材料
I! M" j/ g2 u. P8 V6 I1 `豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
, w% W" ]0 T% c. m: ^6 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y }. d" G* w7 S: U6 ~* N% v
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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芡汁5.39.217.77:8898& X, D. O$ p) v
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙0 _+ N& ^, O, j6 r# O
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ G5 @) E" U' U. G, I
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做法
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5 j6 V# D) T9 y1 U0 ~6 {1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
0 M X& b2 E! n5 M" ^. o2 T9 A7 F& @tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇) G8 M1 ?, X4 C7 r4 z W
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
4 }$ b# R! }* {tvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
/ D& T! z" [+ r5.39.217.77:8898 進食。
& q6 F$ `4 U! z. ]' z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 |# z) K) i. o; J- U( e. w
1 H4 ~, a* h y# G( s7 g) L) Gtvb now,tvbnow,bttvb註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
: R C3 O6 f GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |