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材料1 D, S0 a9 [0 h8 }. S
鹽.....1湯匙
o5 I z- b- a4 J( R! X馬鈴薯.....2個
( J; H3 v( a0 ^. o% t橄欖油.....1茶匙
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做法
B6 m7 { X0 k8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。 `( T n7 O4 S# C
8 T: k2 M3 v/ t6 v0 S( F! htvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。5.39.217.77:88980 |- b/ [+ i) n
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, f j$ L5 u- E- f+ h: i
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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