[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料$ h0 b* Q3 W$ C
奶油.....1大匙4 U- T, c* k$ ~3 c3 |7 M
西芹.....10公克
6 o  R2 b: r% F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....10公克5.39.217.77:88985 b- O7 h8 \4 z- F
馬鈴薯.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 y+ ~4 \# N; r# h* T
紅甜椒.....200公克
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9 |$ M, I  J0 w' Y- z/ [; f" Q公仔箱論壇調味料
: z6 Z4 _3 h; c5.39.217.77:8898雞粉.....1/4小匙
2 O: E4 M2 s1 @雞高湯.....400㏄5.39.217.77:88986 E+ ^; V  P( j3 G/ L1 c) b+ W
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$ Q( x% `( I8 {, K5.39.217.77:8898作法
4 M: J# w8 m1 X% k& i/ f) H0 U公仔箱論壇1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898+ M2 q( }- K/ i* {

6 `  |: e( v. e  \6 O7 {4 w3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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" X5 o. j4 R9 y9 s9 U$ h5.39.217.77:88984. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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