[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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2 M0 F" d/ P8 F; r$ W$ c5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇' }9 ]& H) k' P
蕃茄.....1個
7 |, c* |4 M) n% ]. Y洋蔥.....1/2個5 `& v- k# b8 h! k% P+ @: Z
肉絲.....50公克! ]* U' z* C4 H2 Y6 a
熟麵.....200公克
/ T2 B! s1 F' H+ I4 w3 ]( R8 w公仔箱論壇
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醬料：
0 ^& S' w6 d8 L' g4 C0 w4 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙公仔箱論壇4 Q: n% `0 T3 u7 C
涼開水.....50㏄
1 ]: n+ O' I2 \% M/ C+ \1 Q0 W! [; L; b5.39.217.77:8898檸檬原汁.....15㏄
' m1 C& `7 P& R4 mtvb now,tvbnow,bttvb泰國酸辣湯醬.....1大匙
, m! M, e9 L& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! ^6 z, G: Y2 N! o) L
作法
1 |/ ~% ~* `% B( ~) [1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。5.39.217.77:8898' g1 j  B4 R( [9 |" S7 J3 ]2 U

+ w6 v0 s1 b& x8 o3 }5 X' x4 U# \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。/ |! w# F" i: I0 [- y' q

! V3 `1 l$ X9 Q; H3 ?6 V( y公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 n: ]( d8 q
公仔箱論壇1 _  l, n. C$ j: M6 Z
4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。7 R8 n, a9 A7 }1 K( B! z  p9 L' v

+ s" O) w2 k9 d( U5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇3 q" K( V  z" l

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