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材料
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, D' ^' e" K2 T8 a' I公仔箱論壇羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
2 D. W! r; N3 U3 s: S) i y1 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; }. ~3 \+ }' s4 a
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醃料
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4 D w P) y' }( {; i q; I, t5 ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
4 o: W8 M1 K; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ E T+ b# y1 q# p/ J' J \
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芡汁 公仔箱論壇3 s& s1 G5 t& c+ a' L0 R/ m" I! k2 b
5 ]+ A; ^! I: D U q/ N舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 S/ Y8 I9 \: b( s8 k
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做法+ f+ @( @! @! r0 t
1. 羊架用醃料醃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, R" P3 {* a# F4 O) W1 u0 d @
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
) K4 ~' m, F4 e5 N g 攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
0 z; C0 _: \; T7 T5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
8 q# d' y/ D+ X7 S _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
% l1 i7 g9 Z- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在羊扒上。 |