[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 @% d: ?, `7 T
水.....2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 G# z! g* `" s3 B4 h- f. ?
薯仔.....2 個" ~  m( y1 G( M0 u2 z- z
鹽.....1 茶匙0 A6 Y% O- o) b- Y' M4 M
檸檬汁.....1 湯匙
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做法
9 B6 q! ]7 N) T" m1 G; X0 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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( d) m7 S0 a+ z9 N% \tvb now,tvbnow,bttvb2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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; N1 B1 w# }0 q0 C7 s7 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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1 G( @( c) ^2 l1 D" T公仔箱論壇5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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