% C" }% V# B4 }tvb now,tvbnow,bttvb
, U2 z8 W2 ]4 ?2 o2 n) F( Ntvb now,tvbnow,bttvb: T2 T3 f) F5 e& m8 n5 l
材 料
6 u' H0 m o0 l S( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
- r: I, Y `5 p j/ T$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 g, M2 i \6 J, i# D
醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; n5 u3 e( b; Z. |
tvb now,tvbnow,bttvb# H0 z2 M/ x/ L7 ]% d4 J
醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙4 x$ @- M+ V8 }; t e/ H# g: q
* N" C( k0 Z1 A7 y( g. x做 法. v( t- X3 l3 C- `* @
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。, j9 E& J7 x/ m
& z' q5 d, {: k9 _, {- L" a2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。5.39.217.77:8898% u! B9 O$ H# k2 X0 P& {
5 s) Z( Q8 d; M( f2 D* g* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。" a) X+ l+ {& {9 r9 F
: X0 O/ ?* E" M2 K, K
貼 士公仔箱論壇/ @' |9 _4 C \7 }# N/ ]$ Z; x
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成, `! Y4 D4 _) E6 L; Y/ q8 o
|
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 
