cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料公仔箱論壇. h9 \8 N% m; k/ S# K! H
5.39.217.77:8898* M7 K- O6 I  O# r4 j- |; Z
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
9 V$ E7 k$ C+ b' ?5 m0 q! t4 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. l, w2 g: @$ f; i6 V6 h& c, I
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, m. \( y% l" G- P. z公仔箱論壇
1 Z0 `/ d' @# O/ y2 a5.39.217.77:8898醃料 2 b0 U3 J& C% w$ J) ?* \
公仔箱論壇3 H1 {1 f6 k2 m6 \, \
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898$ P: `. _* ], i+ K

+ ?8 u  k- _: I# ?1 C+ a6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E0 x+ A7 I) b. s1 j7 B: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 ^3 `& z( l$ I& E9 J& L
5.39.217.77:8898( U" L' x/ R1 I4 [' F
芡汁
  O! R5 U# s: R- u: b
* f- Y: y, M; J- U2 I2 @. K5 Q5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙# l0 z8 {) C4 ^4 T' i. B

+ t0 e- X* H1 b" @% Q5.39.217.77:8898
$ Q# X- v. {; G  z# e2 D; c' Q: A做法
* [; W/ H' m  i; u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇( Y$ L, Q' M- H4 U' x% v
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
, S; }0 m$ G3 o0 D; }公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。( F' w% z5 `7 n6 Y0 T" b
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
+ v$ Z# }0 W' [/ }tvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
9 l, b9 ]/ ]' c$ u6 v% Fthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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% L! C) g7 G/ G1 p4 a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" C& v% m) E8 R8 c
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
) R/ j0 V2 b: z. W- l7 k0 m$ A- ?5 C- Utvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
) ?3 H. d' Z/ f( R: a7 _$ p& ?+ c/ n- A, s+ z' [

0 d7 [& `/ Q* Z) e& ^醃料. g1 D7 o+ V+ n( g
& z$ E6 t' R, v8 b; f# v6 Y8 I
財神蠔油 1 ½ 湯匙
% Q# |, v7 i  Z9 m: L公仔箱論壇& W% x, {3 W) Q4 r4 |2 a2 t7 w8 f9 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ h; F! m4 y6 P! [# S; etvb now,tvbnow,bttvb
- _" u3 w7 f; c+ ?) x
( |% G" M4 ], a2 `公仔箱論壇芡汁
4 h1 V( U  }0 b9 b) ?7 M; S9 Y5.39.217.77:8898
  V; J5 w" W$ x+ l! q公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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* p) j8 U2 Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
0 O, E/ ?, M/ Z4 O) R$ D1 z0 h. g$ p2 e$ ^
) k6 E. }; G7 I" R/ f0 c
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 [! h9 D" y- j* o
/ q4 B+ }/ C' _: u+ p' \9 Q
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
! M- {0 q" J7 u9 v* B% M9 V公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。
: n( T% K! e5 p% l7 a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
) @0 G" C" d# `* w1 G9 d( M公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱% X% z+ V1 f/ f4 U- t
    進食。
! H. V9 I9 R/ L( z" A8 v公仔箱論壇5 M- T) y+ y( L% [0 ^5 X/ S3 m
# i+ J* P! i" l# r! k. ]2 b
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏* ~. ]7 m+ H# W4 G7 w, i
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料7 w) M; q( S$ j# v9 q
' R8 V" V+ d+ r4 {9 L0 J( M; d
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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, k) D' }5 s1 P& y; Y4 W. P7 Y公仔箱論壇$ O5 S1 F) w+ a5 n4 E9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) z' Z) v+ H4 w  h1 K! x

% Z: p) E+ F& b' h& z調味料 5.39.217.77:88981 R2 }* h- ?' y3 `" {, C
公仔箱論壇/ @3 {) q) M- D0 d* k1 n5 J! U# J& }
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
, q4 v, J1 R2 `. |6 Y' v5.39.217.77:88982 N$ Y8 P9 g% O

4 h& B+ z1 ?! J& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 b$ p3 D/ v' i, `1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克tvb now,tvbnow,bttvb: t' S! q8 l3 o8 i3 y
    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  h5 o2 g* m) u  b. W! S2 u; B# @
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
, `7 u# E6 k2 `5 t, U( n3 }5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. y8 l) ^& ]5 d$ D4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
0 j7 X- N! |: s  K, n  {公仔箱論壇    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  j/ o. l% q- h. U) H0 {, a
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' S0 D% v, N8 s, O4 x0 X真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
) u& e" w, }! ]2 L- g0 [! E多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 @( }" O6 j. f9 Z1 N  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

( v1 {: y1 R% C8 M$ S. T, x2 a$ r& r/ R9 K/ A
! B6 ~4 [# u& d5 ]# b- }
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
1 Z$ z  N2 J6 x+ \/ C8 ptvb now,tvbnow,bttvb
# I4 ^5 V" Q, }公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 G6 h& j) ]/ N! y

1 @$ p' U1 N' a8 c+ [2 U2 c& u( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* O& r$ n1 @0 V. W; j

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芡汁
% C1 v6 l& d; W. ?5 C7 b1 k& s- y# H) D- z& K
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
7 c0 O* v! L+ f) g: ptvb now,tvbnow,bttvb
! {0 i$ |1 p/ K1 s5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I6 g- ]. `( t2 e

7 a5 x% l% v  e0 B: f; ~
: h$ @2 K% K+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, P  N0 F' b# U9 v: b1. 將魚扒拍上適量粟粉。
+ c3 B4 q3 I) k4 M, qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- [0 \) H8 O- N" A
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" [4 w8 e$ g: f

