cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
) Y" Y2 d" O0 ~$ A, v/ K* [# c
" k2 }6 i" @$ `9 y" o8 j! v* M5.39.217.77:8898雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
( I. l1 ~# I- j# k( p  w4 K公仔箱論壇6 ?" L6 c* O& n3 K# d

1 D1 r, O$ J* y4 D1 h* j5.39.217.77:8898
+ Y0 |. w, E6 P; D+ M, [( R! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q2 S+ s9 {9 }7 U# n+ H5 h公仔箱論壇醃料
+ Y; K& x5 A0 L& r- O) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V  P( b& q# t( }7 Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898( R1 a2 d- i0 i8 o2 o4 h
公仔箱論壇8 M3 J& r. |- N  j9 g# N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
2 o- ]. E0 q! f( j; n4 w9 B1 @公仔箱論壇
: Z/ Q8 q# D: Y& h6 S; {5 ^( C' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% w6 l% C8 E* F
芡汁 4 X6 r% [9 k/ g2 g  V) T) E
: N9 u3 v4 @. p  M: X
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77:8898( o! u7 B! F" @# |" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& Z' U- t( u6 I0 W

* @1 o# M+ c. Q3 S. w, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ E7 p% w3 J. J6 {! {% o0 `( R$ P# R7 p1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% U$ a* ]2 \* e' i! L
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
/ _: F( p& J7 Q" Y  ]    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。7 W1 y$ e$ g$ _( [
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士* e% G% O( y% F- p: P9 _
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
1 E: f) X; N6 p9 k. stvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

4 B8 E. }/ D2 d3 I$ h

) n2 b0 F. S: ^2 J/ v+ v* t+ Y6 C5.39.217.77:8898& w# R1 S  U. J# P4 N& f$ w" H
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
0 h" G; o) k5 V: h+ m! G7 k! n  x豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.77:8898. M! ]9 |/ C6 d) j1 M. Z% J
$ L9 K% g1 G5 G$ ]/ M- w" f6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& {% t. X" l& s- y& R1 a8 V
醃料
* X+ F. w+ j" q5 s/ A" e3 d: r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# i) S1 |* D% d7 E
財神蠔油 1 ½ 湯匙
9 W  P/ r9 K. Z* C: q% K& f- i4 s# ]- }) ?, u
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 S' W! O  \% [: N- E) n$ v& x; {

; j, \6 ]+ n1 o% ktvb now,tvbnow,bttvb
3 Q9 m- _( s0 ?' R; O芡汁
; z) b6 _' S2 k5 d/ p公仔箱論壇5.39.217.77:88984 [/ k# z" X# p
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙' V$ ?9 T& L0 D8 G& ~
5.39.217.77:8898  [5 v1 k  {% [$ T& h
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
& j5 u& Z+ X5 g, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _8 a- V3 S1 y; b4 x% N

8 l& |& }) H6 @. ^4 q. `" @+ `公仔箱論壇做法
" Q: i1 r* g, ^$ O2 Z- F5.39.217.77:8898
; ]! ~6 R( o  ?# Y% N2 v4 j公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
3 Z2 I9 b  K0 K8 x8 c$ R0 itvb now,tvbnow,bttvb2.  豬扒與醃料拌勻。
' {3 U$ ^  i* q3 a3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5 F( L- U7 j# [) i1 m
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ R, r8 \# ?# B! H/ T0 \  {
    進食。
% T5 `3 z% g8 f% L
' i% a# z9 C" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^0 g1 j1 ^" k! _! l7 K- atvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
3 A% W$ Z. O/ c8 J. f: [450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料/ A9 K$ u" ?# U' `; q' e+ c- @

; c* X2 K% E7 B蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% x7 J" I- Z! e# [4 E
5.39.217.77:88987 Y- X  e' H% j  U% s4 _

% G6 f" P+ @) V- d公仔箱論壇
4 f  t& z- O; c  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ^* U' k3 O" ]% [* A& g
調味料 ' W: I, Y( p+ u+ Y

* J" ^- H/ W. T( O0 X* R! ?舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量: R; p$ l# T, _$ `0 V7 a# @

