寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。. q3 P# _, Y1 o( Q! P
0 X0 b/ J; G u: o1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3
8 {+ K3 Q% r* |' J- ^& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。5.39.217.77:8898% B! N: _- D# n f- `/ P
& e9 }7 X- n3 }5.39.217.77:8898研究證實魚油可降低三酸甘油酯% x% H, @: i7 u! n" ?5 Q
顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。7 X8 [, M/ h% d) L: V
tvb now,tvbnow,bttvb' v% k- k$ g4 a4 `: O* e" b
小型魚製成的魚油較安全5.39.217.77:88985 @, Y/ M! t8 I; R. @9 H ~
然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。tvb now,tvbnow,bttvb/ `! O& @. O# ?8 J7 |
: I* n1 x- ^3 R
一天只需500毫克魚油即可護心
& Y" t4 ?6 h& l! k至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。; q2 O' m& s3 R, a* U* C! F
& \; m. {, A" m# Q/ o5.39.217.77:8898不充填其他廉價原料8 E t v- U2 i& S# Z% N; x
所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。
- w0 w. ^5 \+ J! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: ]3 L% P* V( o
tvb now,tvbnow,bttvb; g, P/ l3 O1 _! H+ R( A, L# Z: @
6 M$ T5 ?! e2 C% d0 z% `公仔箱論壇
3 H- H5 L) f7 A z( y: s p; Htvb now,tvbnow,bttvb健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
