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[中式食譜] 炸南瓜

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材料
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水.....120ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ a$ J/ c, q1 r: o, u" p
地瓜粉.....1杯公仔箱論壇3 g6 r5 ]2 v3 L# u! O! Y, H

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0 d, c; q& e$ D# i$ ^0 p3 B  o公仔箱論壇調味料公仔箱論壇/ r3 o$ \9 h0 C& _
糖.....2大匙
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5 g9 d4 A6 w5 S: X5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb' p4 g# q9 C8 q0 t' H
1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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