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[中式食譜] 梅仔醬


% q" r6 T% g  |( m/ z* X公仔箱論壇材料
" N* \3 S  F4 y0 F* a魚露.....20㏄
9 T  `/ ]) s7 {: I$ A% }1 X& a鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 ^4 T- J# e4 _3 a
薑末.....10公克
/ H. D6 G" a( U( b公仔箱論壇紹興酒.....15㏄8 J* H, A* n: w3 ]* v8 k  r
辣椒末.....10公克公仔箱論壇; P) T2 y+ q0 y, B. R/ I! k- M
紫蘇梅.....200公克
9 S* e# L- G$ J1 [8 Z3 f公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙
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作法; M1 `8 I7 D9 ]1 J) Q6 R/ x
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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