 ) [$ P4 l. I6 n
噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。 5.39.217.77:88984 [, g1 W% g0 q/ r7 S* L5 Q
7 g, ^1 T5 O7 m0 ~9 k+ U7 k+ A韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。
+ @( j: N6 ?5 [ n7 R' q+ x公仔箱論壇公仔箱論壇! w* H# [5 R- E0 Y
當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。5.39.217.77:88982 r7 K0 Z! ~; k% \. e; \
/ O# E2 D8 q; U$ n: M" B" `* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝在不油膩
; @& f: U' \7 \' y. Gtvb now,tvbnow,bttvb炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。
# D6 Q$ x! Z3 K0 [1 a& o: |5.39.217.77:8898/ f% j. n) [: V$ H
店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。- ~, H: V+ r" ^) e
* \( F0 F; B: J% ^9 V T7 ?: ?Sodam Chicken, T0 N( w$ K2 n1 J
地址：銅鑼灣耀華街百樂中心
3 o, B+ H' o* U" n平均消費：$180/ W6 N, l4 ^/ A( z; j U1 D- A+ |
9 V9 g& b5 R( y, z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 U% i/ {# B5 k- a8 `% ]" o8 ^7 u3 y
蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。
/ ~, t; ^8 u; }; d公仔箱論壇$ I" R0 M" r, O1 c! R4 G
9 g! _5 H5 W# D# S8 Y* w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。
# V5 d/ a" g! M) d
$ f# `3 L. p( G3 A7 V9 O5.39.217.77:8898
2 E# C4 w& O9 }! N2 f5.39.217.77:8898牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。
, Z( Z- S- h) a2 M* Z公仔箱論壇
5 f! L; |( H/ Q8 O5.39.217.77:8898
( W: f" v3 b3 j6 n7 I2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。 5.39.217.77:8898 _1 @+ o6 r* Z/ [
$ S) o6 p9 Q! b0 N公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 z- j) h* @7 C. R2 q; k3 x
店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 @* M7 m. l' N6 g" K' H
7 z' L. V# s" A) t6 I! b
( R' V6 P- ?3 J$ u |
發表於 2016-2-16 04:33 AM
| 
發表於 2016-3-9 08:23 PM
| 
