cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
2 M# t. d* |3 ~5 z& o) _" Z公仔箱論壇8 M* T8 [8 C2 E. L2 u2 Z8 A" p& i
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇+ D9 L- _5 @; s8 X
: b# Q# o" M6 e0 I8 }* ~% g

7 A" ]! b# X1 i$ X* e$ j. u5 Y% b$ w3 r- a6 f0 ^' B# l8 ]

, a7 j5 }$ F! ^; j/ s醃料 公仔箱論壇0 }* `$ S1 g8 ~6 l( X) r; E

* G+ r' O' H8 j; A" `9 ]. X7 O% P公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898, Q/ h& I7 @; Z; A2 ~

# I8 B6 ^6 q. {芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
8 x, I- f* p7 n5.39.217.77:8898
, ]  G2 b- B; m0 D公仔箱論壇5.39.217.77:8898: l  b" }. a& o
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* t0 g2 N, N1 y9 s2 D1 z! H7 V
# |" S) m, y2 }, s" b
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
% g3 q( ^( Y4 C) [7 ^0 G
8 q: x$ o  d  M1 [8 I6 q- f$ g  g+ R) W9 Y" J" Z9 B
做法/ c1 \+ ^/ S4 S- ?
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# q& w5 J4 w) n$ b, ?. `) X* c  t- e
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
: x5 m$ g. A6 m. F2 }- s# w1 R1 U公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
& y+ R8 G9 N: a* w' y% y3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
  ^# p$ z0 H8 V, L  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉，捲起即可進食。

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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, t% w/ n1 y) v
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公仔箱論壇* Z+ Y5 e  L. w# d, l' l  V
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try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇& O- o6 @9 _0 Q* I8 E; q, X# C
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
! _9 T! R, s$ d1 ctvb now,tvbnow,bttvb- e+ Y& X1 n6 o0 `5 V, q

4 l; c- j5 L3 Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
- n! N' s# ]0 i' T  I' O; q6 A公仔箱論壇
/ c* L2 x- b/ f; x' h財神蠔油 1 ½ 湯匙5.39.217.77:88989 N7 Y8 W* x  b7 M; N: m

: M# T" s, E- x( n8 J* ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
$ y/ \9 _: \) d4 k5.39.217.77:8898
% ~7 R3 x5 R9 ~1 L0 \1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w# d3 }' _+ p' K6 w' Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ z  M; Y  C% Z/ r( X/ o

, E3 e% Q  Q& a3 P; h  g2 w! o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( T+ a7 E  l4 ^
公仔箱論壇* o- `4 i! H7 H, ]
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
; Q4 U" c8 e2 a! k$ E5.39.217.77:8898; l- W4 `. o: h. c9 m& ~- \

0 I/ ?, {: Y! w做法
) d7 d1 |; O3 h. ], e2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w2 ]& r4 Q4 g( p, P公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G& j, g( l, t/ [
2.  豬扒與醃料拌勻。
% P. M% A6 j- Q5 l公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。) @5 M. g! B- T4 @3 k2 p. k0 Y( |
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
% _& P* y3 V: P, C- h$ N; x5.39.217.77:8898    進食。
" ~- a* M: C# Z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- X* ~3 S5 R) D8 q
9 b) b: p5 i* m: m0 c: Z2 z' q
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
+ D. ^* G( G- \( t; M* u6 t3 L. ttvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. e+ B* N. Z/ X$ N1 T( F5 h
5.39.217.77:88982 n9 {( v  g3 I( k3 m: U: R
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
+ Z+ P) Z0 h/ J' R, x$ [5.39.217.77:8898
, h  H" Q# Y2 o公仔箱論壇. B! I& l5 e& j1 V% d& k4 ]
2 u  g* M, h$ |2 h$ O/ ?
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 }1 b% w" s# S
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
9 {- t0 K1 X' l$ q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 `$ s# j2 ]' \
8 G1 h9 x% f- vtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 W4 |( h9 o* T( i  ]1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
  z' ^! x& D7 Q* c公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
( C; V$ i0 G! F( C( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
% Z! B/ b6 d& J! i/ W, [' [# M' M5.39.217.77:88983.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 P- ?3 [6 W5 S0 ?) ?8 s( s
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作8 S1 Y0 G' s# t2 E% c! P) F7 ~
    裝飾。
0 [# ~; ]4 Y5 D3 e' L' r5.39.217.77:88985.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎0 `; G$ ?" F* e6 x' B7 h7 A
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 # ]2 G" S% l  h; a$ I3 k5 u1 Q
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb" u' J4 T9 N: t  F& [: C; Y$ J+ p
真係勞煩你啦^:)^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 @* T8 @$ k: t% o
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妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
0 I8 ]! j7 |$ v; n4 h$ Z+ O% a9 E5.39.217.77:8898, y/ J/ O! D6 b! ~5 u8 C
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
7 ]3 u1 a8 [8 y7 {& ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 K2 F5 a) z8 @* `7 H) F  T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( G% L8 O- `' u* f5 H' k
/ {) W# U& c$ Y0 \% h2 B- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) q0 N* z2 p3 R
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 ~/ b' s' j

