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[中式食譜] 酸辣牛柳細粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 N7 y. |" h. f
蕃茄.....40公克
" J7 R0 J6 a  O6 O% ]7 i6 j+ X% e魚丸.....40公克
  Y$ g, ?  F4 ?9 G  T1 P7 ]6 P0 t5.39.217.77:8898冬粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~! `" O9 X4 a3 H7 R" ^  A! O; |
牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 `+ f# W0 h; c
新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& u  z4 I; a/ \

4 T6 |8 T: n/ v# ]2 p" i  L公仔箱論壇
: F/ y% ~$ R- r3 A7 e公仔箱論壇辛香料:
' `: h3 w1 X9 t2 e2 }1 b. btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克7 V+ E6 ~" x3 F+ ?
南薑.....8公克
8 h+ i8 _% `4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....5公克7 V6 i' J. N% {1 h
檸檬草.....15公克
- b# }- t" y4 e+ ]5.39.217.77:8898西式牛骨高湯.....1300cc
0 |" h; [4 f9 n- }. z) o7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# R' t# M7 ]4 G8 a4 b" e& C
tvb now,tvbnow,bttvb) W# u( v5 e% @% r2 D
配料:
. ~9 k- I1 e+ A+ r- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....8公克
: i7 @3 a9 q5 o; r% a鹽.....6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 s& h- c. @% t' `- U6 S  }, y
魚露.....10cc6 n5 n2 `& A9 B" _3 j
公仔箱論壇9 a; {+ e; i5 Y% [3 h' q# R6 v
公仔箱論壇8 H! ?* y  U! f: z/ [
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ @' w" F# c, @4 l
檸檬汁.....8cc# {9 v( M1 m; }/ W/ R7 k
香菜.....5公克公仔箱論壇. X- p% y, b8 J. B3 d* T2 i
5.39.217.77:88981 H7 }- _* K9 g" o" W
tvb now,tvbnow,bttvb0 c& l* o& X  ^# S3 a. A; i! [1 x! C
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 H. D( h. d- N. T  s- n+ p3 v
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 U  E. z8 K1 B
     
  e7 X- J) @; M  n7 @0 e7 `* O0 C公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。
3 W+ `/ K5 e1 l( n5 q2 y. S# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y  C5 F! F  Y2 }2 o& v4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。
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