cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料公仔箱論壇$ R) o# I, a- y) H
2 N7 ~: Q- P+ X1 ?
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
+ g; |; `, _  z0 r! y' Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 [4 H- w) A$ i; ^  ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ N" G7 k: w; a2 O, ?  i4 G# Y& S
& k3 Y/ y' b8 Y% G0 A2 O
: I# @* K6 U. w* b* Z, e
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb% n3 n) z4 ?( O& V0 T
tvb now,tvbnow,bttvb( s& \& K& R7 o7 `  S1 M
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇. B6 ]( Z+ I! h, l  s/ Q

* I9 S3 n+ }! S' g芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 q. |; }' O6 k6 G. V

7 _- y9 [3 F/ y公仔箱論壇
9 ]7 |9 _* Q/ y8 e8 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ) |  ^. c  a7 Q. _) e2 l
公仔箱論壇3 P, \. ^! k  A6 f7 H8 h' V3 ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇1 l) f/ R( i( d% n6 d

/ Y. B+ E7 ^; l2 P# G5.39.217.77:8898
5 p% p# }3 W2 \. B8 M! N, ~做法
8 Z8 x( G' T6 z- H& {& e8 L1 @1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇  }" B: k: a) W& {: @
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 ?- W( z1 M3 I
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
: U7 R) j) E5 V$ F$ x1 B) ^0 B# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
% T1 \" x+ t4 o公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
. z# x4 Z- d3 ^! S: |. [" S公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

公仔箱論壇% G. [* d7 d/ A2 f: D2 m
5.39.217.77:8898. |  g' i$ x$ Z4 s- p

" ^) Z( r+ D% v3 `' Xtvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
1 ^+ m8 |: U/ H+ O$ ~公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇4 B; `4 h8 e2 r9 E# y2 u

9 n- Q: S0 i. _/ z, t* d2 L5.39.217.77:8898
) K8 P' [- d: U. h( S醃料
- ?$ s+ Z; l" \2 }! h. d3 w
, a) h% [; t9 q+ O% d' k# |, j7 ?2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
/ V: r4 J! `+ f/ R; v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ M$ r' q% ?4 e# ~; R
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
* T* Q5 g/ o" I% L; _3 V: q5.39.217.77:8898# W! R' w5 n0 i! }

6 t2 N4 U% Z) n. r$ ~' @4 I: g, Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁5.39.217.77:8898! Y6 w" F& Z: T
公仔箱論壇8 {% A: z1 r9 ?9 i2 l
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙. {% R6 L# N" R
& u% r3 k0 v3 c' D9 U# ?4 T' {
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙4 K% z  |$ P% @0 T  \+ M/ g

7 M' @% Z2 D$ N4 b/ i3 o" ~  G; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O( R4 D7 f* d0 q" i/ e$ B, L做法
- b- B- @# G& S6 |+ ?9 E9 f! R( Z
2 t6 ~9 o- m' k/ g公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
) }( O3 |9 m8 v/ s4 y: f7 q4 |5 c2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 y6 x/ ^" q0 r' `
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.77:8898- ?. M& ~- T  A# M) A  ^6 b3 X: e8 S2 [) F
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
/ n. _0 D1 @6 g; z公仔箱論壇    進食。
6 l% f! c" ]" d& [8 p# p& z6 N% M$ ]* _* x% n9 U5 R8 s0 c, f
tvb now,tvbnow,bttvb0 I/ I8 R/ ]9 j" [3 C2 ~! P
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! C& j, [* ^! d0 K! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料& R% j+ B4 u. r) `# \

