2 P5 F) e6 Q$ W0 o/ p. s& {
材料A：
- X4 V) K) w5 R. K) M1 k, s: w2 ^8 u5.39.217.77:8898鹽.....10克5.39.217.77:8898. R9 J" y9 k2 C0 m
奶粉.....20克( P1 r: c/ {, f# G h7 d3 W
蜜糖.....15克
" l3 a* b7 w m$ c. _( u清水.....320克
`' h/ A6 v% ~; q& ~6 e酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb' J! |7 l2 \2 y" Q- U& F2 K
高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 C; H7 w1 ?, ^: D
全麥麵粉.....250克
8 X, P/ z) W/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X( u4 u2 ]8 C8 E* D" p: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 S3 o, p2 c) j
材料B：. z' k6 a+ u/ S2 D" Z9 [0 |# b; z6 W
牛油.....30克
7 a7 @4 o9 K; z9 j, D
; w5 {% i; t7 ]6 d Q& R6 s5.39.217.77:8898
. f& o* {' S) X( W9 a7 wtvb now,tvbnow,bttvb餡料：
- `4 i- S3 P6 M$ y# Z5.39.217.77:8898核桃.....50克tvb now,tvbnow,bttvb, E" r; \ Q& C3 ~2 r, M
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
8 P: A, f0 d% o; U: o9 u7 `( ?5.39.217.77:8898
`' y' x! w& v3 n" J9 l7 w3 n6 [5.39.217.77:88989 C. _* B) i3 x q" a. @
做法1 s( e( w9 X/ R- J2 _1 Y( i
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ m$ f3 s% U# T' ]! H' y
1 D7 L- d: P' e5 e公仔箱論壇2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇( s' ?8 T S3 u6 c! x
% d1 }. o- z. Y: M公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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% y7 u9 E) [3 Q公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-16 05:33 AM
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