cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
2 h7 _/ u4 H: A% w; Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ s) H; L. Z2 v  f4 h雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
; U3 o& M& F, A8 G, D' n$ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ]% w. R; i, Z. I  I; b- b0 i- j

8 _. {  G/ O" A' F* q5.39.217.77:8898
* ?. X0 m1 |& |; k5 i. q( E9 G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 q5 k# E% D0 U4 a3 c' t0 c* E
醃料
# L8 s9 ]. P. J) {. B) i  K$ ]5 x/ Z. D
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898, a1 F! D$ ]; a9 B4 l
5.39.217.77:8898  h; k8 b+ o2 q4 ^5 z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 L5 n5 D: w; h; I5 stvb now,tvbnow,bttvb0 p2 z. M& m8 k8 I

* W$ u9 u* g2 ]% t+ ]. w  W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇8 b1 Z3 ]% c) A7 V  f
: i( n- N. n; A: O+ ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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. y) z# u( H# K1 R公仔箱論壇. O8 B# S+ d( Z4 m" j
做法7 J) \+ A6 U$ R$ @6 q. k
1.  雞肉與醃料拌勻。
& g2 _) _7 h  f9 \' Y2 @5.39.217.77:88982.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb( Z! j0 g2 ]" }
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。5.39.217.77:8898- @6 @* ]$ W4 r% J+ P- z0 ]2 s# o
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.77:88984 ~6 T% N0 `3 I
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
" w$ c" r  @2 m, t3 q3 Y6 hthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

3 v8 H+ `$ M: z8 |0 t公仔箱論壇
1 H, W1 P9 t& B# Z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 y$ |6 K+ H
try my best >:D<

cancora

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MagicAndy

材料
& I9 ]* q4 X7 p' N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.77:8898& M' u" K5 {% ]* L; i6 X
公仔箱論壇% [$ F! x" @0 w
5.39.217.77:8898- W' L3 @( B, k2 c
醃料
5 h/ p( Q2 s5 r8 P- [' [* ltvb now,tvbnow,bttvb7 v1 c& z& d9 C1 \/ |
財神蠔油 1 ½ 湯匙
- f9 L- B8 B1 Q3 Q" V: \/ V' Itvb now,tvbnow,bttvb8 w9 E+ f2 u$ P# s/ Z( `
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
* ~3 u7 u# W) L* U) f+ u- Q公仔箱論壇
+ O# b3 b( ?( c$ e- s& E) j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ w$ R- R3 q1 T, Z6 F7 i
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( z0 Q6 y/ V3 c% Y2 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 g8 V% h3 P$ E- o
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# w3 T& g0 p7 f6 A
5.39.217.77:88980 E8 d' @/ U6 |" ?  K
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _+ t% G/ u" c/ k
: H9 @# [. e! {' ]6 N" \8 p& n

# b4 R1 B0 ]- B+ H! r5 }公仔箱論壇做法
! T% `6 _9 B. P公仔箱論壇
6 u3 Q' u* _0 a& s2 q' t  y% I1 l公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。& k4 A4 s7 o0 i$ y# W5 |
2.  豬扒與醃料拌勻。
6 r" T7 @0 d& _* ]% v5.39.217.77:88983.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
/ t- Y# E3 \' u* A' G4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱9 A* P2 n( Y) b, ?0 k% y* |+ q
    進食。5.39.217.77:8898( P1 Y0 m! T6 ?
$ z8 x2 M  ^' q3 S/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 D  v5 A( i& W1 |
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 o! N( [  u3 b" a% H1 V4 Q6 ~
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
5 f: U- g6 U# d, n$ m7 s6 q0 j# H5.39.217.77:8898: B) E2 K* p  t7 L4 f
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇3 j5 E9 O/ t9 m/ A1 ^, J0 z9 p3 p
tvb now,tvbnow,bttvb. A+ h4 `- q# s, j+ P( y

