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[中式食譜] 梅仔醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. t( m) c2 f* a8 S
魚露.....20㏄: b  M- ~" F4 \; L  A6 w% K& H
鹽.....1/2茶匙
1 C5 ^( d6 ]* D. I9 V, ?3 ]公仔箱論壇薑末.....10公克
# x5 h# |. Q  _$ c8 W& U紹興酒.....15㏄
3 M1 s# K3 U7 s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克- s2 O6 `" I( r& ^
紫蘇梅.....200公克1 {9 k' W% `# l% s
細砂糖.....1/2茶匙
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作法公仔箱論壇# s3 L5 @2 G# |2 G# e* D
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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