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蒜辣煙肉闊條麵
5 W# y, P  g+ @4 [  g; u. a5.39.217.77:8898- ~  j7 R, N2 O3 F0 U8 R

6 K% K- q! _- o# O; d" @材料/ G; r- ~5 O) m* P
公仔箱論壇) B, G$ E; C) j+ i( H; \$ A  z+ V- r  s
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]2 D( e0 H& x6 C- q

: d' m% [; H- J# ~2 t3 u0 F' g公仔箱論壇5.39.217.77:88987 o/ S6 |% \3 }# i

* H) D, r/ X8 ^0 W" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& ]) Y$ o. Q3 ^0 n/ J
芡汁 公仔箱論壇# |7 s# s' i, o: |# m  m2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( |2 S2 @4 h- i
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
/ A3 `9 O' E* }0 B6 w/ c" `/ t- c4 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 j/ t9 t8 Z5 c4 u- s6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
* C, m$ [" p( C9 q' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P7 m7 L* d+ V' O" z* Z" P7 j* l粟粉 1/2 茶匙
; Q$ T  m( k; g% f) X) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 o) y+ ^/ }% c6 c2 d
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇7 Z2 q: e9 q$ C: L

+ c7 I1 \" @9 P& g# ntvb now,tvbnow,bttvb
0 ?- B! v( }7 b) h0 y5.39.217.77:8898做法
/ ]0 w! n. V# n1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
& r; n9 w( N+ b/ F" A% o公仔箱論壇2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,7 v( B* j# l0 Q; z
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
" r; j- |* t) s: L4 n$ E# `/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# V% ~5 P/ L. L
材料8 |) L0 p  ?" h

4 `* }  H9 C* u, g6 y: k牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
3 ?6 g1 @& |& t7 ]1 |, V0 Z公仔箱論壇
( w4 V" K( D  r1 h; p5 ?3 t- dtvb now,tvbnow,bttvb% W, K* a+ m# F! N
' G" T9 ]- I. u+ i: |
花椒辣油 2 茶匙
3 Y: _3 @; M; _% e$ C1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 h1 C) r- t3 k% d

  j2 P& v+ a" s6 t" M3 \7 _' i公仔箱論壇醃料
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% A+ w% b9 I5 H( n) S6 R$ ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙+ {  e6 Z8 a6 x- W& |
5.39.217.77:88982 l8 n. k, Z8 e- F' z# v/ b- {
5.39.217.77:88980 K/ }3 T& f8 Z' ^; u; L
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: _$ |! \- ]" j  L
1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇" F4 g  G  m. B! H" x# U5 K
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
% G+ f" `7 Y5 A4 l  b7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椒辣油。公仔箱論壇  t  x" J* t1 M, ~

1 t. z8 e0 G- X0 k- }5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料tvb now,tvbnow,bttvb% c. x6 L# _8 l5 |6 V; n- C) Q

1 K& M2 c7 t' R. M% c0 S' Ztvb now,tvbnow,bttvb牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
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' c, m( _3 M% h2 @tvb now,tvbnow,bttvb
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1 U1 }; i& R# g& u# ~- K; G: }) D9 N8 F# B( X; C; x1 q# t1 ^
調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% J' ~7 o! U# Z2 [* X

( `1 z# L. Z4 V% q# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 2 湯匙公仔箱論壇+ s$ }( x5 h1 g9 G/ h

# t) |1 o# X& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% N: q9 K/ B. c( ]# G: O

. o+ Z. G9 L* O* t9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ k1 _5 |  j. T
做法tvb now,tvbnow,bttvb# V: E1 G- [4 L1 ~: R
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,公仔箱論壇: D9 e! r& p! S+ r9 S0 V7 W
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


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8 F' Z  b: K( j+ |! m材料tvb now,tvbnow,bttvb0 i; b( j! N1 }2 S* ?

3 x2 Z6 r* u* O. j* rtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]/ E  }2 G' x  s# K1 e0 n) b' v, X

) a) `7 q; s! `9 h" e: z2 i2 a; ]豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
9 A2 s! c+ b3 X0 Z公仔箱論壇5.39.217.77:88981 R- e7 D! [1 m) I) n/ B6 z
: y/ y- Q, A0 C; f; V
公仔箱論壇* f; b% C, K5 g3 x/ r
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芡汁
- K" ?. ^0 {  Z0 j' v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 I- S; w3 @. O4 Z& p
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙* H- ?* c2 w, }& {. P4 V& Z
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
8 S: O& g1 W  |% ~9 t& z7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 m0 C8 e! ~7 c& [' P" h" q
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 X" S# E3 `6 M8 S

6 \' S; x# {/ M3 Q8 N; p" Q5.39.217.77:88988 T7 f& s7 a& P; A! @; A4 a
做法
9 c: u: B$ I: ]3 |tvb now,tvbnow,bttvb                                                        . Q( L- w4 j. [' Y# |
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
0 E+ j) h: y& h0 @5 T" e4 u2 {7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。5.39.217.77:8898: [4 p7 L$ f8 d6 v7 t4 H% O
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
4 }* u. z. I) X7 J7 e3 N5.39.217.77:8898^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
% W6 k4 q' d9 a6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 S) G: o. g8 N0 V* y3 K
* \1 Z' p) c0 N" y0 Q; ~6 Y
蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 D# f* x* b+ d
; D7 G; n8 E0 S8 W" E- i( k
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
9 |! W8 `. d. y) C: ~3 {& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! a5 g/ D5 j/ z$ S3 e( x: j8 R
材料:(3-4杯)tvb now,tvbnow,bttvb& X, G& T% X# Z
蛋白 3顆0 x2 n. s+ G5 Q
低脂鮮奶 120g
6 P  T, H3 \! U砂糖 20-30g(口味自行調整)( Q% q' _$ ~* ^

