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材料公仔箱論壇) W' Z- |) C3 r- c% l( L9 z6 `; k- v
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雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用& K$ N6 Z6 y* Y  E, H) [( G
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- m( s" F1 a6 Y' L: r5.39.217.77:8898
/ {) \( Q4 m* k* ?  u& S5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I0 y/ t9 ?; @醃料
  J5 F; g/ w. ]* ^# H/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `2 m! I+ {4 B( J! k5 |. F, n舊庄特級蠔油 1 湯匙' c1 c* B) {: Y( ]: @: j7 z$ x8 a
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 \7 F/ H1 w, q$ g6 R( C6 Q

, o; d5 ]5 e0 X; Z2 C公仔箱論壇
" H8 H3 e  V* ?公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( ^- k  Q% Z0 m* t2 T, k

4 n) V/ ?4 F  X" D) O( y' Z& Q) htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇. R5 j/ I1 F( n+ G5 [% P

$ p# {7 @% @% M2 P  r5.39.217.77:88983 N: _9 l% I1 x# Z
做法
3 U8 D3 \, V# G$ g$ o! {/ o( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" O8 S" a9 u; t) o& t$ a7 T
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,5.39.217.77:8898$ A4 j1 d) i  C+ K
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~! b) @" a: R* x( |
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
; N3 J/ n; K2 \  [    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
; D( x" C2 |, i6 B. f4 @thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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6 G/ H+ T' R* A' \) [  a
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
: T8 g) n4 K# J! H1 Utvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 I" v" |" ?6 A( I! a

) }/ p$ P0 H! G& `5.39.217.77:88980 [8 l* J1 a$ a+ F9 q4 Y
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! G4 E1 }/ U; K

3 ]  D3 y3 j% V; ?: r& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙2 {, o& G% e8 ?8 x* Q; R
tvb now,tvbnow,bttvb: }! w9 [) b3 b. q( m
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
; b% U' f/ W7 y. T( T# ttvb now,tvbnow,bttvb2 ?) N6 D2 V; B% T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ U% s+ U5 [( }2 I
芡汁* o+ j! r! k' V, ~

* q0 s0 L% {4 N" O+ h糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙" _/ d0 ]8 u* j* l( n( h

) V6 Y/ O, a  m& U0 p8 |公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙* F6 J5 h& o' Q; e# ]* ?5 f" P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& U4 G3 Q4 g2 ?3 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; S8 }  F+ v  [7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; V  y3 W8 a* X. W6 `
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o: v5 e& r' J$ }3 |
2.  豬扒與醃料拌勻。2 @1 ]) o7 N: i' Q4 t# A
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。5.39.217.77:88988 {% J* W' i- Z. H0 a
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
0 _5 m' q8 n. b    進食。公仔箱論壇6 A- V. D8 d9 i* w! r) N8 R
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
& E8 z$ ^- f( ^) L公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]3 }9 @* M3 K$ G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) Q, l% I2 f
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6 V8 {9 R, P( z2 R6 s公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% Y9 [3 Z. S" T% H% w5 r
公仔箱論壇  w; f, g- y% S" {
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量5.39.217.77:8898: s% n! v$ [1 n

2 F8 C( A4 V1 v9 @9 D
5 f- n0 d" B5 H( K4 k  m: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! T- k6 \4 }, f" Y4 i9 C: o* g
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克5.39.217.77:8898) ~$ _' H9 }% w1 Y' e/ w
    [8安士/6.5兩]待用。
1 Z: _9 v* p$ ]7 |) S# o公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
% g0 m) o8 e& v5.39.217.77:88983.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
( W0 M9 e/ O/ |3 V1 A. Ptvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
' w) C& f& s0 Z" e1 ?    裝飾。
1 E% j: C4 c- l5.39.217.77:88985.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb4 C, ~/ n2 i( J+ d/ S8 t8 ^- ^
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
4 q9 U7 g$ I0 P9 s# n+ [/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
9 K4 b# a2 d& C7 s; S+ a( E5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^
0 j' [* _/ n9 Y& z4 u1 D  h, e公仔箱論壇4 r; L3 L, D; N. [9 l
tvb now,tvbnow,bttvb) ?, F: Y. P; I2 \& M
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料5.39.217.77:88989 E2 T! O3 |  K6 l8 f
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 B* e5 n  r: f
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8 Y8 |% H3 T- w0 B& n- `6 J5.39.217.77:8898芡汁
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" ]! W* p5 a! n6 {糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇; Y. R4 M2 r' h
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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& w# n5 e& \& n2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g  }7 |& Z, l3 P* ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 H) c1 i7 Y2 U: `' k
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898; G0 z8 W$ d( E$ Y9 W& _) x, S' K
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。5.39.217.77:8898( x% L( g, M9 b6 e0 n
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
4 N! w% K6 @! p+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
( [& v- i# h( Z( }公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb; d. b0 O! {3 L& t4 \3 d

