_" l, T4 v9 v% k! `) Y( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
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5 y# V: u7 P( [" M5.39.217.77:8898可供 10 - 15 5 B' Q5 x% N5 P3 w; }! ~+ A! K5 i
做法8 n( n& C3 k$ z2 t$ O
煮
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. J+ [ ], C! S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ~) b* s6 S! g5 m: }7 D! e; q6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 k- K0 I \! O, T
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇* H/ L7 n& B: i
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條6 M0 [1 E4 }5 G6 D- D, s+ R
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D* s, Q; }! C5 }2 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 U. a& S" _, o* Y, l醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ Y" e4 Q7 V0 D' l5 y# F
! a" [- j) ]4 T6 h! b5.39.217.77:8898素食蠔油 3 湯匙
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2 J# F3 E4 C T: I9 p$ n/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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f8 C0 K3 N2 }( T% f& |! j芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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( _; S5 }2 x8 T$ _. {: l# K
! G/ \1 K" ?- v4 h% ?tvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
& V& ~. E1 y3 B" M" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e$ W* C/ {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
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: A' M! z4 p; K: y5 o做法tvb now,tvbnow,bttvb& a9 e, v9 u# a# [
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅公仔箱論壇2 G- S; A& Z/ R: X
米、糯米及調味料拌勻。
$ {/ }$ A4 i' _9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。5.39.217.77:8898: ?+ }4 p. X" K0 x) I
3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
+ r( |9 t& t% wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
# w5 {2 ?$ [. m: ~( }" F; i% T. P 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端0 \5 K/ \% s8 d: }" L
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 M4 h9 O$ _
粽葉。
0 v7 ]3 F+ \) R- k, `tvb now,tvbnow,bttvb5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
- [. {) I" g! z" U3 N. F 瀝乾。
0 x7 e! z6 Y- i公仔箱論壇6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |