cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ \! W8 ]. w1 D3 @
公仔箱論壇) X- P- `4 G/ |: O) E' X5 x# a
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
3 Q, Q: _: h/ u8 d! y! |5.39.217.77:8898
, {. Q% h2 [5 ^; b3 q5.39.217.77:8898  |) R- O& }' S6 [

4 j" R7 \$ _  v/ |3 O
& U! N5 |' k) g6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 }& C( D; e6 V( |! Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- R: ~5 R2 y8 T) j( G
舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 \+ u2 H! k, G3 v. J) F) b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ v( [. K! q8 A- M
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
2 y' P. B3 o. T3 O# Z- Z6 T7 x公仔箱論壇+ m4 D6 k( ~. l8 ?- R
tvb now,tvbnow,bttvb( H; u2 i- c) h) ?
芡汁
  l: C! Y8 `  L  R- p! H公仔箱論壇0 I& _  V* w, {) z/ X5 {
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 \$ h4 g- w3 o
公仔箱論壇& V8 p7 a9 H! G' [1 b
tvb now,tvbnow,bttvb4 H) S: `7 T' \7 [0 I
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 r- S) Y: B; [4 X4 c) H
1.  雞肉與醃料拌勻。
7 z: d! r3 ^3 n/ m2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
; C) {# V" W% y    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
2 Z0 D- |. r/ p/ n5 j& t6 Y3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
7 s+ Q  O5 E% n$ a, X公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
% Q8 r; J, U. _0 s: W& mtvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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6 @, E+ h* m2 c) I4 B8 b; [! b2 E. B- q
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料8 \- _4 C  u6 v( S9 Y6 v
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 x( B$ n" {% m
tvb now,tvbnow,bttvb; T- H2 ?7 u' f. B( }

; o! o7 b& X, C+ G6 e4 h/ g醃料
- Y8 _1 N& b2 h, o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 |" q/ [, H& ~' q4 K
財神蠔油 1 ½ 湯匙3 g* W4 u5 W7 b+ W' [" V9 l$ a

( B. A2 Y8 M8 }0 i  ?  {: f! Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
% D4 N- K9 D4 b6 D8 K! {' h; i2 b/ e: b1 p: `. Q) P5 t$ H2 v- c1 [

# n. L" K7 o- a' S7 @; u( ]! N芡汁
" L' q* C* d& h* U! p3 L5 J6 S0 x0 w4 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 |0 L1 h; p; e+ X4 ?糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! |% P- r" B8 Y8 h6 h& M3 C
$ Z5 {' g4 P9 b4 e) Q# [( F6 }5.39.217.77:8898番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
* h- S2 {8 k* C7 O6 B. K  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; T, _7 Z) t: L

6 ^/ r% Z! d3 w1 L' {做法tvb now,tvbnow,bttvb6 T; s( [# k% ?% X3 h
tvb now,tvbnow,bttvb7 i, G- q( g! r* J$ b3 V; C3 m
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。! _/ _% M. O* d. c: y# }
2.  豬扒與醃料拌勻。
0 C$ ?$ }+ M- y3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
$ v( K, g! ^5 r4 P; h  D% n. x4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.77:8898" I+ \( W+ H7 s1 L1 N- l9 p
    進食。
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. v+ z0 ]5 s6 ?5 w5 Y9 i% o2 l, K3 _1 ctvb now,tvbnow,bttvb
: t% d6 x9 u# A4 L9 W8 y註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
0 j+ A+ y- n9 ^5 m2 Y4 O; `; Q450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料! b: h2 a( m3 m% t
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
+ [) x* J- R0 J) r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 c1 m9 y2 O

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9 [- v# K; j; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ E! e0 X) i1 g; w8 U/ \* e
5.39.217.77:8898; T( G$ o* r" g
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
7 t# u5 m4 p/ i' u! j$ k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- O1 j! r- {5 @2 q. u* `$ ]
% l- c* D2 t0 u- N  G/ {% v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; Y! [  D1 a& a- x$ l2 ?
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
, W. i5 R$ E. c& d    [8安士/6.5兩]待用。
' m" B2 H  s9 i: p" P* P2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
0 g( t9 D" l& @4 s2 T公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
5 C5 C, ?* p. m3 O; `4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.77:8898' X0 m( }+ A# I4 d5 N7 ~9 B
    裝飾。
* F& K+ C" \  x! K" \5 |6 T) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:8898, U% P6 s: |5 [
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
  d: W' V) y9 B/ }tvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎; n. C$ a. @% \
真係勞煩你啦^:)^

6 D+ f4 O# ^% T$ j* `8 e3 P5 T/ j% a5 l: m) e% B
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妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
- l$ p5 v- T" Z7 k5 R公仔箱論壇. E' {' n3 q4 }; _- }0 N
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
7 d* O0 v( X2 R( z公仔箱論壇
0 I$ e6 X' Y+ c, L4 o公仔箱論壇
2 {& V! b/ W  G, B6 V! y
1 I' n1 S  n$ [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ [2 H5 c5 a; _/ Y( d
芡汁 5.39.217.77:8898/ b( ^. ]0 \! F. a
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, i1 ^/ i' i( E% u( J$ o
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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9 E5 A9 S5 F$ P/ U& N; Ztvb now,tvbnow,bttvb
' W0 y, |- q  ]: Y' d+ B公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 T% T# `3 _0 z" `, D6 i4 B$ V6 |7 P
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
7 x' Y* I0 G9 }. t( w" X5.39.217.77:88982. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。0 {8 L- p$ w, P
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
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& |. Y  c' w* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇4 m+ V9 l8 R; t; G+ k

