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材料
  U+ Z6 C7 K2 S2 ^4 C  f5.39.217.77:8898% X, e8 t' G  K% x) D
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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8 h% S5 r, P) v. K公仔箱論壇5.39.217.77:88989 p) M) f$ c! ]7 y8 [! B

  p9 S# u5 Q! J9 x% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y3 N& z1 j' S5 ]: V2 O5 u5 ]. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 l# ]# x8 k7 ]: K
5.39.217.77:88988 F/ P: k$ w: ]1 s3 ^: G
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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公仔箱論壇7 C, \8 ]4 C# o/ f
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 u' i1 o( n1 H
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77:8898  w( t! T) r; L' F! ]2 _& v3 z( j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% p( p( B9 Z
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做法公仔箱論壇; }  ~1 ^4 h* _0 J3 K
1.  雞肉與醃料拌勻。
  T4 l# ]5 Q' _5.39.217.77:88982.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
7 T& s: u  F5 x7 {& z公仔箱論壇    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
  Q+ O& N% v2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb. \' X; _$ w4 }
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
2 L1 ?8 b9 O. m: r& h. |5.39.217.77:8898thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
: q8 J9 b/ ^, y4 r公仔箱論壇. x( v3 t) v8 Z9 {' K- z' S. p
5 M: e5 {. S$ E0 M
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g. z: M$ B# p( t
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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0 ]5 r' V* K5 E# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c$ U& _, ~% H1 @醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇' y& g, k8 A/ {/ S4 N1 w

% \6 u! X% X/ _' c8 D9 N芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇1 G. M& A# e* [

5 s4 C; n1 ^* q- ^& {. _公仔箱論壇
6 g6 a' W( A' F4 Z2 F0 o/ q芡汁7 L, |. y+ d8 G" T+ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 P6 A. W6 \% T
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y) J. Q1 M5 O

' R5 Q# Q$ e2 _( q5.39.217.77:8898番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙+ B( y" i: G7 c  g  M# N8 |6 e
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. V* s( P2 }6 P9 Z! mtvb now,tvbnow,bttvb做法
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  ^5 Z3 D4 L/ k# ]( ^  S/ j公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。公仔箱論壇9 u/ u$ V7 T; l8 {+ r2 D
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:8898% m' Y# O* V5 U' _5 H
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
0 t8 j" ^+ T* X6 k. a7 v4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱9 Q) t* I  O' Y
    進食。* _6 b0 r& h6 d0 `
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3 d  C" @3 w& H/ S$ I8 K9 G6 z2 F5.39.217.77:8898註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! \$ H6 |; R* Q8 s' w: j6 K! {* H450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, Q; I/ E& y0 q- ]8 |7 f
tvb now,tvbnow,bttvb( b6 Z, R8 ?; {
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb: j0 z$ X5 Q" f

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. A2 U: }* m, p9 N/ e調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  l* |# L" _4 w9 ~: Z/ R3 M) K
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
# x; a8 ?; i7 k# t+ l% P& q' w7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# m4 _8 w+ v$ n1 ~
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做法
% u$ M+ L7 M/ z% t) z. @1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: F, u. G3 i# `- U+ A
    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb% I0 Z9 @* L2 {7 b" O& m
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
9 I3 [& ^% U7 f5 Y& B公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
" N( e$ _* l: \5.39.217.77:88984.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
) X; u$ n! `( B8 I% U" U    裝飾。6 N- V  T7 @5 N2 Q
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
% C' k3 u2 U- e! i& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, C/ w' C+ Q; X; T+ a
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) I5 V0 d, n$ b" A- l
真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ u3 D* I; s# `. }* ?

' j/ J. V+ I3 W& @! Y$ h& i' N" Z4 ?5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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( {# H3 e1 `- f# \2 w芡汁
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6 M9 q, F1 Z$ T糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
4 u' V# V8 ]6 {0 _- Q9 ?* G9 p" rtvb now,tvbnow,bttvb
! l" V5 x1 b1 l3 f6 @8 y* K舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88989 w1 k" T0 A8 n* }! U8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ y. P* s0 R" o* C- o. W

* h- S4 _& F5 Z+ l( O, n/ G( stvb now,tvbnow,bttvb做法
& q/ E5 U/ ^. i2 k* l  b' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb' W$ u0 d) Z$ S
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇+ N7 e, c+ W; @5 Q
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料5.39.217.77:8898+ R2 ^! e' I+ Z
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇- x; r8 d2 I7 `, M# i: m3 X' H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& |7 V0 E+ J7 b3 P- z

