m% L9 ?6 m" b; q. `材料) C" @6 N+ H; N* Y- _
糖.....65 克- `' r& u* {- h: n' Y& j: c
雞蛋.....3 隻公仔箱論壇8 y$ r9 l i5 R6 r, p! W
麵粉.....15 克
. I& g- T) T: ^9 z* ` K5.39.217.77:8898忌廉芝士.....150 克. V/ i8 {/ }) o5 a- ^# b, K
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3 l' n5 d% v& _4 \- g6 q. B做法
9 I& f1 A- N& r; J, H5 i2 U% i公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。6 @7 `: W A9 N7 J; K/ k7 B
3 b& P/ d, c1 N6 ~- V9 \. `2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇3 T8 s& E8 o: U! Q# \) F
4 n1 K1 e# Y# L% @$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 T% `, x! I* t' N2 a
" e' r& s. e. ]' [5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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