cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
9 e  ?$ i# S) l# ~7 D$ z0 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  `6 G! F8 @2 g+ S
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
0 y5 `4 I% v1 G+ [* W/ Y+ M5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 r5 W7 Z5 a3 \( u$ O

( ]* p: x8 o* f- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j3 o$ i! Y4 C) Q/ H公仔箱論壇3 w* D0 |( u1 y0 _+ O9 b
醃料
; Z. q" b# z+ W3 f& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U* e+ |& J% g9 X+ Z舊庄特級蠔油 1 湯匙
* U" Z6 _" n  W0 y9 [7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ Q$ A7 s, \
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
9 L1 I5 b9 ^. t. {& U# N5.39.217.77:8898
4 Q. I- q( P; P; J! U- P! `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* Y: W& R2 U) P+ g- Z+ j
芡汁 5.39.217.77:8898. P0 d8 Y+ e: I! V8 r/ d

# E5 y$ d( p6 S5 e% z$ a; ~9 Q' O舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77:88984 C  b# B) J! C

1 Z2 a( F6 B( ~" z$ ~- ^6 E( O公仔箱論壇
5 R# i* o/ {) E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, R3 a1 P2 @, `/ ^: t5 r
1.  雞肉與醃料拌勻。
/ _0 y- W! p8 X* T% T) {tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，& K0 l8 K! j7 b% X4 Q+ Z
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
0 ~9 T' H7 N& H- J+ C: a5 D% Mtvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士" y/ Q. @, X& v) z6 H" r$ w; i2 [
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
" b" K6 \9 A! h* c' U* [' {0 f, ~thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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5.39.217.77:8898' e% _/ h" K, Z& A- u5 J
! P" _* _# u" r, t* e: G
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898! ^. N" l) Y8 Y% Y
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
6 A3 G$ l; _1 f/ J6 J' \9 S1 r$ itvb now,tvbnow,bttvb. k9 Q+ `, U  R4 Q* X6 U

1 u- n% ]8 v; T2 a醃料
! B) Y. ]( Z8 [1 M$ r; Z+ @2 mtvb now,tvbnow,bttvb0 ^) e9 x5 e- }1 N; {# f- z
財神蠔油 1 ½ 湯匙
1 ~1 r0 V, L" X8 a& J% `tvb now,tvbnow,bttvb& [4 Q9 |3 V$ X2 x5 X$ _
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88985 H6 i0 o; I9 f- b6 T

* U% L, ?; F5 P: f
) }/ f8 \7 L  J9 A: J. |9 z0 v芡汁
) X; _/ Y+ C+ q. h( Gtvb now,tvbnow,bttvb
) |$ ?; K6 f+ i% P! [# G6 o公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
' n7 y8 U0 j; G) f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g$ I, O  D& w  `$ a' G& S番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
, R( B) ]. B5 t7 @/ ?0 d1 T. @8 F8 j6 _  H, s+ N$ v
tvb now,tvbnow,bttvb6 i: ~7 B% c4 E0 ^7 k
做法公仔箱論壇/ J, s" J# b- R6 Z5 m

( D& p3 E: t+ A( f: ^* e! P5.39.217.77:88981.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v" P" A5 c; b( k, Q
2.  豬扒與醃料拌勻。* b5 V: U% y( a9 W5 e- u
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
' m5 \- @. C3 D* L5 @& v公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱tvb now,tvbnow,bttvb9 |, Y- b) U& t
    進食。
6 ~) a! W, Q/ E2 I& H
* `2 [& {) X' W) X8 H1 N4 z: t% v/ E公仔箱論壇公仔箱論壇* M, I0 o, j% ]* ?
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇" Y+ M3 v  |; x2 G7 w( `
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
, [2 e1 o* @' H& `5 Z( ~& itvb now,tvbnow,bttvb
5 o6 K6 F- L& q0 v- o蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
9 y. ^/ d/ {% U- Q4 W+ A2 _tvb now,tvbnow,bttvb
* v8 o) V* S& |$ p5.39.217.77:8898
1 L# @4 V2 r% [  G1 Y' l; o! I
+ i  n* C# I& ]5 n0 F
7 E3 u/ r4 j& s) K9 _  m& {% C調味料
' ]# k" B+ A0 A6 L公仔箱論壇5 T( S3 t6 e) E  O" B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ z1 J* w7 N% X2 I; G
tvb now,tvbnow,bttvb/ i* F8 c( C. s8 F6 D  p: z3 s: u
tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ w0 h( {8 T9 _- C7 l( k- L; c
做法
  \6 ^' K- a: e. G3 _/ k) ~0 V" \5.39.217.77:88981.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克' w8 e! ]5 y/ S6 L/ b& H; e
    [8安士/6.5兩]待用。
) G5 |6 v" _* e0 |公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ @: g0 p5 N' ]5 f- i: F/ u
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ o: Y  q; r) N: r
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5 t% N( T1 z, F+ b( @( J4 n$ Y4 V. D
    裝飾。
7 \" [( O% F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇1 A- K$ }) O' j9 r
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b) X4 r4 B' L7 U. U2 f
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; v* ^7 d$ C2 r2 ntvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇8 H/ i% d; G0 S. ^2 e
% h/ f( H( Y; m7 t6 S2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 n* ~; s4 _. Q9 G/ _3 o) }. W' z
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
4 y# i; \6 X8 U; H( Y5 V# P7 f公仔箱論壇
# I! d+ e* X) S. Y* C+ L公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
; U! J: Q0 T" Etvb now,tvbnow,bttvb! t2 A" |9 t# G( q

( E; F  O) W; o" i8 W. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' e4 \# P+ Q& b+ V
+ p) Q. @& g) G. y+ F7 ^
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% n# j7 Y  a4 }5 d9 R: J4 v4 j

2 O4 P8 @& V" Y+ S# D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
" A3 h- Z. |( ^+ ~1 ]3 v) H( R: C公仔箱論壇公仔箱論壇, |; ?  s1 q# n9 m4 w. O2 [6 X' N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 f: F) X& E3 }+ ^  x" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v. m5 T# z6 `& k2 @- c' X2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |4 J" g5 l1 w* b3 N# Y. N4 c  n" X
做法
, b; R" [$ ]; G1. 將魚扒拍上適量粟粉。
8 A9 X" }/ F2 V& Q5.39.217.77:88982. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
; g9 r2 R& L" i7 M* k$ I3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898* t& F6 @2 r; M- l3 d

5 O, b; R& E+ i9 w& @- C公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇" m3 ?6 s: Z: c4 n0 \2 \0 I  e  T
5.39.217.77:8898" k# A: n1 S, _/ S+ L

. {; ~& c# q# [) O* u公仔箱論壇公仔箱論壇; G. D# U( v6 N' x0 q

' P+ V/ J* @4 o  V2 O2 r醃料
6 F& l; T1 r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ u, y" @1 E7 u) x* r
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙4 K! D3 Q- ~& I8 A1 R
公仔箱論壇& M3 R- y" B1 F8 E' u. ~
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% ^7 @* _) l  S" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% c+ v9 _0 i  m( w6 t
芝麻油 (混合) 1 茶匙1 W0 X' P. V' W. h! d# e5 }

6 `" L( C6 X5 K公仔箱論壇
7 q  Y6 Q9 z$ S  }9 O
, U9 ?$ q% `" G0 A' w* o% R7 Q9 e. ]2 |做法
. `9 w. W& z( ~! v; |7 g& O2 |% p( U; w" ^

8 x7 ~* m1 q+ Z/ [" M公仔箱論壇: C* n. T/ Y! t  f
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |. a( L+ _: T' s( _2 g
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
! U2 }0 j1 R: Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) d+ W  ~' i- U0 W4 [0 t! K
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
. g0 y0 W* S/ T8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 P; F5 L. P& d) Y9 ~

; c# }# ]$ M+ I1 ^# G
- ^- L0 `8 h& c1 k/ i7 o8 X/ ^5.39.217.77:88984 F9 a8 K- b9 v" p5 e6 g" F4 d+ F5 C
醃料 3 ~6 \$ [' I' R

" R/ ?: \# a( a鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, R3 g. }$ d  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) {6 u* G% a+ ?- q8 C

