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材料5 S, f. H4 G. v8 Y5 K5 ^3 u
鹽.....1湯匙
- w# g- ~ l- _! E1 b0 E& X) g5.39.217.77:8898馬鈴薯.....2個3 L3 F# Y2 C, j9 ^# t
橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R c: M8 W' _" `7 I* {% r1 N
3 B; e- R: H# ]8 I3 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898- @0 u4 h& z# I& C8 U( a7 Y
做法: T; ? C6 e( C$ G0 h: W
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。5.39.217.77:8898( ]5 A8 u0 ]2 l0 f* V
' I8 @) _3 U, u q. t5.39.217.77:88982. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。5.39.217.77:88984 E/ M% r: r6 }
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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1 t) W9 k4 J! p, x9 ~9 N. E$ l5.39.217.77:88984. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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