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材料tvb now,tvbnow,bttvb; L+ p A8 F l, L0 Z9 \
A.
: F: q( x* d* Z, _草果.....2顆5.39.217.77:8898) v7 S- `" V2 T3 S) l; ]3 n2 U
八角.....5公克
; B- _0 V8 w5 d5 p: h9 B- i! Ttvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....8公克
; A. [- J- p+ E( ?/ n* R丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) f8 Y& n; T% |. s1 ]
花椒.....5公克5.39.217.77:8898) L' Z+ E, x+ N& Z* {0 a
小茴.....3公克公仔箱論壇( P7 r! [" N" I v* I! G/ U/ h* K
甘草.....5公克
# j! Y8 r: v$ I& ~2 ^7 y3 b$ ?3 p沙薑.....15公克公仔箱論壇2 }. m7 x1 {- L- k/ J! W
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! `4 s* u* i8 w6 _: S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.* _. E8 a% N! ]! g
米酒.....200㏄
8 w6 I( Q* W# m2 O( r% F1 J公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
7 c9 E! Q5 m7 t/ z: S' y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 n3 x0 l7 p$ r4 V! u1 U5.39.217.77:8898調味料. T ^7 ^1 r7 _7 G: }; {8 T
蔥.....2根
! d9 u# s9 \# G7 o1 V公仔箱論壇鹽.....1大匙
9 l/ x/ _. ?( R6 q" V! f# l5.39.217.77:8898薑.....20公克
$ [, T% ^4 }: K0 E a水.....2400㏄
2 q2 y: u" j2 `! O& k$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄
8 a2 V3 u) ~ K9 U) B/ b; |紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?! r8 w' e4 L) i5 e
砂糖.....180公克' L* W, q' ]$ b6 T, ~7 h
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作法5.39.217.77:88981 p2 F1 M/ c& j' b8 g7 ]( _
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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* C1 k& j6 u/ a5.39.217.77:88982. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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# ^4 `8 m" C M+ Y) _4 n0 R$ g# h Z5.39.217.77:88983. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇% J5 o2 X/ Z/ O
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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