cancora

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MagicAndy

材料
4 i# s" q: S) q5 ?% u% e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Z5 j% Z% J) a, M9 ^$ l
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
5 c: H4 g! m; w: s( otvb now,tvbnow,bttvb
, k* P7 I- i. `) Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 @9 i7 |% q4 R- w* R& r3 A
5 b4 t# b) b5 d
( Q7 T4 _7 w- {6 v: k4 U2 M醃料
& }$ d* c! Z# G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. }, }' ^: ]1 \  `  B/ S; l7 H
舊庄特級蠔油 1 湯匙
& t8 Z; p4 Q4 @8 `  l; o公仔箱論壇公仔箱論壇1 i3 \0 z/ X4 p/ V5 {; n
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
7 z- [4 F$ U  a3 F: N; I- i, {5.39.217.77:8898
* w9 L7 \- u! Y- Stvb now,tvbnow,bttvb
$ d& j; f: h% R# N, Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
$ G# P% b3 ?3 [+ r! btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {' u) _2 _* U5 ~- w0 X! U& [
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇- `4 V+ X: [, b& X$ B* M, [8 I
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3 _) |1 n8 V& P" n: V: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898, u; D* |( V6 ~6 y. k
1.  雞肉與醃料拌勻。+ U' S, s- ]6 i& M
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，# ]3 ~' `9 j& I3 T! p$ V
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
- O& e6 {2 i* k& B- J6 i3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士/ G, X# L" b: T8 F
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb) P- n" B. L0 d0 {) p8 r
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' y3 r" y: C( m& K$ Btvb now,tvbnow,bttvb
, h3 P$ b, S* O: [- w0 Btvb now,tvbnow,bttvb
! s8 k4 S) H# L+ Btvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
0 y- P* A' z+ U" q豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb4 |. m2 e. D  S0 n

! Y$ h5 E) }1 g) ?4 G' c* I8 r公仔箱論壇5.39.217.77:8898( F; p# @6 g, W$ h; E$ @' l+ b
醃料tvb now,tvbnow,bttvb. j) k( T4 A5 F7 ^/ E$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) s0 L' r2 X- u
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ V, d3 F# ?0 T8 s5 E

; @; a& \9 h9 U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 j6 ~7 u% q% [" s% C- }tvb now,tvbnow,bttvb( W+ M+ s) H3 a/ l; d" g2 L
! V+ L7 Y7 Q* _" [5 E0 F
芡汁
$ g! h% R9 i7 u) e9 @- W( Ktvb now,tvbnow,bttvb
( Q9 b7 w9 [$ X  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙1 B" n. p. r& z! X: b

& }+ R  T  x# L番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
, x4 @7 g( f0 S* w1 Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) Z, a' H4 p7 W$ P9 ?( |: [

5 r0 A( ^: C3 D! F2 v2 o; ?5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇( f3 L% z+ I% k. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) J. l' C' b* d* |
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% y2 H6 W& m$ z( ~/ [' E" u' o
2.  豬扒與醃料拌勻。- F+ l! g+ l" W3 ^7 y
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~& X; i! n4 l* \
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
% ]" ~* W9 G. z+ D公仔箱論壇    進食。tvb now,tvbnow,bttvb" D2 @) S' l, P/ l

. X! Y( i4 O/ h. I+ R5.39.217.77:8898
6 _( _7 @. |! }公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
+ R; f  t% c. ^! h1 s1 ^' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
5 G8 r) @) ]0 a! _, [公仔箱論壇
) o! C$ H1 ~& T蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
+ G5 S7 C" U! [! p0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 W8 F- R1 h6 k: e
- h. m; Y8 U+ ~4 Z

4 I) z  s9 Y, A7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# Z/ _9 `1 H# W1 C
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ _- i- W% v2 g6 q
; g" G, N4 ~8 p, H
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
# ~* S( ]" V' g2 @( Z! ztvb now,tvbnow,bttvb8 L2 I; J! T4 L4 N0 H- N

