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材料A：
* ?5 V$ I; t0 A; z$ Z" A2 O( L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb3 V' b2 u, H$ P( |. x% D' s
奶粉.....20克
/ @# x$ u" c% e' v" G, H/ y% r: F蜜糖.....15克
" w" ^$ H Z; [0 B1 B3 u公仔箱論壇清水.....320克
1 v1 a0 k, ]$ q1 y' ?& z, O1 g Ftvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....5克
# Q8 w: t2 g. N# P( ?tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....250克
- L2 r" D; ~- v* [# `! Dtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ Q0 ]2 r( o6 g$ Y
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材料B：7 N! U! a. W( a& r2 c5 V
牛油.....30克
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餡料：tvb now,tvbnow,bttvb% [; L( a: R4 |3 I b
核桃.....50克
5 R+ k0 B3 G: ^( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法9 m6 p$ |& i9 ~6 v) v: z* U
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
0 R% w7 s( [+ M+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% F( T: M( Q/ H
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇1 n( B1 C+ {9 h, ]$ J
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 h# q# o; J* a; n
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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