cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料, Z. m% h8 ^$ C9 ~7 ~3 v* G

! U7 e. s5 {6 X# v  R雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
5 v+ z1 z# W1 I. p" x4 X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g2 P4 A" Y3 T" ^8 S

/ k! Q* }) w3 w) ~6 L9 A: R1 ]公仔箱論壇3 m3 r9 d3 J! X+ e! |1 B

9 i5 \) n; `8 o4 e- K! W9 ^' _  H# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 9 Z5 `9 U9 o- g( B  I
tvb now,tvbnow,bttvb9 `% @7 h. N$ ~! E5 t9 r8 _
舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 h* X& k- E3 c: G3 O* }& G公仔箱論壇
% o& H) {1 H' @8 l2 k0 P公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {. q+ K0 M+ D4 U9 {! m( i# [

; R0 ~- {) n+ C) C5 |% T, ~! N
, M# e) L2 S( M: _' [. N5 v! b% e4 m芡汁
" f8 F4 N1 u, ~
1 H* k% `- S# C* e- p$ I* z5 ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇' g4 c6 o& ]8 p' h! o( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# A9 ~" p% S3 I# ~6 v% l

8 P% s# u! g& ~+ H做法+ j8 Z$ \( J- E1 u  a
1.  雞肉與醃料拌勻。! Y! p: ?0 e" E1 M5 d- j) U
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
. P* K( A+ t# ?: A* j6 x- V+ F公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
$ {7 T! D- d- h9 [( Y9 u* {; l6 E5.39.217.77:88983.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇- {' P9 f+ @2 s8 z8 g
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
9 W" E. g1 I0 o' ]# E% R" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

5 g/ X" U8 C8 D8 _

* I- h+ E* m# U3 `; w
7 K( x6 ]2 h$ E# p+ D# I5.39.217.77:8898try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
- f% C& Y6 w- e7 m. _) U5.39.217.77:8898豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
& e: y* s3 r  z) ?5 l9 A6 k公仔箱論壇9 m  M* m4 C1 T; y2 Y7 b& O

) P% @6 C/ H/ ]& W5 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  O: b$ `( s5 w

9 ]$ w& D9 z) O0 @, w4 T財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X  }( Y2 N5 ?6 k" J2 M
5.39.217.77:88981 ]9 \+ N; [' j: c) s4 v8 @2 P
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
! l0 _3 i2 N) o' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 [5 H$ X7 J' g

& J& o: @+ a) Y) q) R芡汁0 I  g8 g9 r* P3 n' q% a

8 A: |: ]) F* d3 `糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 q' m3 q  @2 r& V

/ }9 G( K$ l! x9 I" e/ `# u5.39.217.77:8898番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
& [% u% C  q5 |2 O8 Z4 g7 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ ~+ U2 Y' o4 M6 p1 K

. c2 Q. m) u1 O7 K2 K6 E. \5.39.217.77:8898做法
# \& r# O3 }, dtvb now,tvbnow,bttvb0 t# Z7 ]$ d4 O
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: t0 O, W9 U& e
2.  豬扒與醃料拌勻。. Z6 {6 W4 k  o! ]# j
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.77:8898& k+ Q% Z. \/ _+ L# C
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
1 C' N; V. Y7 x3 J0 j6 C公仔箱論壇    進食。5.39.217.77:88986 Q8 }" c; W# W
) P7 P$ p0 b- {, _& k3 H
# ^) P7 [+ n2 @) y7 }' r
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! A- U& b' M$ ~, O  r450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
+ A; O& P7 C1 P: d: E/ @/ O8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ N8 {  ]% l( H
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb  q$ \. t; T$ M& y$ V, e1 r( a! H$ c

