cancora

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MagicAndy

材料
) ?" q- S+ Z7 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z% i( l  e+ ~3 w  a/ P6 ~
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
# w% N9 v# `: o1 c  Y公仔箱論壇公仔箱論壇% Q/ p. L6 B" x% a8 R4 x- @

: R# }% ]/ A! ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i% T# [! A6 u) f/ t. G; y  F公仔箱論壇6 d6 W! @8 l: U& p% Z
醃料 ; T& X) N* j( E# K! v

2 |1 I' \& i( o! U公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898, _5 ~5 u! B/ x. @
3 r) l" g; n* Z, m; Z- z" k( p
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 L. t, r+ N- N- P# N1 W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 e- p$ _9 G& P, G' R
芡汁 - K6 f5 a5 v) V6 K" h0 z
公仔箱論壇6 S9 j3 ~0 T3 V
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 D" `: c+ |! M) d公仔箱論壇9 c+ o8 |4 c7 o
tvb now,tvbnow,bttvb/ A: u) ^5 E: H. f% y# z' }8 W$ v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 q3 ]! W+ x- I
1.  雞肉與醃料拌勻。
! J$ q/ E" a! _! |0 a5.39.217.77:88982.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
, {- f& Q; S: l0 Y" S3 L! A    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" E$ i3 f7 a! z
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
1 w9 T1 Q# B* v" ]3 N    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.77:8898% w- t: d' Q. v% A. P& _
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- q* K! w# n# a- _+ Y! c% ]

+ F( c1 l! @+ J4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c! Z5 `6 _3 c. C! n5.39.217.77:8898try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
6 `3 q% F+ t- O) V; A2 A% k公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇) m" L" V) q# T3 j6 [

3 J' `6 q/ {+ D6 \+ M1 \" c; S5.39.217.77:8898
/ B9 E0 N2 `, f  n5 I" V" ?5.39.217.77:8898醃料
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9 S, Z6 m( g9 j2 B; u8 z公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
7 O8 D) ^7 X) m7 D3 Z; l7 m% I+ Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) S. F: ^, a% X- p: w/ ~/ u- I
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898" L. F! O& y  t! \

3 @/ _6 j+ W# d
- s  l% o3 D5 B3 |. J' Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# A6 B1 h* E/ \5 u8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 e) U6 m6 V
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! r1 C" k' H  Y

9 j. [2 a2 Y4 m5.39.217.77:8898番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
+ R9 r; K4 b  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 X2 k2 y# V/ z" D

% S! i& k& B5 h9 f& ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ o3 A( u4 t/ B$ C7 v0 d% H- V

8 {6 _/ y0 E6 L! R1 j  Htvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。1 N4 w- \$ L' i7 l) [, p$ I! A
2.  豬扒與醃料拌勻。8 A6 F' v: w! N- _0 @& O- E& j( O
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇# b) s7 L' @" ?7 A
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q  u. p6 S! l. P7 Z: D$ F
    進食。
) b( t( e, D" P) {" E5 X# J公仔箱論壇
+ ~; O" q; j; i: V, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ n( p" p4 P6 w9 g8 x
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
+ `5 ^; ]. P8 R+ J( ftvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
6 E! J6 w/ I( ?/ gtvb now,tvbnow,bttvb
% N0 b, c! g' q! B1 |蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
% f( E# F! j" ]* C' t0 F5.39.217.77:88987 t7 ]" [& T/ ^6 N- h$ z

4 |# k! b2 x* |) L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# n8 ~3 `. c, {5 w

- U2 T$ S- v2 T6 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 2 W  c2 W2 Q. I/ y' ?% F% z

. u$ |  X& A; B+ }: G! W舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量" @- C) h6 y4 X( h

0 ]! V# T. j8 U5.39.217.77:8898
+ J* k$ S: d! s( t  E$ ?做法公仔箱論壇( O" ~, z; G, W; M8 I1 T! n1 k$ J" H
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5.39.217.77:8898) F' G1 |$ [/ |1 _! |4 ^
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇9 Z3 o4 e" g' y$ Y, F& t: l7 M
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
3 c" B/ z4 x# c  i) W. F! I& }3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb* I' T  l4 F4 i9 {4 e
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.77:8898/ I8 R. M6 B( y& p
    裝飾。
- L! r- O5 i: R$ X" V* N5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎* T0 R: V' Y5 X2 q; n  r
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
9 Z% Z- G  a5 `5 j3 {5.39.217.77:8898多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
" Q8 l8 _  E2 y) H2 ]5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

2 y, V8 P4 i. o1 I+ T- J9 j" }9 F6 H' ^; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: O) N. B- E- Z
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妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 `. y( m4 q- l% e
公仔箱論壇2 Y# r0 |& W8 \, t# R! m" S  ]
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
; N& z, Z5 O* X; C公仔箱論壇4 S, @6 K* t* o3 C. f" U
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芡汁
) S' j6 u7 A- E& }$ j公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]2 Q, @4 D/ b6 \+ o8 `
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
, r7 ?( M+ j* X& F* M$ @4 r+ Q& }tvb now,tvbnow,bttvb
7 o: q5 d: s4 {9 n- t" f舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
: q5 T2 [$ ~! Z4 V3 g3 w+ b5 q9 |: l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O) ^( ^2 S: U1 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- E  @! e: V7 d* r; Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 H& ?$ r5 K9 |# R/ f
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
! E5 q0 J3 ~9 k5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇5 _; _4 R5 n3 ^: o; ^
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb! l# \8 m8 N. p' J( c# Q

