hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

8 p6 {+ b( Q7 Q0 o# j# b+ G材料$ {( @  l) ~+ n1 f- k
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇( e! T& G9 ~7 `7 A  [& q# c

) F6 G" l# W5 q5 K. W% ^$ t) q5.39.217.77:8898
6 i7 u7 Y$ V9 w! ^* ~& F芡汁公仔箱論壇  E6 M, ~) |8 o5 X

' j  F9 O; q- R4 s公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇, S+ r/ Q( R( N' x9 a
tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 T& z- S6 M# T4 R
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]5.39.217.77:8898: W  O1 l# d, w# @8 Y/ D# ^

0 ^4 N6 g9 f9 i% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇0 a% P! [0 B  k$ |8 U: t; m

  ^4 E8 o, e. M2 }1 S, ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 N* y# d; q9 V2 Y& }
做法
; A+ r6 v  q2 t
; m1 M( H( J! K/ K5.39.217.77:88981. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
  Z6 S* v) ^: R* c$ P9 l( S- o5.39.217.77:88982. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
/ p6 ]- C3 g, ~; I# L7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 A" s$ u$ p2 h/ u# y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
8 k7 s9 F- W/ @. P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F; i* T* ^) E6 F5.39.217.77:8898意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
$ O' e  n; ~% [$ I/ z
; \* x! F) S) z) W+ R公仔箱論壇
# g! L; h, G+ J! _& t/ R# g/ f  J7 G! r' K, v2 z
公仔箱論壇. h' D5 O9 X: Y0 o' n+ f! e0 ]
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 Q8 |6 A- ?, b$ e9 X0 v# U4 C

6 D. \% H4 R* z. y特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 {9 C+ c% P3 J4 I公仔箱論壇
2 O7 M/ [7 P: O$ {- @0 D5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
% W+ }# z# n, s. T
; x4 t# W) y5 F* X5 C+ v5 i5.39.217.77:8898* j3 c6 V$ ^' \  t5 _  y! {: |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" D, b' T% N7 O4 c! `9 H$ D
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! w/ R( X1 w1 p8 Y- a公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 C+ a7 g, r, }/ [3 {8 Q
迷你素粽
( M7 I" @) u8 u7 V7 P2 f: y+ {5.39.217.77:88981 \8 E% ]( ^+ N* S" G* K
可供 10 - 15 % y2 A0 ~( L3 \5 n% N
做法
3 G5 D* {- r5 }. ]5.39.217.77:8898 煮
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( i! i) K3 C! c7 A& D5 C8 k: Rtvb now,tvbnow,bttvb
: d# z: Y! F7 [5.39.217.77:8898  
$ b) q6 m7 B- S6 \* ]; j% D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ J. j  [; v8 w/ l) k" F
材料
9 X$ J: i+ |' v' q# I* ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ q$ k& x, v% h+ [. K
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
1 v2 D/ C) v5 U2 l1 f
4 @. L: o# x/ M1 g( D1 K8 F/ B, b3 atvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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% V0 T3 p  A: E/ i% n9 e0 _
/ }- V. T* H: V/ r6 h( l, y1 f: t' L9 E5.39.217.77:8898: |* N' m# e& M0 T9 d  F' v, t7 L

+ Y. C; F8 u$ j. Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料
" n" m+ ?' v" h# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U, v/ I" W4 q9 L1 A5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
% J3 E3 l3 f* o- s  i公仔箱論壇公仔箱論壇, ^1 e" G5 W5 w) n% @' D4 E. h

/ U4 Z/ T* T; ], R4 O5 D; `5.39.217.77:8898調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* s' g! O# d$ h

+ V, e5 C& w8 w- [6 A: Q( N# vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇8 r: G9 `) l" C! P. m

( [% b/ Y$ A8 b5 J% s; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q# I3 u2 W8 X# c8 T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 公仔箱論壇7 P7 d. ]8 b1 z: J8 K, w8 r& a
( F' {# l" j+ a7 l: c. q. U
煲仔飯醬油 或糖
5 h/ C8 ~4 M! M1 J) U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  l7 n4 x" [8 l9 J  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" |) O% G' l5 G: n3 |
做法3 J' G7 D$ m/ K5 L
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# ?  F% u% z  |: X/ X    米、糯米及調味料拌勻。
& {1 a/ A% J) {. W$ i, u公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
& M3 j& e# C: F5 W5.39.217.77:88983.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。, H7 W% Q4 F3 d. m* w) I
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
# h! `# h' Z7 g3 S5.39.217.77:8898    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
* v, o+ v* L* ~1 N; I$ o9 _5.39.217.77:8898    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
/ w+ o) k% o7 f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 |4 c- v2 K3 x1 K8 U
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出5.39.217.77:8898# a) y" F* J+ U; c+ ^; J' B' I
    瀝乾。  8 W/ p% x# L; `* D0 K+ k& M1 d8 v
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. O1 z( m! T+ H1 T+ z9 s1 D# U
公仔箱論壇! ?" c- q0 B) A
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
) U  }' S8 ?, N: i' q0 v; G; J9 etvb now,tvbnow,bttvb
9 f, w9 E4 Q0 O) ?/ }公仔箱論壇5 B5 @! j" K% V
公仔箱論壇  w+ q7 `5 J9 E. Z( W; V
) a, `2 `9 P0 r( L) c  ^7 g
醃料
) _# G3 t! e/ ]0 d& z( _6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
  @- t2 |5 y& F5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:88983 k" y8 ]3 `. ?
tvb now,tvbnow,bttvb" J3 _, q5 B4 r5 m! G# t2 S
舊庄特級蠔油 3 湯匙3 S; Y$ G7 D( r2 [* b
tvb now,tvbnow,bttvb$ }: q4 ^/ k. M

