cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
: Q+ E/ w& ~) ?# L3 r$ S2 {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, }( e. L1 D* l5 {* v: {
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用7 O& v" r+ y/ J0 Q8 v

4 H' f9 W4 L7 g$ _; p9 c9 z: W5 V+ Ftvb now,tvbnow,bttvb9 W0 L6 B- U" j' s) V% C; P' @

, ^* f2 p: ]. {! N- Y$ U5 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% H0 a6 N5 K, a! m
醃料
/ ?% x* |# L) n* c$ S. d公仔箱論壇公仔箱論壇3 ^8 c. F* p8 y
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:88981 g4 T" P3 x! K% G! Q; F
5.39.217.77:88983 w, ~; b" K" u
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
8 f3 P) G' P9 W/ W- Rtvb now,tvbnow,bttvb
: L- q' C- }1 t  }7 e9 W5.39.217.77:8898, M$ G" G( d7 ^: t; Z
芡汁 5.39.217.77:8898( q% ]1 P5 y6 h- v# [6 j' m& q
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ ~1 @" E( t, M5 Q% g. z  w
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 e- R% t- t& x5.39.217.77:8898
( v4 ^/ I' r( e, j* f' u0 ^  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# R0 P1 t& y- P5 N
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 p( T$ Y/ r2 t# D+ \3 f
1.  雞肉與醃料拌勻。8 d( c7 X2 B) Y% Z" u& O7 L
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
  |: H' b2 M- Q* h# ]9 g0 Z    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 k: U! x! e4 u4 W8 `
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
, G  R# p! j' ~' L    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
" [- S5 A9 b8 k' [' |: m- itvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

$ z% L) ^9 l5 c5 A! R. C+ Z5.39.217.77:8898
# u$ j. k0 ?8 y, N5 i5.39.217.77:8898
. T5 l2 a* o( Btry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
3 G4 C" V+ z# x+ ~" q5 S3 ~. x; `7 a豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇5 G- h, f$ Y) T! F
tvb now,tvbnow,bttvb* {" E* |2 `; l

8 B* N1 P. l! \& ^$ ttvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:88980 K  B3 w! c, P1 B/ o
tvb now,tvbnow,bttvb& _+ b  l2 e& i0 k1 `
財神蠔油 1 ½ 湯匙
: G8 u: u7 h" A$ ]* X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 H6 |6 ~# K, ^5 o: s$ c芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
; R# Z  O7 ]1 s' f/ X- ~5.39.217.77:8898( {8 Y% ?  s. A6 }5 M0 b

& Q0 H3 S$ v* S0 n- b. ^8 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 j9 ^; \; [  {5 \9 v
公仔箱論壇5 y4 l2 A" [* b7 b3 O% \* R
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙7 T" p& f% w: Q, x

: k' z8 D1 N, [# F$ o8 k番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙公仔箱論壇/ q9 Z& @; V- K0 h1 Y8 b
tvb now,tvbnow,bttvb  j4 U1 c7 V9 g. ]7 W+ g
, U0 m/ ~, O6 C4 d! F: b! B% J
做法% y2 p( c( u; C

0 t6 o; T' d. L2 T/ p公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
6 @7 J# H! ]3 Q5 R! ]7 `2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:88982 L2 ~2 q4 N& a6 o" k
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
# W' q4 x, ~0 N5 }公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 d; \4 a0 J/ H: U' b
    進食。
  Y0 b, P5 D, i9 h7 @5.39.217.77:8898/ ~$ b/ B9 V$ Q& Z0 m; \

( q7 N" d) E5 S3 c; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
) k* S5 ~8 _7 f0 K; a0 ptvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
) I3 m1 G2 J/ V7 a% H
* m% ]! Q  R( f- p5 m( D# P8 q5.39.217.77:8898蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
- I, a+ y6 D$ |5 j
% c3 T. p& x0 [& z5.39.217.77:88988 I! i! t# h% n) ?/ X6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, J8 \, w* B6 s' k* ]
0 Z& e# k& n: }9 w# m, [9 U. `0 O5 S
調味料
8 p; x! n. x- P( w9 w6 g* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ w7 e& P9 R5 F& u3 ?
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:8898$ Z: h7 d- T8 D6 A
4 q" d8 z7 S4 G2 t

