[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料" W* s; ^1 t: O- Q; n: I9 M% y* u
奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; P7 C& y' H( q% R
西芹.....10公克+ U1 V. O9 D$ K
洋蔥.....10公克5.39.217.77:88983 N+ c* {. {' O: |! o
馬鈴薯.....50公克
3 Q- ]3 @- f4 ~1 o& ]5.39.217.77:8898紅甜椒.....200公克
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% G+ P" I# S7 Q. t6 {- W: d" utvb now,tvbnow,bttvb調味料
; E' s! Y. W! O/ }2 l# h$ [雞粉.....1/4小匙
+ s0 f8 v: [) E* [6 E& I7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....400㏄0 o1 s. N! k9 S+ K+ C) A

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2 f0 Z7 _, s( }. Q作法1 P( c9 c2 O  @0 a1 f  [: \6 q
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。公仔箱論壇( o, q* F) O1 T( j
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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0 F  R: M3 Q7 O) M1 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇( S3 S' I- @, X7 F- |- C
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