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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ d# ~, S: z; V$ y \, Z3 J
$ w+ B1 Y4 I/ A* Y' ytvb now,tvbnow,bttvb羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 `; v6 ^0 g2 C" o7 _+ _5 C
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醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" x; S _3 W' C9 j) J
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- ~; ~9 R, _) K9 H芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. L0 L" w8 q& A: [8 L* F
: W# i; l: L5 E" T( ]0 @/ X( e公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙5.39.217.77:8898 m( i- m* t5 G7 S5 j$ R+ }6 k
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; \* F& X- P8 e5.39.217.77:8898做法
3 z( U& s- p) ]7 u1. 羊架用醃料醃2小時。: F# R4 P- ~" t; A: G! ]
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 u6 u& {3 W& o: [) t
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
5 R$ {- ~9 O5 _8 J4 m2 e. i- m% y" w utvb now,tvbnow,bttvb 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。5.39.217.77:8898$ O/ b9 b$ E* u. @0 f; {& G
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
8 Z' s3 `0 ]3 Y& J2 qtvb now,tvbnow,bttvb 在羊扒上。 |