* P$ W# ], H' A& X) }& Otvb now,tvbnow,bttvb做法' \) \! [5 k0 x7 @% i6 W: S
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
- K* p: R8 X$ i% [% T7 O; Q, |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
& i- [0 P4 T& d7 J: g5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
# _+ Q$ N& @) w公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇/ H% _+ f% S( H1 k, c( g9 C
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.77:88987 z3 g4 Z+ K* F' ?4 B3 Q& }
    裝飾。
: q9 X5 C$ x* E! K公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
5 O: _% {1 i* G* c. n0 Z5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
& v4 A3 `% W9 \0 B( S多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb) @7 d4 y/ I8 v+ R" F6 t
真係勞煩你啦^:)^

tvb now,tvbnow,bttvb" }1 X8 V2 l$ S: p7 l

& Q. K, [& O: }; P6 h+ B5 b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! [8 y" e+ a" g; ?" K
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料: Y' D# P- W$ j# ~6 R2 ?
5.39.217.77:8898( ^$ u; s( i0 N9 l& e
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用  d" T: m" Z- @/ I3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 b9 \/ u2 s
公仔箱論壇' V) Q% W; j9 i' X% W
2 b% m. @/ F4 e, g
tvb now,tvbnow,bttvb# n4 O& L8 V* B6 \0 b+ q% ?$ Y
芡汁
! n4 c7 A8 i! m' v1 p1 }' X. K公仔箱論壇- T# ]0 k; X, y- Q# C6 \" c! K. c
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& O& x- U: ^$ a$ C3 z8 ~: z

' w; l8 t1 q* k/ _, T. k! b5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙" c* u, M3 j7 I  d2 J# e

* z6 M. ~; N# j) L
- M5 q  m9 f& [做法+ Q1 d3 g7 t3 }; k* _2 q
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
7 i. ?& I: w- r2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
3 h5 `( z) \4 a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇5 B& r2 d" d( a) W, G
tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ R/ K  g! p& e) B
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
9 m8 P" I0 G% Y6 d+ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. g' F$ @9 J2 e  ~6 R

+ l1 P3 M6 x) ^7 `) N' Atvb now,tvbnow,bttvb
! r8 h& c- h" h8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 K. ?5 O, {8 H- }/ C2 j# z, f
醃料 , ]8 I; b) `3 V" L1 [* U

2 h- N' d- W2 |. z: l/ d辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
1 G* D) K1 q0 l1 j  J: s- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 _* y2 K* b* D' @# A" r: f' Z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
# H1 z* {2 |& k9 _, A* o/ }4 X  r) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d/ v. M9 f9 btvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 \* v7 z, u4 C8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ P3 b4 P- h4 j& b" s

0 j4 k5 U+ I2 b$ K& B; Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 l* y  \* y* `2 R0 Z+ Y( d做法
* U- @4 Q# a9 j' Y5.39.217.77:8898$ ]8 p) m" G; [- x# b  _3 H  o

7 O8 P. ?) A9 \5.39.217.77:8898
/ F8 \/ B: [3 N7 m" K6 W% C6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
3 O8 n' d" _. M4 a5.39.217.77:88982.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
  o4 w5 ?# u3 m+ U3 N2 N9 N0 otvb now,tvbnow,bttvb
' ~# h/ i% k$ @3 ]1 P, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇+ f5 Z: Z% g1 G: v. M" a
公仔箱論壇7 a  X  f, o, V2 ~# P( y
5.39.217.77:8898: U$ a! _$ P5 J
+ g8 j  G; i/ [8 D5 t
9 Q7 y( d! J) j/ m
醃料 公仔箱論壇4 e- n- U! c7 a$ U, ~, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  [! D, J5 W7 \0 N- [
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z% A+ b) q- y( \

' S# H9 E9 e, C& Z6 l公仔箱論壇
- f+ H; S: S7 `4 ?! l4 U  itvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇) S8 b8 N3 ~$ _( Y( F+ v$ O

