cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
1 s7 \& Z& k* |* `7 c公仔箱論壇" ~% H, B* u' e8 m. A7 g$ X; h
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb- \$ g4 K6 G# [) U% }$ e4 M3 V# j
5.39.217.77:8898! ]2 C" e; E& N; D9 ]

5 l/ e# Z" P6 W. J* Jtvb now,tvbnow,bttvb
  s) r+ c# Q' v7 _$ ]& I' G# i' @6 D! |0 i
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb$ F* E. }7 C* ~" k

7 f; ?: {, j& N. e6 p7 }- r舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 y9 P( k4 U1 j( U+ B8 c8 Z% Q( S8 I( x6 C
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 T4 J4 |3 i: f- `公仔箱論壇公仔箱論壇5 K8 e& K% f2 J7 |. |+ Z4 V7 P" _
9 ~! N! T$ p* D9 q! X1 s# i
芡汁
9 [; ^- g! w) b* |8 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ P3 \6 n  ~& ~2 I
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; _( b  s% j2 i# G( A1 ?! B

+ }* |7 c' x, r% g7 s3 X5 b# Q) l
0 w1 j! q1 J" C# g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 c& B' t2 e  W: k& p
1.  雞肉與醃料拌勻。
8 N3 [, c8 [" O; ~9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
; r8 j* M' d, h0 A, B8 N公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
6 J9 ~. ?9 y3 g% w; T3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
  R, n9 e8 g+ j    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
5 G- R. ~$ G4 {) V' j5.39.217.77:8898thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

/ f8 o  Z8 L8 g7 W1 a: u+ ]0 n4 j+ Y9 |$ g9 X! r/ @  |0 W  A

: P1 |; M. [) f' atry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
6 b1 S! ~! }% c2 Z/ ^% R/ i豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
2 I! J. Q" F+ \8 ptvb now,tvbnow,bttvb
: W. r2 |0 X" O% q% @, X公仔箱論壇
1 E  S8 @" a% @+ p; m" z醃料
8 X. u3 P9 o% I  ^% R+ O- `0 l$ \' @: G. }: }0 D  s0 V# r
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 r0 w- }( }& I" i/ Y8 @) G

6 A2 \/ Q3 P1 a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
0 |$ B# |1 G4 I. j+ y. m# k+ b( x- j, _

. B! i5 t: \+ _" t, H- |# K( y公仔箱論壇芡汁
% C% d) z( s+ O2 Q2 b  @tvb now,tvbnow,bttvb
: X& T' z  v' C糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙2 ?, L5 B: ?$ O/ |" U/ L" _

4 ~' y9 P& @2 l番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
. n# M( E# m$ J3 u& l3 C# o- P' \tvb now,tvbnow,bttvb  G( G/ N; m1 I& d; [( H1 V
- E& Y3 p7 l, A6 ?7 B
做法5.39.217.77:88981 d, V+ b4 V4 @, F8 ^
5.39.217.77:8898% w! E& J6 c) T) f# d
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
9 o4 q$ Y7 K/ E: I2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ k8 @1 y/ L& l# y; z
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。- R' d5 S( j( T0 ~) M+ J2 W
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
& c$ t- b" x& ?, U( g" w, k5.39.217.77:8898    進食。
& n# Q! j9 G2 Q: P* ^5.39.217.77:8898
1 r; O1 R' ]& l! i: j4 p公仔箱論壇
7 f7 a6 \4 P! X1 [* Y# ]$ W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" |5 R  B+ |  p0 V7 M
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料) ?) e7 }" t: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. J# ^7 R8 P4 l4 q4 D1 p( Y- R
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]" G  _- k" ?! q
5.39.217.77:88983 b- p2 A* u8 |' A1 |
" `& h, F$ Z& e- G& T' ~% `. Q

$ {- \5 F) N" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w& Q3 i5 y# G: _/ l3 n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 ]6 T5 }: U  D3 k  d
公仔箱論壇. l3 @! s$ t8 i8 R) u& J, ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇4 y: b0 P% g" u& t/ y; U

