cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料* C) k) H" T3 }  Z6 X# e, {6 e/ [0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! `9 x1 ]  z0 P" a
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用# i# ^. ^. l9 h2 {% R

( S* g. J+ s4 b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  W  {  a0 Q: m; P
. G" t  ~- K& ]& [

$ T& k7 o! W. B  ?' z醃料
8 t5 R* v1 A2 u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 n/ b( E2 U" @! o) z+ x2 C
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) k6 W/ S/ O, c0 H! \

2 b3 m1 ~' y7 D( k$ s4 y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! M3 \( ^- e% d8 `4 O' S# |4 p9 s5.39.217.77:8898
- b* P$ D- {5 |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |( y! A: l7 T$ O0 S% V4 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁 & M5 `: Z; B+ O6 n0 o

4 Z  I# u# X8 ?, V+ g7 k舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 {: X' l+ H1 O6 m4 ]

# g7 Z$ x  z, H1 ztvb now,tvbnow,bttvb
( c3 r3 ^3 N) t# L. T, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898) C+ _3 q) K# v0 z9 p" b
1.  雞肉與醃料拌勻。' _# s7 u$ Y) x" I  n4 T: Q
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb! l) U8 c* ?; y4 B0 o( v+ n6 |! P
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。5.39.217.77:8898& h' ~$ F6 n2 P0 t+ b
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士: t- G( i, c  u2 J0 J* s7 W
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
* Y$ l( ]8 X& _0 p7 T2 P6 V5 uthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

$ o5 _; D5 i# m+ N9 p
( M3 Q5 E; t' [% @tvb now,tvbnow,bttvb( T* e: M% G2 I) M
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C  U6 b. I$ D4 |
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.77:88985 S# M2 C) L- D8 ?) v# t
tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 ^% t, W) N, S+ x4 N# I" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 o0 d- Z  {3 `; d
醃料- E/ n7 c. x7 d' b' g( l7 d2 w

: u- l7 }7 u4 A3 ^公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
, x- m* ?$ [5 y' J' h- }7 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) I. M5 a; Z8 c$ n$ H/ j) \
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
* M1 S( O0 b5 ?4 a公仔箱論壇
7 i' W7 z* ~2 v- A1 K( W公仔箱論壇/ h# I3 G$ ?0 h1 y7 l4 ]" Q
芡汁
' V* U/ V5 X$ S- [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 L/ A, B- q5 {! \5 f- W
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" N' Y# ?0 n6 C: K! w6 Z
+ x; v: U2 L' ^3 N
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙  S% f3 f# Z' Z. M

# P: Y6 T$ {' X0 }, o
& G) q* @3 W. m2 V+ X* ?4 F! J: M6 i5.39.217.77:8898做法
( j  W& g2 f! Q: M; L
8 {  d/ @2 k" c  U: H6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
" w2 X$ A8 `2 r/ W) n2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。3 C9 f+ D! [  y# e7 H6 Y
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。% f. I& m3 J* i: D. d. X8 {
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱公仔箱論壇! ^1 ]$ G/ W% J. B/ w0 u
    進食。
" E; X2 {, k, W) z8 c/ b! c1 S  ]1 A% p  M; W- t. R9 m- g: b
, H6 \3 h* B! b( Z; c! I
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ E+ m7 H. v/ H& ~
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898" ?. o7 l7 ?! y, l% y

' S+ T( @: E7 j0 p" E2 ?公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
( M7 s  {& V3 S) K0 O& F/ k公仔箱論壇
' ]; r3 k3 q" e; s5.39.217.77:8898
" |, T: i( v2 _/ y5.39.217.77:8898
: x! ^$ E4 z5 i7 ?+ V1 a" a. Htvb now,tvbnow,bttvb* U8 ^4 t. x1 h7 A0 h
調味料
/ f2 i+ R7 _4 U6 ~* N& U3 G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~- b) H; u! `5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇+ g0 c( p& ~' ~  U' F
) L4 ~5 L% k7 ^3 i; I& v

