公仔箱論壇2 J* C/ W$ g# p. S
材料
0 X2 ^, Z ]1 ~( ^3 g+ i5.39.217.77:8898水.....2 杯
2 m6 R# v v* j+ y& Q1 W薯仔.....2 個
* Q4 y+ [. R# [% q0 K4 D公仔箱論壇鹽.....1 茶匙( f* U& ^0 I+ U: h
檸檬汁.....1 湯匙
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做法' Y, `: K6 i" Z5 K i
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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# m$ d& ^; ]( Q; E2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。公仔箱論壇6 `5 V4 t4 W1 x( T
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4. 薯片隔水，抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 j7 {* G( \2 A$ I7 T
/ X- e5 {, C9 g. P6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。5 @/ {/ {1 f7 T$ V0 Y$ g* ?
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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