hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料
% u: t$ t3 o, m8 a% c- C4 o. M  W公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
/ J* W6 b+ o* x( f+ W  f, ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# q1 n+ D7 n! o- D
公仔箱論壇0 P1 O/ I, F0 o; x
芡汁
) v6 w- n- N% h5 u* f. o
( e" |. a; _4 N# B$ q5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 W# f" [# b
# s% a% D+ v  u7 [7 l  R3 i: V) z
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
$ h' n" W9 y$ U& w  V( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z; ]( H. I9 @( h9 Y+ a: b1 S公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
; r+ w0 I% D3 q2 C$ A公仔箱論壇/ r  W1 T; U- p6 q  D( i# B8 V. T

3 ~+ B  G/ E% E' E4 atvb now,tvbnow,bttvb做法
* [% F5 a9 U# X4 q1 u+ z3 @+ t8 b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
: t' d- N' [2 T9 l9 ?7 p0 f6 [5.39.217.77:88981. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
9 B0 k3 J6 `& Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。' @2 K: X5 W3 a! x8 |6 d0 R* `+ k" g
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. @: }1 G: L5 m8 x

/ M2 I: \7 o/ ?! C, Y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
) Y( k8 ?3 w8 X+ n* b; J公仔箱論壇9 A) A1 ]6 `" |% F3 E" r

% Y* @  X. U- x& |公仔箱論壇
, a) @6 g# N/ K' c+ w5 W' W7 [  y  [5 o( n, k# H
芡汁 5.39.217.77:8898( E1 J" A- r2 h
5.39.217.77:8898, O4 [/ o9 f, w
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: G% Y0 A, f& }* z. ]( @, V

# g7 r/ U' b7 z$ @( e% H3 C6 p/ ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙* n; z* t5 a( n  {2 e7 Z" o

3 a" f" Y4 g* W/ ~; M# g5.39.217.77:8898
  y+ j8 o7 B' v  M0 ?8 htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 t1 ^7 b4 `$ u
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.77:8898  o. Y4 \/ x3 h9 M5 D8 Q% o
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

2 H- k; _& g' H3 C迷你素粽 5.39.217.77:8898- O& h( }6 F' C2 N
5.39.217.77:8898* f6 e! z7 `8 j/ N1 E- D
可供 10 - 15 5.39.217.77:88985 }% F9 T% N; O) C
做法1 i6 t$ g# D% i) g
煮 tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 |  p" _7 f9 Z+ Y8 ^) X9 j$ z. t
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ r% y. L+ N% y
公仔箱論壇8 q$ ~- U" O3 `3 g7 B9 J6 u
  
4 \6 R6 D0 @8 }3 A) L! Q/ j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) u  C, V& z( q! y
材料
" |, ~: Z  h1 _& I/ b0 }# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H1 L" p' G! s) M1 Y  T5.39.217.77:8898罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]5.39.217.77:88982 W2 @( i6 I8 k2 m' q6 g
5.39.217.77:8898# ~9 t8 ]8 d  z6 Z- g
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條; }* h. k" m! y/ \

5 b* x; u5 k0 F% y& A2 M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?8 c6 [# ^* K- u公仔箱論壇/ |$ m7 W! n: I
( j" w- F. g7 {
醃料
. d; u; x( Y2 H5 E! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x8 ]( W; h* Y* F( C: _素食蠔油 3 湯匙
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7 T* g: g  X% I5.39.217.77:8898調味料 % v" ]% {- ]# k/ h: Y
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芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
' m$ @" P- u7 d5 B( T, C7 ~  [# @公仔箱論壇
) Q7 O# v" p3 N  J0 l5.39.217.77:8898* W2 l. S+ r; y
伴吃用料
, o) n- o9 M" |' D  ]0 p
9 i! C1 M" }# J9 Z" J5.39.217.77:8898煲仔飯醬油 或糖
, a, o- s# }9 A: l4 W4 Q
8 \, r0 |% N7 L3 @+ ^0 Z$ m5.39.217.77:8898
$ S" P. ?0 \% h! H公仔箱論壇做法
# h( k1 d1 A8 q$ y% l) Q! J公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 I. w& x' a8 M  d) [, k
    米、糯米及調味料拌勻。
1 O/ h& M3 z* K* {公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
% h$ i% R& h: b8 b5 n7 m3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
2 S- S7 V8 u) x! `4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
3 C! M1 r  v* C1 [# b5.39.217.77:8898    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb" M9 A+ R: d# L: b
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
" W+ v! l3 {# e/ K2 ]. Qtvb now,tvbnow,bttvb    粽葉。
( L; Z# B! }" t$ I0 f. Y公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出5.39.217.77:8898) L. E+ w- z+ }. o* D  e7 f
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  A: K& S9 z- H4 B
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
0 x2 _% c( w6 E0 S- Q
  b& L4 ~6 f( A* _公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.77:88989 q: k: K( x7 P+ u2 C

