb
8 U% _0 g2 A4 g0 ?" i  S' G公仔箱論壇
8 \, T( S* c" ^. A4 I: G伴吃用料   M8 p1 S+ e2 A, w0 u! v
5.39.217.77:8898' s4 v& ]5 P+ p" O/ Q4 o
煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ z2 K/ {1 S- c- `

/ N- j: ?  N6 S- z
9 `7 w+ C/ P4 k: X做法
6 v4 x% v0 l) c4 N0 F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇- m8 c/ f$ R) x1 d7 t
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇& U0 V, i5 i. k1 M5 Y
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, i$ W, Q; W; ~$ R7 k0 Y' G( D5.39.217.77:88983.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
! Q2 h0 }; t8 i+ d/ S! i0 ?公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 T1 L7 d3 S, A
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 ~/ e+ Y7 n+ _7 t* N
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
; n" I1 ^8 b' ~1 ^5 y: q( I    粽葉。
2 E6 ]) k; a! j( a$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
6 X6 B, f8 c# Y, w, M  c2 C5.39.217.77:8898    瀝乾。  5.39.217.77:8898$ r8 k8 V/ b& ^' o) }
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb; f7 t6 ^( V* A# @4 U: s
3 j1 M. ~4 U5 x( c5 f
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.77:8898$ j7 e: v, o2 M3 ?. H. y  b

' _  \& L2 P0 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 C# t' z' M$ Z, t  Y

  S% ]: D9 N  D7 V& z$ G5.39.217.77:8898
- N' b: K( K) r  @: I0 \, E3 R: U醃料 公仔箱論壇9 u2 G6 U/ V$ P) b; @" r& [0 s* H
公仔箱論壇5 ]/ M( H1 T: y% N
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
- [( ?# l. M1 Y+ n" W" j
1 \& T) Q' u/ g5 h3 g) T舊庄特級蠔油 3 湯匙( C2 E% u! F- n" X8 X( Z

" r3 w4 O7 r! x5 S) m3 A5.39.217.77:8898
; O9 U0 l0 ~& z0 }' S做法
) C# U9 |$ b( J. ltvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 h5 g2 w1 P
    醃料拌勻。
& g3 B7 G; N! g( \, ^$ j7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。! L& f) T  y9 U# z. i: n
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 ~$ B, n6 `5 b
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
6 }; p3 P2 T; u6 R, {* Ltvb now,tvbnow,bttvb- W( t- G) `2 o2 P. t' m8 E% J
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb$ E- c2 a+ ?8 Q( y: q
tvb now,tvbnow,bttvb" E, s. e8 o. u" k
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
3 v0 L/ v: X! m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& B( t. u$ M& V  `3 G
, F, s1 R$ n+ F$ j  B" u# l2 f  j  e% j6 c; o
黑椒汁 2 1/2 湯匙
7 m. n- m3 z, @/ x; c1 Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ {. s7 @( a6 Q& p% y' ^

* y- w# B6 `2 I; @9 |2 a6 n做法
+ [5 |  C" H/ V+ l1 Y/ X1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
( x) l/ J. F0 }6 d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  * p$ E! S% R# P  j- X3 K
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

6 A& ]( M, Q: A5.39.217.77:8898材料% B- W, z9 k# d
tvb now,tvbnow,bttvb) a* ^; ^$ A+ B& L, |  _
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( U5 M5 `( n4 }! V6 _

  Z6 H" v) O2 k( a& J8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q+ o  @( h+ q5 U" C" [$ Q: `/ M5.39.217.77:8898
4 F# d1 c9 I" s5.39.217.77:8898: h, O1 N6 P- k! Y& y
調味料
3 d7 b4 M) w$ C) \' r5 itvb now,tvbnow,bttvb
% [7 T$ W5 ~$ A' ~) O: n  _% \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇6 I$ X& U9 N" c4 p2 M9 Q
5.39.217.77:8898+ y- I1 s! j% e  C3 ~* M$ t! z
公仔箱論壇1 v4 N9 M6 k+ \0 Y% t0 E" B
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 }, ]/ ~4 z" Z4 j. l
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
' [/ p3 B% W1 R! Etvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，5.39.217.77:88983 {' x/ E0 N9 ?
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; L! _9 |. G* V3 l
- v2 L- z  s/ T) f. f( `( t& D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

4 [+ u" H1 u6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料% e) K* \" L( d1 x
公仔箱論壇' D0 L3 M& N6 f% j7 U+ L  S, w: A
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙. d+ e2 O2 M# f& P$ X

5 Z+ W7 N; t/ n/ {2 p% ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v. h! y1 u( G1 l: ~- [5 X
+ w3 b. i8 |0 l3 ^  Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ U8 c9 H; k& \芡汁
" I: R7 f* D, Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V& e) M1 c" P. h4 Q
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
4 H# Y8 `+ C$ }. A; O5.39.217.77:8898: X; r- y( E, x/ F+ q- w9 E
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升+ _& P2 O( {) F

: e& n7 E$ |6 m3 W4 o1 f公仔箱論壇
2 A! ]+ L( l/ c5 |7 a做法
; V+ h" y* e, C" f$ V* x- t公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 T& V6 z$ D, [; l8 |3 btvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
+ B% M% W* Q+ r" _" w  Rtvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。
  G, L: h1 j' A7 W+ A; H5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇" g9 N" u9 V8 q1 O/ B

" A0 r+ y! e. f: D7 a8 A8 \7 ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
1 w6 m2 o) T7 f: z5 [2 J5.39.217.77:8898meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( \7 r" k9 i4 N2 v3 L
6 I4 Q% I$ h5 @0 K" M
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用7 P& i8 [: u2 j( }9 d" t2 ?

. _. t( {. ]. U7 j" A/ x0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 \+ Y. g$ R) S
5.39.217.77:88984 F' B" S- o7 S2 n) O( _( F0 O' v
: T/ g$ t& v7 N& N! Q8 h4 a
醃料
7 Z8 h9 P% f' g/ H3 w* Y$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 |2 A+ n- v. m, \0 ?( Q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:88989 w( K  C- m+ ~0 g% c/ ^

; u: a4 s5 r$ V; R6 C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ }; J! R; R0 w7 H) e) A. D& o
芡汁 5 C2 V( R8 i( @% F) a/ N  i% S/ m

: p. X* D6 |9 C& `5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
0 ?$ F: k9 y  \2 W5 [# L6 w5.39.217.77:8898( a$ p5 ^4 _+ `$ o

+ h( m$ [3 O, o! l; D* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898# ~# X2 p7 g0 H* n0 x
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
7 X- b3 q: M# I' d/ S2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
. r- }* \' J$ g4 r    火腿絲。% C, Y$ K1 F! V* J* l# m, X
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇. h' ^' s  j7 r8 Z+ j2 r' _1 j
    並將蔬菜排放碟上。
& q6 M1 p+ `7 k# O) x4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。7 _: t- k$ A3 c
5.39.217.77:88980 M; w% k6 n' t" z0 b: o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!