6 F. |/ i) {: V5 C, Atvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇6 x0 o6 r, o# N. @' x
tvb now,tvbnow,bttvb, K* q5 Y' e3 j
水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) X7 D/ @' E3 k# Q1 T

8 p! y/ i- w% v0 U舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 v, b9 X/ B6 R& \公仔箱論壇. m+ ?1 Y1 K7 D* S- O: h
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  X1 r$ D2 n4 h# c" \" e

6 U5 g5 {9 q8 |) B公仔箱論壇
1 Q5 Y& h% r. o- i7 e1 V3 B5 \6 y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  @+ Y' J4 G% j- L; D& w/ q
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, _) x5 G/ n( N. W" w
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
. j+ \7 \* m! m, j/ U) K5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5 T/ r0 f1 z) ~9 X1 ~6 [
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb% x* Q& E0 I6 a: R
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料) V$ N' H/ r1 D  P- e1 _

9 O( e. D9 c' ]; d2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
1 a  P* U/ G4 }1 @7 z9 v& x2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 N" d  k; f* K) Q* \
5 b- y& T+ [3 Q# f0 |" e

3 p% k8 ^) {( B2 [
( ~& K1 V- H8 E8 V0 A( Y5.39.217.77:8898醃料
! w: C. n3 Q4 n- E$ c. Q. D公仔箱論壇
* ~5 {; k# e! e7 btvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇; H/ U5 |3 \$ v/ f1 k  \5 Z' L

" d& R0 U- p8 p: t& ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& k* A, h4 E7 J6 t0 B
芡汁
& t/ O* ^# ~" ?& W6 J
6 y2 I. x( F. n& a& r- `7 Y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
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  E/ ~$ H0 Z9 x& k3 C4 A4 H
, _# @) [- i5 H$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 n+ {* v& p$ t+ d$ n/ z( x, c- H' n5.39.217.77:88981. 豬扒與醃料拌勻。
& C  A' H6 ~0 S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，! L* ]- g* N) Y. v2 A8 ^; M# _6 }
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇  |% S  _' e9 s6 K
3. 吃時伴以熱飯。
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! K/ F3 u" f1 O/ T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
7 z) l3 C" _0 @, g+ ?4 J+ Y2 e, U& e" N7 i; V5 D' B
材料tvb now,tvbnow,bttvb. I6 z8 }% t* D+ {" I  s

- t; X' D% O# b% m7 |; c牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇5 F. o+ X6 N. w
公仔箱論壇0 v/ F- y: a' Q, t
公仔箱論壇) s( y( ^) ^/ k5 Q: G" B( V: t* w

8 B+ m6 d  [1 |- c公仔箱論壇5.39.217.77:8898' e, W9 S0 Y5 Z9 r. F$ i
醃料
0 ^7 t5 p9 K6 S% ^+ o5.39.217.77:8898+ ?# j! E5 n% ]$ U. `- h4 L
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% H, C+ u6 Z" T
tvb now,tvbnow,bttvb- h( u4 F3 d* X
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
- [" ]; \7 ]) j# Z. [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ B; U$ K1 F  p
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" L  f# C; d  ?! ^& F- b* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 T0 q! Y% `* Z6 M1 |* a% U. ^+ I

. u) E/ o7 ?. E0 m- K公仔箱論壇芡汁
* E0 r  c' t( g" gtvb now,tvbnow,bttvb' E5 c" ^# D5 g
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
0 \( k( e" I/ N% _% R1 O1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B5 Y7 a& W8 e- l$ ?. o1 A1 p% B: stvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
+ s) p' y# @& y5 S4 M3 l  T/ s4 ~% v5.39.217.77:8898
/ y1 O1 x* z) h. C" u5.39.217.77:88983 h- d, n0 i/ i8 K0 J5 x, g$ I
做法
1 X8 t# [; Z4 h$ Z# S1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇4 m" T& h/ B. V
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
# U/ N0 f. k5 j2 T8 ^. ^* i8 x, }5.39.217.77:88983.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至. ?1 o6 Q  H( U  G* n$ ~  |0 K8 w
    熱透。