" R: ?; @: t* A" R. E0 c. F, a  h
4 m+ @2 K: n, |7 F1 p5.39.217.77:8898做法
* |% r9 S, {" ^- c6 {7 C1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
1 q- ]; y  x/ E8 d5 Z, x  e5.39.217.77:8898    [8安士/6.5兩]待用。
; B) n) |# F5 m/ {$ S( m! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。! H' M% Z' D7 W; M, G. z
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇! l! ]1 M, _, ?& W
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.77:8898% a1 {' b# Y* Z& P; \
    裝飾。- M; V7 N& r8 H# }: |+ W. q
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎9 v/ Q; I  e% {" F4 c3 n, p' k0 b- [4 ?
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
& w" L& O& Y- h% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎1 i" l0 z0 w4 \4 c- U. o( x3 f1 v
真係勞煩你啦^:)^

" D7 u! h  n, o1 x% `2 x/ p5.39.217.77:8898
3 d: L* m1 ^' I. Y% B5.39.217.77:8898公仔箱論壇- ^6 s2 ^0 @  q+ X
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
3 T* f0 c& `! e) A1 f2 a" c
7 z, \9 |* y8 }' }- |* L- y2 E; P銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
4 ^. T  R6 L) C4 j. i1 c) S9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 C6 U, [. {. [3 B1 y; ~- N1 j

' h5 D: e! O# i0 c) l- Y' `4 V. Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; W) M0 g- T+ F* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' p' Y% Z& k: }' `/ c% \
芡汁
1 g7 d9 x+ G0 a4 b3 e0 w* V) W) H公仔箱論壇
. J: @2 U; r) w$ G: s# c: ?糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇8 a, y1 N- O% {: J  |( O
5.39.217.77:8898( b0 T( i+ w. H; X8 n' e( J
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ A3 l5 K+ O2 Q: H0 G, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k3 \% V+ L6 u, h. H& V) V公仔箱論壇& R! ~! E% E/ U& k
做法
+ I4 T- n. A  [5 a( w1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 K" Y+ s% h& x* |9 J6 ^( r
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
  A/ g+ b7 _# ?! V! `5.39.217.77:88983. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
. c- p/ e' A- n- R
9 U$ `- f" P# K6 p7 Y+ c5 }* a& W* {公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( L5 D+ `! a4 p0 Q6 L& `

/ Y" }5 P6 G- d; U4 K& [- y% K5.39.217.77:8898
2 `- t: _8 w9 ^2 Q& c% N公仔箱論壇: w5 I( ?- M& M/ F9 x6 I$ ~! w7 g
5.39.217.77:8898/ [% E( x5 f- a  Y5 _2 J; |0 Q
醃料 公仔箱論壇! O$ i% l+ }" ~: D! v2 B" O
( _! V0 N: x0 K% `6 f: P; c
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙0 x7 C. j5 D! F+ e

! A! e4 X, j: I! Y& V+ L, J4 A舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇( @# U' O2 I9 x* A

0 q2 K. G9 t5 q; K6 R# Z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:8898. ?* A  W6 D/ q

6 b0 ~/ d8 `( Z( c5.39.217.77:8898( o! \/ a7 Q2 M; ~, ]% ^9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ x1 [  P$ \1 A+ @# }
做法
3 f$ D. O6 R7 t1 i4 D; [+ |8 |5.39.217.77:8898
( S0 E" H/ Y* k: f4 A+ F公仔箱論壇& K5 W7 B! B) @2 s) g6 |
. v. {& C$ b. K3 N" T- |" [) _
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.77:88987 F) t$ Z. p, o; ~" \
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
( J1 p* T- Z% M- U7 B$ N. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d. z3 F! n8 }6 Z! v- s/ r' s! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]; }' `0 k7 q6 R. F

