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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb' L2 E( ?- e3 \0 N7 e; j
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2 z8 e* Y2 I: `9 C, q- O( `5.39.217.77:8898醃料
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0 c6 d+ p7 D% K: H; b+ A7 \6 v舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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5 k3 v! w/ l$ _9 D5.39.217.77:8898芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升公仔箱論壇$ q$ }6 L8 t) A% X, J
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/ f, M( U8 n: n7 C. @% H3 s& F1. 石斑魚柳與醃料拌勻。5.39.217.77:8898& J+ t8 ~7 I* N; C# A& B8 l; [( `5 u
2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
5 n r, ]4 J8 J, w: Z+ X' x8 N5 ]: ?) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
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. ~3 \9 h3 X: I" o) ]0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |