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材料
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4 j5 @7 w- S/ M. ]* ]) S1 B, ^4 ^0 R- K公仔箱論壇上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用公仔箱論壇" y" P7 [# h5 f, m' U9 t. C/ l% _
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醃料 + `1 ~8 a* a5 } C
$ H5 Y/ p) Q' h0 o' I v E- F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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- u/ k5 j0 F) ^; k2 i, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f) V) g- u* v5 L: }6 v公仔箱論壇芡汁
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. L: m7 \( B; z! n6 k- _3 t& w7 b舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升; j3 z5 k6 \" c6 c/ R, C. e
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, O( B8 r$ o7 b& |7 }$ D做法
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ D. ]5 Z! Z) o# v
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1. 石斑魚柳與醃料拌勻。
: B+ ~9 }6 c, U2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
9 P9 Y6 n @: j1 {公仔箱論壇 加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
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9 K$ D3 `! a% \9 w, q; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |