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材料
2 @" w# j8 n$ ?5 Y' F蕃茄.....40公克
2 p% I& A% d% [4 n( W魚丸.....40公克
# Q) Z3 p1 I: H- X+ Z8 Z4 _冬粉.....100公克
/ a% W7 G/ k* e6 A9 T* I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳.....260公克4 l: i: O q- [% R8 s! T
新鮮巴西蘑菇.....60公克
, f% u9 Y8 t4 j; U( l) x6 a X9 H7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Y( k3 u% m5 _+ v( K
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辛香料：5.39.217.77:8898& F) k9 ]1 q9 d, @; [ O$ ~0 R
辣椒.....3公克
& O( a, ^+ k& q- R4 Utvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克9 S+ s- \ j! F5 L( w5 |
檸檬葉.....5公克
( ]8 F# ?4 i" F O" i* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克- q3 P. x0 r% j! L; o
西式牛骨高湯.....1300cc
1 ?/ c9 O: ?4 G6 f4 b5.39.217.77:88984 s" D ^: O: x% A* k4 B
. Z' h6 R! ]+ D; L" l/ ?5.39.217.77:8898配料：
, Q$ j; V$ A+ a. L$ R5.39.217.77:8898糖.....8公克
7 h& M# C4 P/ a% l% m/ x鹽.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 A8 w% o S9 i9 t9 z+ s
魚露.....10cc1 D# Z" o5 ], o5 K
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調味料
( y3 X+ ^6 I4 R- h公仔箱論壇檸檬汁.....8cc
5 h1 C( |, a) ~+ I公仔箱論壇香菜.....5公克
7 I: R8 i/ n; p9 V. k/ T3 N' i; W4 k" U+ N' H2 o* t
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# o8 j: @' H! E) h
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇' X- Q; A3 Z! B" @7 N0 |4 ~ l( W
公仔箱論壇; {- Q* E2 _& V1 `! L+ F
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% q: O0 i# c: W
1 k c7 u6 ]. p% ~( T6 }公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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