& i' }( ]: n+ [公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 D& R) z, ]- [) V4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) T/ ^& O+ v, _4 H4 ^! X

$ ?2 x1 o# q; A- \4 Q5.39.217.77:8898
3 T5 @7 r3 l4 V2 b  p1 B5.39.217.77:8898. J- ~; @2 I! e* B9 R$ s- b3 G
醃料 公仔箱論壇" q% V3 t+ b! _" f9 e8 t
tvb now,tvbnow,bttvb' V) _! m& U- A+ M
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙5.39.217.77:8898; T+ L- K5 [' H4 f, P1 h
5.39.217.77:88983 f1 T+ H- O% j: N, d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
$ {2 V, e4 P5 f2 b* N5 Z; q4 O4 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 E! {# @6 a* C' W; m7 v

6 m& Z$ D# _+ F- z7 V" M5.39.217.77:8898) d: e, {$ W9 Q. w' [, N" [
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做法
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3 m$ u! V+ G* g; Y: E# q9 F* b: G$ W+ q9 K! y8 i$ f4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; E) E, [9 H1 B5 D+ N
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。  C* D$ K" \4 W; K0 p. z
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
6 k4 ~' x5 X- u  }9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `- F; |0 b; e+ W5.39.217.77:8898春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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: l  [. p. A  P3 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898; D  R, m. L# ]
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- J+ m' {4 P5 z3 X
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鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 公仔箱論壇) d6 k" n( ?8 |+ }- G( R) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, T" g; h* M$ J. j( [

5 R+ k5 X* d9 ~" N/ k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料 + r/ G/ r2 D5 h; y* K- h

* u0 i" b0 P# n* `* e5.39.217.77:8898水 1/2 湯匙
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( L' a( d- l# Q舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 k! P0 f9 Q3 Z0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( _  C, u; O8 T: u; N1 Y8 @
XO醬 2 湯匙
/ |8 u1 |2 F, |1 D! U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( n5 n: W1 a# _+ {

; t- ~% P, ]/ f$ N) W, G0 W5.39.217.77:8898做法& [: {! j' l3 S0 P+ Z! S
1.  雞肉與醃料拌勻。
. `1 l4 o+ ~+ R" O5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
  C: S6 j4 v; ]+ x" Mtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& {1 L/ R- h% T
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
& H/ {! G3 o1 G' }) i! D& W& v1 q5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料# B; @/ K4 R( b

  G6 r7 M( D' o8 E9 r豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77:8898$ I6 B* g) _+ F

  d$ R2 d- A5 l$ V( a
4 i; G8 A% f1 @- m* D2 Z8 W; A5 x0 q# g7 L  Q% Y1 W* u% O4 [* i

# w# V; s; h$ s. w公仔箱論壇醃料
+ W7 a9 A) l' W+ D" Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 `& b. p- V- h- B
照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% y2 w7 P  W, ]

  I% X' \  x6 \5 l6 V: P; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 Q: A  Y4 A; L) R! P. Z2 F7 }  {
芡汁 " ]* I: N  }( q! h
5.39.217.77:8898# P$ m( f0 Y( g0 z- B2 L
照燒醃醬 1 湯匙
0 ]  Q! S4 [, Q, R& s
. B4 K7 x& l2 Q' i2 [' ntvb now,tvbnow,bttvb# l! z! M, G& i- W/ n
做法tvb now,tvbnow,bttvb! o/ l3 s5 C: V1 a
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. g: h4 I" ]% E9 o
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
# g1 E: k& y( I9 z* d& U+ S) _" K5 W   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇+ f: r  t. n. d0 P. ]; B4 _8 r9 E; n
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇- r* k. l) K8 L6 _4 _& ?3 `" t1 s9 r, Y" z
公仔箱論壇, Y9 m+ x" N' [0 D

/ m. H1 k( A. f' W! k) X. z) G*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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' m% Q9 U. L2 j/ `3 J材料
* F- B# V" J/ b9 r" F% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S' z: J3 o2 d' g牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
  X+ R8 ?+ T2 i! rtvb now,tvbnow,bttvb
* u, Z  Y/ D  w  o5 o* x" ?- G
4 ]1 x  u( @6 r6 w/ ttvb now,tvbnow,bttvb
' t7 m1 V! r6 q" N- j  |$ f! D$ v, X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z: h# Q9 V- Z" S* e醃料
% v6 l% a+ a- ]5.39.217.77:8898
4 q9 s9 I: _& Z  o/ _+ V  I: Ktvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 Z" O. S0 J) H3 R8 \( b' ^
; g1 T# o$ i3 n2 R: |' ?# D' A
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
4 w) H; W7 f+ G3 w3 z9 q) `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) a% W( _7 H1 v* J  Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
. H! I7 J' u6 N( t2 l& R0 j8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 l5 i' ^& K$ m" h4 E& }4 f5 T

( G- j5 M7 {) r: \1 t3 _- ]7 y! vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& C' _. p" ^( d  ^& n& u7 N* ^8 K3 c0 |
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 4 f* Y8 o- _; ~# J  Z

! m4 x9 s8 R8 @/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙1 N9 W8 g- E: g

- N- v% k& n/ L* L) s2 M
5 w; ~/ }) w9 a# D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898( M$ J" ~/ c2 B/ U
1.  牛仔骨與醃料拌勻。' V! g: w9 w2 J
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 L8 [; Q& H( Z$ R
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
: W: y5 f2 M  w+ |4 L公仔箱論壇    熱透。