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材料5.39.217.77:88988 \& J2 \- k) {, w% _6 Q! ~ K1 B
A.
+ a1 n. h% m/ z9 c0 V2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2顆公仔箱論壇8 U+ e U, r9 k$ g' n
八角.....5公克
+ M( K3 ` k. c桂皮.....8公克
2 ]/ z$ k& b# @, i1 H9 J2 a% t公仔箱論壇丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! q* v: ~2 r" l4 d6 N
花椒.....5公克9 k% |) U5 j. U& `6 a
小茴.....3公克
9 e7 @' y( ^3 `" G& d% z5 s1 ^公仔箱論壇甘草.....5公克
7 }/ W2 \0 O1 F" _! k沙薑.....15公克' y( n6 Q( r7 h6 O& d4 ^# N- U
公仔箱論壇1 p: x! m: z4 ~$ Q* ^& G
公仔箱論壇5 E5 [0 ], y7 r
B.
, x+ f9 J) C3 u. c; C' l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄公仔箱論壇) r% }8 E+ g4 |2 ?2 P/ L P
玫瑰花.....30公克公仔箱論壇 Q1 c3 j7 R1 w6 J- _* J" D
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 @- e1 M- S& m! ^/ f
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb- J* p( a; K( ^$ D( p" C9 m. x
鹽.....1大匙
J2 h! t* X% r: i6 z薑.....20公克5 }" S7 i7 ]2 u, u! M+ x9 L: c* o
水.....2400㏄
$ H: X: W& ~& `& o( y: Y y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 d$ O4 Z1 n6 E- C/ g6 }& c
紅麴.....1大匙9 t. H0 w, O' i- h6 X& k1 p
砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 ^$ E0 m. N. B
+ r7 I& P/ T; [5.39.217.77:88986 o3 y4 U$ H6 W9 f; F# V
作法
) c' O7 v0 ~# L* C0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。- K; m5 |" C( {: E5 I- Z; d& v
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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% O3 m. C0 k$ m; ]& H5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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