辣味牛蒡
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材料0 [/ R0 e$ D. Y) z8 _. u
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牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]& _8 p" ~. {! a: X, A
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花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 G7 F I6 r6 S& B& \9 I
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& o7 A% ?5 w3 s' |3 Y醃料
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇& ^! e! @% L# J# X* w* R1 \
2. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
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, i, H' X; K4 s+ I d[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ] |