cancora

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MagicAndy

材料
' S! x0 ]( d3 V% t# U. q$ D! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: T# T4 q# m/ V! |: e
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
$ B* m; H! ~, V$ K+ p1 n1 o- R& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c" }# E3 m8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m$ I4 V' k* ^, }5 P& _& C. n公仔箱論壇' q7 t" G2 U7 a) p! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* S( q6 H3 S. O7 x' k* n" v% h
醃料
  t1 x# a/ h0 X: s5 F5 D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 u& f1 @8 ~3 ]  E舊庄特級蠔油 1 湯匙. E7 O  K: }/ b$ w

3 v1 _' v$ N* @9 U公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
3 a7 o# o" ]: K  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ H  Z6 C1 p* ?
5.39.217.77:88985 \/ K6 v! k& q
芡汁 8 E# B1 K2 j" o; `! I2 V! u

1 _) U  v; X8 r$ ~5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 F$ O2 A" n1 r# X. ptvb now,tvbnow,bttvb# A$ W) f8 k! |) n- L: r& A* ^1 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 l, _2 H% G* m0 |
做法
/ W  `! H. E. g7 A  B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇  ^" R* ~$ t# L/ I. i
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇+ |2 x/ k4 j" D% s; U
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
+ |0 S7 p9 Y$ p  w7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士8 x% s/ F2 L/ b$ K4 p) Q
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.77:8898- N( ^; l2 U% P3 ~0 B9 A1 l
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$ p$ a$ r: G7 E) U1 l& [! K
* v, I( G3 w  G8 J; p3 z5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 I5 x  Y$ X& E$ q) U
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料7 x- Y) J9 Q; x5 V2 w
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
: O0 ~+ m4 X+ U" V9 R% @
' o$ s5 s7 E+ H0 n; V" j公仔箱論壇
/ C. t. ~. u+ Y# k, h7 Z. k公仔箱論壇醃料
6 w* }; c! U: V# S9 @公仔箱論壇
2 [8 \7 B' H) Q( K3 S. b8 Y- F2 J5.39.217.77:8898財神蠔油 1 ½ 湯匙
% ]5 @# R! F5 @& j2 @, Q0 m( R公仔箱論壇
8 n4 l+ s6 g# N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  X, ?6 |. M" u% a
5.39.217.77:8898; W; Q. j* Z' S9 T
公仔箱論壇  s5 X4 D3 ^9 Z4 o
芡汁) ~$ U' G6 \& S2 x3 A9 o

& Z5 H" ~  u5 S* V' z5 J% m- btvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
' N9 G% s0 ]4 e+ q4 ^) o- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z0 C# M& C' m% M; @- V# g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙8 T* ~1 ?3 J% b) ]$ u
tvb now,tvbnow,bttvb# M" I8 [, D; R: C; b- C

; _4 U  L+ @; Etvb now,tvbnow,bttvb做法
% }. L! l6 S" r6 A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 c( H5 v: G& E  x0 @6 q. B5 U& ^
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
  _5 |3 o  X7 u! @! B! @" t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。
5 F4 @2 h* L- l/ [: C( c6 R( `3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 P- b/ A: H% \$ w" A) S2 l
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
% N. @8 Y) u8 J5 T/ `5.39.217.77:8898    進食。
) M$ ]( G) G5 l公仔箱論壇公仔箱論壇, l7 \+ m) {) p* ]( n# K

2 l, s! W( p3 t5 k5 w; ~4 \5.39.217.77:8898註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb3 |% a: {# G* R' A; Q
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ Q% S7 e) Q+ k# c
5.39.217.77:8898% l  |$ F; ~8 a/ ^
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 J8 c2 {; x9 Y& G8 f

