材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 |) h* E; K" C( O% R- n5 j- W7 _
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; \# z: P( ^9 q& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. d6 c( @. M9 C, T( \! mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.77:8898. w/ }& V! m& A+ ?3 |
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 2 P% ~6 W0 w+ d5 L( _+ C6 m2 G# ?# b/ a
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調味料 5.39.217.77:8898, v# f+ L, ]2 H" i; L M
/ _4 N; B2 Z+ b2 x! ?, W' N# }4 L: ~水 1/2 湯匙5.39.217.77:8898+ b8 U/ r6 W6 d% c/ W
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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& \' W( q6 e3 z) m% Y" Ntvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
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1 d l# r! v2 m9 g8 y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' @' v4 R( T0 s
1. 雞肉與醃料拌勻。
* }, w4 I4 U: |: D+ }( h2 y! ]公仔箱論壇2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
$ _" T# ~5 p* O& j7 b0 a, u2 O. p* Y3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# U! w! ~3 S7 }) }. `# t. A
4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 `2 N3 o. V3 C0 u$ r' k yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |