cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料! R9 r' r0 F' X6 C5 O

. r! e- N! g7 t; A2 xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# s" |5 {4 ~5 j3 |4 `) U) {: g
公仔箱論壇% _  L3 d9 ~5 J

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  z! q3 z! z: n' X  s2 n+ t9 _
' T# }, |# b$ S) C' s, Q1 `, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ E* A( U/ f) x9 p$ c公仔箱論壇
  V1 v! o  v6 v% ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇' ?& [7 o4 O8 `1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ f: V3 g% @  m3 D% N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77:8898. I. _- a  x$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' V+ n8 }/ p+ o1 o

/ ^0 f  z0 c/ \1 C' L* P公仔箱論壇芡汁 5.39.217.77:8898% S; o; W8 _- O6 b0 m

0 K. e/ R$ S( }0 a3 |舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
# z5 p- f2 |: C7 S  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K5 n2 O5 {7 [$ w. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h- [. V) S( B4 I5.39.217.77:8898做法
* v; K, }! d9 h- @' \: e; K9 u5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。
8 T% n% v* y; \. d2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
' n; X& r  ^. h5 C4 X    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 U% i. b8 H; d' w: N
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
7 o, ^1 {5 `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
; h$ \2 `' a3 @6 j9 L1 z+ ^thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

tvb now,tvbnow,bttvb2 o) i( ^+ S$ {& ~
, ^' o* b  @5 U) y* I  P; S9 I
5.39.217.77:8898# b1 L$ H" n" g. [
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" z1 }! E9 w7 N6 q
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
) |, U2 g2 S% W9 j0 R& U9 {" a公仔箱論壇
7 e( V1 t* }4 ~& n- _公仔箱論壇: B+ M" K8 G, m4 X. G- U1 H
醃料
6 j3 i+ M1 d( Q0 \, W公仔箱論壇6 \! ~1 E4 J. A5 b$ M$ q4 Y
財神蠔油 1 ½ 湯匙
5 n+ w; W. c" v0 z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 i2 B) Z$ E$ I% {. O: C
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898) P, V& h# {' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  w5 i9 {: D6 u6 N' V/ G
! l  Z: Z4 \2 W7 d# V9 F4 a
芡汁5.39.217.77:88983 t: K: V8 |+ x
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糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙+ `/ n! r1 ?. |4 M  y2 G

3 x$ C! p4 v4 h: \: \; _5.39.217.77:8898番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
+ A/ ]; t% A9 A# D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 l( Y/ s1 ]( P* R2 ?
公仔箱論壇( Y. ~( r6 C/ `! F& M0 G
做法
- b2 n" `% O* A4 q公仔箱論壇
& n% o& Q/ k5 ?# y! i5 K1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
& J9 ~/ d+ J7 W. ?. Atvb now,tvbnow,bttvb2.  豬扒與醃料拌勻。
9 h+ b* v% A' b" c5 l5.39.217.77:88983.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
9 N& q: i3 J: `6 `9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
& Z6 t* X! r! p5 s. Z1 v    進食。
4 g( o: z8 e/ j8 W( e( x5.39.217.77:8898. o( p/ y! V. S# ]

7 r. b( ]! F) T5 u5 }: w註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! g+ K/ D  o' p/ f- f5.39.217.77:8898450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料, U3 k7 J8 C5 T' @/ l4 L9 E
0 \" ~5 f7 ]+ G2 ^
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* u: r" K, \0 Z9 Y# s7 ^

6 f, q# e0 p3 ^2 Q' Z* h1 D0 ^5.39.217.77:8898
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, q* I( D/ p: w8 ?, e( x公仔箱論壇
( M# R, Y! G/ ~, n, z1 f5.39.217.77:8898調味料
% K8 `7 J! l4 l9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I- s* A4 d3 r' b1 q! ^* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
8 h3 Z4 y6 P9 @; A公仔箱論壇7 q7 U0 N  j, g2 L, O3 w

! b; m* A7 Z. f  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; d0 I$ ]- p( D3 N7 Z/ K
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
, K7 e) Y' Y$ R( w  K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
1 c, m6 Z4 E+ e" \2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ k+ [" Q! C. p9 H& ]
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
" W/ J* O4 O% @9 c9 m4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
8 p1 h- J8 R. a& S: W5 s    裝飾。
# o6 I6 [$ o  c" ltvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:8898* b$ r+ V8 g: T7 A
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
" r, D/ m* q! R& b5 P多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
( B7 V# {# Z. M& V+ d% R3 K5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

& ^$ C: ?& ^: W* L& {& n) a$ r. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% f& C) p' h7 u( `

, ^2 g1 @; z# A9 l$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
& C8 r3 E# o) j8 y2 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! `" `% M5 j6 J5 \% }7 o+ v0 ~& h
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用( H6 r2 ]! c2 ]: j. n( ^# [

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- u3 m4 V  B- x; c; Y- k) N0 n* m3 I& F- U
0 ^0 O9 U4 ~! M5 J1 a8 @$ T
芡汁
# v4 I3 p8 f- C6 p* Ytvb now,tvbnow,bttvb0 t5 l, y0 `5 G. r' g
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇) u( G+ S" m( x1 g$ [3 y" ?; ~( @" q

  S: b" D3 p- B公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
& A7 t. T6 L7 M( W# x  U! Vtvb now,tvbnow,bttvb/ L( |- Z6 E5 S6 r3 U  |) C