6 T6 l2 y: M- N) X& z0 ]' s  y* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! E# s& Q/ |/ n/ K4 Z, C( h: |醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) V* l0 i" X: H3 k# p1 E

+ q! j! b" _* {$ g* o; S5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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- q0 z0 n0 {3 _7 o8 k% b( H- h, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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% x% E# I& B& d" R, t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W5 B3 Z( \. S( d

( l) g8 X+ U0 F- K' S- j7 Q做法
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公仔箱論壇  `$ p1 r; T' p* _* p1 u, F
5.39.217.77:88985 }  s. d& a6 X5 R
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。5.39.217.77:88980 Z( J$ v! a' v+ j, M0 O5 u- Z
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 z. V, P, ^% J( i

# S4 A* R- a) M; E/ V1 X9 A3 K1 m. h公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
$ V; S& x' R3 u: {# _! F* C" Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ e9 W3 S, L8 j5 T
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! _' Q+ J. f7 d1 D! w7 R9 Q3 v  p公仔箱論壇5.39.217.77:8898, h6 O5 L$ A* O1 q
醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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2 ~1 N5 v' i; G調味料
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水 1/2 湯匙7 V% _+ E6 q5 z  N: [, a; n. n

, @; K! ]; e, z5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙2 f) B1 T/ F1 z: G( `! H( @

9 ~. o) {) m" ?5 S8 n7 m5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙* Q" W. ~. X( G9 Q
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- i2 K4 r3 j) f- j0 u( r' ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 u& O$ M; e) f* D: ]% K2 @
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇/ X9 |& y5 G5 R$ O8 ?: t
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
+ J7 _7 k1 u5 f/ t& V2 v2 Y公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。, z- I7 @& |, o, l  O; ^( _
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
* O; B7 c# |3 w5 o8 h5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! q$ d* S+ g; a

* j, l( y% [* I! f. |3 N* R5.39.217.77:8898豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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. i+ B( q2 J4 ~1 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" R+ Y+ f) B, j7 U
醃料 ; w( ~" g1 v# ]  i5 ?8 g% L

" }! M# e: K/ [# e, w" j9 V5.39.217.77:8898照燒醃醬 4 湯匙
5 C" i0 W5 n7 ~2 N5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 l& K* f( k- v9 |

+ _3 b- o" n" n6 ^2 r- ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇4 H& Y! t2 ]6 b, ]" }/ \
- r2 S! v5 g+ C" G
照燒醃醬 1 湯匙
& h( J, r* w4 }$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q- p1 m) \- s- z9 j2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* H3 S5 l+ P5 {# c
做法
( Q( z5 L. w! m5.39.217.77:88981. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  H" Z2 P. y+ r8 K
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,0 ?2 N! b  {. S
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
% x: j/ \+ v7 u8 `, q3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 W& e' |" D! J$ z
公仔箱論壇! j+ b% j; R" {% S
5.39.217.77:88980 X& s+ f! H8 w0 F! J2 S/ V
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
7 |/ ~9 w* T- e' P, F" s0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 {: E9 P/ B) T/ g0 `
材料
2 g7 S' ]5 }& j' z9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {0 a' a  x/ l$ v, D, ]tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
- p! t5 G/ ?- j3 y  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, t) W! z0 O; S& H

7 c0 f1 M, R) p: \3 q4 r! u  P
* k2 t' \6 G$ ~5.39.217.77:8898
( u) b9 x7 R8 r, i8 {0 V公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 o( B, V- u# E

6 m( Z+ D$ ]5 q+ p$ j# vtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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3 H+ _7 m" o* Q% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
( y" E" N, e9 Q公仔箱論壇公仔箱論壇+ I* {" D- x! V' z
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙$ J0 V+ J& D5 V% a4 Z9 c) k
tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 K9 l) t$ ~3 f+ ?7 E

2 e' _) A: _% N  @6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ G, S* C$ J; H! Z  ~  O
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特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇6 D/ i4 x. O! F  b% p% B8 B  O

. ?5 v! P" f+ n! ]5.39.217.77:8898水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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( a" n% F. G8 _' P& s7 |" c做法
) e6 J6 z9 _. `5.39.217.77:88981.  牛仔骨與醃料拌勻。
& _# M- T& k0 @公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
& F# q  W& x1 B( h* E3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至4 \7 X9 G" F  f  G& G5 R
    熱透。
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