[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】5.39.217.77:8898. B5 `, K/ O. j( h+ }$ r
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒tvb now,tvbnow,bttvb3 C: M5 R: a5 s0 I# y- W- [
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。5.39.217.77:8898# L6 S2 y& K0 _9 n5 b$ s1 J/ H
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。+ D+ }" H; R2 ]0 O( M1 u
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先從取代1餐開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f, \' F7 r3 j8 G6 u) K4 E a
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。tvb now,tvbnow,bttvb6 |) S. f7 _ t M
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。- b/ W/ Y" k! d/ M6 Y/ K: V
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※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。+ D' i. e$ S' g6 ?( _
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。0 G- I/ m+ H1 d. @2 D
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當紅茶飲也能做成湯品！5.39.217.77:8898) [, ]" _1 c: x7 S/ s$ ^) @
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基底食材
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昆布TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* y3 T$ L4 d& t6 v2 I! W( m

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金針菇茶公仔箱論壇0 _7 W, T) c* |5 A* h

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蘿蔔乾條

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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。公仔箱論壇' {* e: T$ t& c# `6 x6 V7 Z8 V
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。5.39.217.77:88980 W. d7 E( U- `8 ^' x2 V

((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))  U/ n3 S. v+ o

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副食材
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海帶芽" ~- N: `2 ]4 x+ j( r7 Y9 D

海苔公仔箱論壇% i0 }+ Q9 I& q! n/ v

薑tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 R. L2 i3 V; h2 B t M o9 L

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馬鈴薯

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地瓜5.39.217.77:8898 m" m* Z' h6 f$ V* d+ m

蓮藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 f5 f9 \4 |6 `' [$ T) V

冬粉

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大白菜5.39.217.77:8898% Q* L0 ?2 R1 u. A d

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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。

推薦調味料& N3 n5 d% K) a2 g! t, G
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯5.39.217.77:8898$ L/ e& U# B* O6 W! n

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材料（1 人份）

蘿蔔乾條…5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. u9 h- H8 n! G
白味噌…2 小匙
昆布茶…1 小匙
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙" e4 D- `5 B/ P  |1 t
海苔絲…依個人喜好添加少許5.39.217.77:8898- l. l7 R. I% k' W3 h3 t' X
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作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, U  G5 `0 d+ s! V9 x2 M/ s
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb$ B( x" R) g7 w# G2 Y0 }) C
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5.39.217.77:8898* g! B: h( Z# S- v; Z" e0 s
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推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          64 kcal8 Y/ G8 h9 C! O/ {# m6 w
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯- }) L1 P9 {' f
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！1 T" \' u5 W& z; j9 t+ R

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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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終極排毒湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& Z2 e; v' ^% F( z# N
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材料（1 人份）
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昆布絲…2g/ N1 X& B9 ]' z2 [% ?- x0 q' o
蘿蔔乾條…2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 K$ A8 @. Z+ z  f
自製金針菇茶…2g6 ?5 n8 [' Z) N
高湯醬油…1/2 大匙公仔箱論壇' s3 y% X0 U& G" K$ M/ _: G1 D

作法5.39.217.77:8898" h( ]$ c7 O6 _2 }, ]- Z& K

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。& k& P/ }+ {' z1 F: R
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推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          18 kcal

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soforlee

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