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材料/ S2 e: `" D; C
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; h* n/ x8 Y: {. T6 i$ Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....200公克
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B.公仔箱論壇$ l4 Y4 b) ] G1 q
水.....120cc
, p# V1 r. V3 {/ A0 T/ J8 ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1杯
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0 C( \4 [. n. ]) V調味料, b |+ d# D! ?5 D. }, o# \
糖.....2大匙1 d2 E" C& L6 B8 _0 i# v9 y+ G
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作法公仔箱論壇+ d) g, B$ |- {9 K) A
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。5 U+ f5 v1 n) J4 H8 o- X8 o9 } L
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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! o. P. b" G( s/ v8 m/ D" P& K3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。2 [9 M$ L" j# H4 e* g! K7 _
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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