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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用公仔箱論壇( J0 [/ M, p! B4 m/ I3 I. u7 ]9 r
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" s1 x6 |- w& M/ Q醃料 公仔箱論壇- @6 ]' m3 J- I, d r, S5 _) ]+ Z, u* \8 ]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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做法
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1. 石斑魚柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 n- J; l- M$ @0 B9 E
2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y }) P) `. H4 u8 p: w% d7 L' l
加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb; L) O7 C& m4 v7 z3 b- W
* {* L* s& f& r, ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |