材料
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( [& v- i# h( Z( }公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb; d. b0 O! {3 L& t4 \3 d
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; k: R$ b! k# F3 K- q1 |公仔箱論壇醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f& u; o1 p5 }3 A1 N' e. r
4 r9 H/ u- O% v+ etvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:88986 v' `8 ^. e5 ^' y
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做法
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
) ~8 o) j: H3 |# r3 \/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。 |