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材料/ A% e9 A5 J: s" S) Y. h
蕃茄.....1個
% J; r3 ?5 p7 R" c7 X. i( f1 {( q0 K公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
' G+ ]. M* w5 T! I' J, T. y) v公仔箱論壇肉絲.....50公克. W' w6 a3 [: K/ i' _ `
熟麵.....200公克
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" o9 Q- k/ e5 }! o醬料：
C4 \5 h) v! ? M n, b2 y5.39.217.77:8898糖.....1大匙
) C/ J; N6 l( z% ^0 q8 N涼開水.....50㏄
7 D! q% J& M# t2 ^( l9 x. I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁.....15㏄4 i1 E; Q7 T! P# c& P
泰國酸辣湯醬.....1大匙. k5 B. S7 r/ V, f) \
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作法, o6 k4 e2 ^6 a) p8 E+ i
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。9 B" w, L% {4 h9 N/ Z
- ]' B, _/ J2 S2 V7 x9 J6 E* |( w& g- N: {2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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6 ?. V8 B9 ~* j/ ~' btvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。* \; {6 ], G' Y, j0 u" w
" x. Y( c" j: H) I9 ?" n) @5 r5.39.217.77:88985. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
}4 m* Z4 F! y* V' p8 U7 W公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ t3 L& g+ a: I: @
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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