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材料A：
U( w1 u1 D- e- V4 g5 y: Y公仔箱論壇鹽.....10克
6 q& x4 c7 L3 {- k$ A7 l8 V& x* ~: Q奶粉.....20克5 W# W$ ], _* g$ F& h$ B
蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& v5 Q7 A X- p& ^6 n0 @
清水.....320克公仔箱論壇4 m) Q5 ~+ p7 J2 H8 E: G5 n) b
酵母粉.....5克
; _$ d) e2 x5 V* X8 P6 ^3 U公仔箱論壇高筋麵粉.....250克5.39.217.77:88983 v! M6 S- [- j+ x# J$ ^
全麥麵粉.....250克5.39.217.77:8898) K& A. _" U( C; f9 @9 \
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7 [/ I& U0 Z! P( y2 z: y2 e材料B：
% e1 E1 o, L" L+ K. y牛油.....30克" e: h' e! Y9 Z
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( N* S; a# B. u* v/ e5.39.217.77:8898餡料：3 ]' _3 |; e6 R1 N: u: L, b( z5 @
核桃.....50克tvb now,tvbnow,bttvb) k/ G2 L2 P. d( O" n& R" t
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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% Z- `' m8 r" K做法
- W% W5 D; b, S7 b' D; |* j8 L1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 ?) }0 L4 @4 l i6 C P
+ g$ B( {3 I H6 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- `3 I/ E( u7 t9 N8 y- b
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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/ [( b; k3 C+ ^; Z) l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-16 05:33 AM
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