# F$ V5 c- n  [+ ?4 }9 M5.39.217.77:8898/ M0 }1 s9 l) q

5 L$ `, ?! J. ~* \8 Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ m( r/ B  i  T( Y
調味料 ' @4 E  _2 y; Y* k+ \1 j9 g
0 w' E6 N! m- ^' P" K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
" |% k# g0 H( I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 i, m0 g% ~
公仔箱論壇' _- Q' @; o6 a7 y# _2 B
做法
, c9 V* X* f0 ]* B, M5.39.217.77:88981.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
6 s  K) O2 T. j% _* C9 T2 q5.39.217.77:8898    [8安士/6.5兩]待用。
) g% W! n! w- P6 z1 f; ^0 I( b公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
5 T& O8 t+ S% R, G: g( ]3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
- ]) T3 P# b& w3 O; H4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇6 q# q/ M7 a: z3 R% D
    裝飾。
- ]- j* V' p2 U5 D3 r- s, }tvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎* {% b+ e% L' x, b- d2 A
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
) B' S1 _4 j+ _4 t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇8 f) @! N( ^+ b- H
真係勞煩你啦^:)^

# L' O! @  z7 C2 |; Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# A% ?* N( N# I
% d4 U8 U7 Q" {0 r0 _3 o
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
0 L( v. o8 p) ?4 Z/ y, `/ K. v公仔箱論壇
) \8 c0 ?' M$ R& S7 t6 u8 htvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用: U2 C. G! n$ O5 Z0 Q9 M) Z
5.39.217.77:8898! B. M" ~( ?/ J2 c; n: l$ @
tvb now,tvbnow,bttvb' M% B5 w4 k. E
# S, r( d% F8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 A! l0 F8 G" D( r" y
芡汁 ( g! Y- d) E# \- |' @& \' w* f$ y7 K

8 C$ ~3 {/ `8 R. A3 b6 w* e糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量# s. X9 O6 S: r: B
5.39.217.77:8898! M' p: b5 e4 c. n0 U5 D
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
  H' P* P" j* |' O2 E8 m$ [4 y2 B5.39.217.77:88980 ~/ _2 Z+ J) \% d" n

0 e8 |' M) ~; D做法
" U. l! R+ t! ?% }( Z( W4 n; I公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。
& X$ e- R) T) ~2 S- p2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 a; R+ S/ D1 X5 O2 Q" @  A, x
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898, \2 z$ L! X- m$ M  u& ~. g; D- G& o

1 O7 u2 W) e9 k& H. n% d3 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb6 j( m* V3 ?# N1 r% d2 u
公仔箱論壇0 Z, k. V7 _- Y& J: \, x( A% G9 i9 Q$ D% V# q

( }  j0 t  y0 u. H! _3 P
9 _) V- C1 z9 c* u0 q1 @公仔箱論壇
  Q6 c; t& ~( O, S. m: q' l4 o醃料 $ @# v$ \4 m+ r+ i, \% y8 }1 u

0 S/ T6 S; E! w" Q2 f9 ?6 x  [5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
2 {4 o4 }9 T; h- x! v! ~$ P. W公仔箱論壇
, Z3 [' l" L& R" q, |$ s5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I* b" G" P" j' f6 q
公仔箱論壇6 x5 h2 |5 D8 x$ a
芝麻油 (混合) 1 茶匙
* X* w. o9 H4 v8 l0 K9 [- }9 A5.39.217.77:8898
) Q- f- m5 I3 u& {
7 D5 u2 u+ G" i( x9 B
/ J$ g1 b% E& ]6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法& h( g! n/ W* R7 T9 v0 Q) j
* W2 _! h; a. N. N! a: z
公仔箱論壇  C5 h1 V  I% z. s

+ @! p) e( s# v( y3 K. w3 n5 l! y; s5.39.217.77:88981.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
7 e8 W  b4 |/ `7 y) y3 S1 b2 i公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料2 n& ^0 n- D/ D' V" p

# r& W6 O% e, T  M5 Q% }* i6 p% ^春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.77:88982 H4 J( S1 h0 U3 x' i% l" o

* Q+ v+ @! T& c/ ^* W) e5.39.217.77:8898% N+ }% c7 H) x4 u( N! z9 ]

: |  p( ]0 B+ [* L1 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 x8 ^& a$ |4 Q5.39.217.77:8898醃料
- C# d3 v% _! Y+ v% f0 K( Z0 U& z+ N% @公仔箱論壇
- A: p# @" ?# a7 @" u2 \- r; Z: e5.39.217.77:8898鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
8 }4 J5 ]  w- j公仔箱論壇5.39.217.77:8898. V8 t. |. j+ N

