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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 c! s4 h& G, x3 O
材料A:5.39.217.77:8898% i1 |# t# M( m+ n# F6 f. r7 C" B
鹽.....10克
. D% u  N0 n9 k1 z" z奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb; x: E$ R2 R, _: ~' a" I
蜜糖.....15克  J. _, q7 H  O. K
清水.....320克
% s- x2 Z+ \+ k* g1 e$ L# x公仔箱論壇酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb  U7 |/ m- m7 b% m6 g$ p
高筋麵粉.....250克
% f7 X% \, v6 y& {/ M1 Y, i公仔箱論壇全麥麵粉.....250克5.39.217.77:88984 l9 z" W* f+ }# p/ Y8 |% w& I
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+ B, A" H% X) j  t2 f1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
$ A" u; t# m4 @牛油.....30克
8 x! y# Y. H" O# L+ ~5 f9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 n/ x) h2 i& c: p( c, s+ b& V5 P
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餡料:
. U4 ?8 \+ p1 |4 B5 r$ ltvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克5.39.217.77:8898" n5 l% K* c; y2 f0 O0 m
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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- Q# ^' P. F. W做法
; X- r3 g! _6 z( Q& X  z" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。7 c' Y' F. j6 s4 g$ b2 X; a- Y/ l

; N( o" a# ~+ j3 v8 x1 Z" V3 q% S1 A公仔箱論壇2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
* g5 b5 ^2 t+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h: n. ]. z( X# ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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