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材料5 Y, V0 b( `; A7 D, D' w' B
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玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]公仔箱論壇/ }8 D/ h' Z, K6 K, N. Q* F
/ H( s- s. x$ v* w0 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用5.39.217.77:8898, h7 i* y$ {. a4 X
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8 v$ W& E0 K$ q9 T) s8 _公仔箱論壇公仔箱論壇 U/ Q- C6 G4 `6 e4 I6 R# X4 x
4 N& h8 v8 a, ?* F+ m& v# I' s5.39.217.77:8898芡汁
, N$ ]5 j( k( y9 U5 P% c2 a1 B+ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 m: R) L7 ^; Y6 {6 c' Y/ M& c7 \
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
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6 \1 g) P6 A# o1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
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: W' ~% b4 D" j% `# [" _3 r芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 j, x1 l, l I6 B3 l5 ^1 i6 j
1 @' `1 `) u G+ S* x; }! J公仔箱論壇
6 J2 ]8 E6 c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
2 t" H. G2 m6 j5 P5 m. h公仔箱論壇2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
8 W! ]+ z1 K5 V/ D) W, t3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |