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& f% d1 S! s1 B/ w公仔箱論壇材 料5.39.217.77:8898& J: O8 h6 W* }
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙5.39.217.77:8898' ]4 s9 ?8 F; @* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- `5 S$ y r- `5 m
做 法
) P3 m1 r: D i$ c( d$ h& ^/ }& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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) T3 g& `! J% _ q6 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。2 |6 f; I4 w% m$ o
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。, X2 n/ G' ~! g. x5 s0 X
5 o/ o3 Z9 s% ]( C2 J5 y3 D' ~, d貼 士
- |4 Z- ^# F' d7 _公仔箱論壇醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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