[中式食譜] 炸南瓜

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' y/ U) b+ Y' {4 d3 X5.39.217.77:8898材料
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南瓜.....200公克
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B.5.39.217.77:8898: e" t; F$ e' Z: `$ f
水.....120cc
' {6 V' ], Z' @  e地瓜粉.....1杯* S0 r# |2 F1 A! z' L

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調味料. A. }" V4 ~/ K; V3 g8 l1 [8 n, j& u
糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ U+ ~8 P! }& k9 N7 Y8 C

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作法公仔箱論壇* s0 y* M* Z9 a9 v5 ^3 x
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。5.39.217.77:88987 u/ B' x5 n. Y" Q9 a

5 K) k8 u6 v- F7 a/ s1 W/ @公仔箱論壇2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' e' O8 l' ~( d

: v* S: z. h3 o  M& l$ |5.39.217.77:88983. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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