% q( W% Q9 D" @0 R8 X3 f公仔箱論壇材料2 V3 j5 a7 B" c0 @3 \
蕃茄.....1個公仔箱論壇; G* D8 f& T7 @6 v
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" r- E3 C( T* a3 H' D
肉絲.....50公克2 e7 D9 {, Y; ]- R( z! W
熟麵.....200公克- T1 |" v2 \* t- X9 i
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! R. O4 p( `7 P! w( A) ^& e醬料：5.39.217.77:8898) }) ^: m' q+ j1 j! Q
糖.....1大匙; R5 r; l3 s+ S
涼開水.....50㏄. R+ @: e2 e) l+ H H+ h
檸檬原汁.....15㏄1 j' e- W- J# g# ^+ D% E, [: t
泰國酸辣湯醬.....1大匙- [# X4 J* Y) V: ?# e
& o# y: r8 M; f6 o作法' j1 v! A* x1 o2 }* |
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。3 d/ W" t3 H$ H6 Y b( \7 ~
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。9 }! L- A" m5 D
9 e# J, `" S4 y: k# X+ F2 W公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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( v" K# `% Y/ J1 _; [' E* q( a公仔箱論壇4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。$ M# r) I' z( [1 U! T
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。" Z. I4 ^; ^- O4 i- `
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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