材料
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8 b( V' v9 w9 |1 e0 S; D5 f5.39.217.77:8898春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& N* u! [0 I: q9 T' ~+ @
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醃料
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: n- ^* N% v1 L. `$ p5 ]公仔箱論壇鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 . [& Y+ P* T7 ?5 ]+ i, R2 m5 Y
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- [! Y1 }7 c( Z5 n調味料 ! Y9 }% n, g7 }" I
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水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I) U6 L6 l. ^! ^7 y2 {! s
6 |4 N4 f3 ~7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
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XO醬 2 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, r7 d: z5 [$ G7 ?) `
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 v4 s' I- X0 Y4 y* k6 m
2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 K5 Y0 \+ V& Z- E3 c/ }+ T
3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 p) Z8 l: t
4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
$ x9 S7 i. n' A# q& x5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |