[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料  R& @' v( w; @6 g
蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; |, ~) V* U% R
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n0 ^' Q: t: S- A; R; i
肉絲.....50公克, x) C- `( @8 z& V
熟麵.....200公克+ l( o) B: e; g- t2 c4 u

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+ \. f! _. D' W醬料：
9 W" z) K1 q0 r0 S; ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙5.39.217.77:8898" d- D3 q/ b: |4 X3 W+ D" u3 t- f+ v
涼開水.....50㏄
. M: J) t" ~# J# a2 l/ @8 x2 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁.....15㏄8 J/ s7 z9 n  B$ A8 {6 T
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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1 H2 C# c9 X, Z6 m# G  p' C5 `公仔箱論壇作法" X! ?0 x# n& f; e1 z8 [5 }1 j/ n$ a
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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+ }+ O1 X7 ^" B& a* v( O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。5.39.217.77:8898) ~3 p) r6 ]+ F% N

4 g3 U/ m& x# l9 m1 Z公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u# r4 H7 p& ?& U; g
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。+ l8 W$ T& y5 u3 K' w

" V# x( \7 v1 K$ r/ l; _/ d1 i公仔箱論壇5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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