( h, F' B" M8 y& j
# O% }% E+ y; N7 l
" R# q- W% s8 E( W0 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
% t0 s8 ^5 _6 M: G
* o* `& x0 ^2 A4 n* q0 `舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
, I) J3 M/ z8 {7 U: J
# p6 w1 B$ i2 B
# [( u0 t: ^$ k: D( p5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb* a* a) C9 V$ n$ b
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
/ e. M' M0 D/ \' j4 O$ h. a$ l* \tvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 ]' t( Y; \( h1 T7 Q
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& w- u* r% S. `4 u! y
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, E8 ?8 i" ?, p2 t7 B+ @
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作9 r+ u/ N! I/ q, D# }3 p2 B
    裝飾。3 j- o9 \( g: q: n* s2 J; h
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎* T3 N$ E: [2 a! g8 W
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 " d1 i2 z& Q5 X
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* _; Q" |- ~7 ^; Q/ C5 Dtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

0 v" v9 f+ F# f, e( _. o' J5 K' F; Ztvb now,tvbnow,bttvb9 b7 M5 S, C; J1 a

' e3 |$ H. P# ~; M# ^: c( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
) j2 p$ i! h% F+ p7 X& ]3 v4 |tvb now,tvbnow,bttvb
; I% Z, [: s3 I' wtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
. x9 p5 g( i& X, m/ J& }3 a  ntvb now,tvbnow,bttvb
. A1 h& x& v9 ~/ `+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
* \4 y2 K& k* r5 X1 ]% p' L5.39.217.77:8898  B8 j, H* Z* z" |  @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 K% e0 s$ O8 K
芡汁 ! e) [/ c' C# i6 \: D' |6 m

, V) \+ h. c9 y4 E糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
, `/ H, M* k7 g7 K0 r0 _tvb now,tvbnow,bttvb
9 `; ?) {. t& h  X# j# o5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- R, @$ X, J# ]6 R' S! M) @5 Z
公仔箱論壇; [1 \$ ?6 ~9 p. u4 d/ J$ R
tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 \( `) V' \" b, H
做法
* B, o0 t# s8 v1 l/ q0 |3 R; a1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898) a$ C) j; `1 y0 c
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 v% z; `5 n. ]5 |3 G& j  |
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898- c/ R9 D. N2 ], ?

$ I( k9 Y' h8 x- R4 @& ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇. Q. }7 q* A0 c$ w/ q: W6 k
tvb now,tvbnow,bttvb* ?8 `/ H: T! {% o0 ~* y
5.39.217.77:8898: A, [' q* j6 H& a0 L; N3 }+ O
4 h0 R% o+ W0 |0 v3 n* \: @* W
. ?% {* N( h! {5 A$ z" k
醃料 公仔箱論壇& ?# E% _& R3 n

+ G& ?/ g& T, v6 r! ]( b  @  f# u" Wtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
" s! u6 j/ t' t" L9 Q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y# b3 U: p4 Y6 h9 c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 l" F% S/ H, v* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 J  ^/ s7 ], ^- ^& I
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 ?/ ~# A9 p* t
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9 M, N2 T4 r0 u; \4 D
% w$ O. w( G5 I6 G做法
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( a( z! g: k- B; U9 J
5.39.217.77:8898. V0 j) u% S5 @2 ^* s+ O3 W, |
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。  e5 L2 n& J7 \# d! z/ L$ ~
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 M: o1 E) t1 g

& Y' h- d  z9 n: E0 j春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
+ X) l2 W# c8 j5.39.217.77:8898
  ^* b# K( r) ^. Z1 E( I* g/ @, g$ K4 ]+ T# E

3 `6 Z" @7 ~' |6 i) Q7 E; F& h% N+ B- q
醃料 ) |8 y0 X" R$ I/ N+ J

' _6 X- t5 n: o. k* ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
; i$ G) \5 V4 K) Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 D) q% X! e5 }: e% _; P' R+ S1 P

