cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898( s. a/ P  O, ~) g' ^6 b& Z

% g( G$ w7 R6 `" J' s4 {雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
8 L  F& `' d5 I/ \0 q' r2 ~5 x5 E5.39.217.77:8898
0 ]/ G  u5 K7 a) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 d' M* w! _5 m" P# N

. l2 o2 k6 F# i2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p% }$ Y" C6 ^: E5 C* H0 h醃料
; j( C6 E8 R! ]  f, ^. I. gtvb now,tvbnow,bttvb
) e4 c0 d& B7 G- W4 I, Y  g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙/ b2 \+ e* r% `' ^6 ~

, H: z2 G! F9 {9 o6 D' F1 O5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) e. `1 s  B( q$ L, k$ ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ b  N. k: _$ |( |公仔箱論壇
" O. b# J5 u) ~& E/ ?! Y, T5 v2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁   Z  b2 _' K1 ~. V. q

. U, h1 W, b" `+ [" D, }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 t- O1 ^- x; a8 l6 s
公仔箱論壇* j. |( A" h) d6 k( i' t  x( K" L. ~
: R* r; d, T- J6 t: x2 v! Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 \' F. w7 T- G4 B* A
1.  雞肉與醃料拌勻。3 r; g( G1 V' R6 ?9 V
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
; Q2 Y9 v) X& N1 y    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。% `% K4 ]& \7 _% s. Q2 ]# Y
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# v$ U& K5 L5 T# d6 R9 o5.39.217.77:8898    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 2 ]# g& ~+ [- F* C/ w7 x" c
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# H7 P8 z' W7 i8 e5.39.217.77:8898
" j  Y3 ^- B- W. G& x3 z5.39.217.77:8898
4 t8 J. `0 ]( E; `4 ctvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料- C4 e4 |2 [: i" a5 [
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]. I" B6 B, z5 R2 D! i* i( e3 d

0 n* K% b. y" r& q+ S, ~8 _5.39.217.77:88988 ]$ n- o9 z! [- [7 W0 q, n
醃料公仔箱論壇: o, ^: s( g) K" i  i5 u
6 z: f0 k  ^: e' ?; l( c
財神蠔油 1 ½ 湯匙
5 p2 d: T+ I4 A* \! S: q
' c5 B1 A$ Y  S, Z# p7 k' Y5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 d+ s0 h0 g/ w: s% D, F& u( D/ [$ t4 U

7 C$ J  R! C5 w6 h; A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) D) Q) q3 {, L) M6 s
芡汁公仔箱論壇- g, Y: {9 }2 r3 p* c9 T& {
tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 ?. w4 Q( a
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 P& l- B" Z+ E% F4 y2 b0 ]& h. {3 f* d# b
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙/ Q' E. Z  u* j4 t- a; l$ _
. N" X$ J6 ^% D7 |4 S
: T  k8 _& |4 e% H( S+ E# k" e
做法2 s0 Y, I- i2 |& e
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! k; O8 Y  l. ~8 y% l
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。+ A0 z2 _" Y) X/ k6 \4 ?: e5 q
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:88980 H) R5 h4 H: I- V
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.77:88986 q4 c1 k8 \( L
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' g( [6 q" ?
    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# \2 i* @  j$ N, N9 G0 e
7 L% |4 E# f! G3 ?# _, H

0 C# F/ M0 D3 k5 z+ C- e' ^0 r註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
; s) n, d! ~1 w) x) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb# F! d4 f' @) K$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ |5 f. i9 }1 D
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.77:88988 v! j* ]7 b& ^: d" t) G

5 `9 M! c5 O4 \: _/ t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X, q3 l& \  W1 V6 z- d公仔箱論壇5.39.217.77:8898  J4 H/ b' u. n. x( B% W3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 U6 n1 X$ r% x
調味料
, T- R6 e# z  l& s' w- Q4 M+ s
# Y* A$ p) C- B* L) v舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量+ w1 l; p" `2 i; `0 a  V# n+ j
5.39.217.77:88988 [/ O8 Y/ x& v( a  Y6 c% L0 a: @1 Y& `

