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材料
9 z0 T1 R( d9 ^4 r. m B* }薑.....5公克公仔箱論壇5 [5 q, D2 P2 a, K/ d4 w; Z4 \5 k
青蔥.....2支
# s& Y" M% m) l4 f5 C9 m大雞腿.....2支
# i8 R0 M. j6 }% Q/ c甘蔗.....1小段
# b1 w: G0 @4 {/ ], F% Q x$ e, W" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 P$ [* O& _4 q, T調味料) J* {2 O3 M1 o) r2 T: _
鹽.....少許公仔箱論壇5 H+ b0 U N! J
水.....600㏄
+ E2 e7 ~* _5 K. h" j. J* C3 d黑糖.....2大匙5.39.217.77:88980 X4 d! u& L3 W2 @- Z
醬油.....3大匙5.39.217.77:88989 _- M9 o$ a/ o: o% v+ l0 o' n$ g: C
白胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& J1 u2 M, I a G
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.77:8898( d' O2 \& m$ t+ C5 v& ~' p4 D2 j
) I! F8 X9 o2 h' c- H% p! f* \; |" G3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇% d* E S3 u7 x3 t
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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