3 }2 k/ [" x0 o7 e4 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
; Z# [8 \3 @4 k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下: a2 T# [/ Q/ z/ g8 p5 D, X
    醃料拌勻。
$ Q  d; y: f2 w# t* ~* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 d" {' D3 \1 w. H7 U9 \: G5 }4 z; n
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
6 V1 x( a. x2 h4 k    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
1 b. E% }7 D# p0 K9 [公仔箱論壇公仔箱論壇; L% I' M8 n. y- B2 u* \- y. Y! i2 l8 S
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]5.39.217.77:88982 s9 \) n. ]; h- a) Z- n* X6 E2 O

% R+ j# R/ \/ o: V  D雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
1 T1 m' D2 }. C7 j公仔箱論壇
% L7 T9 s1 |) m5.39.217.77:8898
* s: X1 z& F" R3 J8 D' b. u公仔箱論壇2 g1 ~3 j/ e- j. \7 O: Z( w
黑椒汁 2 1/2 湯匙
+ p6 g; F0 l  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 ~7 c: w+ H8 k$ P! N
: R5 t# }- \+ ]% O- \
做法
* F( r; g" m. s9 M8 i1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
! }, ^# S. k. M" v" J( ?2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
$ ?  D# @6 r( S5.39.217.77:88983.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇5 d. g: h6 V6 F5 p) \
材料
6 g0 u% y$ J$ y0 R5.39.217.77:8898
9 N: e  y0 @  ^. Z0 ~羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88988 U4 g* F* b9 y

, y# m# S8 ?# U公仔箱論壇# Y6 A- A( ]. B: t0 i4 d0 d  e

; w. \3 J' h& k7 o
+ n' x6 l6 z" P$ ^, i8 O8 D, E5 G調味料
' p7 o- E% E, M4 N5 ^2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 _% E7 O0 q' l) b/ {4 Z. g
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
; L/ j$ d6 ^7 R0 i公仔箱論壇
6 k4 L0 c1 v2 v- T7 f9 B5 c1 a, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z% h2 m3 y8 A/ ^- B; D5 G8 H! T0 ~做法公仔箱論壇/ T6 D: y' H+ E* V2 Q% W- ^( R3 n" N
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
: e7 ]1 k& {4 T" q" T# `4 f) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，5.39.217.77:8898# X* y6 A' k6 [+ y5 |# j$ y
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 T1 T9 g6 p

$ f* H3 E: n- e1 }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

- x1 J' }$ P& b) Z: f, S5 k公仔箱論壇材料公仔箱論壇1 a2 a3 v$ f) d( m4 Q; V0 `9 |$ c, {
$ L( d  \9 `% k! B. c9 k1 q
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙5.39.217.77:88988 @% t) G2 O6 K& j# G
5.39.217.77:88987 r0 J, d# u2 Z& L

) f; m2 f8 i: ]- B2 G: Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D. @5 |# [6 U& c6 \

, p0 i* g6 R0 c& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ k! f8 N3 H. k( {5 [# p公仔箱論壇9 O- f" d& q4 Y2 T
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
/ C- n& B; H8 W0 Stvb now,tvbnow,bttvb- h4 o5 Y# X  z4 q; n1 V* t* U
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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5 V+ p* K+ p$ b) R% X! }公仔箱論壇. I; P( ]* X) F
做法5.39.217.77:88984 Q5 A( r) y  q* E: T
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
& b7 Z+ k+ ~' s2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
4 O7 E  v- G& O" X. R/ h& Ttvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。
3 D$ q% G, V, v( S公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& C8 e( A: d, M/ D1 s# |3 q. j- J
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb$ M) F' P7 i  P$ x
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
; L' y2 u0 n1 J8 X( G/ Y+ r6 o8 o6 [. l# ?+ }" `. ]. Y/ I
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
2 B: w) s+ R1 \: O6 k8 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 t* _% ?. P. d

! r9 p) s$ G; L2 {5.39.217.77:8898
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  w4 S2 Y, y% X, [9 L) d; w+ z5.39.217.77:8898醃料
" W+ n1 I: J9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: E8 C9 x# j: O+ m
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇* }9 ^) l% Y' a! _# K
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. D  T5 {+ B. R: R! B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 7 _% g4 l" g/ H9 b7 R4 ~
5.39.217.77:8898/ P& W! x! e; B" V4 R: s  m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
& y& y$ }3 ^" ]' Z1 h3 q: Y6 Z0 X1 r# B2 g) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% j5 G( h0 S! m8 t% A
做法
% }. B. o2 G4 b; P8 d( k  C, K  [1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
8 k/ j' p) g& w$ c; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華+ n0 Z) X% {: V
    火腿絲。
& A, U$ z+ P% ~' C2 {0 `tvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ ?7 J- r/ S4 `2 }
    並將蔬菜排放碟上。
5 N. U( H' M3 `: t6 l! x1 v公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 U& ]/ K6 E5 F  x% m

4 W6 Z/ m+ k1 R* _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!