; \& ?6 w- C1 q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; d% ?  v- C5 n( z: i  e( a3 L& L
做法
8 m' m' V  E, _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克- X: m* [% G+ E# o* @- p6 C
    [8安士/6.5兩]待用。
  j4 }8 o9 q1 I! B3 _4 N, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( J. Q' N$ D
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* `4 ^$ T0 `) Y0 Y8 _; v
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
  [7 a( u+ o) p2 M" D3 J- n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。: l2 R3 _! }& H6 k" P1 N
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 `" V  Y, C' [& R% Q4 i& R
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
0 m! n9 C- R* U公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
, ]5 }: k/ x# g6 B, d1 jtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

! g' T: w5 ]8 [! @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u+ L# m0 X' h+ V, P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 _# q. j* K& S2 _. h. X
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ N8 A" f1 D9 [4 t) H

$ U+ F- Y4 b5 u- G公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
+ l; w6 v' R% a5 B8 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ ]% T2 c% j1 x

6 p& B, m# Z9 s5 f2 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898& K  r/ g7 l5 N5 Q

7 P; ~" b/ W/ ?* x$ i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* C8 `% d$ x) V4 M- M: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S: j4 o) q3 t2 l糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量! @8 r( u! u, a% i
公仔箱論壇$ N- J  l" _5 K& V) ~' v4 x- o
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
( Q9 C9 ^: y' i, }5 y. x2 l" i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 p0 c7 q7 B: S8 R( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, I# B- o1 A
做法
  \4 K: {3 c5 W公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。$ F' g3 V: s, p3 c
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ `) w/ N  c) ?0 e  Y4 W
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 [) _3 b9 }/ Y& h. y( h& i$ ]- z% d
tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ D/ d7 \, w; N, p  ^
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]/ T: [! |' y  U0 R, Q' f

# V9 [% ?1 m; _# h9 w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 x4 r1 q+ E' @

" T9 J0 I6 Q- g/ S; w! l( V4 \% `公仔箱論壇  O9 k' M# h8 L2 V% Y5 R3 b
醃料
- s4 v6 g& |- D. B; O. V; y, u+ b6 l$ {& G
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
2 d: x4 I1 ]( J- w* ~* e& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ n$ {3 E4 i8 O1 ?& b
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
0 Q0 A7 v( e% N公仔箱論壇/ ^4 j, Q7 R+ e; z
芝麻油 (混合) 1 茶匙/ v, `& y" W4 K2 M$ k2 _

3 c3 Q) E+ Z9 J! V9 u! j公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ P- m3 c6 x! R( F

" ?: I% g; G& _, q' v) Atvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898: t4 }: d9 v6 M# S( V& w7 y

0 F+ s6 p8 F9 ], o! h/ |$ f) o公仔箱論壇" q# }( b' u  s7 T
tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 B# m" F. r& Z
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
/ `. N' J+ O- R- t/ b" j* J/ r+ {7 Y; j! U公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
2 R/ z' u$ p8 i1 Z% Z9 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  E2 _* E; _; ?0 u5 ]& l- B
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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2 U7 m7 k0 f- [6 _9 V
" @+ A! Y" f  G  r9 i/ A# o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& `* r  ^1 N, E. x- e

% R, S5 Q# E( B0 V* x! U8 d5 n5.39.217.77:8898醃料 5.39.217.77:8898! T# C3 E  k) j, x& p

* E$ y  P6 t3 C, Y9 t5.39.217.77:8898鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898) u& {" Y- _0 c: J* }

' d) B* m. @* d# `( [. _) C1 O" }% k1 Q. o) P
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 m5 h8 `0 X

; x4 k0 _/ i$ j5 i. X5.39.217.77:8898水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# {+ V. s$ Z4 w# ], x

