A9 H" z' d9 b- b6 W* i5.39.217.77:8898
# S: E/ w2 Q: F( Etvb now,tvbnow,bttvb
& h2 X2 X4 v7 T/ Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 `2 L( Y. d, _8 X: A, h5.39.217.77:8898紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許
4 r: T' C, W7 d6 C5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 H3 L+ f9 E' w5 ~6 h5 A+ M. Y
醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: w* w8 Q* A* L& \4 B4 F3 K' s) c
1 w4 I& q6 g% I. s8 n. J1 [. j8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
) S; y. M4 r- v1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。
8 [1 o! |- O" i( ?5 `5.39.217.77:8898
% u; A, }4 b4 {. Y. ]: J' ^2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。
9 I9 [ q5 v, B: b! t2 S/ Y
2 h; H( H" ^$ c# M" r, vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。
2 q% c. ?% S; |& r b# m/ U8 h: k6 c0 S% K
貼 士
" }7 Q+ f4 z3 y6 {3 Z2 J5.39.217.77:8898怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。4 \+ K; R: r9 l2 q. S
公仔箱論壇. s2 @, ]9 P/ X1 g
|
發表於 2008-6-6 05:16 PM
| 
