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材料5.39.217.77:88983 `5 [+ e% r, m6 Y2 H( t5 s
薑.....5公克
; \. w7 Y7 O! W( m( i; C- z% h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支公仔箱論壇# x3 |6 }5 V5 m. q: J5 x8 \0 l
大雞腿.....2支
1 ^( Y0 N4 p3 [9 t$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段
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調味料5 I- D/ @, |) |/ q
鹽.....少許
" x. C7 K6 K: h7 L公仔箱論壇水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb. G8 }! S! f1 U
黑糖.....2大匙
# p' k, r3 L: T- I醬油.....3大匙
0 A/ i, w4 t1 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許( M" q/ R- ?6 j! n" l1 w) i% d2 R
tvb now,tvbnow,bttvb& i; H2 y# T) x: {
" U- o6 s* I5 Z9 j" |tvb now,tvbnow,bttvb作法
( p0 L3 n" d! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。! B r4 [- v, U" N& s* c5 M
7 l. n+ p2 Z7 u3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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