[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
- J9 b* t- B0 D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克
4 q; Q/ G- `9 d9 [( U: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支
! W/ z/ G! I8 M" A3 g% h1 u大雞腿.....2支公仔箱論壇$ B6 M( d7 I: W6 c' D
甘蔗.....1小段
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& S: `7 |! ]( u1 b1 }6 U調味料
1 F5 ?8 O7 Z+ r9 a7 w5.39.217.77:8898鹽.....少許
5 v& Y# u& V+ A  M  F! F! Q+ J5.39.217.77:8898水.....600㏄5.39.217.77:88986 i3 L) v9 R* B. E  u1 _
黑糖.....2大匙
/ H7 u' g! P& {: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
7 y8 ]' ^: L3 ^, ]4 Q/ m% Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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/ h* G+ v3 A* E8 I0 k% }tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 U: \  F' Y$ T* X
作法
2 y& ^! V, h$ M5 b( N9 z5.39.217.77:88981. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇8 }% L" B+ J2 h! j# p* o8 b7 ~

5 n- ~$ C7 k' s% O  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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* F% n! p3 t1 u2 O! V. G3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' K9 b& G( i* W
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇) y% c& o5 F) }2 U' x7 J

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