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南瓜.....200公克
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水.....120cc
' ^5 J Y* c8 _7 |1 F$ ^. o地瓜粉.....1杯
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調味料公仔箱論壇% P2 _* c( z/ R% v Y5 |
糖.....2大匙
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1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb" U9 h7 S- _! l: x
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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