  }- {9 ^9 V# E: }) M) ^6 M" L做法
* B8 v- M+ ]8 B& E% p  ^4 a1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
0 |- q6 G! p! K7 l' l3 F    [8安士/6.5兩]待用。' v# G5 U& `3 P
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
8 j8 ?1 [# O- g$ _! |( n" N3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
- G* z6 c2 m4 ^) R$ F/ {9 V* p& S公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
1 E/ m0 m1 I  y9 O; Etvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
" k& J9 _6 |& R& t5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎+ H" b9 Q( ?% Q9 }0 A- X2 v4 R
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 g! P/ L9 k' L  F( E9 B6 @. ~" Z
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* M& P, ~# |4 R5 D8 U真係勞煩你啦^:)^

9 P: K8 s/ ~+ S0 m( e! @, Z
5.39.217.77:8898. [; _, b0 x) N% h( ?
- Y1 O  E! ~5 y. K  V
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料5.39.217.77:88988 [- G1 y) m* P4 }) t9 E

. c/ ^4 B0 }! J) A+ g+ q$ Etvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用  Q5 u" [. d$ I2 f( H  U
& g$ Q3 X/ ]9 k+ I) n# z: z8 J

) R+ A  _6 w3 h6 B+ H5.39.217.77:8898
* k$ V5 M- ]# o5.39.217.77:8898; N. ^; }: \: I8 L; e
芡汁
/ U# E8 D7 p! b; l8 P+ }5.39.217.77:8898
" K+ F: V" R5 R% T5 p9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
# _& F& w0 X3 r  ^6 A: f( z5.39.217.77:8898
! O+ S0 B2 D: K& Y2 v: I7 z9 {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
- M5 N- q4 `1 @( z" N" }# }  e. s" k- e2 B& Y/ L
4 V- W8 H6 \) b' M) f0 H9 M. O' z
做法
. @3 C' o4 K* s! o) ]4 G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
) G9 d3 N. y* @1 `; ]5.39.217.77:88982. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
9 s/ N- ^, v8 z/ f9 Z2 k3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* p; l5 e/ ]8 S: G$ G

" @/ o: q3 d8 ~' z+ k0 Y公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
) ~# w1 U9 [9 C公仔箱論壇8 D5 d6 P9 `" N% d" j9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  S5 z: F- m8 P8 R) r. E1 K
公仔箱論壇" \1 ]7 e; V7 _5 \0 z

- N& C" i/ G: R' ~5.39.217.77:8898醃料 5.39.217.77:88987 Q' j& Z7 T" Y) @- i3 _* {) N
5.39.217.77:88987 _6 Y$ V4 Y& a6 _( n' d, F
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& ^. t4 h' k/ v

" z% i" H/ H+ \舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ z. n1 }, R5 N' j; ]) `: @; a0 w  ~
5.39.217.77:88984 G7 q9 @% _. K% ?0 w
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ W9 f" V/ S2 D1 G5 r% P
% b) o9 N8 l' P
/ ~, z& ^* D. I% R' ]5.39.217.77:8898
: M4 o1 M. i/ {+ e& f4 N  S9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ r+ ~# _! J% N, S3 `
tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 ~' P8 N0 z6 Z7 v4 C$ z, \

  G% K/ W" x" h& _% q, \' `! E  d4 Z( n* c7 b# {( |( [
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。, ]/ h4 S  Y% e8 m1 H) k
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 O1 r/ I  z( A) l0 }
公仔箱論壇! g* p; {+ k/ U
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb. [% [8 M6 C# c$ j' Z4 O

3 ~, D" D* B  A0 Y% c2 }
& C% o7 ~5 J3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ ]1 E+ K8 d) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 s/ K8 x" Z" w+ ^. S4 t
醃料 5.39.217.77:8898, v0 r' S/ ^, f
5.39.217.77:8898% ?/ d/ U: B1 K/ `$ b! S" H
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
5 D6 c" ]$ V6 Y; ?1 {- ^5.39.217.77:8898, E' J" b) L* z$ r3 O5 S+ L
tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ z6 |3 u8 v
調味料
* K5 ?. o' W5 [/ Z) c1 {: z4 @5.39.217.77:8898
6 Y' O' Y4 i0 ?) K公仔箱論壇水 1/2 湯匙
" g; m/ G. b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ ?9 W& i3 q9 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙
; ?/ Z& w' _: J+ W4 `
' N4 p) F6 O( \# j5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
* Q1 @/ k  ^* [8 H5.39.217.77:88981 p5 L; v6 W$ w2 z# \; ^5 o

