[西式食譜] 香脆炸薯片

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; b* f# j: z2 c9 k( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2 杯
, P; x- h# A( @- T. T, Ptvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2 個/ l; a' W, j* z, q+ M
鹽.....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X$ r/ V  `5 L% U6 T) L1 d& A
檸檬汁.....1 湯匙+ L4 Y9 s  k( H* }$ x# y, l) U; g( J

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做法  ~  O8 X, D/ \  x
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 Y+ r4 B7 a+ h
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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" ~" |1 V4 g- k0 Y9 ~公仔箱論壇3. 將油燒熱至攝氏 160 度。& B1 m: [. t* d! G' L

6 C& b4 w$ y7 C) p, o. W: R5.39.217.77:88984. 薯片隔水，抹乾水份。
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, I7 K# \5 \7 O! z8 i; a公仔箱論壇5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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