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羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
t9 b3 f' S+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 k( e# A1 w1 Y: E* ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
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% i5 t" O/ p% d$ ?5 X& Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% b: n% o- o `: X
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8 M* I* d9 N; K芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) x& ^/ l- Y+ q% S
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇# O: ~7 `) B6 \
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3 `- `4 m0 L& c. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& L% P- ^, U0 ?7 W! B1. 羊架用醃料醃2小時。
6 P* s' h7 P; z. \2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 S$ V+ J. k9 G. Y& m* v2 T! R. ]
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
, q2 z- l% I* N; G. {, T# j; C 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 Q7 R2 w# _
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋5.39.217.77:88982 }- D. m! J) W1 m! v( b
在羊扒上。 |