材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% R, X, Z$ N8 S$ Y8 C
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]1 @8 b1 t; D. t/ D ~# R. H
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙6 T( P: s1 W! Y+ l" }' f6 A
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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芡汁
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& X) l% q) l$ n$ w" L, X @: {- W% w5.39.217.77:8898糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法
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- S- \# s4 w- T7 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb: T3 u& b. }! B6 C' J
2. 豬扒與醃料拌勻。& |4 R4 |* u' [0 F" M# n4 t3 `0 y7 U; p5 b
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ E) M7 |* X" w0 W9 D
4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
; g& I2 q; k3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
9 J0 Y. k- Y B/ Stvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |