hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇, o9 A  D3 b+ e
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 p7 q$ ]9 ^" m3 C9 Q
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]5.39.217.77:88982 {: u; H1 x8 e6 f
tvb now,tvbnow,bttvb, j7 D, K! s& q- G4 q  |  m
tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 D% p. G7 F; d$ ?+ n
芡汁
5 @; D& N  }% O6 qtvb now,tvbnow,bttvb
6 j. o# R1 ?; R$ p0 `3 G9 V蒜蓉辣椒醬 1 湯匙0 w% }: \1 M5 l" ~. W3 n1 K
7 S* {* a- G+ l* s- g
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
2 A. N6 a1 o/ D5 b- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @1 {3 l3 b3 F( {8 mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( J+ v, I$ G, N8 l0 Z, {
/ u# o. b$ I; r/ r- a) N

2 e1 n0 _- \! r: r* m: C! G做法5.39.217.77:8898: h) x8 x0 N4 x9 O+ x9 E) D

% O! l7 L( q* L/ |* \$ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 j7 k- b8 s/ e! k9 W
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。5.39.217.77:88987 y6 n% @# `$ \1 r) U

6 `) \$ x$ }8 c& e5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
2 W) h+ o# ]1 J, i) @
1 ^" W# N6 `/ d3 ]公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇8 |1 r3 h- h& `, E$ O7 `0 @( o

& P+ O% K2 W  M
  s2 G, u+ r; {$ {$ Z5.39.217.77:8898
) i* l; Z! @. d: [' n% b# \1 `公仔箱論壇0 S) P% a' K4 c- p# ]  v$ m4 q* t
芡汁 % @' E& ]: {' A, A! r2 m& O$ h  f

3 y2 h, j* S. q6 z# [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙0 T6 h8 l  \  H2 T8 v4 Z5 U

- w% C' h1 E1 O* Y/ v4 }. R5.39.217.77:8898冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
* U% v0 D$ A7 l! I, l* j) R- B0 k  @, v" N( A+ G3 K: e

0 W) c; s! ^1 x- \1 g0 W0 E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898. D. {' Y0 b% g1 r% _) L5 T
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇, g' g1 Q9 G6 @- X/ @3 a+ b
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

& ^$ s8 K5 u* _5 Q0 G1 I3 P) G公仔箱論壇迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb; P# f/ t  Z$ ]5 c. {& F

* K$ B) s( \7 j7 E7 k公仔箱論壇可供 10 - 15
# F/ p4 M6 W4 a( Q& _; Rtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 |, c( ~1 U2 L- C
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 [8 }/ p$ [( r* A! k. T- z$ G
  
0 Z# U/ h* n, }1 |" p5.39.217.77:8898
) {0 c( }0 U3 Wtvb now,tvbnow,bttvb  : c7 Z7 M6 \4 u! w$ G
0 t2 M$ n( F0 M  f
材料5.39.217.77:8898/ u( C, w* H: a0 u4 n9 S' v
& F6 I) Z1 e% Y8 l. f, P
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]0 e$ `. v6 G, @1 q

0 A; x; i/ S$ j5.39.217.77:8898糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb" e7 _: d" A  f+ _% t7 t
8 X$ T0 C% o9 }; }
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+ K2 y: K! j6 Z" M2 F. L
公仔箱論壇0 g2 m9 @; S1 i+ E
醃料
! B! O' e% z4 l& c9 f0 M( e
! G0 {3 V! E9 |: e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
- t) N  p/ C1 i5 P; t3 ^- _公仔箱論壇' T, V0 p( V9 Y% t: f" d
tvb now,tvbnow,bttvb! S$ i# p- K7 E0 j7 [
調味料 公仔箱論壇3 O9 K# ^7 l5 n4 t8 z
5.39.217.77:88982 ~: K7 m) u9 V4 T- L
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙$ i% ^1 i6 `+ G7 R. q* S, _5 F# R7 l$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 p" _' R7 @  g
1 m' B9 a) ^# I; c
伴吃用料 7 @/ P" p; Y0 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 R* f  u6 G( a. h
煲仔飯醬油 或糖
$ y( r+ B/ M' ^9 \% l: P2 `4 z; ]1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; e" M. O% {( J1 j4 }1 O6 _
公仔箱論壇9 @* N+ k( c& Q& I' A. F
做法
( Y8 J# Y( k" x1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb* p# t, |$ v- P
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇( w2 N; Z& g' N  W1 e
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
) O* g+ M9 ]3 w/ K: Z3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
7 i/ o! R- E1 E$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
4 @8 f) R" V1 f% ]2 O    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
' C4 R# B: i5 [( @# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
. ?6 l+ E; v9 g( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
; y8 t1 N# U8 L5 X/ ~5 |6 e% B4 c5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
0 E( }0 \( _0 B% F# ktvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  
4 Q& g0 B' u7 Y! V0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
. ^( z0 B2 R3 v  t/ D0 i& u! otvb now,tvbnow,bttvb
- W. p! X" R( L( ?$ t, F豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇! R" I# w" I) E. _) m" W
5.39.217.77:88985 U. [4 W4 g5 T1 q7 y& a; x

0 a5 ^/ [0 s% [4 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; B/ K( ^) x5 ^