3 p$ R/ S& o! i# s3 o/ ^4 c5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
' J6 o5 R& j; c, q. I( ^+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( E6 h' S: H  e( ~1 y) W0 N" W5 Z
XO醬 2 湯匙
* H* o" x* R: q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @" L) G+ [) d& ^& c

7 G/ p# Q- e/ V9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 m; q- r$ V6 B, n+ b- h( I1.  雞肉與醃料拌勻。0 V' @3 Z+ M! ^" R- X* ?: b" U
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
3 R' t* s4 T5 q8 Q. R3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
# `$ E: R+ y# g, T( C- g9 q& i& t/ `5.39.217.77:88984.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.77:8898" T# K$ N3 W9 ~/ G3 Q
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
% T7 D8 A2 R$ z8 @2 R% U0 m7 R" n4 ~5.39.217.77:8898: Q% c* p- X9 T
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇. T6 e* i3 B! X. W, a/ G+ n
tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 P* j; |8 c
tvb now,tvbnow,bttvb# h3 h$ Z7 f; C8 t( n

  X0 E# L3 Q. w4 J' `9 b$ Z, F
: g+ i- G$ W% N. ~8 [/ Q3 Q公仔箱論壇醃料 # G2 E! M: I' c2 Y9 m" N" K3 k
) o  g! o% p6 H7 W
照燒醃醬 4 湯匙
5 N- }( b# g$ S7 X+ E' |
/ y) b) b9 Y7 c3 v" a' \
& x% q; I0 g& Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: M  l6 o. h6 P) E: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 `  V& x4 r8 M/ [& q
照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?& m% j3 E6 O/ E
* D' v* Q5 z, t: {& z7 m
5.39.217.77:88985 I' C# d9 H: A% v$ o8 `
做法
7 D+ g- o# B7 f% ]& C0 N2 G/ R1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 ?& H# Y1 |5 u' g7 B
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
" u; r) \5 K. ?/ n. d公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
$ f7 y& I0 a8 K( Htvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
# F, i* R$ {7 w. @9 @5.39.217.77:8898
2 G7 k# k+ ?8 @% ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  B3 u. w  Y' C3 u# a
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb0 P, C. s( x9 j' F! Z7 S( D
5.39.217.77:88984 `5 n! i' Q) F; w* z* h* \! k
材料
# {/ I, m( q( o公仔箱論壇
* n( [0 @6 m5 M, X5 v5.39.217.77:8898牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb6 {' J1 T$ o, f$ m" ~- _- ~8 T

7 @4 D8 x4 ~% {' H7 l' I公仔箱論壇
  E. v" i* O# Z7 r& R5 U4 X- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* f, I" ^; v0 S/ t, @

# _) o/ b$ }: d9 n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 F$ A1 ?# r$ a& b9 f! n1 U0 r公仔箱論壇
9 ]+ r1 q0 A. E9 O. x* X公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
# U- G6 S6 Y& m公仔箱論壇( P# k& o% g: C/ G
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 S' F8 c+ Z9 }0 ?) f1 ~( L5.39.217.77:8898
" o9 A' f: d7 t8 M6 ~0 ^# ]公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
0 Q3 p9 q' G+ P! J5 I3 h4 w3 d( p& b! s$ l5 O% D0 G/ V' ^
. k7 p( Q% a  ?9 _7 x3 K
芡汁
& R  o& r2 P9 A5 s
$ [) d3 ]1 e  u* R; U特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇- t4 @$ R( T; F6 \2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# ~4 q3 B* [% B7 H
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
; l1 l, S) H2 P) |: K5 }
+ e! v, J& C+ S& p" N公仔箱論壇; y: Q! ~' c( Z  @+ O& c; A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( v! z+ |- p5 \& x/ b. q0 J
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
  V5 n: {7 c* ~5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇) b" Y) `  L5 ^' E4 x
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
6 o: A& n$ J7 Q& P$ k2 b8 @5 p公仔箱論壇    熱透。