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材 料
/ Z% g4 U) u) @& y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩5.39.217.77:8898; w% _5 l5 A" s" _' q3 U$ D
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 d# H; Y' I+ a
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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做 法1 n0 u! T+ U, J1 |: B3 l, e
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。! \' v- J: }) T0 d; `: o8 {% r* w" y3 {
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2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。公仔箱論壇1 S3 y: x) l; L/ W1 f+ m( ]; L" d
- S! z1 M: j* D E% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。5.39.217.77:8898! b7 p6 O/ f7 Z. _3 ]4 @4 U, Z. ~
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醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。- ^* q1 t+ l0 g4 @$ X5 Y" S
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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