[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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( F: x' }5 \* H3 d/ y" \5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 m; n* o0 X+ P4 S2 z7 ]
薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& q9 ]$ q4 i, |* i7 E+ z
青蔥.....2支
: \; u% k+ q* v: P& g大雞腿.....2支
, a" G6 s% Q/ x0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段9 [1 o0 P! e# p& C6 I/ Q6 l

, {) r8 C- c0 V  F公仔箱論壇
2 c, z6 x6 I& K調味料tvb now,tvbnow,bttvb( L3 l5 C' ^* l' P7 q+ g: {( t5 b/ R% V
鹽.....少許公仔箱論壇, d7 j% w+ R" k: b8 I
水.....600㏄
' d1 a- O9 c% a' j0 z, S5.39.217.77:8898黑糖.....2大匙" R  u3 Y+ L5 q6 E: M! a% `
醬油.....3大匙
2 }7 a3 @" v* a% w7 ~$ I' z# g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法8 C9 m" H7 G: A
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。# J* E- P4 b) a7 R0 j# V" L7 N+ y
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.77:8898. {4 i% o# S6 ~5 A- t/ u+ G

& D$ h! ]' F0 s( z3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。! b' z  T0 P: X$ L6 A( K+ \2 W
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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7 Z% W3 f$ H- X; V0 Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。