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[中式食譜] 玫瑰滷汁


0 u3 s) Z6 D/ ]; A7 Z% Q5 w材料公仔箱論壇( A7 \) X# B0 q! K
A.+ u  m# E/ O( R! Z8 C/ e* {
草果.....2顆
2 e0 g9 H$ |2 o3 f" g% h( S( J& Z9 u八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# Q. ]" |! E
桂皮.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb' \6 m2 }& s9 G" h
丁香.....5公克+ b9 w7 i' B4 k* d* a+ e
花椒.....5公克公仔箱論壇5 j) C% N$ X6 b6 O8 w4 X/ s: K. ^  e
小茴.....3公克# J$ S6 i4 g  P" |
甘草.....5公克
4 D5 f6 A, l5 \' M" R沙薑.....15公克5.39.217.77:88988 u# c) D, ~$ f3 a8 S4 Y1 V, m
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# f8 g6 V& R- X5.39.217.77:8898B.公仔箱論壇3 S# }0 M9 A8 [) t1 ?* g
米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& L' V; X' ^% c. }' F" t& k0 G
玫瑰花.....30公克9 f; @3 i- h5 f4 c) H4 N* J% C4 X
tvb now,tvbnow,bttvb" G, b; T8 ]" o$ T7 A/ u

) I7 C1 ?& x. q0 e調味料tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 d" E; J* |) U
蔥.....2根公仔箱論壇7 }& P! W. }& V( ?# N, W
鹽.....1大匙
2 T0 s% z( u! Y4 g1 G( R" W薑.....20公克
+ Y: F3 p% y9 o% E& v5.39.217.77:8898水.....2400㏄
0 y+ I3 s: S8 F1 [5 i醬油.....600㏄5.39.217.77:88984 a2 U. m4 K& u1 }4 ^2 z' E7 ]
紅麴.....1大匙
1 m5 J3 p) w4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克& Z! s5 t' r) h+ [7 F

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; v/ @: U6 a3 N
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q, v3 q& R) ]/ p
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( _5 J% X+ b7 x

. F3 B9 W5 V3 {& C' J4 _9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。. z% M. I, q. r# g3 h7 Y( Q
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4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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4 B$ i4 m( a' H; m5.39.217.77:88985. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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