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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士


# U0 {4 u0 q( I) ^公仔箱論壇材料A:5.39.217.77:88987 H6 o, m0 L, o4 B1 z; U
鹽.....10克
- f+ V$ T# e$ R# f/ [9 e+ a& b& p公仔箱論壇奶粉.....20克
7 X; {: |# q  r4 L+ h蜜糖.....15克
7 y8 p) z1 O: z5 g/ S8 r6 V* P清水.....320克公仔箱論壇1 f! `) e# J* l
酵母粉.....5克
- m; [5 ?2 z. v; i0 k. W; K+ J高筋麵粉.....250克
8 _" B; v/ z. y; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉.....250克
4 _7 A1 d: Q2 m5 u; z! v公仔箱論壇
% M! b8 S/ G. _8 Q( F# t( q3 o( L公仔箱論壇* T) U3 j& ^) n3 u, ~# G
材料B:& Y/ v2 z, ~: x* [2 ~2 }
牛油.....30克
7 Z- x1 s' Q! j; x% S, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" a  n5 m' E: O4 e! t
  Q, r5 F  P: k+ M) ?, H: q& h$ V
餡料:tvb now,tvbnow,bttvb$ M) T: W4 V/ H
核桃.....50克
/ ~( w$ k( x& {# H/ wtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)! E( d0 F  M$ Q- t9 ?; ^

; \4 w! L& A4 N2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& h. W. s; I# i' _
做法
, T2 A- p8 O8 y8 f1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
+ X9 x" T" A; U
' j- Y, b( r& H  K3 R. |8 k; t5.39.217.77:88982. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
/ F' C% C  E& O. h) K1 h- }' f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f& B- ^0 E/ l( h$ P. @
3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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