; Q6 ~! Z: Z' \" f
( v! a5 F: J9 j: }5.39.217.77:8898
- m. z- E9 d8 O; m" ~4 l: h; d" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 u" r& Z1 D: L4 l1 o
醃料
2 ~5 [7 l* Q( Y" b6 `
8 @( W* F! p# y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:88987 P% U& x5 ^; F+ w
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舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A. ^) @* K0 D
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0 w) _; V, y! C$ ]! L6 `做法
- @' F0 ^3 t3 b$ i$ Z0 ?1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
3 n( ?* q" H0 C8 e) i; K8 n2 D: z# M    醃料拌勻。
- M5 |4 N6 Y: Q% Q5 V8 h3 m) ?公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
1 r+ t6 h* k  ^4 O# {! k. s( Q公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
' L4 \' D. G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇6 m! ?0 n$ P% U- }  w' t

$ C2 }3 d1 r" c. T- T5.39.217.77:8898意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇  |" s/ ]. f9 y2 d  Z5 m
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇$ _+ l! g" P7 |; I$ [1 e+ a
公仔箱論壇1 _1 c5 o7 E% f; {- q! ^

! g$ E+ m) m- Q6 P" p
; k9 Q! Y0 r" S. R& u  u4 D黑椒汁 2 1/2 湯匙5.39.217.77:88984 e9 f/ o# Q  ?) L, M2 Y% z0 H

# t8 A/ @! r( a! ?- atvb now,tvbnow,bttvb
' R' y9 T& g, b4 S& C5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb$ j, j3 }% @: n! b0 E6 U& m9 a7 f
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
5 H6 T& W2 p8 l0 x# s9 N& {& R5.39.217.77:88982.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
7 O: o4 a% j9 H" ^tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb* R: D0 k3 G/ h( A
材料tvb now,tvbnow,bttvb, m# U' U$ s. U3 @

+ O- X2 N2 b5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
, q2 }  C2 U. }! t# \
0 w5 d. L5 |3 t" S- ?( n' Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 d" z% l# t; h& Etvb now,tvbnow,bttvb
" q$ I( c: l( \7 f3 w/ @! i9 d1 F公仔箱論壇
! b3 z. N- S4 l公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇( |% {# r4 d) Z. F- n  J3 D$ @9 b' v
公仔箱論壇) J5 y( _+ n, V% `/ \: D3 z
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇% g. N- p& q5 s& J7 P5 l! b
; w8 w) u) K/ [& ~, _" a

& o. P1 q: N2 U# Itvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb6 j# g, w) ^5 A6 o2 s9 ~1 e
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
" X8 e6 u$ x& u5 ?2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
* x' P  C: \) Y3 w- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 V, P; d4 J* p$ y
材料
. M1 T; d' Y8 ~  k/ p3 b5.39.217.77:8898
$ Y5 s3 L+ J( `* K# E/ c5 Z" |5.39.217.77:8898蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙5.39.217.77:88980 i8 d& F: o4 W7 O4 i. w2 F* n
tvb now,tvbnow,bttvb6 N( ]9 G: P1 ]/ L9 y+ t+ g
公仔箱論壇. l8 l2 `( U- B; X4 ~+ l0 r% G6 z% ]

- J, j! O. }1 v9 B% M0 Y公仔箱論壇
: w" A6 c2 B, B3 ^# q0 l8 A; _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
" q5 D4 g6 C# O1 l' W) V公仔箱論壇+ `) X& n, m5 W$ Z; K0 }# `# w
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
* L, c6 F4 C/ Y( H8 |, d公仔箱論壇
( X% ?0 [3 T* \* V舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
# E: o  b) b# p! p' L5 {$ t9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 N. f. V6 {5 l8 P! U$ c1 C4 \

+ R: \9 k- a  ]3 M$ c4 x; ~4 s7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 D+ R9 u6 X& j) L
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 h! j" j1 s  ?  ^" z
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇) _- u# o0 W1 e1 W$ r9 M
    拌入芡汁煮至熱透。
7 ~/ Z- f+ ?( ]5 A5.39.217.77:88983.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。4 b* _3 B. S( H/ {8 Y# `
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇5 V' k# A4 `+ k* Z0 I6 s: r5 \# A
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb# E1 m# m- {7 v( z- e

5 i; w3 d, c' g% h7 u4 ^, s; Ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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2 g' k. E+ S" P& @3 t: _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ s! ~1 s! K0 T9 o

3 x3 R* H# B; g/ ^" Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- r- U; Y8 o" M

3 r7 ?1 E& Q# R2 ~  etvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇$ B# n8 }7 V% j1 ^. A+ b# z

3 [9 q9 x" B$ ]" C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! p4 h' Q  r; ~4 U/ O& ~
芡汁
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: N$ u% v. a$ f2 u$ X& @) o& {  Z7 Q, C5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
6 a& C) G% p* e6 G: m
) [: Z' h# W+ b" P1 _% [5 d& N, Qtvb now,tvbnow,bttvb
, W) L& }- l7 B5 \+ B5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( z4 f8 k- ]) t$ t& Z$ A
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇& d. {) z! f+ {7 e2 m& T0 U
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
; G* h( Y' ?' U# A8 j7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。
* X, c# w# X/ [. F! |公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
" q" O9 X7 k; U- t5 n公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
, U3 e* [% D  {6 M6 _2 B公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 W: |, E, m: l; _! H, e6 R  Q

8 M7 F/ U2 x& c5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!