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材料A：
0 }! b; i2 |! z7 |8 @3 i/ q: ]& [公仔箱論壇鹽.....10克公仔箱論壇7 Q/ D! k' x7 S3 v: B) f
奶粉.....20克
5 R/ ^& }- a7 ~: }% a蜜糖.....15克/ C, ]8 o( A% K/ f' N. O
清水.....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* _: p; U+ [, a: M4 ]& X
酵母粉.....5克. h' r5 I0 P {
高筋麵粉.....250克
' d: A" _+ L( w* K; K全麥麵粉.....250克5.39.217.77:8898: _$ w: [- o2 Z% [. _7 b; h0 D
/ y* Y: i" f8 ^' F: n+ ]: k5.39.217.77:8898
: w, d4 N6 ]9 v% C9 E9 L, N2 Y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料B：
' {+ `* [ R) `/ ^( E: h公仔箱論壇牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb0 N) O% H$ {$ Q
) R# Y. n% L3 D+ [ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! h2 w# z# P2 M5 M8 _
餡料：
" B# j3 q1 ~4 v# M公仔箱論壇核桃.....50克
& W* v& w p9 _9 l) P3 r5 P葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @ j- v! h6 r9 x0 A) O4 b
% r6 j! i( X: \0 H" K% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% ^! p! i3 E A/ u) d* P1 i# y8 a
做法
! \; M, p. n! }4 ^8 T: d' N" Y. Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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* A. C3 {& d+ p9 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇5 ] H9 y* x- O, i7 M/ y
2 K6 f. y: Q# H7 {, \* j$ X/ g, ?3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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