材料4 f1 s' w( r' Y* j" N
/ f# p( W4 G5 t9 b/ b公仔箱論壇魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛],髮菜 3 克 [少許],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],熟生菜 適量
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醃料 公仔箱論壇6 P( {5 Y) F% q' ~' e8 g/ v- x
4 D* F& A( u( K7 j( B9 C/ otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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調味料
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! o3 j" ?, J4 Rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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3 j0 @# y$ l: x3 a2 I5 z& [( E埋芡用料 公仔箱論壇' _! O5 _9 d# y8 h9 c: O, I; ?
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水 2 湯匙,粟粉 2 茶匙
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?! M% V) t' Q( G! G# X做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, K. N( W5 q
1. 髮菜浸軟後用油浸洗,用水沖淨,瀝乾後切碎。8 L7 B1 N, W! r5 i/ R( ^
2. 魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻,造成球狀。5.39.217.77:88988 }' v; d+ w# D/ d) i) j
3. 用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色,加入調味料,慢火煮3分鐘或至
" I' ~# F) v' r8 ]5.39.217.77:8898 魚球轉熟,下粟粉芡煮至熱透,上碟,旁邊圍以熟生菜。 |