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材料tvb now,tvbnow,bttvb% a6 z4 v3 p1 w6 ~! h+ Q
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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用* E1 R4 Q* r4 k+ U" X, ]2 Y! u0 d
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; e/ N* _2 S U5.39.217.77:8898調味料
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 h; |& ?+ E$ N X9 ]
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2 j5 X+ f2 A3 t; U( d& A7 r7 C公仔箱論壇芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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* l& P4 g$ c9 |8 b: ^% Z: q* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇! g) A3 o3 w; @/ ?% m" Y ^& N
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做法公仔箱論壇8 X8 s% e+ c& `% E5 }3 ?4 |' i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ I+ a# n9 q6 B$ q3 O, m- ]
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1 _6 R9 \' V) y. Y# R/ }公仔箱論壇1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。5.39.217.77:88987 V, B) q) j6 L! l- R. e- r
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上, Y `# s" R# G" H) ~" Z9 w: { [
蛋汁。
) Q7 z* V& P' v7 w# d1 a7 J7 {& f% ]公仔箱論壇3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
' \" Q+ V8 o9 K+ W# `& Atvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |