4 l# G& x( {1 N3 v) {) R' A3 |
材料tvb now,tvbnow,bttvb" A+ `; P8 S9 N& G8 y7 k2 \; b
糖.....65 克
* v$ Q7 b2 Q. N9 d. [雞蛋.....3 隻
, K" J5 H. u% w ]0 |麵粉.....15 克5.39.217.77:8898: T$ A9 l( F: {4 m2 p1 o# k
忌廉芝士.....150 克
* @' f$ k6 `7 Y' Z+ F+ ] U! n- L公仔箱論壇
( f4 a+ B5 G& z- m7 z6 i/ j' ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇- p9 x% E2 w* [. y/ }6 l% V
做法
! I7 |, ^3 }7 J Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。/ D6 g- K/ z% {/ T0 h# l$ L
# m8 j; ?8 P# d% W( ~2 l2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
6 M, b: J1 h1 T- J1 x1 L1 H
4 G, E$ g) B4 D公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
; a. h7 r; R+ N. C' L" _1 ]* S" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ A) k) n2 V& ^/ I) i" [
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。" [3 f7 G3 ]5 Q8 S. f/ J
$ _4 ?7 i1 Y! r; Y5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇4 \8 _8 }, `$ ~$ W% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ X" z" J3 r" a1 @1 A
|
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 