! w3 Z0 l+ \7 k& ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇/ P3 N+ L0 z3 X  ]1 l6 A

) Q0 F8 W; o0 {5 g, ~6 H4 z舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 `- p+ }6 \8 a! M- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E- U1 [7 y8 J7 W+ q) c, l
* M6 K4 v6 p% Z" D% N
做法5.39.217.77:8898; ?% ?' L- {: Y, i
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
+ ?! D+ ]7 y0 E& c: {! _- t2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# J  [8 R  t- t
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
0 h& t5 q3 {2 p: }8 b9 b5 U# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^% n) Y, E0 F; A9 J  R公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇; o, ^/ M& m$ M$ `
5.39.217.77:88980 I0 q" o; I. Q+ A$ \' i

1 H! j0 ?/ v" `: M0 g( r. e0 u2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l2 ^$ P% }  a. ]8 S; J5.39.217.77:8898
0 D2 ?3 x. p" o. ^5.39.217.77:8898醃料 公仔箱論壇$ X4 D/ j8 e, r1 @" C
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辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* |& [8 k: Y- m1 P0 h4 F# Y' k6 y
公仔箱論壇# E8 E4 X1 ]5 `8 j' j. s
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.77:8898" E# d0 y/ X5 I  O# M/ G
5.39.217.77:8898$ R6 q, }  x# H& P0 x6 x- V
芝麻油 (混合) 1 茶匙
% s& O% M) Q8 M4 ~% F- o
% ^* P! s  d# L# I/ t% F  ?. E6 d  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A- q+ z. e% i. _3 }5 ?7 u
公仔箱論壇% B9 N( {1 b, ]7 [5 i+ d9 m0 s: ]
做法
+ u2 v! m- Y* m4 C% C, ?6 H. B( f; ?. |" E( Y
5.39.217.77:8898* Y; a" B! f" G  k7 ~

7 W( |+ \; A) ^9 m: D( u, \) ]1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
# m/ |# {, A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇* W: L' C$ `0 i& M6 c. R% v3 K
公仔箱論壇% a: R$ P, K0 {) u. r# U' v
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
1 r2 X. Y) \4 V( O5 R5 y8 X4 u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) K3 J: h" u3 X; C! A
5.39.217.77:8898/ B. R( k& z. }3 m- H  v

4 v7 L5 J" l  ?6 b5 n( x公仔箱論壇
/ D* _/ v; _2 @醃料
/ Q' H8 q, ~# L' a7 S7 _6 @- V$ W
8 t; o: e, r% {5.39.217.77:8898鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
1 h' _9 [4 e* p& M* A% K6 k7 h! r

2 e9 k; v% X! H- t' A& V: x; w調味料
! H# T& y' _( \# x" a% H8 Z: \& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J$ h! ^9 A1 y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙
: y. J5 @6 L9 ?+ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* G  ~. o& d( ?- N& l
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, U$ A5 t. v7 O: C, d) T公仔箱論壇公仔箱論壇3 l5 i+ q7 o( W' P8 o, b- B5 @
XO醬 2 湯匙" S- N: g, z* |* d

