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[西式食譜] 免炸薯條

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材料2 O- W7 v1 h! {1 s: v% d
鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# P6 G4 H1 a. U, `+ r/ {
馬鈴薯.....2個5.39.217.77:8898- a$ l) Y% q7 Z9 c! s9 ~  V
橄欖油.....1茶匙
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1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。5.39.217.77:8898* e. j/ }8 q! e: x

. Z/ }( T$ E" X; ^0 u3 B' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。公仔箱論壇0 k3 F# O! I7 @' e

. r( N! y% F" o5 t, x% r. }3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。5 A0 B& @' P, }, G( f' |

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