( F4 A' f- Q" f, l9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 \6 N: }; j# c: ntvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克4 y8 q3 z6 \& T
    [8安士/6.5兩]待用。
, }' e) I, m, @: d  p2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
, N; r# N7 C0 f; x: @3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
3 o- d" D7 ^2 ^+ F! d- d公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
$ m1 N* b/ v- y  d: m" H4 [5.39.217.77:8898    裝飾。公仔箱論壇  o* w* {$ S' F2 }) P; D
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
) b+ Y0 N. W/ r3 E  {& T  Ttvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
! R8 o& P' y; Y" |: p  j3 u多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
0 n0 g  z- ?" p7 U/ v4 u! |公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

0 P7 ~& x, C3 _9 Z* n7 I. u! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V4 @: s; ^3 t. B! j公仔箱論壇
2 t7 Q5 X9 E- A, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
8 q$ R. k) F# b1 X5 }. \) s7 v: h7 |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k% \5 i% [. V3 v, t$ s0 p2 A1 k+ y銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇/ `+ b9 c: b9 w

! u) Y+ O, b$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b0 {/ L+ {9 v% l% K0 ^公仔箱論壇
5 g' }0 F6 S! g! ]1 G5 s+ q( B: _5.39.217.77:8898
7 X% O- |1 i% K/ t- d+ ]3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
. f' o7 Z2 q4 N  T% [! V5 c: Q( X  J9 ^2 K5 P2 N  J3 }
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( ~8 `: {- d) M
5.39.217.77:8898! q: s1 i) c0 O9 F% W* W6 }* Q1 I
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙& P' l2 ^; J7 O4 {3 z

, ]( t# b8 ?1 F0 S" D0 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% ^) b- u! x! S3 u4 q4 p
做法
: Q, k' F: t- g- O7 [5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
& B1 E# W* }/ I* R2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。/ u+ ~# z8 Q' S* f
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料2 Q! K2 o0 w, o0 O, M$ {

2 X& G) i% U0 Q# S雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
7 ?2 t7 u# y* |$ u$ {" L公仔箱論壇
) I" T  `  k6 k5 atvb now,tvbnow,bttvb
' R3 S. ~! w9 [  D2 g2 g( T2 N5 B" s4 P公仔箱論壇
' M2 T0 `1 q! Q2 _( `
) Y4 F6 V) T: V' g( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 , w) o2 E0 g7 \1 K6 w  F
# R- [4 R, D# u5 X8 G
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
1 ?2 C8 c) R/ _' _tvb now,tvbnow,bttvb
( m/ B) b/ `! l/ m5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
3 T; C; a% Y3 i% q- I4 B/ T公仔箱論壇" G6 w4 s' X# Q& F( n! ~
芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ g3 y7 a, a5 L, Z' e$ y6 [8 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 F3 E, s3 T5 D( ?

; T( Y; K) w9 n- |, O8 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 d  l/ l, w, W. K) u0 `
做法
  q3 p) p) K9 E) Q% w5 X4 Y5.39.217.77:8898% g) q  u0 c7 R1 H; o$ v' \4 D# c

8 V4 H1 E3 D$ i; K公仔箱論壇
! G! L+ t7 m  V$ J* s1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
7 r* i3 ?; P/ _9 x) H, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
# Z7 p; y& P4 B( N, W! C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# g* ?( m" J  A
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
( q: R7 g) K' I) `6 I/ C$ n7 o$ Z1 r; K& _6 ~8 Q* Q- }
+ w0 e/ b' |1 r7 u9 r$ W6 n6 E4 V& K