# @1 R; l1 H7 b* g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88980 F) t0 k! }. N8 `/ L1 ^, x4 G
1. 將魚扒拍上適量粟粉。! ^# [/ `; R* U3 ?2 n2 {; z
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇- U7 Z7 V  I, a+ b( ^) H; j; J/ P
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料/ w( m) ?7 A# m; O6 A: D9 N$ C, _) _
tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 I1 V7 N- G1 s! ?9 h4 e
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
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. @9 E$ N; D0 p. N1 }$ L( g. A  k5.39.217.77:8898+ n0 b7 n4 _( `, m8 w3 U
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ c( L6 K8 U5 y2 X( _: f& V: E
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辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙- R1 p$ y" z7 {) M; g
5.39.217.77:8898) a% @1 l" e* m  S$ [8 f4 f  {
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 @6 |% p* p
tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 p  x3 D1 F2 {0 e3 S
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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3 d8 g& C( i1 L" O0 t1 i2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 n- Y- B" D' h/ w3 H+ [
做法
: l8 a8 P4 L9 J/ I' ~1 K公仔箱論壇
6 R: x# z$ w& ~$ Y& O6 j0 Y- K公仔箱論壇
. R% |: e( G1 d4 J( F; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' ~$ v2 o/ b! h+ C; G% v
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。& D0 W" D2 ]* F9 k# i* @
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
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春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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, o" g3 U1 k0 v. Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* h7 u& j- e. M$ @. o. j

2 X8 x6 O4 Q2 I7 c1 x2 O- w1 V+ i0 S% |  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 J3 j) Z  s. t+ J) U* o
醃料
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/ D3 T( a$ L: M; E5 p  ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
+ _2 [) p( L3 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 S/ s* ?( [7 W, F

. h. D% O" ~. S6 L2 X8 V公仔箱論壇調味料
% V7 s& ]5 e8 _. L4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `. h) Q. u. E" {: A; z* G  \, P3 L公仔箱論壇水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 ]7 D% H6 [  N* Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' u  n" u9 Z* @- {  y* ]
XO醬 2 湯匙
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- i# t  `4 B8 G& K4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J/ j9 f7 Q1 `: `( M2 g- S公仔箱論壇做法
7 U3 o. P; V- G1.  雞肉與醃料拌勻。
3 F7 d2 H( x# M2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 h3 A$ s" x, ^) H
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
( {4 I- W: x  y4 ^9 C4 _5.39.217.77:88984.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
& v" @2 n7 X* _8 u% D) {4 U5.39.217.77:88985.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
, s& r$ i$ L/ \! s
3 W. s9 \% ]3 X豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
6 x8 Z3 [, o6 m, {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  F! x6 W: L% }) y) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 s5 Z, S7 |  u2 k+ }( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" k$ _1 M8 V, H/ _& n, j$ D
/ I1 B+ `. x* t& C+ o6 t
醃料
9 k' [( m- g" O! y/ g1 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ m; p) Z, E, K+ b9 g' ^& Y
照燒醃醬 4 湯匙
; L/ w: S: g, M0 Z3 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- P) P( ^6 D3 `, G/ F& a. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. c+ a/ d3 E) |# f0 F9 n& p2 e
芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙
2 A1 _& @4 c& n; M! v! c公仔箱論壇
; D+ s+ H1 T0 z. G公仔箱論壇
# A- l3 t/ f' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ U: N$ U' q6 b% _( D* n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。
4 X% l! }+ ^. p9 ]5 b4 t3 Z# stvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，# k! d6 Y" A( Q$ i
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" r% [9 B' C. r* n6 c, g
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb! }3 d% A6 U; T0 N3 y" k) e

2 g" @1 f( K+ c' A) m: N' g公仔箱論壇
" y. `* F( ]. s* b# B# b, Gtvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
( I+ _/ v1 `* @2 G  c- x0 f7 X4 u5.39.217.77:8898
. r& {$ z6 }) d$ L" l6 h材料8 l$ c7 {, ~8 }, Y, m
. l- l3 T' L+ S; p) f2 j& U* e6 v/ D
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
4 H) ~- L8 Y8 O& P! s% M& P& ?, `" G9 E& R& j$ d' b' e8 C# s( _

1 ?% ~$ C, F6 r. @2 ]5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F7 p8 V' h7 e4 Y  M+ B  N& e% O3 j9 w. t9 B; ~) K* t& D: r
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& _; D" ^3 i2 Z  x  @

2 Z3 Y& H6 J6 s/ A% T! d% X! W" M+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
; R9 m; Q9 H5 B3 [5.39.217.77:8898
8 F4 D2 d4 G- k& |* \公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
  Q; J3 U& A6 E) K0 i2 G2 s& H) u- c5.39.217.77:88982 v' F* \0 U& N9 u
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
+ R) w1 F+ h( k* ^2 d! S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 b7 v9 }* j1 Q

6 x9 ?3 c7 J4 N" `4 C. |芡汁
. T& c& S" X) X; z! s" q公仔箱論壇
1 \( p2 M( ~3 i* S2 c特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
2 a3 E. ]6 h! I- }公仔箱論壇
4 ]0 g1 ]' D2 y! t! f2 ]水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 Q) Q( i( p% n1 w
4 ]; R( h8 Z- Y8 K) Y
5.39.217.77:8898/ m7 o: I$ Z/ U; B( q4 P* f8 v
做法公仔箱論壇8 H: ~% i* t! G8 b. h
1.  牛仔骨與醃料拌勻。# R* _" H) X* y4 |  |# m- T
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。7 s; `% f7 A- ~7 y
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
/ P4 N# N8 K1 u7 u    熱透。