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八角.....5公克
# m0 z3 x% t6 ]9 x( N& y2 D3 s桂皮.....8公克
+ F9 G$ u7 X6 Y* `tvb now,tvbnow,bttvb丁香.....5公克
1 n% o* ]8 R) \, a9 q5.39.217.77:8898花椒.....5公克
/ E% Y. a& b1 K. o- X' ]5.39.217.77:8898小茴.....3公克
% {% R3 s$ T" g& F6 F) Ltvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 _/ o6 Z3 f1 a* V
沙薑.....15公克- A. N* U- k0 [# M6 Z. v8 g6 Q3 g% g
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/ p& {7 M9 H; N# [5 u' B米酒.....200㏄
& T' w4 F# M6 Ptvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" d( s& b s1 c
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6 P" F& r _ ]) j2 V! f調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 m: i# }% @% I5 u+ Y
蔥.....2根
' n5 N: |1 j( A0 X6 F) g* a7 d5.39.217.77:8898鹽.....1大匙
' U4 a1 r% P$ b) I1 n' {5.39.217.77:8898薑.....20公克5.39.217.77:88982 l; r7 Q; G- n) ~
水.....2400㏄
7 Z+ u9 \ L& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄5 \6 w/ [+ m5 a+ L7 v0 D8 z9 w8 L
紅麴.....1大匙公仔箱論壇2 z$ s9 c6 O3 M: S1 v
砂糖.....180公克
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作法
+ q/ _7 N: m# F# A. G6 A1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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* O7 Z3 s1 ]* ^! U& g; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 ]2 S0 g$ M1 P' e
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。. |3 R8 i! u4 t7 n- L" J, Q" @9 t
$ ?# {4 M& l: \4 m) j3 }: k0 utvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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