" I1 g) j6 \: Z+ K3 Q公仔箱論壇
& ~5 L- ]3 g5 p4 ~' ]- Q% U5 H* \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ G: `" r: R7 K6 K
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醃料
7 @1 V) Y) K* ]0 z* Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 u/ a* q* B8 ]7 |- i辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙' ?7 p; D0 d% S
5.39.217.77:8898- Q- s1 p0 d% q( W& N9 A
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙3 K$ E& ~5 y; k7 \, W

/ D7 T1 H/ j( U. {公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇9 _8 ?: Q: L! `) ^) K: {

7 ^+ X/ x! W% `; p* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u  T# D: P! k& G/ j5.39.217.77:8898! i* C. h2 Y- L
做法tvb now,tvbnow,bttvb, G6 @7 ~& X- ^* m# g& s" a
tvb now,tvbnow,bttvb6 T& V+ h7 a6 p' _/ M

3 j5 r7 b& _8 m: ^
* d  R! q" `+ t: l! ^& d5.39.217.77:88981.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
; J/ e% P. u3 R; P/ Q+ n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
9 h3 a2 X4 M9 N* u2 I+ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" \# _7 q5 z8 _6 e2 K
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
6 S4 d+ Y( Q$ g# P2 I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?1 D- X8 R. g4 o
5.39.217.77:88985 {) k8 O) w) K
* u/ T% @1 e  z  m
5.39.217.77:88987 v9 [8 [. R& i) q$ x, k1 T
醃料 + C$ M" b1 N9 R0 N

5 @5 ?1 O* y: h鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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" @: ?! h! I$ O+ q- ]1 U8 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 Q6 V4 h1 E1 B. H' ttvb now,tvbnow,bttvb
+ R/ e5 ^9 U% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙
/ d- j/ j+ n8 V' u! o( G/ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |: V) @: ]6 X8 |, C
舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 K4 U* e; r9 _# u( d) v公仔箱論壇
- @5 }2 }' A" t  Utvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
2 {' N# P) w; n) J5 E/ q
6 ?& C  }; A# e" A8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& `* B7 w7 W
做法tvb now,tvbnow,bttvb' u1 w: V  c0 h+ l# v* O" ^
1.  雞肉與醃料拌勻。
& p9 c- C$ d# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb% H& J# |  C% n/ u
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
& y9 z% |2 S3 s) f4 i5.39.217.77:88984.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- _* v4 t5 H: R* t- R
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
+ X" X, D) O: w1 a3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ r1 o/ Y1 q% g# a; J+ A
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
+ J: T6 A3 a: P7 F5 w3 A2 \% m; c  ?公仔箱論壇公仔箱論壇3 A2 z8 S/ c7 m+ N$ _

" W: K7 S  D/ `9 ]* O
4 v$ v$ X) F/ m+ o$ }! Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* g; }+ w* ~; H% z9 L+ s+ ?' g
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; k: Q+ W6 Y  ^/ T& j( _

3 `  Z9 x6 s: v! Z5 L1 ~/ j% R6 c5.39.217.77:8898照燒醃醬 4 湯匙
: E6 B" a9 w) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b( L$ @( ^# Z, ]& N% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) C( a6 ~1 C: i9 w
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 x- X6 y% v7 G- a
公仔箱論壇7 G. c+ k- D9 I5 ]
照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇  E( o3 |$ V# U& w( t! ~

& n3 f  N: r& P6 Q* I/ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 K; N+ s1 b3 _% ^
做法
( d- g5 K; A0 s1. 豬扒與醃料拌勻。
& W* R: v, U% x' g3 X3 h- U/ E2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* W6 q$ u5 W3 m# M
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
+ Q9 B% A0 e/ ^3 j8 ~% M( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。8 ~% y: X! j& b% L

7 d) |' X0 G0 y5.39.217.77:8898
9 r" @: i" Y$ ]5 G* @/ Stvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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4 w: R! A3 Y. r; K( [- _6 e公仔箱論壇材料6 t; I+ _2 u4 h9 ]8 \

4 F- }+ K- J3 g2 F) @1 @牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# M6 x4 ]# r5 W

  f/ V* y$ A; F  T5.39.217.77:8898
% l+ M1 j+ R1 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 O( d9 ]6 [& ?! o* j$ c
公仔箱論壇; I9 g$ ]$ m/ n6 W4 d: q: X
醃料
5 E$ J& Z! S# @- R) K0 k8 Q" B- C6 Q公仔箱論壇8 j5 Y" u% @' |  g- d
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙% L: g6 i, q6 q5 s
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舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 a, k8 q/ |- V0 t2 b+ r公仔箱論壇公仔箱論壇. D1 N- @5 y7 b8 J* [
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5.39.217.77:88986 h0 k! S) b4 E
7 z( k2 [! \. q% q2 a- R% _

/ m4 f5 o$ r$ B) T" l( i; x* ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
% C, g2 d* b6 s; J& U8 \公仔箱論壇3 t& f- J5 O, Q" h! ]
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" r$ @8 \& N" w- ^: C  Z
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水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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/ H3 Y2 u' }9 d0 v- O6 s# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b$ _# r" e% U+ x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
9 c, E: |0 q: V8 x. l5.39.217.77:88981.  牛仔骨與醃料拌勻。0 Q+ P; L; |1 K' z
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.77:88989 D5 Z% J% A6 U
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至) r5 C6 K7 I% N; v. f/ @
    熱透。