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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士


. D2 [6 A# e% F% x. C; p% X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料A:5.39.217.77:8898( G4 U) j0 q3 C) l
鹽.....10克
. V  f5 q- [8 Q/ k) o+ }, r公仔箱論壇奶粉.....20克
) t6 ~, o% ?9 w$ P4 r" v1 W  i公仔箱論壇蜜糖.....15克9 r! ^/ C# G! ~7 @$ d- N  X9 `4 E
清水.....320克
% C  m: D3 a6 i5 u3 y7 ~; v1 b公仔箱論壇酵母粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( m# O, k4 O
高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) g% Y! E& @- x6 W
全麥麵粉.....250克
1 c4 }* ~  z, m; d  x公仔箱論壇公仔箱論壇; V7 \, w. X+ U2 l8 E1 _
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材料B:
  c" [, Z$ k& s5.39.217.77:8898牛油.....30克
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" U# T: J5 S1 B$ C, z; P4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 x: X: [' E1 R6 D
餡料:
% ]: g# O+ s. w3 O6 I; h9 q核桃.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- o6 t, S8 Q8 c9 G2 [9 r+ [4 E/ G
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)公仔箱論壇' }7 P+ F. s9 Q

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0 W; L+ v+ @% O' z% |5 |7 r2 U5.39.217.77:8898做法
) P0 t$ S! E" m! G& h8 C+ o2 c1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( i; k% ]% a8 R5 j- X- N

! q% t/ C6 I% E) n公仔箱論壇2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。0 F; G6 A7 E# s" w2 p' S

' a% _' S, n6 v3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇4 R- h# Y' R( {  v( a/ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ O: O) t* J  U& z% t2 f7 {
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