[西式食譜] 蒲燒醬汁

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& u) j  C  n; F! p5 _材料" b/ O6 |8 m5 S# `! ~3 A* D8 Q
酒.....200cc% ?: O6 f% ]2 A) T2 R
醬油.....200cc公仔箱論壇; [* r" B& o* e7 Q  Y; E
味醂.....180cc
& U; F/ s3 t! V6 {  H公仔箱論壇砂糖.....90公克公仔箱論壇* T1 N2 I( `" k8 m# {4 N& ?. T
麥芽.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 c: x2 N( ^3 f1 G

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作法
( X+ ^% \% y8 @  S6 K5 w! M- |1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。' L: B* G. y; n! I

0 s* i% _7 b6 z8 d& G1 U5.39.217.77:88982 x* S9 I# I8 F3 R* N; O! j
用途：
1 D: h, I  [* H. @公仔箱論壇除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。5.39.217.77:88985 F6 f, T! K7 v% k# C' C* q- w& L

1 a8 }$ F( \$ [/ F( ?6 D% R3 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& C5 _. Y1 }