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材料
1 R- C- J" L4 K. p* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |, [" Z( r8 W6 o鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb' K# e! [' K, T6 D9 x( |
公仔箱論壇( Z% h2 q9 e5 R% \$ b/ P

: p, s+ a$ y+ S& j3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]/ g, L& l+ ]) a
4 P; `) j4 N$ m: ~3 V醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) G8 b$ ^8 G" \" ?$ u# v7 M

  @: z2 R! Y! k& I( f0 K& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
+ i& ?* @& j( ?# k+ |4 R* ?2 I3 W& ytvb now,tvbnow,bttvb. N3 Y: r/ e) [0 y2 y7 [
! T7 g) A( h; n# P
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" Y8 d8 }& ^+ k; \* c) a9 c
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。% K% Q1 j6 H' f$ l" h- `3 c
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。5.39.217.77:8898. T- b( x2 H3 B; ^6 q* f
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。0 W) b& p/ [# X+ W' b% O  y4 E( R

5 j$ n7 n- t% P0 ^+ l9 M: e9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% R% |& s, n* g4 N; A, C
可做12串。
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材料$ `1 z- K$ H- Q4 S
5.39.217.77:8898% o- z& F; f" }- j! {/ K
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用公仔箱論壇3 B/ w  j7 {+ b: E* L) L$ t* _+ S
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3 f; q! L+ s# U
$ y: K6 C+ c- S/ |公仔箱論壇
8 B  e" ^+ N& y) ]9 i" O* ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.77:8898+ K3 H" S( u9 E' y2 o. }

  R6 }/ W2 Z, r5 X6 `! Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e! {$ N6 p. U3 }# y+ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ T- G' d5 a! v# a# L
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇+ K$ a* g+ k5 g5 B

' P$ D7 _6 A7 ?" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' C4 ]* K0 z& C% R/ W% q
芡汁
7 }  d/ J. c( N. q9 v6 ~3 K  a
7 O9 }% K: ?' F  n/ c4 ~0 ^1 l6 @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
( U& P- @5 d/ T9 @; ^" jtvb now,tvbnow,bttvb4 ], G4 y" M) e) U
' V2 d% a% d( r# X
做法
2 I. G3 \1 A# b: atvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳與醃料拌勻。
+ I# \" H/ W  A6 Y2 @0 A7 N% e: ^8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
: u' Q) X& f! s- ^0 w5 G公仔箱論壇3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
/ w% ~9 n$ `# F    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

公仔箱論壇4 {! M' u7 Q) ~9 p0 y0 c
材料公仔箱論壇4 @. Y+ Y$ j1 X0 i

: h9 M: w# x. I/ j/ H羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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2 z' b- k: q  w4 j; A3 M! D% {公仔箱論壇
$ `5 C7 q6 }3 w8 H9 J
' w1 T- |* s* b. @5.39.217.77:8898公仔箱論壇) v1 I* V) T" [) v! p" U
醃料
: H( [- U+ N' o5.39.217.77:8898; y4 I3 k/ ~$ R9 R2 A% h
舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
' W  O$ s. k2 i# m+ T/ O4 m5 m公仔箱論壇公仔箱論壇% E% @/ m7 x1 s3 x4 [

" Z. q, e; {1 ?! J5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
7 x+ B# m: h/ B9 K$ Utvb now,tvbnow,bttvb5 I3 B6 Z+ n7 P3 m: h4 V9 b) V
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
- _. X- a  z+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ j4 g2 l2 K  C
公仔箱論壇6 s2 q# a! @$ |& i8 |2 W6 S
做法0 ^, i  a6 C6 ?6 H; t
1. 羊架用醃料醃2小時。
' d& f8 }9 b- B, _- z- U. v公仔箱論壇2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
/ ]. @7 s. P0 I' J% |" @tvb now,tvbnow,bttvb   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切tvb now,tvbnow,bttvb( k4 e5 _3 u3 I, ]6 e
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
' U' ?  O" k- k( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 ]8 r8 v2 \8 z9 F
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.
! }& C$ i& {* x/ @tvb now,tvbnow,bttvbI don't have time to cook this week.
! ^& @: _. w4 t5 W1 h# b+ `5.39.217.77:8898P.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 g+ W4 D7 h: H( z5 O- p
材料
' o0 d: P0 X  }  w公仔箱論壇/ @4 \) V& [; Q$ {
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
0 p. u3 _9 h0 `6 b9 V, ?# L. _
* A2 x5 x9 X3 D7 ?7 h4 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \  Y8 `* m" w8 f2 x4 a

) ?! O/ K9 J* d5 ~# @公仔箱論壇, a) V7 r0 L5 r1 I1 S, o1 G1 W
芡汁 2 P$ U, l$ |' G3 G" @" ^

1 C$ u0 ^  u. Q" |2 p1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升5.39.217.77:88986 i7 E  O& f0 b8 j$ ~4 f. z% i
7 ]6 K) }7 z# W! s: e+ T7 T
舊庄特級蠔油 1 湯匙) s2 c9 E% z8 F: ^# O

' w, v9 X# Q* @+ @5 ^7 g. z( W5.39.217.77:8898
4 w  o( n6 i* r; y' z5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X  N/ X1 z- A2 H
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ \" V. w+ _# \5 `
2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
' d1 g: @0 G& B5.39.217.77:8898Just say hi , Andy borther.
$ H. \! W4 N% E. }( q0 {! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I don't have time to cook this week.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& O! d& p2 V5 A
P.S. I would like the 羊架.
6 v' Z4 T, v3 ~5.39.217.77:8898
- S* d! A0 b7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# {8 L' i* {- Y1 J6 |
我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
, {$ Q( N( E" k, N* ~/ Gtvb now,tvbnow,bttvbps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲


1 K) s: @$ i" F/ s8 |' ]  M$ Btvb now,tvbnow,bttvb材料
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牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
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% V$ `3 N2 {  n: P公仔箱論壇# g5 Y4 a2 ]& Z: @, B

8 O  v$ G. w. ?# o' b2 |9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 d5 r. B5 L2 e
醃料 5.39.217.77:8898; y  z+ K, u' ~2 V6 K6 M: h

& I+ o' F! b( e- C8 h! U$ [粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ Q6 z7 ^( |2 t/ _% j7 I+ _
4 c; H( I, w8 ~0 t: |* g8 d9 o) U, i
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙; x' k2 w2 U6 B. K% q" s( G. {
8 {- [. N% x& c) N
tvb now,tvbnow,bttvb) H9 m3 t4 i& A! v
芡汁
: Z/ O9 p' a6 r6 D2 U" M' c# `5.39.217.77:8898
( J9 L2 X+ S, m5.39.217.77:8898蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k) h' y0 G, x0 j& n
5.39.217.77:88986 w& I/ D$ B9 S4 Q8 e+ Y
番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙
0 E7 e; J) `6 P0 x: M* W+ M. {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ V! u. q* K' l1 f  y$ i
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- }  e4 ?" d. Q) T3 t4 }
5.39.217.77:8898( z7 `6 u7 j$ i: o0 U( B! G
' t" {1 g" G. O, y
做法
% g  b7 }  |" O8 Y1 Z4 Z1 ]% S9 B$ Y: Q1.  牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇" f6 c. A( g: g: c
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以
9 J; i- u0 _  o9 \- {/ J, i, ~公仔箱論壇    熱飯進食。
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& V2 W1 A# o& c6 t( ?! b. |( _6 W1 I
材料4 D/ z- G& N; s6 o& h

' f+ }/ K3 o! x3 ]; Y8 N, Q' s7 ^% w蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]
6 K" a7 ~0 |* [# ?
* l+ k4 W1 [; D2 T9 K" c- r5.39.217.77:8898! h, T6 o9 w1 {% ]9 k& d6 T6 v
! N8 e( j3 S1 t0 [: W) ]
黑椒汁 2 湯匙
$ ?) V  i. }! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% |) n3 o& G1 b0 d1 K8 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ ?2 {- Q/ H# B) E, L
芡汁
. c+ F# J1 s  o3 I! q# V6 S# R& _' _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb; e! i. t8 ]8 w, t; a* X9 |1 s+ u
蒸魚豉油 3 湯匙
1 E( F7 n* S- ~4 B- G, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R6 i2 h% r' o3 K6 ~+ Y! t8 K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙1 H3 E" s1 x; m1 e
公仔箱論壇* h3 d% _0 [: |$ G8 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ f& H$ O, F3 \4 \
做法
7 G( a& Q: Q! ]1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。tvb now,tvbnow,bttvb- j) h) g/ K  S7 J3 H% X
2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷

! G4 Q+ b9 \9 A2 S1 p
材料
1 b( x' B6 x: p5.39.217.77:8898公仔箱論壇) L/ I6 g% s7 \8 z( b0 u- u
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]
7 ^* x% w. s" s% O5.39.217.77:8898
) R3 i0 e" ~- M& @) I0 F. _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ H' Q; \4 l% X! ], y: ^
! s# l4 Z7 C! v- V- i

7 P$ N8 x, {# I/ g( G: W芡汁
3 x: v, Q& ^" @: b+ y. F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 [2 M6 R! B6 Q
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙" n- J0 K% @' R' e5 a. Y8 X

, ?9 b3 P1 M2 i! S. c' b3 Ttvb now,tvbnow,bttvb% S8 [* X0 e8 z/ T& q
做法' F* H* c$ S2 I8 w
1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。- _3 l* j. h7 B2 p  e" x
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
8 m# i5 K' \; Z4 h8 c公仔箱論壇   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐

( c. T+ {/ a9 n% y' H" C5 c
材料
1 |. x3 d& c9 b) N) ]7 `* C. E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 y  j6 i. H1 S( p* L
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用公仔箱論壇* Z7 P. d, ^2 z7 n5 n* c" D  O! O
公仔箱論壇" n6 ^: o) [: j

* R$ t/ b# }, u) ^0 P4 q2 C
# d, L7 c( m( i, f% z5 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 I4 t) m" P, K! Y, b調味料 + ^# a8 o- Z: X

6 V5 ~7 U8 u" |7 }, E, {公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
* {% G% [  l  r& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u, z$ c; I# _3 n: Q& uXO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
8 I) K' b6 e9 o+ b! Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# G, I8 W8 w& ]& J9 c' ~& T

8 U/ c9 u- t( w# E6 w  p4 f7 W1 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
% f3 `0 V3 @7 F( Itvb now,tvbnow,bttvb
: |( \' t% E# N, N舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
1 Y! R+ {+ ?  }) e( q3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& w7 a5 O  u: G  X* U% ~8 \
XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A( p* }$ |  [( i2 B

: t3 B! d, c8 l( W: ?& L; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |3 G4 E8 m4 y/ t公仔箱論壇
5 m: G7 U: X3 s, L& @( V5.39.217.77:8898做法
+ o+ L# _) P8 x; }8 j1 g+ c  V
# l2 O9 H6 G; G3 ctvb now,tvbnow,bttvb, j3 w4 `) I* E$ D1 |" A

& e4 g2 w% n1 w9 p1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。公仔箱論壇8 p5 w% _2 b" k  D$ d
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上公仔箱論壇; ^7 V% x' x' y6 ^% Z
    蛋汁。
, b* B7 G, K0 _7 A3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# Y8 l( _6 R$ d: a* H
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 C( K. [+ ~" h- P7 L. N
公仔箱論壇7 y3 p  |5 l0 o& K% [% j. e
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用5.39.217.77:8898# ]9 g% _% i- ~9 N( Q' b* u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r  @$ Y$ N* w- z  N" ^0 C( F

0 T! c/ [4 j# O2 ]公仔箱論壇: e4 l# |. G4 m' S

7 d) G' H8 U: K0 G3 Z醃料 公仔箱論壇5 X7 @, {; {: S, }1 g/ E
公仔箱論壇5 Z6 ?7 {9 O/ i+ `. `8 N
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
3 E, o) Q6 Q: Y/ T" K公仔箱論壇5.39.217.77:8898, r/ d+ N, W* }; N8 D/ e. T

5 G; Z0 }( s4 q# Z$ A3 e芡汁
2 x1 L" r, M/ j" O+ G( |. X
1 n, x$ |9 U- A- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
8 Y; y2 I9 ], Y4 i; ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 l8 f+ t0 _3 v. V
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ {+ e7 M2 \+ z4 r* t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 ?% ^+ F# \& y
做法
9 L. v8 Q; H* h* X0 \; itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E/ B2 d2 q+ B! N, S

# P! r, F$ Q3 H6 @2 L; B公仔箱論壇
/ N; f$ b, |: |( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.  石斑魚柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! }: R) ~( Q$ ?; p% o
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
7 o- m, E' d- c0 I# k5 ?) u3 \5.39.217.77:8898    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
3 z/ W( W* H6 ^7 `0 U) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 H- ~. B- w3 W3 e/ p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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# y6 U  _1 g, O5 o6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^
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