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材料
9 @9 n' g: H& Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 r5 }  d) q0 h5 H" x7 h9 ?8 R公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
0 n% J+ g% m# K9 t5 j- {' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; y' @! {  n7 W+ A4 h

2 n6 S* m( w# [9 M# k- }% M% j" k公仔箱論壇
" s5 Q% u8 M5 b5 {' y- {公仔箱論壇
4 |4 ?( w" M: a7 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e  ], B0 q9 y% _9 g' `) S

2 g; i; i3 t# L& Y' \, Y' q  t, h5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
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- V6 N' ?% c; W; e. a* i5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77:88988 W. d* F1 `! V9 E7 P0 z4 w$ X

( T8 q0 G+ D! E0 Y公仔箱論壇
9 t" `. p2 Q. Y' @' m4 \) p芡汁 * B$ i7 [6 x/ @* ^0 _

4 }. {/ m! k8 [8 O# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙* f; _: i, S. V: Y

( X  ~. t7 n, K/ [公仔箱論壇
8 T  h8 A; Z0 B" Q" S3 Q. @, N! w做法
) J; `' ~# S6 m0 {5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898- ?0 [' t1 V  l2 Q# ?: I4 u
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
4 O8 z5 T# w7 J, K, i. z    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。公仔箱論壇7 R" M) j& G3 X& B* {  s& V
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
% B+ I, M+ W; {4 F公仔箱論壇    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 : @: O6 K, `4 l
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) k: V& G: ~7 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 c. G+ d* t& n5 R  S
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
! o0 \5 ?& f0 I! h% v6 O豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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* t4 q# q/ i4 v* I3 z+ btvb now,tvbnow,bttvb
% w2 {0 _7 _# a  Q醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 s; k) d$ T6 I" H
tvb now,tvbnow,bttvb( @9 ]) I  d0 I4 @; B
財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇9 ]( q9 `, ?3 p7 c. x' s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 s& X( u2 n) p" v9 A* m
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898! b& o4 R1 @' x% R

* @6 z. T: `% d6 W& Z5 S4 I
! g( l! A2 `& ~公仔箱論壇芡汁
$ {- [( L% o: P9 B* ktvb now,tvbnow,bttvb, I- U+ Q- i- n1 _8 }/ B
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77:88981 |7 q+ C  M1 r  h' m& O5 q

3 ]3 C5 y( c8 m/ W$ _8 D# Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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: ~/ ]' @& g- p: N6 {( l& d3 i/ ]4 ?! n5.39.217.77:8898做法; Z3 K/ _  B( x* A# |% I6 {0 |/ }! {
2 n  l- |5 B. ?/ c1 o& w
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。4 F: \" _' w6 Y7 w) P, ~
2.  豬扒與醃料拌勻。
# y# D% O% l0 D! `  |. \' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
7 X# ~; M( B" U0 l: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
" _# V/ B$ \1 W5.39.217.77:8898    進食。9 C$ ?; |" \, N( ]
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" g# z7 t( J' U2 ?3 L9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb, k0 Q2 g0 W. F6 |+ g7 b8 G7 f
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料5.39.217.77:8898% U+ [" B0 w% q" l
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇8 ^8 a" W& c/ a* K0 \' F
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* v1 O: M% e  x/ z9 g9 d. ~) e( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% }( ]% a3 M, H% m1 D5 M* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 $ _; w4 U/ s% Y; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c  [! q( P. {8 v. }: t% f7 E
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量2 v& b$ i  v2 s" s

3 B- `; I/ M3 F1 W/ p8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ E1 w& A$ o4 R7 k
做法
% n/ i2 z% B4 @& n/ _5.39.217.77:88981.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
. X+ j  h6 ~/ j    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇1 v3 Q  b% m+ J  G2 D& C
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇9 O( M) l$ O4 y/ t1 y, @# r4 u! k
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb. }# c4 z7 |4 _0 m3 U, T9 o6 j3 q
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
& p. r7 i0 H1 @7 o, W6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。
5 ^7 x6 ]5 |# w7 V* G/ s) l- S公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎+ G) `3 u" E3 E, F
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `  T* T4 X# z! }' b/ F
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:88985 Z0 Y3 p( v) c! K; S# H
真係勞煩你啦^:)^
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# p' T' i9 z: P4 V' Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 Z6 W6 Y5 ?% c7 ?7 V1 q& h% k+ s妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 y! J3 Z3 }2 f, S+ A
公仔箱論壇8 U6 G' J: u" w% k& F  ^4 M# N
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
) `. O1 r0 [, Q" T7 W. e* R" A0 m$ Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 N' R; z3 ^( f" [
tvb now,tvbnow,bttvb' C" k( Q+ S$ A# V: b2 f

) }  ?) ?4 \4 [  R$ ^- utvb now,tvbnow,bttvb
# I0 E* C. z+ v8 u3 n1 }1 ~+ R5.39.217.77:8898芡汁
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; q/ z+ d5 R9 x, L公仔箱論壇糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
# Z$ W( n, `' _7 p& A, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v1 z2 ~! U; y. e6 c, rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V  h! y2 l+ R$ @; R
公仔箱論壇5 ~0 L! c9 r3 M/ k6 _8 \9 e

* w# n7 o4 d4 k) _. J做法
- F" v( t( H7 O' q* f1. 將魚扒拍上適量粟粉。
; Y  k" p1 E8 q* N8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。4 `; \0 U, ~* e  l, v2 B  Q
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料( y; f6 T* h; O6 O( L

( q$ q$ x4 I3 W' F2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 W! W4 o( Q* d. n1 n- p7 V
tvb now,tvbnow,bttvb; l/ b0 N+ S5 Q% v, U6 p9 K