, ?% h8 {# \0 f: R  ?6 ]+ ]3 y6 d, H$ J; G. Q  u
做法
- q5 s9 O3 `" |- |! S  q( a" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
3 c- b& d" g/ i9 V7 v7 g2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' V! C& _9 J( v- J0 L% Q) l
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇  t0 d3 v6 M) ]; A) K
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 i0 _0 @' ?! }5 V1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
7 M8 N* O, A" Y% `1 f+ stvb now,tvbnow,bttvb
# x+ V" w3 A- A公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77:88980 K% n0 W* j2 a; j( n! _* C

  m* k* d2 P/ A$ S+ p5.39.217.77:8898' d: v& ~# M7 i3 s' |1 l

+ a7 {3 k3 t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z$ ?' E' F8 Y, X; S0 _7 r) O醃料
- A1 |( t9 f8 G% I( C公仔箱論壇
9 E' e1 \' p1 k+ i, r( a5.39.217.77:8898照燒醃醬 4 湯匙) I1 L# Q/ ?( {- r
5.39.217.77:8898( P& q. d5 |8 E1 V, ?6 O. E9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& @: E7 g: E3 f' K
芡汁
4 }& H$ f0 k  R. W: S# Z" ptvb now,tvbnow,bttvb2 r% x, M! s7 ?% F+ ]" M0 `) @
照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.77:88982 [' J# b$ H# V* t5 j! U! Z7 z( Q
tvb now,tvbnow,bttvb! c+ S+ p$ y" v3 Q3 I8 f

, K. _" o4 y- U) |) D& m. u/ x做法+ \  i% ]3 W; R9 W0 U1 N
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 a. E, L+ j+ [: P  [* ~
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，/ `7 {# Y& \( o" l2 s7 p2 v# s, L
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。1 o: ?+ |. P( B6 v) ^7 U
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! R5 J. f: r

$ K) N9 r& x2 X4 I, z( `& D2 v9 y6 l& w# _$ y+ {7 k
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ X" F: x- ~% j. o
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 }6 _. s  b# C" o$ m4 ?
材料
5 S* {2 g" S# R/ k  U5 D, B9 M公仔箱論壇5.39.217.77:8898) [) f! s' V! w- i$ ^
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
( h/ c8 E2 _  ]! Z2 Htvb now,tvbnow,bttvb# e& y0 K( c; d% {' y1 Z4 h3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' g7 V1 F7 Q0 x/ \# Z  G- t) b
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3 a! M; a9 l  A0 {, h. C1 A: e公仔箱論壇醃料 5.39.217.77:8898/ k$ r# l1 x9 M
) L7 {( k7 q9 }) L7 E5 C
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 K/ z7 l4 z& D5 R0 r( d8 |1 B公仔箱論壇公仔箱論壇/ g* o' H$ f! i2 j1 r$ y* l
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j2 r2 m6 q+ f; b; Y+ ?: b3 c

* J( E4 E& W) x- i  W" q: l公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
% `  Q; y6 E; {! x公仔箱論壇
& ~# J& a) A8 m$ ?/ H3 _  Qtvb now,tvbnow,bttvb
- M, n* X) B0 W* X芡汁
2 n6 n# u8 p$ U2 q% r& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _! k  W1 g$ s  m7 C( C# a1 U特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
1 D) y- F' t2 f6 |公仔箱論壇
, r" \) U$ i+ a8 e5 D水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙0 W& h: A# N# }! [$ @
7 w/ g( w; d! a% y

$ K+ R9 [- S2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法, k/ O/ ^7 ?- H- U$ I$ t
1.  牛仔骨與醃料拌勻。3 k( n% b) Y2 J: ?. U* V6 w: b( _- o
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
# a! V( Z) e. x  N! _' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
- m2 `# G1 y# K: B) p: h公仔箱論壇    熱透。