; A7 n& Z  u5 F2 i5 I% q做法:
+ h8 w, h5 j6 i7 ?8 W1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。5.39.217.77:8898# c2 D: p" {. v1 ^! O- }0 T7 q" `
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

  r1 q( C. d+ H
. n0 }7 B: H  S0 z6 J
材料$ q8 ]% d, d7 j  I( }
* X4 d, Q/ x( q2 O5 r
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
) @$ j" d+ I5 ?. a( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G5 Z$ f+ M& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t4 @: `; `. J- P2 P公仔箱論壇
- r. D' e2 I$ k2 |% p+ O' N# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s& [! u* D" P, g, `醃料
6 F6 R4 I0 k8 N8 c2 `$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% d4 O. q: y; {7 S& n
舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 e' D1 }; i! Z6 i; b% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J. ^/ z  `& `% p" z0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙公仔箱論壇5 t" I3 ]: Z3 j- F' J8 M* K

0 p+ w( b) t. ~+ q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 e, L  o# @( l
蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb3 x: o5 K/ w: j6 m6 c, U: L
tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 T7 t1 @0 _* k: Q  J2 y2 Q( V1 p
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙8 R# g5 K/ n' w+ V, @6 L

9 ?" v" ^2 [. _- @  atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇- s4 x% S/ `7 c4 K! x* w" x1 i, R
公仔箱論壇& e0 A6 l, W# y, w# ~

4 G& J: S% A" p4 N2 w- S5.39.217.77:8898做法
% d6 }- Y/ o' z$ L$ u  B) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# Z3 @* ?8 a$ E% u
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊/ m- ^+ {9 B$ M; X! u2 l2 u+ Z: S8 ?
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
3 ~7 l! Z- [1 Z' V/ {公仔箱論壇    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
- L) i% ~' I& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
) q9 U8 [. x+ A" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w! Y; D& `& e2 b8 c5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
. {3 f( K& W6 l1 a3 O
8 F, p! ~" I6 K, W- Z$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
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- g. R1 d8 \& m' \8 }( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( b  Q* |) O! `2 ]6 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ G" x+ C8 ^7 P- z  n! \* Q
醃料
: Y7 \2 P, M/ ~+ B9 ]! _& P7 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 c( a" ~& f9 D1 l2 ]
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
7 z% w' `. a8 h+ ^! W7 X' m8 O) S公仔箱論壇
! }8 c' Q" e  a  p; S6 ^$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j, T0 e. I- [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ' M) L) B9 u% g- ?# p* o
% N# Q& Y3 F2 B) }  m! L" F' A7 R
泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 c: Y& {! c
& T0 U7 M2 t; g  }2 z

; ^3 n& V7 `' Y2 @' H做法5.39.217.77:88983 d& x/ l5 x6 s% s
1.  肉排與醃料拌勻。公仔箱論壇1 e" Q: U0 F, M1 J* p4 d0 H1 Q" @
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。1 k5 t. A6 Z6 S
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨公仔箱論壇, ?0 _+ Y% R% @7 T* j
    及菠蘿。
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材料
# P/ o1 G! W2 z/ r- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ d' P' Q9 ?& T
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' K9 K0 `3 o7 g! U0 S* r6 X
  G9 S$ V+ Z( _" }4 l1 _

' c6 A/ N: c9 n1 e7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: U, N2 Z7 n: B
5.39.217.77:88983 |4 c6 j1 {( t
醃料 3 t+ t$ C* r6 }  _# n# G& X" O

# M$ ?3 S. y& j3 S黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
  i% T: N7 d9 I! v: E2 {0 ^, L5.39.217.77:8898
- t& _' i, P& M  U$ R! itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
0 |2 B. X" Q1 n, Q& X) s, `6 a公仔箱論壇2 z3 ~. L# _& q8 h0 S3 C
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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# M) E1 e5 _7 ^1 e% x; f# [0 ~公仔箱論壇芡汁
' _! W% Y/ W) }6 v9 B: q5.39.217.77:8898
! m; u: o5 W4 M4 ~  H# s水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898/ t6 I( W! E! j! V2 P
公仔箱論壇$ _2 K8 c4 @( X  p
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
) {& S6 u- d0 r$ [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. G6 z& }+ o' E' Q2 \& ]6 t
5.39.217.77:8898: R* ]5 {9 F1 F* e* |8 [
做法
6 Q0 \( E5 X! z" j8 V公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。9 o$ I! {& X9 H+ R0 Q( t2 l
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.77:8898: I$ B& A  G: ?9 m7 U- |. E& U
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
8 L: @) l9 x/ ?( t0 e& x. J9 t  k5.39.217.77:8898
* ]$ D! F7 C5 U0 B: G5.39.217.77:8898三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]: o( |/ Q* @; S& f4 C9 P
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$ n6 ]) y* u' j5 t$ q* K! A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 f' V" N( @& L% D
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]tvb now,tvbnow,bttvb) E) q1 I9 w  J( J1 d

: m' y+ c- M% O1 u% F/ a  D9 A公仔箱論壇5.39.217.77:8898# z( o, x+ }" A
做法5.39.217.77:8898) I1 d! n. ]1 Z+ I, J+ }
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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