# z0 ?6 C5 q: M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" R: \% o1 F( B
/ ^, c% k9 K* z- G4 J; O' G# {水 1/2 湯匙
" z4 y9 C- j6 h7 [6 |3 D
# V" e4 s9 r) N2 W/ m5 z5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
# H. W- S7 Q; Z( C7 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ C8 j. d- x9 R$ m5 p, ?; _XO醬 2 湯匙5.39.217.77:8898$ k: e% l* {' b/ Y3 a

5 |; h. V# K7 ]8 s5 ~# V5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 g1 ]9 r* m: ]3 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb' K* l" w/ h+ G" f: f4 O
1.  雞肉與醃料拌勻。' y% Y# d1 m' L6 z
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
" J- w0 ]! A/ M$ G* i, I1 _2 O3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 q; \* c. c: ^+ L5 _, p$ p
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇/ Z4 e9 F5 y+ G
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
! ^) R) ~) y4 Atvb now,tvbnow,bttvb3 \5 I& I" i- ~  {; T7 I# _
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇7 r8 h8 o# ^% ?0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 `" Y+ j* r! C% d4 K/ H

: ?2 |1 X& d% K+ {' H5.39.217.77:8898, |+ q5 i3 ]7 M" V; w' v
5.39.217.77:88988 |4 A; Q1 C2 @+ S. [% D5 Q
醃料
8 I. X& Y2 a3 `0 F! O0 Y( S7 e
+ P$ O2 M2 @2 Z3 y/ t( b5 Z% _1 A照燒醃醬 4 湯匙
0 e( Z' A. [) u2 S# p( Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! W+ J* b; q" y6 t
$ ]4 W! ?6 s8 z6 M
芡汁
" ]7 B3 z' p  F! {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( L: q* s$ Q% v. R" b# G
照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇& L* y3 X" `9 Y# J
4 T/ T3 g% s5 A

5 n- g( H# ^8 m, M# b) Y& u8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ Q5 J, H' `& f+ Z, g公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。
  B. l1 ?4 X' N5 ?: J# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇1 S& m- M" ]; w# S4 M
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
. \& |6 L  V% P; I, U) Q) n5.39.217.77:88983. 吃時伴以熱飯。
' C5 i- Z# L" M5 H
: @% o  r* l1 g- N: ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. w8 x( R# E) U) B- F6 Y/ F1 l
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
7 u- y, b; R& C5 a0 w. N. V9 [
1 E. q9 A, ^* L* P5 c) Q材料
: |' q$ t) g$ u9 {1 qtvb now,tvbnow,bttvb
" W& ]4 G1 o8 e. B- W& f公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇5 x1 a% l: X6 v, @. o

/ F# o: w4 r, |6 I$ Y' {+ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& O; H3 [9 |1 D8 v" j8 }

2 Z/ b" U% |0 D; c8 J6 n1 Mtvb now,tvbnow,bttvb8 W4 |! Y2 r! O# E" [9 y' {
醃料 8 ]# q+ t2 q5 U7 C/ Q

0 `+ Y* A( C4 Z4 r+ J. G0 I特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙8 e# X% D3 \9 l: k& X; @5 o1 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 X8 ~- J3 w$ v# B! Q9 `
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇# p" U& V& k- p8 c9 A

2 b. y- y# e$ ~/ {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5.39.217.77:8898! Y$ a7 W$ j; J+ I' r: _
公仔箱論壇. f( u( C( D# `" x( n/ ?: t+ V

  J: A; R* W* T' N! V1 @% K. L5 l芡汁
- H# `" R9 E! [" J( I0 V4 u* e7 ~) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  J' @, p' a( D+ \
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
( q$ y8 _- p8 w4 J公仔箱論壇5.39.217.77:8898) `. ^- S& z- V
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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" `4 X4 G5 Y0 N* U9 ^7 a" i: Q( X8 qtvb now,tvbnow,bttvb
( @/ Y+ l$ [/ F9 e9 N* n5.39.217.77:8898做法
8 t: P* J! Z' _3 y' z公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。
4 k- ~" f% l7 xtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
* _, D- M" e7 s0 g! y3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
, S/ W4 D8 O7 J* L' d1 l9 N' s! r    熱透。