; U' Y2 a& O5 X. j7 Y蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]; f8 R5 F; c* Y
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4 d- i8 G0 D* _& Y; q# F. @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& \, N1 w& B4 ?( J" M- k8 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : @/ |2 j  J, W+ C2 `
& s& G! _& t4 i7 ?
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
- z* B# Z" J$ P- G' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* c7 j& j$ `4 v- {& a  h8 @
5.39.217.77:88986 n8 n- o7 R  \8 W
做法5.39.217.77:88984 p0 z! P- B* q* b. u4 T, C/ d
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
% C! ]* u0 c( {7 i6 k; L" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
2 K- G; _  I+ }; @  v  y% A4 K5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。5.39.217.77:88980 K' l4 F4 U. P- T2 T
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇% Z: b0 X* `) |0 W: k5 H
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作; s" W2 X* z9 X: R
    裝飾。
2 Q  h7 b. _# _8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:88983 v  P/ I8 j# u0 h% d
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.77:88987 q& y. o9 f, u0 ?( y: W
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:8898+ L& o$ x. D: ^& A5 ?6 _
真係勞煩你啦^:)^

tvb now,tvbnow,bttvb" w: P; _6 J7 \9 d4 E
公仔箱論壇. k  S! P1 ^8 W
tvb now,tvbnow,bttvb. S+ d. N$ t4 b5 D8 p8 a2 x3 u
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料5.39.217.77:88980 q4 J! O- T# A8 M( G+ D

$ z& ^# ^9 V7 f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
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tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 ?- ^+ g8 f. i

0 t; Z1 `; k/ P+ p5 y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 ?( ~5 x- d( N2 z" G9 h$ L芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 s) E0 I8 ^! g+ S( g

! S. u3 ^" D- S6 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇: R. z1 s7 k; S" `

& A; n: @' Q) `% {3 q7 Q4 i9 s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ f, _- X* g- C1 L6 Z9 W: m+ M: F5.39.217.77:88982 J- j6 e: E# Q/ \$ w, q. c/ b1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" Y8 t+ H7 F
做法" x& N) N2 G& G' M  y: b/ p
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
' j3 O' [2 K7 F4 W& C' V9 ]  k2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ n- ]; i/ ?% Q
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料/ X; }  u- O8 f* I3 @8 R) k1 X0 p) `" L

, \7 V; \, c7 Z+ d; J. g雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 W6 H# x) Y! j' c$ U3 c  ?) P
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公仔箱論壇$ G+ ?9 P& e3 e- b0 t7 T

6 D' P3 M1 P2 [8 U0 W1 O" Y
2 [, {4 u5 b; E0 H# y公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇1 d0 t9 p$ N* L# R6 X; _

: h1 G: J( k6 J6 ~5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙! x% [; T3 F. c  m: x1 Q1 |, p
$ A( h% |4 y6 O1 V+ q- C# P, J
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
" W9 z5 w/ x- f& O/ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, m, [9 ]* [% b* c2 h4 d
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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3 p0 E$ T( [& ]" O" F5 a5 `
2 y& t9 r/ {% x. f8 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: g% k. h( K3 C, t4 U. X
做法
8 V: D5 Z8 t  z- ctvb now,tvbnow,bttvb6 }- e& @- y; o3 ]3 _" Y+ n
5.39.217.77:8898( [7 L1 w4 u1 @3 H% U" F: b

/ n/ r$ B9 ?* E. Z1 K# V0 V8 B5.39.217.77:88981.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
$ B) a2 V1 a6 p6 |7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料7 o5 J4 l# K1 a8 D

1 r; t# v( J5 e5 r- L" g5.39.217.77:8898春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]3 E1 }1 L% Y/ ]. c9 L8 Z8 P6 ^8 k0 f6 i
公仔箱論壇+ \/ n9 R1 {( ]# O$ G4 ]' j; v+ a
5.39.217.77:8898( Q" R: A6 V( C1 Z7 N' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- r! Q) V. z% M  q
公仔箱論壇$ ?+ c: R! B2 h3 H
醃料
; h4 i: h2 v6 H2 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ^+ w# {$ ], e" u! i1 r. p
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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/ [# L! \4 {. u$ L4 t調味料
/ z# S$ c0 ]1 d3 ~! ?9 S' b8 m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) `$ F. ^! ~% w
水 1/2 湯匙
. i4 d# K; T+ B/ N* G' `% f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 V' {$ U& D3 P6 S6 N
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ s4 l" h- g