- d# e. A) k0 K: L; ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 N5 Y" q0 R8 p) e1.  雞肉與醃料拌勻。
: I) P5 K5 b2 W* V' j# Z# j2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。1 Q5 K- `- w6 i! C$ {
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
: x/ @) m, b% n. ?( Q/ C5 Z) R. _% h4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。3 r' E3 J! ?: _2 A0 [5 y. r0 O
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
9 R6 ^; [% B" z; a( ?" Z$ y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [* `" l! {7 `6 k- ]tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
6 G7 f- b$ F# f+ {; Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @& C- Z+ L7 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 q* ?4 m# C8 K5 O8 t( n) f

+ J" c, L/ w% r% ctvb now,tvbnow,bttvb
$ Z7 S% ]. m0 E$ x5.39.217.77:8898醃料 . D" x& i; e; k2 H
, S2 P2 z6 O0 M. |/ A1 p8 {
照燒醃醬 4 湯匙
- g, I. Y2 e! e+ d0 Q6 S
7 l0 F: ^& [: j% q' [( U0 htvb now,tvbnow,bttvb( ?5 G" u! o3 }6 H! t
芡汁
! l& `6 l$ ]; W8 r' Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 z+ G8 E1 `0 l  S照燒醃醬 1 湯匙- W: e& k8 z: M+ J3 q( t0 l. M: [+ q

. ?1 b: p5 a0 g5 l5 ]1 M$ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. g/ }# K+ U1 i$ L: u
做法
0 {) W' v9 W+ b, H# h6 w& r% x1 ?/ L公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。1 O$ x& |1 N" u6 N9 c4 @
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 b: w3 B5 s" n+ c
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
2 Z6 q  D! _. M" J- ?: R( X4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇0 Y( T. W+ F" ?1 [) D% G, T9 o
tvb now,tvbnow,bttvb$ C) `2 p/ o4 s. j' S2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( H% T% ?) Z) ]5 T
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨公仔箱論壇# p8 I, K# ?2 s0 l" j" {
tvb now,tvbnow,bttvb5 \% W: \: }' Q5 x2 r: ?8 y
材料
+ b. r0 F# X! m- G7 U% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H  ]. V6 m* @( c/ |6 U4 v) P5 A3 u2 Z牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77:88988 n' Q2 }# a0 x( @+ z- F
& H; F/ U1 Z- A0 N. K% r

- R9 d. h0 y# C5.39.217.77:8898
( P! J3 g3 W( r/ R+ y4 y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ U! \  r7 u5 P9 U$ r  `! R
醃料
, V: T* v. G# i$ O' F/ V
0 s4 b  z) L; O8 {( @1 r特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 E" d: N$ V# r& ?( U9 X8 y
% t; t% @' \7 v  u9 j# [: g2 @  O公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: V5 D9 O. p% b7 ^; ]

2 a- J; c& w+ i) Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ V# Z7 f+ O

& `2 g3 K8 M- C# I: H& Z
- v4 i% d1 t5 Y8 b芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: T3 E* D6 J8 e) v( ~

. O2 p  s2 H* ?. D& m2 E0 v特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
6 n3 N0 G1 L' U. dtvb now,tvbnow,bttvb
4 ?+ s3 ^4 Q) B- p% t1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
! B) b5 Z; L! b, e" M! \
5 k" V# Z$ n2 C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L* H5 k% L0 L. a0 s0 p4 U4 J
做法; N* o: O/ \, S
1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77:8898& M: I" g+ j3 w2 `0 }
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
5 X9 o' x3 y$ w7 R  A$ p' z% @5.39.217.77:88983.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
7 L6 \2 \* f; |& k, P* i    熱透。