寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。8 o+ a8 g+ a" {4 g ^
/ X& y! R! N, F9 E8 \5 Y5 }公仔箱論壇魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 U% \& y, Q- t. u
對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。tvb now,tvbnow,bttvb- A/ |) ?2 _ B3 Q7 \) |4 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* v$ n0 F% A. E7 y9 s% f. F
研究證實魚油可降低三酸甘油酯
8 x) d0 n0 z. f+ m顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。
3 z$ A7 }. E5 M5 c5.39.217.77:8898
$ ^3 F$ N3 G! v( h) c0 t3 O小型魚製成的魚油較安全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 z% j0 X6 h; A' W/ ~
然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。tvb now,tvbnow,bttvb& a% T0 K7 G5 G' y& `9 m+ j# [$ M
( Z9 s8 r. G. K' v2 Y8 Z r
一天只需500毫克魚油即可護心
7 P1 |% E% Z; L% G6 O9 R+ J至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。7 w8 c' k) E: q+ ~8 f0 {
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" a' f: ?( a3 R7 t/ a7 a
不充填其他廉價原料+ O, A$ }2 o5 H% Z7 [) N+ k7 w P
所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。
- G! L9 o4 U# t* m% H公仔箱論壇
6 p5 z" ~; L) U4 {公仔箱論壇5.39.217.77:8898, f6 G2 @- {" r7 c0 c
% `( E4 J! j( @+ g5.39.217.77:8898- N M# d- l" `5 s) C
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