7 I) C: _  R# S  l8 z* E, ?) }! ~. s5.39.217.77:8898& q# ^8 H. u2 Z4 X; {& b
公仔箱論壇- M# K9 U0 S& |- P5 O$ z( t1 G: N

+ c1 F) U1 T- l0 w1 e. h5.39.217.77:8898調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. T+ X  ?2 e& r: Y4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) i* V: h  A. o( C4 T
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
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* o3 p+ Q7 R; n$ v% M! [2 H! F/ c4 ^5.39.217.77:8898
+ [) C( b) h) `- [5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898; t' V  V: |0 O' m& F
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
8 \# f- j! j% ]9 G2 @2 `0 J公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ [. f" \- G* t! ]
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
) \0 I& k& J! L1 G5 o8 w3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
6 l% I" B8 V$ xtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
, G' u: g2 M8 d  |  N0 G/ ~) z5.39.217.77:8898    裝飾。
- S( Q/ n, w( h% m, U+ `) b# \5.39.217.77:88985.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
6 y# W. d2 z) U/ N2 D5 jtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 3 ~6 d# V' u$ }% u/ h6 s7 D5 o) f# J
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
4 X* h* i" h9 K( i5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

/ K3 z) g& F+ c- {, ?tvb now,tvbnow,bttvb/ T- S5 P# |+ X3 q% e# S

& }, G6 r1 Y9 r: Y5.39.217.77:8898妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料1 x0 f2 E1 w" j. n
tvb now,tvbnow,bttvb8 E' U% @# A- l' L$ j) x
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ I: c5 a, K0 g5 X( m; A
' w* c# U: i( r/ Y

9 N$ v6 e$ t" N  O/ q8 t6 {' i5.39.217.77:8898- b1 Z/ p% ~0 `1 q
公仔箱論壇1 v, V: C1 z8 O* _& z" \; `2 l
芡汁
! N# S) M8 r. d, T0 B8 k5.39.217.77:8898
; M1 `) ?& R& n  O5 ]  ^/ |* d5.39.217.77:8898糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
. [4 |, d2 [1 C! d+ g9 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 S; E. W- N* o4 m9 e
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ W( p  F& n, p* [* x: _( A/ z公仔箱論壇
) Y) s" U0 ?4 x) r& K6 Ftvb now,tvbnow,bttvb% U, y7 Y7 J" }0 w2 R5 C) k7 P5 u6 O
做法
# L4 J6 S$ T9 d$ z  a) `- X5.39.217.77:88981. 將魚扒拍上適量粟粉。
* m, ~  Q" x8 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.77:8898  a9 D1 _2 s( a7 U6 V! A6 Y/ M1 y  D' S
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料6 ?( o2 @7 S5 z7 s  C! }3 `  ?/ Z& g

, |) s) I% W2 b6 Q/ ]2 I  M, M0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.77:8898# q9 i. P, }1 h+ @" a

( \5 U+ j5 o! s! \! H. T3 o5.39.217.77:8898
) H% d1 M! {: H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' X, `; e  X4 M6 W( k) Y
公仔箱論壇. Z' ?) f5 ?1 \
醃料
: @  |5 D8 V* s* q" \3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' \7 q2 Z* D: D
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
) x  ^7 q2 D; E/ N( O5.39.217.77:8898
) W0 k" s# I" v/ {! C舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙$ v1 M7 ^8 _) h: Q

; p, R  I' ~9 ~& @' T& r公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇) n0 j/ m" q- G

' _0 {  X6 Z  ~6 ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ v9 |& ^7 O" N- k1 v

$ m1 Q: u( u- F! _做法
& i) |% A2 F. _* ?1 D; }/ ?# ~- z* d1 _% `( P

0 G8 E/ N4 c7 i5.39.217.77:8898
; c) [; ^9 ?9 m! B! q公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇- {- _" j; f6 N' @: F+ g
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
! x7 M$ _$ L2 Y, v/ P  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 j) P1 E- }' Q+ ^. @1 l
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
3 q- k* }8 s5 @公仔箱論壇公仔箱論壇/ F$ \5 H/ w: A  E- O& [5 J

' {+ b, S9 I/ i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 A. @$ A# v3 j4 ^% \# i) R
& g/ o! W" b- n2 F7 H
醃料
! H7 y4 K/ ^0 Z公仔箱論壇
3 G* o- i4 `+ [( b8 P5 d' |公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
( Q. _0 U. N/ v. p7 P: P( P1 B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! [" y. f4 l# r( }% a
0 k+ n# g' }- b  ~8 ?7 E6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! T$ s2 u) M+ U" ^5 ^, W$ s8 Q6 f
+ y% [7 Q8 ]& p: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙5.39.217.77:8898; _- j, V9 q) l