1 ?3 e7 i/ I# [1 X( w( {6 R
1 b2 }3 r" P2 `醃料
+ d  ]# q5 T7 B5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. W8 ^- n5 y& F8 W  B
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
' t$ U  J5 Q/ w6 h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F9 h$ n3 C6 L! m7 A6 |) y公仔箱論壇
5 F9 T7 L' X* L( J4 [7 k6 l2 M調味料
5 Y1 F. r$ c! g3 P# y) e1 V+ i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 A1 w- k' ~. j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. \" }0 a) a4 A
$ k1 v: h/ D0 X0 j5 Z$ ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙
' H# f7 ~; t. }/ f* ]
7 r# K: P" t( K0 }3 EXO醬 2 湯匙  ?6 f) K8 k/ X. d

% O& Q' b" k" Q0 otvb now,tvbnow,bttvb
/ u. e/ `# t* O2 c) V, V5 ]做法5.39.217.77:8898# b. |' D8 y# F' A, u# i
1.  雞肉與醃料拌勻。
% V# b% Y% i5 \  I5 L& ~2 L7 J/ D公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( f7 s; V& U6 p& B, |, T
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
$ |, U; P: X' ]9 b- P# a4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' V- Z- N) H1 S+ e
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898$ r+ [& f* O' f; W6 I
tvb now,tvbnow,bttvb. h" c- V8 W6 K* J0 T2 C
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
/ b1 s, _1 m- y( i& e$ v2 L5.39.217.77:8898& z# t; c) e4 Q$ e/ _
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 ^! U* V0 \# [( ~" I
tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 w4 n) @$ h( d! Q% E

5 ^6 M, v0 l0 g" z3 K. d8 f' Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 s3 a9 Q9 N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ U) ~+ c0 n& Y& p
照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇$ A/ L3 a! X* q" Z3 _- F

, A( z' l" _4 J- E% U% z; m2 e6 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V! P' n, y/ n
芡汁
  L! H( O3 V. E/ ltvb now,tvbnow,bttvb
1 c) j' U1 c2 {$ ?8 `: }, L照燒醃醬 1 湯匙- {$ G+ u1 S7 y) m
tvb now,tvbnow,bttvb* L' A5 B, B: g" N2 n/ v

4 c8 t% ~! K: D; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 |3 }  |) W) S# H. C7 N( o( X1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 D; s+ y% k( M
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
+ W- ]4 {5 w! b, J% _公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
2 z7 Y. C. C0 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
+ `8 q) ~0 j9 j4 Q3 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 O7 q( k; h  e+ X- B

5 P( S8 T; V1 w7 d*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
0 F4 h4 e5 z. L. `( h公仔箱論壇
0 w, h; v2 I. B. A1 y& O材料
# C- I( n$ g6 m$ u7 z5 r1 [, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y: W$ c) F+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
2 ~9 g; f; m% z( y公仔箱論壇3 j  A+ V; f' }4 @

6 M4 o9 d/ o5 I8 M% O. k' W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% a6 j* A( m5 V9 a

; ^6 I6 |, [& i& E公仔箱論壇醃料
! W7 y2 i. s8 X) E( O公仔箱論壇
* _0 F/ c1 L  B. |公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 o, P1 P+ R  i  a/ R% }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h# K* V! P, h0 G' W" k2 s4 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙3 T7 c+ h# x+ L
tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 u& u0 h" H3 @1 h1 d% H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙7 c; G. ~- B5 D2 G3 W
4 I6 D/ @. ]" q

) {7 L4 o% D8 ]/ I8 `) r8 A* X芡汁
8 Q% i3 X( e, F" e& K. b
: x: f. w- Z7 v7 |( j5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
4 ^8 h* J- ]$ g6 H8 n. s
  t5 C8 O) I. o6 }/ x* B水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
* n: S' p- C& X" ytvb now,tvbnow,bttvb) w# M& o  U; A' U' m# p/ b  \

/ {+ {1 O: k' z公仔箱論壇做法5.39.217.77:88988 ?5 E' T2 o! _  V! U
1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77:8898' i/ m+ T" N) Q1 m1 F
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% M  M% L% G2 A% {
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
. l- z7 L* h  J    熱透。