1 U! k# K9 {) a0 U- B$ @/ L5 G5.39.217.77:8898調味料
: V3 u: X/ L' W+ t$ [+ w6 s/ F# V3 N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! ]0 z! a2 k( |3 {5 Y
水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 C0 f% e; e. T/ {* s9 w& l3 f

- Q: f# o0 j; `" ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
: F( t$ P. d1 r( [5.39.217.77:88983 m( d. {8 u! r- T8 u9 _
XO醬 2 湯匙
2 j- q+ t/ S0 X6 Z公仔箱論壇; ?# M' ^3 s2 ~1 g
tvb now,tvbnow,bttvb  i" h) ^1 p2 Q0 v4 i5 _+ p6 e+ T, v
做法
; ~" x5 H+ K$ g7 J& I1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; f# f% e$ _  }4 q" p& y& J
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 @. O8 k4 z5 F7 s
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇- f( q# E1 B, W; T
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。) T2 P* A) O' p. o
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898- Z1 G) V/ W. t& F2 I

' s; A2 a$ Z" F公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
% _0 F' C3 v( r: b+ K; @
) I9 g$ U+ Y% c% |# [8 {6 O% f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! ^  |5 i) Z) m) @5 u. Z

! p! L( _& x: `, p9 j% S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" G& D4 t( c
醃料 公仔箱論壇* q& f$ _6 n1 w3 h* Y

2 y3 G. [  ]# w0 r" e5.39.217.77:8898照燒醃醬 4 湯匙
3 ]6 }7 D$ B5 ?7 Z+ e公仔箱論壇5.39.217.77:8898! x" h# U2 p/ |! H7 H: m" o
4 _' p8 C; k8 p3 U5 i
芡汁
9 j6 j$ w( a# R$ u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; r" l) X  W# T' c- s
照燒醃醬 1 湯匙2 K2 W/ m2 M8 V1 ]# H3 @

$ X' n- d# @5 t& U( S  i5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 V0 Q- F; R" l2 D% h3 X
做法9 y- m) g# S' t5 p" Y' `
1. 豬扒與醃料拌勻。/ f, @; ~& Q! @1 ]% a' `  K
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，, H5 j- E( M2 X! \4 ]0 y2 [! g: ~
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
' d+ _7 k( w1 H/ A! @tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。; ^, g$ q: Q- |$ M( [
tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 ~  T, h2 ?8 \1 }
4 v. d# ^! w0 e' l" D7 P
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨) X. l* R+ x7 Z/ z$ b8 _

: x3 z/ _4 h! {' K% {& E, k公仔箱論壇材料! T% B( E; B0 A! U% ~  \
5.39.217.77:8898" k5 v' ^, f- y- ]. p
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]2 v1 [$ J) s- e; H* ~

& C8 e" K0 l8 w& m1 ]7 L  i1 E
! o. J$ G' d8 Q: P' V8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% f  G* o3 V6 i3 T) I* p
5.39.217.77:88985 B& K; `4 ^" y6 _) o/ w
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* t* H3 z! X% ^: A( o% n" k, t9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 t8 s8 ?8 I! c* k. R, x6 s
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙* ]! `9 O: y0 ^4 W& R

  R2 i' G/ L4 e5 c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898* q3 p' Y/ w4 C% T' N2 G
5.39.217.77:8898' K$ u# R7 D$ k9 s4 w5 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
6 }" l% v$ _0 x* D% d! A/ y9 p+ k
' f: M% t& t1 p/ }, Stvb now,tvbnow,bttvb
3 ^& L+ S3 H3 c$ Q, ]2 a; [芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* E$ l( i& \$ s- C6 A3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 d% N. E# U" l
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
4 B2 o/ G+ U7 l# }9 Y, |tvb now,tvbnow,bttvb! ^: {+ X2 I1 y" w( w  n
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ \6 s6 H7 O' {" L

$ r1 n4 o! j8 g1 _" @  [( q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ V+ w) h$ f- W, Q( [4 Z& k$ Z: L
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ B% N  A: e2 [" B1 }' J
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
$ w" N. h$ A  _$ N1 e# f) x: R5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
& x& o" d& Q$ p- P4 x5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb# N0 s4 M9 m$ v0 ~. `2 `5 ^
    熱透。