8 x# R0 \9 k* c: ^  a公仔箱論壇
5 c; r+ j: C' s! ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, o5 s$ q/ o" b$ p) u, f# ~
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. K9 I% f" x3 A/ }, K& M/ m
公仔箱論壇  B/ @: `7 R2 v1 b8 [4 f% ]5 G) S
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙5.39.217.77:8898) b# }1 s2 p) w

( i7 d* L6 X  u8 W; I; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙7 n1 ^6 ~  ~$ K. V+ H* I# }

* N6 T; Q; p" y( L! W' F3 S芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇  p# `7 w2 U" S/ @

5 [, k9 b$ D1 [3 N9 }* _! @
, w5 s  C2 @  J! N, C1 v) O1 L( a6 b5.39.217.77:8898
1 T- ]2 I3 n; \3 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
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+ F% h' F; f; J7 Z- c
+ F: G/ N) y. I1 k5.39.217.77:8898) U* u9 `' C/ R4 R  T
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
! m4 s$ I+ S9 g/ Z+ _$ ?/ f* ~# }2 K2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
- j# v2 ?/ x$ u, F" S6 h1 a; w5.39.217.77:8898
# i7 X6 S7 W2 {3 t* s# \- r3 @2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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9 W. q4 J. D* v+ K8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, X: B' _" D0 P; p
5.39.217.77:8898  T0 k- S; l+ }* x8 j' V
醃料 公仔箱論壇! a1 @5 B0 g6 G

% w' \' a8 A- z( D3 f" G鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' d  b# m/ l7 ]$ H. @
公仔箱論壇* H! `7 P% O, p8 z/ M+ D/ Z* @

5 L9 i! N8 ^! _調味料
% e$ `+ b& Z/ _6 a* o1 rtvb now,tvbnow,bttvb8 j; w5 C) y' M5 m' O; M) I
水 1/2 湯匙
4 g8 E' _3 \$ E% _- G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 U& B, b" s+ K  v5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 ^. j! x# J9 {+ B  i7 G. [( D公仔箱論壇1 ]; r& p  z( c" S3 y5 M
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m! e# n3 q8 B$ ?

! G( `8 U4 k, S  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" ]8 ~$ ^* e. x' p
做法
, `8 ?' n$ n0 @* r9 T0 @2 t5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。
8 V& o! l8 Y9 [" _7 v3 p/ G2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
3 E) `$ f6 G& ~* a3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
! ~9 D. J' z0 H' R' ^/ B5 V* N4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇5 J- j! S7 a/ k& n
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
, I6 S/ E8 H" B+ T% k# J& m公仔箱論壇
- k- f+ O( }0 Y+ o& O; ?0 J豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. ~# a/ G# o

6 J5 t  L$ O! i7 a- Q) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 P) I8 l, e9 t( z. j
; Z8 q0 q" K/ d* dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# N7 u4 U- b- h2 Y! \5 a! k
' }8 f/ E) M, M& I! q  j7 i/ T5.39.217.77:8898照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇  s( _/ O) Z3 h- L7 J+ T

3 W+ \0 E, R- u! b# f公仔箱論壇
, m; _" m! ~6 g4 l9 {4 E, A) N芡汁 公仔箱論壇7 L/ H/ F5 L  d5 |

  h1 X: m. @5 r' n9 M7 l9 f公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙
7 y$ T4 g9 I, g& ?' A- [公仔箱論壇5.39.217.77:8898) l6 v) K' L% l! ~- _
2 U) h9 Y$ U* [
做法tvb now,tvbnow,bttvb* e1 G2 e, l; {; B) O% W# ~
1. 豬扒與醃料拌勻。
+ l# ?: C! H5 I6 O& Y8 Y2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
2 ]5 h5 @9 W! g* b1 `" i5.39.217.77:8898   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。) ?. b2 X9 T5 r0 A7 H  w& t3 a; U
3. 吃時伴以熱飯。
1 P0 F' k+ m4 v) d7 M: @公仔箱論壇" ]7 r. s- r9 X, y( |- n$ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 S5 u" Y2 w& d4 l
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨0 E4 h8 }/ I! a! W- i4 \

* V9 |' M1 m8 S/ \( R% y- R1 x材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, u. _) D/ H" m
) _0 b4 {# U/ U% N1 q5 K) G5 n
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
9 D7 |  o+ f0 T5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 ^! ~' [6 A1 C/ ~

8 N% s- i, _$ y. t' G# |$ `9 Q5.39.217.77:88981 ~; N  Z5 x* D! C' z% {4 m; T$ o

2 @7 p1 W! |6 T+ W8 \- ]  p, P5.39.217.77:8898醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ X. E% h- r+ `# ~8 s2 x

( y9 U; p, y# w8 `特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 Y! ~/ V1 t. w, ~) L6 ^. a

9 J8 f/ K7 C3 \2 h9 `% t. f" K5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
3 a, }4 A, u! P9 M5.39.217.77:8898/ n, K1 l% P# d
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙) }3 z; K) A/ v: u
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% Q: R' L; Z+ F1 p+ m5.39.217.77:8898芡汁
: ?: X0 i; G: l6 H4 J9 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 s3 t8 Z9 I) g/ _9 w
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 / R0 ~1 F+ G+ J$ N9 [9 H
2 [5 @/ K. N/ h! [! y. |
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
, Z7 @& `4 ?, o7 ~/ p1 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 b0 C2 O* Y' v. S; v* x  O7 d

% K/ y' y4 ^: D9 a  L0 u公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898# z9 a7 h) |* b7 O4 w& |6 |' n) @
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& z1 I3 Z; t( ]4 T3 P, k3 k
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 ]- o- B/ F* `5 v/ z0 g
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至% [* s- Y2 o! N2 C) e
    熱透。
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