[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

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【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】
% O1 q" _0 o: q0 E2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% h7 D: D: D  I, N/ N' F
Dropsy Diet Detox 水腫．排毒tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 _0 t# `, Q. X- y; B
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 h. f5 r7 b. O8 \, Z
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。公仔箱論壇$ ^: k6 q4 w# s: \4 O; m$ F
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。5 g4 P- n- T* s+ d% g

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先從取代1餐開始7 E. f' v( j0 K8 Y( T
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5 P" V" o( j/ c2 ctvb now,tvbnow,bttvb本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。公仔箱論壇  R6 C; v/ c  {6 H1 E
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# O; [2 w1 n$ I9 C

, o& a( ?) D3 R$ `. Gtvb now,tvbnow,bttvb※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。tvb now,tvbnow,bttvb. _: B( w& X0 C% [8 b5 o4 |  U0 o

- |, x1 t* o6 D  C$ [公仔箱論壇※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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" V1 L7 `( r& X- F/ i當紅茶飲也能做成湯品！4 n0 c" g! S' J
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基底食材
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昆布公仔箱論壇+ f: o1 b* t4 m% O+ X

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金針菇茶
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$ A9 \0 L! A/ J; C* Ztvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾條tvb now,tvbnow,bttvb( a. y8 S1 K" J0 J; T4 l& @$ C- E1 v

+ r7 H2 D5 B0 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. @+ A2 \/ k+ f
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- X) m2 p7 W' l5 M3 t; ?3 g# H昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。5.39.217.77:8898. n0 u. f# l$ k+ g4 R5 Z4 }

( f: B. I8 P5 ^, Z) o公仔箱論壇另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
% t8 B% a7 d4 C8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 ]4 K( s  f, P1 w
((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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2 ]( ?0 t1 X. O, O3 i2 r+ z副食材tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 K, u1 m5 H: N, j$ c
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海帶芽公仔箱論壇1 X3 J; b- C* i. e2 p

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9 L, b+ l7 N1 H, O2 n公仔箱論壇海苔
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薑! T- k! ^8 `, I1 s
公仔箱論壇& d& j! A  t  x' |
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馬鈴薯公仔箱論壇1 n- Z0 t% B1 R3 b6 b
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9 N  Q& t1 P; B+ Z! a. ?5 @7 \公仔箱論壇地瓜
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蓮藕% P8 t3 w2 g: v

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冬粉: d; w7 X# t7 i5 l0 R9 r

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大白菜
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4 i3 Q6 @' s# P& s海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。5.39.217.77:88981 ?2 P) ^2 P  g- o% q- o
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推薦調味料
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋) {! c' B% K" v, R
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% A+ d) w) ^; _7 ?3 Y: p. w0 S% w
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((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))6 x, M; J4 x! T0 P! ?
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, K0 b# T! |0 d3 ?$ }5 _$ v+ m. ktvb now,tvbnow,bttvb利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！2 f6 `) W9 o- G7 I  V" m: Z; ^
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蘿蔔乾辣味噌湯  W+ I2 ]! Y5 S' }
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材料（1 人份）& [2 y9 r  U6 b3 L
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蘿蔔乾條…5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ r" s4 S; M0 R( H; d/ f* {! H
白味噌…2 小匙5.39.217.77:8898' P$ k. G4 M5 \, ?. Z
昆布茶…1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- E" X; j! G' f" N0 Y7 y) m
黑芝麻粉…1 大匙
) ~6 s; ^" w* C, P) ^- _5 c5.39.217.77:8898芥末醬…1/2 小匙公仔箱論壇" B+ I( y; P8 r9 W# v; F( u
海苔絲…依個人喜好添加少許5.39.217.77:88980 ]- f' L6 {2 C8 z! s2 z; H

7 @! y1 D; a6 x. K4 V- L$ qtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88980 ]: G1 \+ f' A4 y- e& P6 U5 R

* H, g4 |0 J; `9 o. V  H+ e$ K  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
) ?. K8 L0 U* u1 {) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
* |; d$ `2 h; F2 P. C6 V3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。公仔箱論壇  Q9 B6 Z! d( m9 d- ^6 ^' F
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推薦最佳飲用時間　　1H
3 n; |7 }* @. D6 r/ V# a. |5.39.217.77:8898熱量約　　             64 kcal
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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+ w% g# _  l( p公仔箱論壇先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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6 A" N& [% ~0 G三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢tvb now,tvbnow,bttvb% Z& |, f, u  G9 e, b$ l2 Z7 u- _

* z4 H  |' _/ s; c: G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。終極排毒湯. ~5 `- H( z+ y9 e- J
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5.39.217.77:88981 [, |9 R7 {; \9 \6 h) P
材料（1 人份）公仔箱論壇* n) L0 D3 g! ~( O

1 @3 C; \% d: `7 [5.39.217.77:8898昆布絲…2g
, F1 _3 p# f4 v5.39.217.77:8898蘿蔔乾條…2g
3 I. w, u: M3 ?4 i# `: F% Xtvb now,tvbnow,bttvb自製金針菇茶…2g
) d7 {' h( [7 c高湯醬油…1/2 大匙$ c8 x4 y' j$ o9 h- O8 E9 k
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作法
# r' N6 Z" b8 |9 N' E4 p& O. S6 B5.39.217.77:8898
* c  s. a  v+ A! X' Q2 V公仔箱論壇1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
# K  b4 X! `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
& F) w# s9 M. d$ E$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5.39.217.77:8898& t! E9 [% w9 ]9 R" J4 m% O

1 |: N5 y) w6 w1 M推薦最佳飲用時間　　1Htvb now,tvbnow,bttvb, M5 }$ N. x3 L0 v7 \- o8 S
熱量約　　             18 kcal