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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
% H% L' u. N, v$ }9 O  A6 E5.39.217.77:8898蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, i2 E5 v, T% q) q! ^# z, u
洋蔥.....1/2個
" D4 O6 V( A3 ]+ X# h4 w4 P& n) u公仔箱論壇肉絲.....50公克
) _! k; z$ M. ^: }! H: M2 A熟麵.....200公克
( n- G: s# R9 l9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醬料:& X& a* ]- [/ M/ H
糖.....1大匙0 ]5 Y8 z' g% u/ w
涼開水.....50㏄# j/ X5 W- |- J- O0 a% D+ s/ j
檸檬原汁.....15㏄5.39.217.77:8898% o9 S3 Z: `8 u2 u; h( ]
泰國酸辣湯醬.....1大匙5.39.217.77:8898. f* m! J6 i- `
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作法" l' C9 M* ~* B# o, }
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。公仔箱論壇) k- P% r4 `* J+ j% m! I% C9 x# I% P

7 R# s# M* C: Y) W( C2 U8 H# _( F2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。
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+ K8 s2 s$ G0 W3 s% h( t" I( O9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
1 j; T2 N& E: T7 `2 [7 B( C5.39.217.77:8898; {9 N1 }# R7 O% U1 M( l
4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。5 Z2 @1 Q' W# X" r# t/ c

# k9 ~9 ~, p1 @! }7 x+ l1 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. y$ j4 p8 }+ e, b& F
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