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可供 10 - 15
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}& s) t3 {) w2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' _$ Y: C9 i2 g2 x! k* j1 b
材料
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罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
: b# l. h, T5 I- l* h- R3 K6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( Y4 ^& V2 K8 T$ T+ E
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條5.39.217.77:8898. U; O1 B$ L6 I" [! E! z6 v7 T7 K
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* k/ D3 X( W; D* y0 W公仔箱論壇醃料 . ?3 a& t( }8 `2 V
2 J7 w! t% K A$ z* p. y* ytvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ E" h1 B+ e$ b) _. k
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇( a4 T4 i; Y |2 j7 K* [( Y
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( O+ C$ a0 T: y) ], {( D0 v# _0 Ytvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
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煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb u& i" g0 p0 ~7 X" O- C' \% s0 N" L
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4 n% x, f( V4 q9 |) N' Htvb now,tvbnow,bttvb做法4 R# F3 V/ G7 F7 s P9 x+ z
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
! r& W0 _# x! u5.39.217.77:8898 米、糯米及調味料拌勻。
) T$ u6 }0 H' c+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
4 a Z) K. J* K `, }; p7 J7 u! M3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。5.39.217.77:8898 I' h* \4 |6 \7 T0 ~
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙 T* ]3 f5 y7 O" Y( _- D& O
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
1 ~! A* M' S- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' `' }3 d& U5 _% ]! `: c! b
粽葉。
$ L( g: d6 H: f6 A- U5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出7 m! _3 |$ d9 l. i8 {
瀝乾。 5.39.217.77:8898& X/ u5 m0 B3 O. m/ p* E( B2 k$ W3 j
6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |