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材料公仔箱論壇, d; }3 ]" H% b/ c" B
蕃茄.....40公克
3 Z/ M, c# h; l8 P8 A: m$ B, W/ G5.39.217.77:8898魚丸.....40公克
7 C4 N* p. [+ S# R5.39.217.77:8898冬粉.....100公克公仔箱論壇6 i( U6 w% \+ R9 O/ Y
牛柳.....260公克$ l9 q2 d) p$ z4 `" C& L& d: U# u- ~
新鮮巴西蘑菇.....60公克公仔箱論壇9 z7 ]* v2 C2 p" ?: n9 [* Q
公仔箱論壇* X: l6 X+ Z" C" r, T* R+ `! E
w; o U$ p4 h2 |" {% C! F公仔箱論壇辛香料：
7 v! I6 R/ O6 U& \% ~) Q' |公仔箱論壇辣椒.....3公克
9 X. T) ~3 v- w7 T Ntvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克5.39.217.77:8898 ^# d }# Z3 N3 Q8 G3 Y
檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W- Q w6 q, q/ [' y( B/ A D1 v9 e
檸檬草.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: N& F, |2 S$ |- C1 p& N# |
西式牛骨高湯.....1300cc公仔箱論壇/ l/ o. y5 F. n, L+ k. X
; E0 n8 o6 S; p8 n# A G. M R5.39.217.77:8898, L1 d) A5 c" W4 A
配料：
# A% y+ |: w+ d7 k. Q公仔箱論壇糖.....8公克( j: F1 P( ]7 Q Y
鹽.....6公克
& @" t, V% I: k) Y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc
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4 F2 t9 O& G2 z公仔箱論壇
, ?3 G1 {% l7 l; ?3 p* g5.39.217.77:8898調味料! J1 G5 _5 J! |2 ]
檸檬汁.....8cc
' T& f& L5 \2 Z- e7 W5.39.217.77:8898香菜.....5公克
) ^5 }2 c! s& q' p' S7 l# z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" _8 _+ x, _! z
公仔箱論壇5 y' u& u6 _$ d4 {' n9 V. Z
作法tvb now,tvbnow,bttvb" Z: l, B- i5 m+ Q
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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) l1 A. y2 a- b! n$ J2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% F1 b) j) w: d
+ ^0 H+ g- K2 h( Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。( M7 R+ ^7 A5 V" V) `% s# C2 ~* v
8 g) k& X" z- y
4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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