6 S( D3 w5 y6 g5 f4 etvb now,tvbnow,bttvb做法% U3 Q0 N: m' s) W8 V) y* c9 y7 i
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& a3 h; u$ ?  P: S9 A3 @
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇9 t! W  k3 ?( N; x$ z
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
0 V8 m7 j/ j/ q! j2 n公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。* T: |. u) p7 ~$ m* D
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
( d) Y' k' L8 B% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。
$ V! z3 w7 `! A5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇' P( _, n+ z' g0 L' w7 v, b
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
+ n  C. O) K! y4 j3 j7 b2 d多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎$ M" z9 V) s5 m) U# \7 N
真係勞煩你啦^:)^

5 ?2 V( j6 G. U# n( |" l9 a2 `2 jtvb now,tvbnow,bttvb
- G9 q" P) R( u  s! Q  n. _3 q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* {$ {8 t: k8 J! `4 X' D
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇3 c: a; A3 u+ p

& [9 y3 p+ f2 B; O8 h% K銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
3 |$ ~" Q5 p6 q7 M, c4 i9 E+ v公仔箱論壇' Z* N6 Z/ U- K, j
公仔箱論壇: {5 O- Y6 U% p% s
5.39.217.77:8898. U) l9 I3 p5 U8 K& L: C

2 p& P: S: Q( L2 A, y- T) J* n芡汁
1 d7 h5 H9 V2 _% g5 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: z$ u( y: Q- u
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:8898' B( T3 v6 p; k
5.39.217.77:88982 n: M: x# {- @6 G. y- Q$ P. D; V
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
  n! K2 v9 |, e1 R( K& D4 O; x$ P公仔箱論壇2 v. P5 ~: @1 e2 J
+ _# H5 F8 \; p/ c' B7 Q, {+ G
做法% C$ B+ V$ U$ z" C
1. 將魚扒拍上適量粟粉。* B6 A( @6 t+ X( L% X
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
. H  E( Q" u$ n0 X, N3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
. O+ X6 M% b! x+ e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _" @4 c# G8 C$ J$ p& u8 P5 ]  n2 Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
5 h$ j  h) x# J* m- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {3 T" C9 A. b' V# F# p1 r% Rtvb now,tvbnow,bttvb  ]/ J1 [# {: G
5.39.217.77:8898) J0 h! h# n$ ]4 V. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 S/ K* u0 N" S/ k
醃料
9 B( i/ a5 F  w( {/ P7 i5.39.217.77:8898
# ^6 ]( [3 `: p" `. Etvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
# T% n" m$ o% f& x, |公仔箱論壇
* ]% D7 a/ I. k公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇% _. l: p" }1 f6 e+ H: H. K4 n
9 w4 V, z- f% U& ?: A
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:88985 g4 w: r. z& |" V

  I3 b3 ]& J  Z+ D9 |
4 [; K* O! E* E2 [# b0 ?% d3 p1 e" K; U9 p) k( g  n, m4 p
做法
. n: Y; v6 w4 x: b0 t( m' V3 ]. G公仔箱論壇% @. J1 L- J5 J2 w+ x

* K: O4 o$ _' ?
+ t# y# c6 d1 n; S' ^# R& r% i1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 u; u" f' y5 @' C
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
9 ]& ~% j9 l( z- u, p5.39.217.77:8898% w1 k) J0 C8 a3 q0 }
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
4 S4 }4 X0 z9 c3 V( x0 ^* M# }' K公仔箱論壇# G' ?; T) a, G4 w( O

3 B8 N0 j! P! b- l7 F0 ^公仔箱論壇+ n9 f$ {5 V9 y7 O4 u
7 s/ u) a/ b/ U* U: K. ?
醃料
* A5 R: n+ B0 z4 }. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @8 f/ k/ ^: R0 t鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 # A6 |8 i- ]6 i& a: L: Y$ R+ ?