" I+ l7 X! U0 T4 H水 1/2 湯匙6 E' x6 E: Q# ?- F8 t+ \

- l/ A) Y& `  otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
# |8 n, S; g; B8 `8 v* q
0 G+ Q/ K0 }0 ttvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
% j) h( j  u/ _  vtvb now,tvbnow,bttvb/ k; S( A. G; A% y4 @2 W

/ R5 v/ s1 O, ~' V# z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( a  v2 u2 h3 \  h
1.  雞肉與醃料拌勻。9 ^6 O! Z4 `. z' O5 x
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
+ g. d2 q/ J3 X" v3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
5 X1 i+ K+ }* x/ R% @, ]0 x公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
" W4 w; R+ H, ^! Q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料( L4 N9 w; ]4 s& ?

! e7 n0 a# X! G% v; X4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77:8898" M6 p+ `5 t+ X7 `+ Y
0 G0 l) G1 l2 m
5.39.217.77:88982 `) s7 X2 t: j
公仔箱論壇) f  T0 I0 }5 k1 i) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 N) C4 n9 Z0 Z2 s
醃料
- m6 A5 |. p: k$ a8 @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! y4 d$ I. Q& u5 t
照燒醃醬 4 湯匙
6 v$ f# M$ K& m+ f, ^8 V2 a7 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Y6 Y" M9 k/ t6 Z: l

/ u/ }! G5 x; ~0 B# E$ W芡汁 公仔箱論壇' a5 \" F, A6 ~9 ^- _0 h6 y
" p' G4 e; Y8 o2 C7 b$ ]* }  Y
照燒醃醬 1 湯匙3 f' A9 }! C, Y# d1 s4 o: z
/ I+ @7 r* ]1 h' [* q& A
5.39.217.77:8898! c4 _$ n! D. I# X& }, |& Q- D9 g
做法公仔箱論壇& t3 t4 ?6 O; D' E7 q$ v
1. 豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:8898/ z# r$ @8 C# ~7 D* C
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 q) Z7 B  E5 N6 b: F
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
$ J& s: o& `, r" v! O0 \3. 吃時伴以熱飯。
8 h& Y, @! q7 f! H1 Y5 @9 G; L7 g+ E公仔箱論壇
6 n/ X- b  Z5 q! N. f3 {9 o$ D' L  O公仔箱論壇
5 U/ C7 b: y1 a8 {$ G, }- w1 W5.39.217.77:8898*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
8 j2 I- N- e; D4 Z! [* `5.39.217.77:8898; `& [1 C( P. X5 _
材料
' t  }8 B5 C) ]! a. j* _$ G9 ^! `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 |& f6 y4 V# A7 M* N. J: u
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
1 L( c' w: U! B8 _; i公仔箱論壇
% A, F: |$ ~+ R/ w5 N& b
) w( N$ V1 @% Q2 S7 {
3 N/ H4 a: z3 U: p+ b& _# otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 V9 R/ H# C* l5 }, D8 s. T
醃料 7 m$ w2 ^  f6 P' e# u
) z0 }  A) R' F" u/ Q% r; b
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙7 I( T- v# h' `

( |: k9 Q" \1 d0 w( [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇( u3 D- @, c2 `  q, }1 F
公仔箱論壇) {4 T/ t' y5 A$ q% M* ^5 z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇- x5 @3 B( J) @5 i
7 }: i, i' c0 c2 V1 m+ P6 m: ~' J* P

0 Z" M. s) W% N8 P5 j  l1 @芡汁
) n8 t8 ?& n  d1 K" _+ @8 N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb6 M0 U# C! A# ]# a. Q
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 5.39.217.77:8898' o+ |; e, m: Y% [+ b3 I

/ i/ |( Y6 l% }& Y水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇% Z4 m5 }9 l- W" q8 |2 v& C

6 t- ^) `6 F* V  v* C: t! A4 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& k+ u' c$ X5 E5 H1 h! g  y/ Z2 z
做法
0 y8 e" _  r7 j6 W/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: J9 |5 m% V7 S8 v, @! P! n
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇4 \5 \1 E! O% }; [. ?% R8 Y
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
$ P& l9 B+ M0 a" D0 K    熱透。