7 Z6 s$ T! Y1 x( s. S- r5 t材料
6 [- R, G8 n- G' U( E1 c. {8 |( E5.39.217.77:8898蕃茄.....40公克
* t- f, ]6 l# r; M魚丸.....40公克
- k# @/ ?( s( s: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克
+ h2 b8 D" O! d7 x+ g3 D4 |牛柳.....260公克5 k2 o& g: q1 W) |2 t/ @
新鮮巴西蘑菇.....60公克
6 C6 f4 P+ B V DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& o# |, U$ E4 A$ k2 a6 @) v
$ I V: e4 l' \2 o) @& s- j+ V辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 ~- a) A0 z% ?& H& G
辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb: `# v3 }+ A# c: ?, T
南薑.....8公克
* \8 c3 A$ W; M5 G公仔箱論壇檸檬葉.....5公克
( N- @, y2 ^6 P+ U K) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克
& a" w0 N, R" t1 i西式牛骨高湯.....1300cc
* B" f4 o4 C9 {" ^- l+ A5.39.217.77:8898
/ W& m M3 _9 a! Y8 O) ?公仔箱論壇4 F; M( P& U) R. ~3 o7 _0 [
配料：公仔箱論壇/ K8 @9 \3 b! e2 i) O# m$ @
糖.....8公克
U( ] |: e5 R9 r/ b鹽.....6公克5.39.217.77:8898: n( L* d' w& i, k" y. b& j
魚露.....10cc& f* m8 W: Y6 C. u; y3 n' t5 {
- u: o$ s( o- u0 O$ q/ X/ U
, A9 W6 B( C& O# I" F調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ f( q) g: I: S0 v9 N4 K3 s+ \
檸檬汁.....8cc
# n# c4 A; B% o/ N2 a6 i香菜.....5公克4 u1 k/ D) W2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 u4 D4 x1 ]
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作法
. b8 w+ u$ a6 F$ P1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇4 ?2 ?0 t' E/ ^5 D9 l
" O' U$ }8 p- O! p7 V3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: F3 Z5 F. V, `6 _5 z7 j. ^2 P, z
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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