8 L: B4 k5 b9 ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
& L* o4 ^$ h/ C5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" X' k" V+ f. b2 Y2 R, j) a
XO醬 2 湯匙5.39.217.77:88988 {, |  H3 h& u7 q6 R/ ~. |

- w  O  k7 h; M  h; a1 h5 I3 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P  r( M0 T6 h0 x
做法
9 }, N; O/ l5 A& o- S7 j1 z1.  雞肉與醃料拌勻。
1 P8 }* k  |7 [5 ~+ k* N/ L- n2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
/ T' J9 L0 }8 o+ S) R3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
- X6 _' k, U9 S3 J( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。1 N3 i* ]" \+ t! O4 }
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 @0 ]  B! j/ e! v; p( ^

# b% h3 P& A1 m- m) F豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
& L9 {( K6 h9 Z, R/ \# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 N/ ^! d- ?: g) C- A
tvb now,tvbnow,bttvb! l+ {& \0 {( J- n0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 q1 f- v$ u

  E  C, E8 e7 y" Q5 a% Q/ S醃料
: o! ]3 x. K; l- q1 _' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% X! v4 I( X6 }
照燒醃醬 4 湯匙
& N# q! o/ H9 E) ~, b! J2 M- i; r/ P8 ^9 Q! P

' F' G! M) J2 `2 u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ ^  j7 T$ z( m- R0 j& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o# z5 |% @1 y" r+ e* v: [照燒醃醬 1 湯匙
8 C9 I( E/ c( l5 j+ `) ^tvb now,tvbnow,bttvb; K' @9 b! c" L, d0 G1 U5 o/ e8 o0 p

: Y( f# y: N- n  ]+ {做法
  N1 Q/ R- ?6 B& \' O# D' N5.39.217.77:88981. 豬扒與醃料拌勻。
3 q! h7 W% u4 I2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
" V3 f) s! F! q4 b2 A% vtvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
/ D' i: l# h5 }0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
- E% B5 }! c0 N) I9 Z: p公仔箱論壇& L' e3 H; k1 q" P0 S" Q3 C2 k

! n7 G. @: [9 s/ r( ^! h5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.77:8898( c8 f/ o9 U% |/ T8 T  X
公仔箱論壇4 Z  Y, c4 e7 `0 C8 v- ]
材料
2 \, l7 i2 S- R! G+ q' l! l
: O1 N$ l9 [- I  d4 W公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
/ U& D" e! u3 M% l1 y公仔箱論壇
7 q# z, N/ D5 A5 h
, n. \9 j1 G. C5 E# Y: B" l公仔箱論壇0 E/ ^4 U! _$ S. M' ?: L5 O

- Y# k# Z2 t5 l- ?1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( n) Y( g) \+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( c( U& K4 a' U; A
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇2 l" G9 }+ C* _7 b

: G/ ~2 D; n1 h& J, Q5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898; g3 t: u& s. F# X

1 L5 d0 G! E3 p8 [5 o公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
; B  f) s$ t- x$ e4 _& @* u
8 G( J0 Y* M* @$ ?
: B: b% G, w; R4 u" C- Y, Q芡汁 3 X$ V9 O5 W' k* r3 i' `! E6 o% Q9 U

* Y' M- |& Y4 N* g+ I, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 5.39.217.77:8898: S; E$ S+ S! s/ A* ~1 {/ D

! Z3 x* |& A- o% \公仔箱論壇水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙9 x1 g4 P# A6 m
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9 K5 ~- N5 n: Q7 ^做法5.39.217.77:8898: d" E6 p" i! a$ u2 z2 |% ?
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
- |1 e1 U7 K% B0 g. T2 m8 c) l公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
7 a8 K1 A4 Q6 |8 K8 T: g$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e  \3 z# s' r2 B+ O
    熱透。