辣味牛蒡
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6 K( P% _3 o& B- L$ Y, B, c g( `5.39.217.77:8898牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
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* e0 Z J6 _, J6 _! F! D9 j5.39.217.77:8898花椒辣油 2 茶匙" H. N% D3 g- N8 X
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公仔箱論壇0 |# D/ l/ A/ Y( \0 @# L2 J- K! \
醃料
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( R. y: ~! k, u$ _! C6 k舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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做法
& a9 Q# _. N% Atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳與醃料拌勻。
6 C. f- `; q( `& g4 ]5 t5.39.217.77:88982. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
7 m% E% B1 ?* s 花椒辣油。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ] |