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材料
( W, N) e3 N" z5 W# [; gtvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克
8 S1 }& W& @7 e1 ]4 x青蔥.....2支. W1 |* n' z# }0 |6 V
大雞腿.....2支
% D8 j, O7 Y1 N6 W6 r6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段
0 H* N$ T5 W4 ]# S3 G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 x8 ?! b2 ^# X! d, U. h
公仔箱論壇5 T$ [4 @9 C$ b- o
調味料% B& L; U3 E9 r8 W
鹽.....少許
* ^8 f a7 r) \; a2 H, u水.....600㏄5.39.217.77:8898* |) M# E5 B6 z) b ` ?/ B/ I
黑糖.....2大匙7 R7 e" h% b8 ^; L$ |' O$ }' T8 r
醬油.....3大匙5.39.217.77:8898/ ?* ]( \7 ^% E# e1 y
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( D6 q- O' `( G
+ l0 N. i+ y9 F0 S4 b# Btvb now,tvbnow,bttvb
* h; G+ s p* P作法( U; l! M- o, d1 m
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.77:8898, w# ^% W* @! ]5 t) L! m8 S
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.77:88982 n" D7 U7 T: I$ Y% @( b
3 a% @; u0 J, u公仔箱論壇3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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5 P3 V9 Q, s7 N# _! ^: {( Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。; k6 S0 ^' J% t( M7 H% E7 P- n9 O" d t
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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