( ?( r1 H+ o" x4 C6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]! f1 ]0 K; L  B& T7 O* M2 K

' t( A9 [+ u) Q1 K公仔箱論壇公仔箱論壇/ r8 _1 T$ V& R+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- Z- N$ `7 g0 S
5.39.217.77:8898" b  @' @$ t( {1 g! o( V
醃料 5 q$ l/ g1 l1 ~" p) \4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 X3 {' I2 X) A9 R
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇, r/ K. v5 H; ]$ @) o2 O4 f! d) i
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
+ u+ H6 G( E2 n1 v% W" vtvb now,tvbnow,bttvb" K, ?2 A6 N" y% Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇3 b( a# x# c/ }9 \, L. B& ]$ G1 P
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, r$ {: `8 j; F3 Z: q, ^做法
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/ q& f% x5 ^; F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 ~, H8 L" A& }! X1 N
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。+ B6 d8 i  r# s8 z7 Z6 i
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
$ q8 R; r/ o6 A公仔箱論壇
7 J" U' j" U8 q; g) ]3 Ctvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
  a+ a6 j" T% z$ m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& V# `' g2 H# E/ e  u/ c
0 G' ~) w7 l6 G$ `  h3 v

% w9 z5 R5 d. X! `9 {5.39.217.77:88988 X5 S* `: k9 t7 ^; f' J; ]
醃料
2 ?* a* F$ V! r0 L% R# e2 ctvb now,tvbnow,bttvb* I3 C- [, b* W8 Y5 F
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
. _( _! j) m7 q  p8 ]" @/ v
; c* I% t; y9 L: F( O; F/ `公仔箱論壇8 i" |! S4 l, g$ P
調味料 ! F) d: ?$ B1 a0 j1 Y4 u1 y
1 u+ A! ?  w; S
水 1/2 湯匙5.39.217.77:8898* U) D% X- k7 ]
" v' k" |/ T, M3 ]  b# e! Z  y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, c0 a3 \' F1 a$ x( W& z公仔箱論壇- N# h! m! c; n( H. z9 U
XO醬 2 湯匙
3 b- s0 j% ?6 O, |8 [9 T% ~" [5.39.217.77:8898
6 z" w7 `5 Z+ T; y) P: _6 d( P* P0 h% Q+ U- A
做法
5 R/ p6 |+ Y7 D- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇3 [3 R$ {% h0 z0 X' n9 |3 k# v
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
% K9 D0 ^7 r8 N! P' c+ L! G; e! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5 U2 m  G3 \2 o0 K7 {
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇* }$ n2 T0 e6 [% ~
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. u7 n4 H' D5 Z! p$ A- H
+ F1 `. Y9 L! b
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
0 |, K5 E- u+ ~6 e5.39.217.77:8898
! @+ w' ]; E) s+ v) P3 M, L) n" X1 B- i
5.39.217.77:88985 S* Q+ V, |# v& [
5.39.217.77:88984 E$ X2 P9 M2 c
醃料
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2 i$ w0 r; Z/ R+ ?4 L: p' x3 n5.39.217.77:8898照燒醃醬 4 湯匙
" [. Y' l) a" G: d- ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( }7 S$ u, U8 I! C' N

; x) i  c. k8 X9 T* Z- T' g- O& j/ M芡汁
  a+ _! H; M7 s: z- m1 l! c; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 Q3 v3 Q) {% Y6 h4 {/ r" N  {
照燒醃醬 1 湯匙
2 _9 ?+ e" S  P+ o& M* p6 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Y& l: C! r7 ?5 x

) P' R: }; f  o2 y5 T7 R做法
" Z. p+ m- e- H! j4 btvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。
- K5 ]0 s. U8 F0 n- [5 I2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
- a- y0 m5 a' ~8 J& }7 j# p4 x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
( ?0 W$ [& o3 ?( I4 d3. 吃時伴以熱飯。
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' C' j' v5 t1 ^4 G*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb2 U! z8 _+ k* P' v

. q1 k/ O7 _: y0 N. e公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb  F# Y  K/ Y& j5 s
公仔箱論壇$ Z% r; w% s3 l6 [
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]" r) ?6 j/ |) I+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; c8 q/ ]% j5 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 N2 S4 ^& d: ?. j# f
tvb now,tvbnow,bttvb  }5 L9 ]4 B; l* O! O+ N

  M# b- k/ w! |; \醃料
9 y: R. o0 q9 o% I1 u( _0 @# V
) x& F+ x6 V, n( w: i8 o8 H/ }6 Htvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙2 n  w4 N3 A, Y* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 u) B) L2 N1 m3 k8 e
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* T5 {- t& c6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 U; p0 }' L, E- h) F# C
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
- |2 h' P( U4 ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q- r; T% m, \tvb now,tvbnow,bttvb
% x$ D6 b( y$ N; u0 @. ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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2 w! v, c* j, z( ]6 Stvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 @. Q9 R3 t0 N/ y+ E

" T% d# B3 O- z5.39.217.77:8898水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M' i0 H) C/ p$ F3 Q" h! I5 S$ H

9 l, h& b( t8 b6 |/ H% jtvb now,tvbnow,bttvb) N! G; Q" Z# R8 c( Q1 O9 O
做法
( d/ O7 |! l$ V8 X7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。2 c- L( z# X7 C
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇2 P6 b# a: o! T# o5 @: c
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
$ y' L& Z& ?4 j- Q7 c# E% p. o    熱透。