[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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: E4 T9 U9 E3 Z5 i. S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ z7 g, |8 K" Y  _
薑.....5公克
' U# g4 p' I2 D- B0 w6 C% `青蔥.....2支
" S6 d& N7 e/ p# H0 S5.39.217.77:8898大雞腿.....2支5.39.217.77:88981 X' ^* c# ~3 [: K" E' ]
甘蔗.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 Y$ G. J$ F
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5.39.217.77:8898+ o( V% r  R8 v& L# f
調味料
6 W' K1 r: P& ]" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
! \0 z% Z5 i; N( J2 j5.39.217.77:8898水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 q3 P' i% f! V
黑糖.....2大匙
4 H0 F" g4 @3 l4 u8 P- f' p5.39.217.77:8898醬油.....3大匙公仔箱論壇+ C+ b' y$ s/ N, p9 m3 p
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: u0 u; R9 B, ?4 E
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作法
: L( o! |. S! E# [0 X9 m4 u$ c: B& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% u2 j. ?* B8 l/ u1 z

! w9 l5 J2 ~+ X, a2 i$ X8 L0 atvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- w) a7 A: w9 ~- y

: G6 R% r& W: K公仔箱論壇3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。5.39.217.77:88981 j) ?8 B) y: Y5 F  ^; v) D' ]
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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