* u( R* l' K3 [7 \" |8 B0 j1 o5.39.217.77:8898XO醬 2 湯匙
8 _( E- e" j3 E& B8 htvb now,tvbnow,bttvb6 q5 }' |! b, A2 c3 T6 ]1 _" W
2 W3 p0 D+ _% t5 x+ p# p& Q' T0 w$ y
做法5.39.217.77:8898" U. Z5 C  [, D" J
1.  雞肉與醃料拌勻。% {# t; A& W7 b/ ?
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb# t' ]" e$ u1 X
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! L& ?* E" I, L) ?$ Y: S1 a- m2 q: E
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& A: d; T. b0 k8 D5 [2 Y
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77:88984 {; \# }/ x& ^& ]  c

$ y4 E4 F( g/ q豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇/ m  N* b$ |2 `+ S( A  `, q" J

0 E  l: {; q& J6 y$ w( k; R
7 u  [" T, Z$ ~( n- i公仔箱論壇
8 }7 e8 A- e1 P4 w5 @' Z
8 E  A4 M* f. K+ |$ y( }醃料
$ J* W+ o( ?0 t, f2 H- k2 f公仔箱論壇' i2 y' t* l8 c/ w9 E( W
照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇" `$ }1 g8 Q3 K+ S0 j/ z! D; R% D4 ^

4 b9 t" r, T7 L- l% h8 xtvb now,tvbnow,bttvb
! L% L: l3 M; ?! |3 {- o# |" G) L公仔箱論壇芡汁
; F3 V) O* W2 b+ k& p1 w$ h' u/ _9 ~+ h% {# I1 A5 o
照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- I. G" ~, B( A5 C8 ]8 S9 B

, q. X! S. p1 g; _$ x7 p
- m& b* _$ e9 U/ M/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 g% X  O+ X' z+ o  ^2 o7 f5.39.217.77:88981. 豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:88984 X0 x1 W' h5 H9 X, }% ]& a
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
0 V6 }% d5 z8 o, [1 N4 M/ e0 K5.39.217.77:8898   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
6 s$ U# P+ d: T' A; X9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
; j7 F. {" u6 q; T# D公仔箱論壇3 a2 K: z' Q5 {
公仔箱論壇5 a) U  X$ g$ I! D
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨# h- d! X4 X( l6 D4 f( ~0 K- ?! J7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. n. R6 ?) U3 [; t% i# w
材料
! J# z- g3 W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 ^" O: ?" X# {1 g
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇2 O7 J! B$ |3 \6 z- v! g) G, f% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 k. x7 }3 A% c9 Z& y* x- q
7 @! s$ B, g3 Z8 h8 ?

2 s9 X+ q8 q2 v1 Y/ ?* R1 G公仔箱論壇
6 X. U0 }, `2 P5 m. Itvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇9 A5 f/ K7 C' s  d* k, r% `* ^

3 m7 v8 F: L( K# x9 U5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇& H: G2 q* z% p+ z8 U: d2 c
+ Q! w/ m" Q, [
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n9 n* c& Z' {0 l: Q! I( y+ d
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 b3 h/ H6 O
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇, s2 u4 M/ I9 G
tvb now,tvbnow,bttvb% l# `; s, T8 ?% N+ c; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; o$ p* m" e9 J( e" N( H
芡汁
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特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
( U) u- F$ V& O公仔箱論壇
7 t# s- Z( X- A1 z& R1 j9 v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B! |# L* N7 L0 z: J; R做法7 z. R# ?: V; l4 P
1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 s! d4 Z+ n! J4 E
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# F# {. Y7 A& r4 B4 B3 G
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇" e% D2 Y  q! r) p
    熱透。