常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
4 B1 l& Z0 a; x- F, G* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
& h! _/ j3 L+ Q4 {- t0 ~3 ftvb now,tvbnow,bttvb亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
$ T+ r9 }9 N# C1 R( N7 N5 ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
' x, e" q# Z1 _7 ]$ ^3 S' \5.39.217.77:8898是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、8 f1 Y2 \7 M' y
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
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《黑芝麻補鈣最佳》6 q6 J% H. c* i# @; e% g
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
; S. G/ l2 Q+ h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
( r3 m" L. o8 R3 @& }1 v鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
; O. r3 y% o( v" D& j* Y0 _而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
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《降低血中總膽固醇》
4 ] ]. V9 K# e2 F- v0 l1 }. L" w她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; G0 V& c$ Y1 {& u, I& l
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 y5 U8 x; \ Q' Y9 \9 w; z3 z
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
- J2 _" E0 J& U7 ^+ A公仔箱論壇血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。5.39.217.77:88980 c+ T% q8 A& u' B4 s4 ?
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
/ G* J8 Y3 H: S: b3 f0 o& etvb now,tvbnow,bttvb飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，tvb now,tvbnow,bttvb; F0 n2 W. C* E3 l9 b7 G2 `" n- ?8 Y
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
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《每日2/3湯匙即可》
/ V+ C, S7 g& k& j6 q. ?* W7 Etvb now,tvbnow,bttvb傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! x7 @; \6 K/ I1 A5 ?& L
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
6 ^4 r5 z% d% d& F7 N: A" \4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
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雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
& e; i' [8 I3 M& ^ J8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
: V3 G+ M4 X8 g+ F避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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