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材料
7 @4 j2 c) x: @0 d! J p公仔箱論壇薑.....5公克
9 f8 [* F9 Y* T3 t( J青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" _6 u" u4 e6 v: A7 M3 i
大雞腿.....2支
3 k/ u2 L' p$ O9 |% Q甘蔗.....1小段
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- [2 i( @: U% S- ~+ |# `$ r8 \1 L
鹽.....少許' R- d& ]: q4 e2 L' {6 S2 P3 D$ H
水.....600㏄0 A2 [2 N$ j; ]# N+ Y
黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 V+ q8 p. v9 g* W
醬油.....3大匙
& N/ N( B1 z# M2 E4 x, l( x5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
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作法
$ X/ e; b# z2 f5 W0 k1 q7 j公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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: [& ?% V3 D5 ^% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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" R% z3 g, ~+ X I& j1 w: s公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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