. @6 t! ]7 T3 m* G- C9 I1 {  a5.39.217.77:8898+ h" r+ Q9 w/ l1 r: g" ?; }
調味料 ) v: R7 _( r( b

- o. N0 h2 c. G: E5 z! S公仔箱論壇水 1/2 湯匙5.39.217.77:8898+ x& f8 r0 w! d& h) W
/ Z1 w% {: ]/ f$ ^: K
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 V' _8 Q+ k- C$ {( Y& O- T5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 v6 W  n6 _0 r6 O$ D
XO醬 2 湯匙3 t7 Z: R& K1 f
/ [! o2 x9 R: O: {: \. {0 |" q

* Y: }9 I' D/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 _* a- C1 ~) b  w% b. \+ `- i
1.  雞肉與醃料拌勻。
9 O- E8 E, Q0 p9 i/ L$ D! _8 d8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 [6 Z3 r: Q7 b% D
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 |' h  s# g8 M# G: K' i8 \, X
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
5 H2 j; e7 a: r/ G" U: n5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 d% A1 }5 ?9 M/ R# O6 Y# E2 u
5.39.217.77:8898, ^- ^7 a3 n3 Q3 ?* Q$ V
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
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7 t  u5 T7 t- z( F5.39.217.77:8898
! F' e2 N7 @( j. p, s: Q/ ]4 {9 I0 q1 e8 h8 F* q( j

+ C# g! r! @+ K& \. e7 G1 I, Z公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 L# }/ D. R/ \7 S6 K9 f
公仔箱論壇9 ^8 R* q( z5 ]% Q* `( O
照燒醃醬 4 湯匙
1 ]0 U( \% q4 U9 q4 ]. U" {
, F- I: r6 u0 ^9 A, f公仔箱論壇公仔箱論壇9 o# B6 c, t0 a6 [6 j2 |
芡汁 3 s; |4 U  j* O4 v' t" H) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ B3 B5 x) G6 w" ?
照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ i4 z# ~! Y4 c; E) g
5.39.217.77:8898" n1 [5 l& U8 E( n* w) d/ |! y

) t& E3 N0 e2 E# u, G: d做法公仔箱論壇! w# N. _2 s! J) ?! U) d. t
1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 M! m; d/ O. b8 c7 ]
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.77:8898- t, `; E! d* }) L4 X6 o  T
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
! t* a: X7 S: x7 t( r+ `7 o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。
% {8 l  r* N9 {1 x9 x+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% L. |- }) p; A. H" W/ ?

7 [* ?; o- X5 l7 i9 ~, r*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
6 E7 N# F: D' e* U/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' f% n3 s( k6 x0 w; C5 v
材料
& Z: R& J  Q' _/ z: L. Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 m) ?0 t; X) N/ U
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
  a/ `/ x* n, c! o# p- E( u. ^% Z: E公仔箱論壇
: G. w1 b& ]/ k2 h' M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 I1 F9 D. c7 `
公仔箱論壇3 d5 `& A) e) J. f
tvb now,tvbnow,bttvb) T: @2 `" _5 r3 {( W* A
醃料
% g1 G% ^, q8 h: n! k9 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- l1 I$ y6 ?+ s/ A9 P
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
& s8 B7 {, b' h  K1 Z! E公仔箱論壇
+ P% y8 R3 ]1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 n- v1 [5 M0 @  U7 W' ~

( |! W; ?9 n' F# [, g' x" d1 J芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
8 p) |, ~7 ]  z8 b6 \% _0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M+ b% l" E% d% ?, y
7 ~2 T4 @+ w2 d6 }
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ ^3 |- ]) C. {& n) {1 \
% t4 j2 r: _" y: W$ i2 i
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
6 n# k9 z0 [# d) H' U5 ]4 @) V* i/ b* o: v. L6 j
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
- @+ o5 U4 a( P5 t9 _) u" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [) _' B- Q$ d( r9 r. m5.39.217.77:8898公仔箱論壇" c9 a, s1 E9 }; M0 v  W4 E/ X
做法公仔箱論壇' p& g  G( \) v
1.  牛仔骨與醃料拌勻。  `+ j" G8 c+ m/ R0 s" \$ d" g* C
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* _. G- a" V' I. l
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至8 f) w2 E7 L, r
    熱透。