; I2 H) D! u: p4 Z6 d# I- U' ?
材料A：公仔箱論壇/ ~# s3 k0 O3 g& H; y- R R
鹽.....10克! _+ r; Q) o5 s5 Q: f
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb3 s, H' w6 Z s+ K
蜜糖.....15克tvb now,tvbnow,bttvb& f# x2 s9 ^1 B4 T
清水.....320克
/ m5 w; ^: @7 M酵母粉.....5克
6 H/ [' w# B' `( d3 V+ m% \公仔箱論壇高筋麵粉.....250克5.39.217.77:88988 G P9 E+ {& C6 |
全麥麵粉.....250克
& `1 t; j. O \/ h# V5 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ n6 c0 Y/ O) v1 z3 G' t
公仔箱論壇( } V* V1 B9 V" L4 R
材料B：5.39.217.77:8898- i$ E9 T/ P$ N1 R! a, Z0 u
牛油.....30克: y7 F4 T1 j1 p9 K1 ?5 V" v( w; c
; T# @, \% q8 w. O" F$ Utvb now,tvbnow,bttvb
: ]3 D8 {5 s: w' `" b: Ktvb now,tvbnow,bttvb餡料：
# g1 f8 \) F$ \8 r {5.39.217.77:8898核桃.....50克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 R3 a- W& e: h( I- \
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘) B! i1 b! ]1 [+ w
' u4 J! _( E6 [( ]* k! a3 v, [8 ~$ O) M4 }! N$ R b' @1 w# x/ l
做法
& ^# S: |+ d- Y: `6 {5 B0 j1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) `) y4 a. B2 L) j/ n* v
/ Y7 Y: G7 u- A& l H公仔箱論壇2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
- f; |: a" x1 ~0 D$ ttvb now,tvbnow,bttvb
9 b' ?2 J/ G' R) ^5.39.217.77:88983. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' S* o! S1 w. G: K% M2 N
tvb now,tvbnow,bttvb: p, v$ k3 F/ z9 F
/ o+ s8 R3 G7 T |
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 