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材料
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( ?, A) p8 W p2 q1 @, U公仔箱論壇嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 \3 r. X2 X% p2 x6 [, n
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8 |2 @0 P4 s( X: s舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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- x6 `- t1 L- ~7 P0 x公仔箱論壇XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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* p3 i0 L, W. V7 [. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 J* @/ U2 i! l$ Z0 ~$ f7 _
芡汁 5.39.217.77:88983 U7 N1 I# K" e- I8 z+ _6 d: d0 S
" [1 P: y7 j) b7 F舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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( j% t2 n- x3 x; q* b7 H( |XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇$ V6 p$ p! m2 t. Q7 N# R
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做法
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1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
1 M0 z: K: ^4 W2 V7 _ o' y3 Q/ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
8 q; O% Q, f2 N8 k( m8 |% P# ]# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 g# `- A; \2 V, c8 l* ~ s
3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( m# I7 d) a" l* C
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |