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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
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醃料
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) V/ b) X4 \ ~4 l公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; ], |; K3 g4 Y
0 i2 a5 d2 g( L0 Q芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
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做法
& H8 M0 |) O: s, ^1. 免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。公仔箱論壇3 k6 ~7 v( r+ p8 l! U
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
: Z, [/ Q1 w# F sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
" ~# ~# u" \# u6 a9 \/ K& R5.39.217.77:8898 一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
H z( n$ x$ U; ?! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。# q# h+ K$ E* c& I
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |
發表於 2007-1-21 08:31 PM
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