[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

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【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】5.39.217.77:88986 F1 |9 m/ V% d
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
& ], b. F, n: h, W1 e公仔箱論壇公仔箱論壇' j6 x8 \8 P9 t. o
在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
$ o% X0 z, ?# |5.39.217.77:8898只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。3 Y. P; s1 a" ]! b  R* t
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先從取代1餐開始5.39.217.77:88985 V/ f+ g; G4 i4 @: s
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。
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; z7 b- X6 u- |. ^. k' I% o, S7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。
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1 F  z0 O. S7 v) e+ F※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。
  |& ^. u. m8 v4 h* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 V0 A" F' A. K/ q. p* N
※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。) n5 M$ E9 G8 _; x" R% Z% I

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, @7 Z& r/ z# E3 A! v& m! n* c5.39.217.77:8898首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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9 i/ J5 y2 V3 s# ]9 a: |8 {: z公仔箱論壇燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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2 G3 n4 J2 a, ^( B$ G; g3 L5.39.217.77:8898當紅茶飲也能做成湯品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 k1 G/ F3 p7 ]( T+ r) R

: q2 S' B5 F9 e1 ktvb now,tvbnow,bttvb基底食材
- t" }% _  R( k" b5 Z2 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B  ?4 a( \. I) @% ^
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昆布5.39.217.77:8898; h- @2 X; A  m% ~6 N$ b) U

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5 d' A. ^& L" k, H2 p9 y0 J+ L3 {& \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇茶5.39.217.77:8898; s- q. `/ ~& p3 R
tvb now,tvbnow,bttvb0 f. k9 W8 }; _7 A& ~6 s
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- e" z2 o+ B3 q. }2 V2 c+ @8 s公仔箱論壇
* ~2 o2 t& }' Y3 ^  G1 O0 d  Atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾條
) g9 _; T5 M' k" n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" S2 I$ C# g  J
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* m5 y6 h0 G0 M) P8 F" J公仔箱論壇昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
) ]  X7 l1 {1 Q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p4 F- y2 N. B, ~* Q0 S' P9 R((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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3 t  g8 A; B" H7 V) J公仔箱論壇副食材5.39.217.77:88985 _7 Y2 I) J9 r2 A# e
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海帶芽
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. g  E6 s. l1 c. T0 F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! P$ `' X' V8 S5 \5 ~
海苔
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馬鈴薯
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3 O( `5 _- ]; {" F地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' j* h% ~, M) C5 H

6 a9 L6 A- `5 g0 U, y* Q) |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 h  _3 d/ ^) r
蓮藕
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2 r+ g# J' {+ P. ^! q冬粉tvb now,tvbnow,bttvb) X/ f' x5 e4 w) L. U  d. }  ?( p
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大白菜
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, Y1 Q' Z2 U) X% L, M+ [& I+ b海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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5 G8 q$ H( \( F2 \$ c5 O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦調味料5.39.217.77:8898/ L( t* f5 }% @7 K
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
0 j% f" Q; r. k) Z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n4 ]  G9 T& v- i; X  r零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。5.39.217.77:8898) X, {) C4 g  C+ ]

- W4 }$ _0 ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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; l2 Q! a, Z6 h" l: Y2 u; B1 u利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！! g! `7 p2 H1 \. J, H5 H$ P

" g  y( Q  c0 @) a9 U* k& u蘿蔔乾辣味噌湯
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/ u& R$ S: H  P. _: T# j; w+ W3 S7 v. }5.39.217.77:8898公仔箱論壇# k; b. z! i0 V- [  \0 j( o' O

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" u$ L$ z7 L; l0 B$ f/ {, g3 ^" B) N, qtvb now,tvbnow,bttvb材料（1 人份）
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蘿蔔乾條…5g
7 ^) x: d7 _- k  ?白味噌…2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ g: z. J: ?: B5 d. Z6 x( c
昆布茶…1 小匙
% x0 u( D5 @: [# z- H5.39.217.77:8898黑芝麻粉…1 大匙
- x3 L7 i0 o2 M9 x/ r1 H5.39.217.77:8898芥末醬…1/2 小匙
( u" G5 H- h3 m: w! {8 n$ N公仔箱論壇海苔絲…依個人喜好添加少許
) [- E% q2 H# C. [0 X6 D, U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ N1 F7 L1 C5 Y$ j
作法3 S0 t4 s' Y/ D0 p4 j

% b0 F2 ^( J! b7 }3 v* \0 ~5.39.217.77:88981 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
9 N$ y* H: S" Z# W2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
+ u. [- X: {" a  |0 k) y( w3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 P# f/ O8 k% e/ [, l. k2 w

7 i$ z7 P; Y8 j3 |1 I  g$ W: O推薦最佳飲用時間　　1H
' F5 P6 i' c/ P& @- Q熱量約　　             64 kcal
2 E! C* T6 a. P& L0 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 [& q5 G/ ]9 _
再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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* I( i* G4 s! R公仔箱論壇先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！/ m/ t, t% Y) b$ H& I3 Z: l
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! Q6 U" q6 V0 W公仔箱論壇三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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" J4 ~+ V% z' y3 ?終極排毒湯5.39.217.77:88986 B+ q4 `, R8 P9 l

* j: F; x- z' `: S: L# k5 ]公仔箱論壇公仔箱論壇1 s& R5 I, ]7 T) `8 u
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tvb now,tvbnow,bttvb0 |* q& P+ H! V4 B/ y, B+ c
材料（1 人份）
) H7 t4 w" l8 m* G$ b9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. f; c3 @3 K: \/ l1 l昆布絲…2g
8 l; @" @" G) G: g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾條…2g
# o/ q& p7 T0 a: F6 m! h3 h" c自製金針菇茶…2g. G' J5 G: R3 a8 b% z) ~! U) s
高湯醬油…1/2 大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ L& J; S2 }3 E( p- l. ]  C. n5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 ?" ~6 e: b/ u
1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
4 N) u4 l! U6 S! H5.39.217.77:88982 關緊蓋子，上下來回搖數次。* O- l9 p. P& a" p. v0 j
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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% o( w2 S9 A3 _- [0 B" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦最佳飲用時間　　1H' r* h5 v% L9 x% R  h5 ^1 [8 d# m. W
熱量約　　             18 kcal