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[中式食譜] 辣醬小黃瓜


! y. R) ^% L& B$ btvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇" X+ T- i" c, g1 u+ k/ ~  |
小黃瓜.....1條
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調味料公仔箱論壇) {* k4 \" u$ D; h- U# q
鹽.....少許
8 h( E9 N( \9 `, I- A7 a7 {7 _5.39.217.77:8898果糖.....少許公仔箱論壇- o, L% V  M' m( v3 E* b
香油.....少許1 _) ?- K5 |' H$ M/ ^( E
蒜泥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 {# \; c; r$ u# F, i
韓式辣醬.....1中匙tvb now,tvbnow,bttvb" x$ }  }, P' t
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作法
, j4 A; S# B0 V4 H1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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0 [4 I; z! z2 {' Q3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。5.39.217.77:8898) l3 O7 s9 \! i% j- g- q

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