* S8 J: I$ f! @& }( ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# x3 B0 R; Z; w4 m) G

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; k: R$ b! k# F3 K- q1 |公仔箱論壇醃料
6 c2 X# S8 b- a$ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u* N; t. I; |; R, K
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
, F! \6 _! C  o1 x: C# y5.39.217.77:8898公仔箱論壇% \. y4 J" v1 Q. K, X6 g; H
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f& u; o1 p5 }3 A1 N' e. r

4 r9 H/ u- O% v+ etvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:88986 v' `8 ^. e5 ^' y

3 `. _5 y/ v& p! f/ a公仔箱論壇
, F3 O7 R! \+ Q1 ]  j' h6 l1 ?: v: o! K& h( G: {8 w
做法
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. m1 p% _% `" l6 p
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
) ~8 o) j: H3 |# r3 \/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料1 K8 M! `7 C0 s* O# k* G" \
公仔箱論壇6 B5 E" K  t$ s  |% Y8 f" H
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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2 \$ {3 p, L: g( T醃料 公仔箱論壇6 |2 x# @. \" i+ v- q* D
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇, |5 d4 n4 e; @5 E3 ^5 \

; w; i. m5 s: {2 }9 G1 d6 l/ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: q; P; p2 p/ ?7 p+ f/ n
調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 |* D( x+ W$ k# r
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水 1/2 湯匙
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6 q) }4 n  D2 P: l5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
& U3 z/ {+ u) T; z: s
& J3 a" @$ f5 W+ IXO醬 2 湯匙
: Q$ Y8 Q4 H; S  B2 o8 H9 N5 ?% G5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 o" y* O7 Z; E! v1 ?6 {$ _
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做法6 }! D0 K3 k6 p: z& n8 \! A8 L
1.  雞肉與醃料拌勻。
/ a/ S$ A( L" d2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
7 @0 ~. H: [3 M1 O5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
9 Y7 I# u/ O+ u9 Q7 ]. d# h) B4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。% f, j; U8 S  H" B6 G8 V& j
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
5 A9 n; L3 ~( z* a1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! f8 i; z7 W- `5 E/ }
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用5.39.217.77:8898& W0 C$ j0 J! X
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6 T& a5 g/ ?4 U0 z! O
$ Q; x2 Z- F7 Z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 C4 N  t: j! j( @1 x
醃料 + r, q- Y6 a" Q7 S8 K6 X$ j

& P# d- n) t/ G照燒醃醬 4 湯匙
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公仔箱論壇& i, ], n& r4 ^$ M9 L: P$ U
芡汁 $ E; j$ o0 S& m, a! K0 Y

$ [/ N) l( v. o. [4 C% d7 T5.39.217.77:8898照燒醃醬 1 湯匙
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. s% [5 u/ k* \5 P做法
2 V) y. y: h1 z0 t% N* \1. 豬扒與醃料拌勻。
- F) U. t- C: V( t- j) D; a0 A2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: C. O- L" O
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 D( y. t, Q) u
3. 吃時伴以熱飯。
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8 I. E2 q, c$ p5 A6 w( Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 {4 |. X7 k# U3 N9 \& J& j公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 S% u! e3 w2 ~6 `! f, c+ U; l
tvb now,tvbnow,bttvb! q9 I/ a4 z2 V2 ~
材料
" h% v* H5 [  M0 `/ J! H( _7 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) y: U' g- ]- N* i
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
4 X7 F1 r) p$ |' x8 `* e$ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O5 ?6 c% F; ^2 i- G; ~4 c
公仔箱論壇- c; W9 Y, F, ?7 _

4 d- z/ D. A& l$ l" h  n8 N" D公仔箱論壇
+ \, Y* h: T4 l4 O1 Y5.39.217.77:8898醃料 . {4 {3 F6 S/ Z7 b; }; n4 a

" z1 ]' w/ m: _6 v4 m3 \- n/ Vtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙6 _7 @& ^6 j$ y2 m' f& z& f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ ]& z0 K' ?( v0 E( f1 X3 i
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88983 X6 N! j& M7 d7 L, q8 z7 E
公仔箱論壇/ t+ T4 O& J4 ]" H  d2 ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇' ~. J3 Z9 M! p: c9 V. E6 Q+ A

/ b6 [) A' s) g. w公仔箱論壇5.39.217.77:8898! h& y3 ]1 k0 A2 a
芡汁
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" C0 T. h. V/ T( ]8 E! P) y. F特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 [7 _. w* N0 E
tvb now,tvbnow,bttvb; X+ A* d8 H$ x" B5 W
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇8 A6 A4 X; c. m$ ]5 P

6 T% ?7 k  H: f8 U* A
& Z" y# J5 h0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 H6 j! A& Q8 D8 d
1.  牛仔骨與醃料拌勻。) X8 R6 }# v+ U2 V4 |# i; c
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
; N" R; l  }) |+ {$ t5.39.217.77:88983.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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