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材料: l: _& g* S* R
糖.....65 克5.39.217.77:8898) E# {# C Z# `8 [. U3 C. i; m
雞蛋.....3 隻5.39.217.77:88984 L" Y4 `* I# e# a" j& M9 l
麵粉.....15 克
/ Z: J! M7 ?' Z* ?9 ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克tvb now,tvbnow,bttvb* y& q/ m6 F9 o1 Q
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做法
$ I: b8 L Z1 [9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 200C,麵粉過篩,用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模),在其上鋪一層糖,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W) [9 u: b/ j
) C8 j$ d0 V( s, @) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒,加入蛋黃再拌勻至滑身,過網隔去粗粒。
: U( D7 A, R0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ r: w) h( K
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻,再拌入麵粉。
3 V" t5 P4 G( b% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 e/ E* U3 {* q, @
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇: c; o4 y6 _5 `
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模,放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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