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材料
4 t ?+ q, M" P [+ K) r+ H酒.....200cc5.39.217.77:88984 R, v. l3 V8 |$ H
醬油.....200cc5.39.217.77:88985 J* M# s6 i) e
味醂.....180cc
`3 T& s$ m" w! j2 ~! E& T! ]砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb: H2 } L4 M+ }
麥芽.....40公克2 D" ]9 M- h- I5 p
6 j+ ^3 A$ D, P( j/ ?4 J- T9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 L* d( T* X/ B+ D1 A
作法公仔箱論壇 d# E+ _) k [, C: A& \
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; ?2 v% \, v' @, Z
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用途:. D/ I5 B8 a1 X) o* @
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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