' T2 _: ]4 `! e  a3 T: L! F5.39.217.77:8898醃料 * r6 y0 Q0 Q# M- E. T" t

' V! q' Q; L* r5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
) v) r; w4 T5 p% W/ t9 e
/ S# `2 Q1 P) F: S9 ]- b公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙5 }7 F& `9 g; g& r$ B4 B: ~# Z
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公仔箱論壇0 D  x9 i, o3 N" j% h" }/ \* @2 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" }4 O$ Y  L9 D+ {% h
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
  c1 A7 F! y$ _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。公仔箱論壇- {2 g& S( a8 A
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
, }' _, f3 S- l* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" w+ I: {- Z4 a# s
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料$ F+ }4 A) f( S9 |7 I

4 d# m# a0 U$ Q& a. J  d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb% o. k: W# s# a. |9 i! J) ^0 U
4 {+ N% A1 ^" k9 q+ ^2 [/ ]
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇- m2 f" j# ^2 J7 F9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, \0 P% {3 e- T9 P

2 x* P% s$ c1 W$ O: K
( V1 ?  M4 U! F$ |2 utvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙# n# H6 D4 _  e& x1 x

' y7 M' ~7 @  I; stvb now,tvbnow,bttvb
& U4 ]$ C" F! O; o* o3 ^做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% Q) U" C2 r+ X% C/ C( B
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇& O* F) \* [' x' m$ d1 i
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
  c! h) D3 x$ j9 F2 y" h& [5.39.217.77:88983.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

$ B0 y1 O5 T: U0 z# S3 }7 w
材料6 A' ~9 ~0 Y7 l! {

1 L' K* K/ {5 r% r2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
8 D; R+ ~* P. R& G公仔箱論壇) e# @3 h  R/ p# `) ]2 ~8 R+ v

8 `6 U" N, T! w7 b- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 _% ^/ ~3 r8 X, J+ V( o
公仔箱論壇6 l$ f/ X0 A, Q
調味料 公仔箱論壇+ V- F1 i; G8 {' A" e, C

. T8 \7 Z$ `; E4 g5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
4 k* N4 X, q" _: C, H; r# Y- [, h& @  H8 {" W( l3 r, e
; j2 x+ H9 O# U7 @1 ~# l
做法
+ t& [" I; j7 G) `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。+ N! h  j9 ?& c( [; l
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
; j- I% W1 z) j2 E    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。# B  }$ T) z" s
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

; _' N6 K0 F; Y4 t+ y( z3 _tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 C. g+ k  a# T8 H5 W8 n公仔箱論壇
9 I, S: S2 L$ u( J/ X公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& W& m8 q3 w6 ?& w, _

3 B- X/ l7 Y' j; v4 b! `# V. K公仔箱論壇
0 p1 }* o& z6 i% u/ ^; n公仔箱論壇
% q& ]1 D  c, c' \2 I- d$ a! f公仔箱論壇% o/ z% i/ c6 r! r
芡汁
- H6 n5 b7 o- z' jtvb now,tvbnow,bttvb8 k" m4 I2 s, x3 e: [9 l
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
8 P2 z+ s, Z. W, N$ P; L, R9 k公仔箱論壇公仔箱論壇+ O' A# j& |5 B) }: ]9 f; o
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
! T! B; I: ~. V" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ m1 T. v) J# f
公仔箱論壇: m6 @3 l0 }1 v* k/ B( k
做法# J( S' A1 }. d; Q; P
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* Y5 C2 G/ l4 ]& u) s! d) _) itvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
5 o# l4 l( Z) l/ [( N; K5.39.217.77:8898    拌入芡汁煮至熱透。
. L! _# E4 _2 ^! s# y) Y* }- g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。  W" D' `1 F% |$ t

7 h0 y; o) \' ^% r( y5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇. U9 e) v- B3 L
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇7 i. c0 u+ k, T6 {. Q+ Q' V

9 l( r/ p# D" x+ p公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb4 w( y/ G% u; |$ g6 z
5.39.217.77:8898$ f" S- ]8 e; k# m
) \3 P1 Y/ o6 M- q% R, l

1 u. K" n, `. I: I- R% \" P公仔箱論壇  ]9 F& r$ R. ?" G; y) b- e
醃料
' S0 P8 {- i# o% w7 M
. e+ j1 P% \! S1 P) w" y- i  r3 N. S5.39.217.77:8898鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:8898( ?  k' y9 H4 |) x  v) |3 l
8 s" e, f  P. H; A* d8 e4 G- r

$ _' v" u% J" @7 }) Q+ T( u# a( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇" z1 E1 {7 a1 K5 V* A3 l

# b8 l1 n9 L8 h7 W$ w7 I2 U; W3 Y. l5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙! z9 p( o) \6 i2 I

- P7 _1 Z1 {# c, n+ Z公仔箱論壇
7 ~; e! f' n7 W) B7 \! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898& r, r' f% s/ g6 m
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。, {! z+ h5 ^$ T1 _# M/ P
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
, v& f# h9 \; xtvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。
$ p7 @8 [9 y2 \" l3 @0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
, H7 h5 r/ K6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。5.39.217.77:88984 a$ r; Z# f$ E3 s' z3 [
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。' D' t+ a2 J* {* }

! x" N. C# ^- X# E. u5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!