[甜品] 軟心芝士餅

nt1972

0 |/ j: W5 \+ S( e+ {! \: p材料
/ E% L- Z7 [$ a8 J( I0 c  i5.39.217.77:8898糖.....65 克; V1 X/ s* T7 u$ G) V( i, q
雞蛋.....3 隻5.39.217.77:8898; ~8 h, c. T/ g9 w
麵粉.....15 克
2 n/ L1 \& N/ ^7 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克' U9 Y  G  ~" J" S4 N) n
1 R! ^7 @! T% P. e+ {
公仔箱論壇5 o3 c6 ^/ X; c% x% P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ N5 W5 c+ K1 T6 {" I, ?
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
# x* I. y/ K$ Z9 r" O) Z1 c% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- u7 m4 Z* g) _* Y; u: h
2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。( d: j9 j0 q" R4 C$ b
" {" P2 P1 ?0 z/ Z2 V3 n
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
% g' t0 e: O/ V- H: w) v# Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 C" |) o* N0 [$ v5 C; G
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
9 B% d* h2 J; m+ A2 t- ?$ s+ z' ]tvb now,tvbnow,bttvb
& ^5 f4 c$ E1 N* @tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇' X1 G2 X6 I9 N) u1 @; L: n6 q  ?

8 X4 a; v8 W6 u& [; H1 j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。