$ x* a$ x5 H% t4 |& `& [
2 U% W5 ^. h/ {0 }# btvb now,tvbnow,bttvb
: c6 z" u9 o2 i; T6 G) E# X) @: \
0 a" w: C( J7 a' s醃料
( H% g& j% L# qtvb now,tvbnow,bttvb
! }) v, m* @' @5 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
! F& F  r4 S4 K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 l# L" B1 }+ A- |: C! f6 Q: z
+ I, K  j' ]+ p" d
調味料
/ `/ B3 W& C% |, }- F0 M. o3 O+ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# X( }; J% s! z
水 1/2 湯匙
  J  O5 s7 H& Y" Z7 }5.39.217.77:8898
0 J# R* \- a6 M7 D! Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇9 K3 ]% B" o: W; C4 X% {
5.39.217.77:8898( j0 j* a$ z% l" x2 o
XO醬 2 湯匙
( r* z; W9 n- J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 N4 y1 h1 L" P. T! L& q( l
( V, q& a/ U! H5 B) ]0 y
做法
% s$ _  \( s" v5 n  O# h: X5 }, \tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
" V: Y) c7 d2 I2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
. }/ R( }' Q/ c5 z- vtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇1 v# h6 X: r4 R0 k2 e
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。) ]" v/ Q# i/ e
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. t" m; V- C& s
5.39.217.77:8898$ _5 |; q) o8 j0 S1 w5 ^
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
$ v  C/ G% ^4 ^% g( b  a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ L- A. p- _

0 N7 x8 c9 s. C0 [8 f5.39.217.77:8898* M) K3 G/ U1 y2 |  c

- }6 Y1 K3 Z0 i醃料
$ f8 {2 l0 B% b% i; I公仔箱論壇9 Z4 O6 M6 K: Q& ^
照燒醃醬 4 湯匙
' `' s& p% B+ i8 z* N/ W) I; S+ S; t4 n  j' Z, w1 Z% y! V

& T. f! H5 M+ C, itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, `2 i' I0 _# T

' A. V) J# S: G) c2 btvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
  v* g4 g! }9 M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ b1 j9 B/ H& V% g
公仔箱論壇0 W' }# t/ n% o: C. c1 e- S2 ?
做法
5 E# O* e* k, W6 p# Q% ~" otvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。
, F0 `' V7 A  Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
: k! \+ m; n9 p3 H5 @5.39.217.77:8898   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇$ a" _3 c) n; B9 A. b% g+ g
3. 吃時伴以熱飯。
" h( i' }, q- q% F+ J& L( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. i7 [/ w. k5 d2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 P3 N0 a2 q! g1 Z
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨2 [/ N* M$ f7 L- n4 b& Z& y
公仔箱論壇0 H/ F6 P9 c' S: Q7 i% ?
材料- k/ O7 z- O% S  o3 D1 I7 v& g1 U9 R

% O6 T! r4 z  x6 M0 e/ {5.39.217.77:8898牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77:8898& e+ ]. Z5 c. I: h5 K$ n8 S" a
$ `+ Y$ q( q% H0 E% j' @9 q
3 ]- L9 a* }9 W# m4 n( [$ W2 c% F

9 Q8 ^; R  o) |' v' h6 H公仔箱論壇* W7 Y2 h5 {: i, O
醃料 5.39.217.77:88980 e- g8 |% G! `/ ^8 @5 x# `

) N# P- I( [) ~" ~; o' J1 F) H特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88980 |* c" H% k( Z8 P* X: Q

  M9 o' @2 n2 r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
% s1 j5 ~( E2 o1 {% R. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q' i1 E" G0 D' I6 s* M
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
. w- ?. s2 W1 `) F( w9 e
$ q4 C- l1 \1 i, K公仔箱論壇, j6 H" R7 G# k8 x. ~( s
芡汁 , {; j4 L2 `/ K0 K: D& W9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 `% ^# T: X$ D$ F3 o
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 N, X$ B( C% J
公仔箱論壇1 E( y0 r( j$ [4 S
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
; w5 _5 R0 y! X. h公仔箱論壇5 T2 x/ Z: t$ G, B* f) n+ A! V
5.39.217.77:88982 E3 q2 E* C) l1 a2 u" g0 M
做法
8 t! ~2 m  [! M' v0 h5.39.217.77:88981.  牛仔骨與醃料拌勻。
6 U+ K% r- k6 \! Z7 @, Q  ?7 p  |. G2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
& O: X. P9 E* I' Y1 w% N% M3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 `" y9 f( _" A) Y! {( y) E& [- k
    熱透。